又臭又酥的臭豆腐插旗竹北三民路了🎉(可素食)
而且越夜人潮越多耶，對於臭味相投的朋友來說是值得一試💕
臭豆腐會很酥是用兩鍋高低溫的油來炸，這可是老手的作法！

店家優惠活動：
即日起到11/30/2021 來店消費滿100元
即送一份豬血湯免費卷
(限一人下次使用，限台中一中街臭豆腐)

👉文章參考➡️ https://timmyblog.cc/tfmsstofu/

🌟店家資訊: 台中一中街臭豆腐
🏠地址: 新竹縣竹北市三民路395號
☎️電話: 0968516838
⏰營業時間: 16:00~00:00

-📍宅配 #植素 #水餃
食物：🌕🌕🌕🌕🌑
-吃過臭豆腐口味水餃嗎！素食也可以很好吃♡
👅有純素跟五辛素口味可以選～口味很特別～材料是原食材沒有用素料（我超不喜歡素料🤣

#韓式泡菜（五辛素）$180/30顆
泡菜口味的泡菜是自己醃製的！不像一般的泡菜酸酸辣辣.比較偏辣一點～裡面除了泡菜還有加高麗菜.蔥.豆腐.冬粉.白芝麻
（用成冰花煎餃）

#韭菜水餃（五辛素）$150/30顆
這個我覺得味道稍淡一點.除了韭菜還有加入蔥.玉米粒.冬粉和豆腐.所以韭菜香比較沒那麼重

#臭豆腐（全素）$150/30顆
這個我直接用成炸水餃🤣裡面有包臭豆腐.芹菜.紅蘿蔔.剝皮辣椒.高麗菜.不會到整個很臭但又可以吃到臭豆腐的香（什麼矛盾的發言哈哈

#咖哩（全素）$180/30顆
我最愛這個口味！咖哩味吃起來很香♡還可以咬到馬鈴薯.裡面加了很多材料.像是高麗菜.枸杞.杏鮑菇.鷹嘴豆.洋薏米.洋香菜葉等等.卻又不會蓋過咖喱的味道

🌟水餃每日現做.冷凍宅配🌟

✨小知識✨冰花煎餃作法：
▪️不沾鍋小火加油 熱鍋
▪️將低筋麵粉與水：1:9的比例調成麵粉水
▪️冷凍水餃（不退冰）好好擺入鍋中 將麵粉水沿鍋邊倒入
▪️淹至水餃1/4高度 開大火至滾後蓋蓋子轉中小火煮至水份收乾
▪️開蓋中小火煎到金黃酥脆就可以裝盤啦～
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💻 @zhisu2021
🔅 蝦皮（20包以下冷凍運費$200.滿$300可面交）

🔍#扣扣吃台北#扣扣吃宅配#扣扣吃平價#扣扣吃台式#扣扣吃傳統#扣扣吃小吃#扣扣吃早餐

ℹ️ 更多美食資訊 歡迎追蹤🚀 @coco_foodie0313

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e7eat8。一起吃吧！ #鼓山區
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📍 #e7eat高雄 ｜萊點心港式鮮蔬料理
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#真空冷凍包裝 #宅配美食
相信大家都有看到昨晚的
《港式滿漢全席》限時動態了☺️
今天就先讓我迫不及待的發個
#萊吃早午餐 系列吧❤️
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🍿️香煎紅藜蘿蔔糕 $150
（附特製沾醬）
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這個厚度我們總共切了11片
料理方式對於廚房白痴的我來說也非常容易！
雙面分別煎個2-3分鐘，就可以起鍋上菜啦～
食材上除了使用新鮮的切絲白蘿蔔
還加入了有穀物紅寶石之稱的紅藜麥，
不只吃得營養也吃得健康！
也因為加入了古早味炒料配方
所以就算是單吃也很香很好吃！
（無醬派的家父家母給予非常高之評價）
當然配上他們附的特製沾醬更是美味啦😋（本人屬沾醬派）
防疫期間也能在家吃到餐廳級的美味真的是太感動了🥺🥺🥺
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💁🏻‍♀️目前也推出以下幾種冷凍真空包裝（已補更照片）
一開始還很擔心會不會不小心就弄失敗
但因為包裝上都有清楚標示作法及需要蒸煮的時間
所以一樣輕輕鬆鬆就能上菜啦～～～

🔸荷葉麻油飯（6入）$298
<作法：電鍋蒸煮約30分鐘>
🌟蒸煮數量：2顆
剛蒸完就可以聞到荷葉的飄香味
打開荷葉後直接對著裡面的猴頭菇跟栗子尖叫！真的太喜歡了🤣
也非常喜歡裡面帶有的淡淡薑味，讓糯米吃多了也完全不會膩～

🔸上海香椿包 （8入）$158
<作法：將包子放入電鍋內，於外鍋加入適量的水，待蒸氣冒出後計時8分鐘即可享用。建議使用平底鍋或不沾鍋將包子底部煎至金黃，可增添外皮的香氣及口感>
🌟蒸煮數量：3顆
這個是家父家母大推的包
邊吃邊稱讚菜包怎麼可以做的這麼好吃！
而且照著包裝標示把底部煎過後真的超香～

🔸黑松露猴菇粽（4入）$350
<電鍋蒸煮15-20分鐘>
🌟蒸煮數量：2顆
一入口松露的香氣味直接在嘴裡散開
糯米超香超Q，邊吃邊發出讚嘆聲
直接一人獨享把一整顆吃光光🤣

🔸港式臭豆腐鍋 $188
<將包裝撕開倒入鍋中加熱，再依個人喜好加入喜愛食材，煮滾後即可食用>
🌟蒸煮數量：2包
不誇張！湯頭真的爆香爆好喝～
臭豆腐也是超入味！
完全滿足了從防疫停課第一天就好想吃臭臭鍋的我😌
除了裡面原有的菇類，還加了我愛的金針菇、玉米筍、水蓮、小白菜跟冬粉！
在家也能輕鬆吃到容易上手又好吃的港式蔬食料理
三個人吃完這整桌一直說好飽好好吃～真的非常幸福快樂又滿足❤️
真心大推！👍👍👍
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💁🏻‍♀️如何訂購真空包呢❓
⭕️可致電07-553-5876
⭕️或至🔍 萊點心港式鮮蔬料理 LITE DIM SUM 粉絲專頁 👉🏻私訊 👉🏻點選右下角快捷選項「訂購真空包餐品」
⭕️加入Line: @litedimsum_vgml 詢問客服人員
🚚真空包裝都可以宅配唷！
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🍱外帶飯盒也有配合
Uber Eats與Foodpanda外送🛵
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🚷無公休日
⏲️營業時間
11:30-14:00/ 17:30-21:00
（營業時間因疫情緣故有稍作調整，確切營業時間還是要詢問店家唷）
☎️07-553-5876
🔍高雄市鼓山區篤敬路65號
🚇捷運巨蛋站2號出口
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大家晚安
今天的Vlog是非常輕鬆的一天
吃到Hao大展廚藝的老闆餐
（覺得慚愧，我做的老闆餐真的....還差得遠呢😂）

除此之外，也踩點新開店家、喝到最近很火紅的燕麥奶
還不小心讓Hao落淚了！！
（去看影片就知道😅)

01:17
早安果昔
食材：蘋果、奇異果、香蕉、蔓越梅、芽菜、奇亞籽、睡茄粉、薑黃粉、溫水
作法：放入果汁機攪打均勻即可

02:04
燕麥粥
食材：燕麥片、紅豆、黃豆、抹茶粉、小人物植物奶
作法：將所有食材放入碗中，加入植物奶即可

[小人物植物奶]
🔺咖啡師精選：口感較為清爽，味道較淡些，更能突顯基底飲料的香味，拿來泡茶類超適合👍🏻
🔺濃醇版：本身燕麥味較明顯，香氣足夠，搭配味道較重的飲品會有相輔相成的效果✌🏻

02:21
植物肉丸堡
食材：熱狗麵包、植物素肉丸、自製紅醬、蘑菇、有機生菜、純素起司
作法：
1.將麵包烤熱
2.植物素肉丸復熱
3.將自製紅醬放入炒鍋加熱後加入蘑菇拌炒
4.加入植物素肉丸拌炒均勻
5.將有機生菜放入麵包中再鋪上植物素肉丸
6.撒上純素起司即可

06:04
📍攻綠蔬出
地址：台北市松山區三民路113巷29號
電話：02-2766-6957
＊照燒天貝很厲害，推薦👍

07:45
LOUISA路易莎咖啡12月底前免費升級燕麥奶！

10:42
📍公館夜市-麻辣燙
地址：台北市羅斯福路四段108巷，50號攤位
電話：0986-977-579
＊凍豆腐、嫩豆乾必點！一定要加大紅袍花椒🔥

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#素食 #蔬食 #找蔬食 #環保 #極簡

00:01 我為什麼吃素？

00:23 Day.1措手不及的吃素
早餐：#隔夜燕麥
午餐：#麵包
晚餐：#鹹水雞 ｜百頁豆腐、秋葵、金針菇、糯米腸

01:45 Day.2運動日吃素
早餐：#地瓜、#牛奶
午餐：自備#素食 #便當 ｜煎#雞蛋豆腐 、#四季豆 炒玉筍、#芹菜 、#玉米筍
晚餐：#貝果

02:45 Day.3上班族最期待的禮拜五
早餐：#茶葉蛋 、牛奶
午餐：自備#素食便當 ｜煎雞蛋#豆腐 、四季豆炒玉筍、芹菜、玉米筍
晚餐：#蒸夠臭 ｜#蒸臭豆腐 、#乾米粉 、#芝麻麵

04:17 Day.4看醫生、工作坊場勘
午餐：#吉園素食｜#素紅油炒手 、茄子、#麻醬麵
點心：#85度C ｜#芋頭奶油酥
晚餐：#孟哥美食 ｜#滷豆干 、#蔥拉餅（#蔥油餅 )
https://www.facebook.com/a0955026888/

06:20 Day.5打掃、準備便當、補獲日
午餐：#小蔬杭 ｜#素蘿蔔糕、苦瓜、#芋頭糕 、#松子什錦菜飯
晚餐：#福忠眷村 ｜#蒜香麻醬 #乾拌麵

08:48 Day.6藍色星期一、第一次領西聯匯款
早餐：#豆漿 隔夜燕麥
午餐：#蔬菜水餃 、#玉米濃湯
晚餐：孟哥美食｜滷豆干、蔥拉餅、青江菜

09:50 Day.7最後一天吃素
早餐：#地瓜 、#桂格 #喝的燕麥 #純濃燕麥
午餐：自備便當｜#木耳 、#杏鮑菇 、青椒、滷豆干
晚餐：貝果
點心：檸檬 #奇亞籽 #愛玉


👇我一天吃什麼 What I eat in a day
https://youtu.be/F7Jw5yn2-Rw

👇隔夜燕麥 #食譜 #作法
https://youtu.be/niT8GkL8x-c

👇吃不胖的秘密
https://youtu.be/JoJJZthz1h0

👇運動持之以恆的7個方法
https://youtu.be/qD6c-xtWsmU

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很多人會問台式泡菜跟其他有什麼不一樣？想想看去吃燒臘的那個港式泡菜，有蘿蔔﹑紅蘿蔔﹑小黃瓜，酸酸甜甜的那個是屬於港式類的，四川泡菜就是用鹽水去製作，滷出來的天然發酵的鹹跟酸的味道，台式泡菜也是比較偏甜跟酸不是鹹跟酸，你只要想到我們吃臭豆腐，旁邊配的就是台式泡菜。

教大家一個比較容易入味的方式，這個作法告訴你半天就好了，中午做好晚上就能上桌吃了，把高麗菜先洗好抓大塊，用熱水燙一下，時間不用太久稍微燙個一分鐘到兩分鐘，變軟就好了不要它變熟，它還是脆脆的，這時候味道很容易進去，準備好配料紅辣椒絲、薑絲、大蒜等等，調味料要放入鹽、糖、白醋，你喜歡拌一點香油也OK，但千萬不要拌在裡面，記得上桌前在加。

#素食料理 #台式泡菜 #泡菜

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