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[爆卦]素食牛肉麵作法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇素食牛肉麵作法鄉民發文沒有被收入到精華區：在素食牛肉麵作法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 素食牛肉麵作法產品中有6篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 很怕消失的一家店，因為他有我最喜歡的雙醬麵 還記得第一次進到這家店裡面，還沒看到老闆，就被一隻狗招呼，真的有夠親切，寬大的店內，佈置的非常漂亮，卻只有老闆一個人在顧店，麵出的很慢，也相當有堅持，完全都是一絲不苟 如果你口渴了，中午之前推薦對面的素食早餐店，可以買一杯好喝又助消化的早餐店奶茶，順...

　同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【新竹市東區】(許豆花)正字標記-中正台夜市旁的古早味傳統豆花，清涼好滋味 - #新竹老店 #豆花 #許豆花 - 傳統的小餐車， 用杯子舀出糖水， 時光彷如倒轉一般的回到童年。 甜湯很舒服的甜度， 豆花有懷舊的豆香味， 簡單的花生豆花口感好清爽。 - (許豆花)正字標記 地址： 300新竹市東區文昌...

「素食牛肉麵作法」的推薦目錄

  • 素食牛肉麵作法 在 Facebook 的最佳解答

    2021-07-11 11:21:42
    有 474 人按讚

    很怕消失的一家店，因為他有我最喜歡的雙醬麵

    還記得第一次進到這家店裡面，還沒看到老闆，就被一隻狗招呼，真的有夠親切，寬大的店內，佈置的非常漂亮，卻只有老闆一個人在顧店，麵出的很慢，也相當有堅持，完全都是一絲不苟

    如果你口渴了，中午之前推薦對面的素食早餐店，可以買一杯好喝又助消化的早餐店奶茶，順便等老闆煮麵給你，即便慢一點，我也願意等上一會，因為是一家很有緣份的店

    老闆之前在花蓮開店，而我之前也在花蓮念過好幾年書，聊起來特別投機，過了這麼多年，都回到了天母士林這邊工作生活，我覺得算是一個很有理想的人，所以麵裡也細節相當多，你可以吃得出來他很多韻味的變化，還有一股堅持的作法，如果你是求快求粗的人，建議你不要來，因為囫圇吞下，你會無法感受他的用心

    雖然，木心是主打牛肉麵為主的店家，但是我其實相當建議大家第一次來，可以從雙醬麵以及重慶牛五花小麵這兩款入手，因為牛肉麵雖然很強，但是因為有一股炭燒味，不一定每個人都會愛，一碗定勝負壓力太大

    雙醬麵我覺得真的非常非常的誇張，這麻醬濃到可以用冰淇淋勺挖起來誒，完全就是一大球，然後旁邊放上的炸醬看起來是走老北京炸醬的路線，兩個醬料尬在一起，老實講我非常的怕，因為通常都是其中一個醬料強壓過另一個，導致雖然是點雙醬，實際上效果差很多，但木心麵舖完全沒有這個問題，而且價錢看似高端，但入口你就知道價值所在

    剩下的，就交給你們去品嚐了

    ------
    木心麵舖
    地址：台北市士林區福華路147巷27號
    電話： 02 2838 3811
    外送： UberEats
    營業時間：11:30–14:00, 17:00–20:00 (週一休息)
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  • 跪婦的腦內旅行社

    素食牛肉麵作法 在 跪婦的腦內旅行社 Facebook 的最佳貼文

    2020-11-16 08:30:05
    有 50 人按讚

    【寒沐一泊二食初體驗】

    Well，這次是透過Hotels.com的bug甜甜價，十一月的週六入住一泊二食專案只要不到8000。由於是寒舍集團經營的飯店，爬舊文可以看到不少喜來登與艾美的影子，不過我必須說，寒舍集團連在這邊都有今年撙節成本的影子。

    ✨接待與房間：
    約莫一點半到飯店，習慣性地先辦理入住手續，本來瞥見喜來登與艾美有接駁到宜蘭，但單程一人300元真不便宜。

    然後老公居然問我：啊？現在房間還沒好嗎？是說這邊就不是萬豪，怎麼可能一來就有房間(ˉ(∞)ˉ) 請飯店幫忙安排若能儘早入房就安排。大概二點半後可以進房，隔天也可以延遲退房到11點半或12點，還算不錯。

    我這次用一泊二食方案，訂到最小的酒店層語木居（房號1117），雖然沒有陽台，但有比較大的房間空間。這間房型不如其他可以加床在臥榻，反而會在電視前加床，非常不建議。但因為房間位居最角落，所以帶小孩不會吵鬧。其實飯店的隔音很強，床與浴池硬體都不錯，硬體來說很舒適。

    雖然全館接近客滿，而且隔天發現超多人加床入住的……但多要的枕頭與毛巾還辦得到，這點還行。

    只不過這間住房目的若屬慶祝生日或是結婚紀念日者，是我少數遇過毫無特別贈物的旅館😅😅😅不過有折天鵝毛巾也不錯，畢竟我自己很少遇到，哈哈。

    ✨房間備品：
    就像現在的台北喜來登與寒舍艾美狀況一樣，原本上半年還在喜來登套房與艾美固定提供的H&W英倫薇朵備品，現在已經全數消失，只剩台塑生醫代工的FORTE自有備品。嬰幼兒all in one備品居然中國製，是少數我連拿都懶的備品。

    房間內的飲料mini bar比起2017年那時少了更多，不過有一個金棗茶茶包我還滿愛的，之前宜蘭威斯汀喝過迎賓飲料有點念念不忘。另外寒舍艾美看得到的包裝餅這兒也會看到。

    ✨公共設施：
    所有公設都可以從入住日12：00使用到退房日訂單15：00。住客也是在這時段免費進出停車場。

    兒童遊樂區「樂未央」算寬敞，小孩第一次參訪覺得算新鮮。電動車區域有限制使用時間與場地限制，如果使用17：30的晚餐時段會完美錯過orz 只能隔天早上8點到11點來使用。小孩算是很喜歡這個場地，跟大溪一樣是少數他會想再來的酒店。

    另外的電競室沒機會用到，但覺得switch誰都有，沒必要花時間在這。

    游泳池與溫泉池這次只有參觀過，覺得泳池有點大溪威斯汀或是長榮鳳凰的好物感覺，如果有機會使用應該是不錯，可惜小孩只顧著玩orz

    光之湯在行館棟，隔天11：00-16：00不開放，沒機會使用orz

    餐食：
    MU Table假日晚餐吃到飽原價一人1080加一成（寒舍美饌卡可以雙人五折）。是少數看到啤酒需要加價100++才提供一杯的吃到飽餐廳，老公超級不悅最後晚上居然跟同事相約跑出去喝酒，還碎念長榮鳳凰的把費至少有啤酒😂

    台北喜來登大廳酒吧的牛肉麵/寒舍艾美北緯25度的雞肉飯拿來當把費賣點，這可能只有寒舍體系餐廳才吃得到的聯名感。不過雞肉飯我沒吃就是，至於牛肉麵就明顯料理包感……當作我第一次吃到。

    宜蘭常見的烤長腳蝦，應該是當天晚上最大的亮點，也讓我知道MU TABLE補餐真的慢吞吞，常常有盤空了很久都不補。整個餐期二小時我大概看他空了二十分鐘以上，第二次空盤又是二十分鐘以上不補。

    其他生魚片與海鮮區我實在得說毫無特色。動都不想動。本月牧羊人派與火雞也是特色季節料理還行，但里斯本海鮮燉飯米芯超軟，這根本台式番茄粥😅

    另外缺乏宜蘭特色料理，沒有糕渣，卜肉，蒜味肉羹與豆花。勉強只有冰淇淋麥芽糖花生粉香菜捲算是，作法滿道地。但用了紐芝蘭樂活冰淇淋，不如用阿宗芋冰城的……畢竟紐芝蘭這品牌的冰淇淋都直接被K12屏除不用了。

    其他軟飲區域與蛋糕品項也有喜來登K12或艾美探索廚房的fu，軟飲頗有小型Lounge的感覺，稍稍填補沒有飲料喝到飽的怨恨（這點有點學蘭城晶英嗎？）。只是當發現隔天早上早餐也吃得到一樣甜點與飲料品項時（清冰箱跟盤子嗎？），其實沒有覺得很划算。晚餐還是不需要MU table內吃，早餐體驗到就好。

    值得一提的是這邊有規劃素食區與熱食甜品區，我覺得是可以帶長輩來的，但如果帶長輩去樓上川菜餐廳吃不是更好嗎？

    最後MU TABLE動線實在很奇怪，我個人走起來花很多時間走路，二小時居然吃得很趕，這樣很不夠我吃-..- 而且必須說晚餐限時二小時，這樣的菜色真的不便宜，除非未來還有五折優惠，否則我不會再來用餐。

    --
    目前住過的宜蘭溫泉旅館大概就是：
    1.晶泉丰旅
    2.礁溪老爺
    3.長榮鳳凰
    4.宜蘭威斯汀
    5.寒沐

    扣除宜蘭威斯汀因為自帶高卡可以升等與延遲退房外，以地理位置來說寒沐與長榮鳳凰位置最好。寒沐給我的感覺大概會是不上不下……未來若原價來住的機率是0，不過反正很多團體都會直接包房，我覺得應該不缺我這種囉唆客人，傾向之後繼續體驗其他溫泉飯店😅😅😅

  • La Dolce Vita in Oz 澳洲微甜人生

    素食牛肉麵作法 在 La Dolce Vita in Oz 澳洲微甜人生 Facebook 的最讚貼文

    2018-10-03 21:02:56
    有 216 人按讚

    陶家廚房重新開張了🎊

    最近瘋狂的想吃肉，尤其是牛肉麵，但是已經有十個月沒煮肉了，站在肉區前很久，還是沒辦法下手買它！

    索性就煮了素的紅燒湯麵，原來，兩顆八角+一大匙的花椒威力這麼強大，湯頭根本就是牛肉麵啊！

    然後大家知道布里斯本哪裡買得到素羊肉（牛肉）塊嗎？它也叫做香菇蒂。

    #因為飯廳跟客廳在不同房間
    #現在吃飯不能配電視了
    #夫妻倆可以一起吃飯聊聊天
    #覺得很開心

    以下補上作法：

    我隨便煮的😅

    1. 兩個八角+一大匙大匙花椒、10片薑片（去皮）下油鍋爆香一下，花椒變黑時撈起，放進香料袋，待用。

    2. 同一油鍋炒三顆大蕃茄、一顆洋蔥、兩顆大蒜後，放入兩大匙（辣）豆瓣醬把它們炒香後，加入1500cc滾水，放入香料包、加點醬油、加點素食高湯粉、白胡椒粉。

    3. 再放入一根紅蘿蔔、一顆白蘿蔔。滾到它們軟後，加點素羊（牛）肉塊（又叫香菇蒂），滾個10分鐘。下點麵、小白菜，就好了。

    PS: 我買不到素羊肉，所以用了凍豆腐和日式炸豆腐皮代替，日式炸豆腐就是吃烏龍麵時那種扁豆腐。

    它的長相請參考以下網址：

    https://www.buyasianfood.com.au/_products/FrozenFridgeItems/Tofu/MarufujiAburaage60G-30-22666-.aspx

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