《⏰養泉商店今日關團通知⏰》雞高湯.去骨雞腿排.雞胸肉.有料雞湯
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🔺去骨雞腿排/雞胸任選七件組合價910元，贈送 雞肉鬆(小)
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🏆本團戰績排行🏆
風味去骨雞腿排7包組
有料雞湯煲5包組
雞高湯/有料素食湯混搭七包組
雞胸/去骨雞腿排混搭七包組
香水檸檬雞腿排
蒜香雞高湯
濃郁番茄泥
清爽海鹽雞胸
特濃雞高湯
無鹽雞高湯
清爽番茄泥
老火雞湯煲(提醒大家這個有加酒喔)
‼請注意:若是使用匯款的讀者，請於今日之前匯款喔，否則將會刪單‼

這家餐廳讓吃素的人在素食湯裡面撈出一塊肉，還帶骨頭的，更扯的是重新換過一碗之後還是有一塊肉在湯裡飄啊飄😑

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#中秋 #餐廳 #吃素

《☀養泉團購媽媽冰箱的常備菜☀》雞高湯.去骨雞腿排.雞胸肉.有料雞湯
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我會這麼推養泉的原因，就是他們家所有產品都檢驗合格，有ISO22000（食品安全衛生管理系統認證）及HACCP(危害分析與重要管制點)雙認證，無檢出重金屬、無檢出防腐劑、無檢出生菌群。

上次開團我就是擔心冰箱存貨不夠，所以也跟大家一起下單買了，最後一包有料雞湯喝完時我真的是超難過啊，熬了那麼久終於又可以開團啦，這次我一定也是秒下單!因為自己真的非常的喜歡。

如果你不認識養泉，那麼現在一定要好好認識一下，只要買過一次一定會愛上。現在在家防疫幾乎天天煮飯，一定要有可以快速加熱就上餐桌的料理，除了我推薦料理必備的雞高湯外，還有有料雞湯、雞腿排、雞胸肉等，每一樣對主婦來說都超級好用，快速上菜家人又愛吃就靠它🥰

準備小孩副食品、小朋友餐點超級方便，小孩又愛吃，每次吃光光媽媽都好有成就感~
✅詳細文章介紹:https://bit.ly/3iVzN60

#雞高湯_素食湯品(必囤👍)
若家裡有一歲以下的小寶寶，請務必選購【無鹽雞高湯】，無化學香料及添加物和防腐劑，沒有時間幫寶寶熬雞湯的媽咪也別自責了，用這個當寶寶粥的基底，寶寶馬上胃口大開吃了好多又健康。

其他雞高湯無論是蒸蛋.火鍋.煮粥.煮菜.煮麵都超好用，料理的檔次馬上提升，馬上好吃又對味!(家裡只要沒有了馬上會好慌)

#有料雞湯系列(必囤👍)
超方便的食補雞湯，平常自己沒有時間煲湯，想要吃補食只要隔水加熱，馬上就是一碗厲害的食補雞湯，而且比我想像中的大份(整整600g)，料多實在，我跟阿均可以吃一包加麵線完成一餐午餐喔!!

👉家裡如果有長輩、坐月子、小孩等等需要吃補的人，都非常適合囤這個雞湯，超讚又養生。

#去骨雞腿排_雞胸肉系列
這個完全就是職場媽媽的救星，退冰後加熱再煎一下就是上桌，或是切塊後進入氣炸鍋也很方便!!餐桌上的一道菜就這樣完成了。#特推香水檸檬雞腿排

#豆乳君
採100%非基改「綠晶黃豆」，營養價值、吸收率都較進口豆更勝一籌！堅持傳統日光曝曬、費時人工選豆，是補充大人、小孩營養的好飲品。

因為餅皮平常也很少補到豆類，所以我直接訂豆乳君讓他喝
保存方法:高溫滅菌、真空充填包裝，常溫即可保存。

台中大瑪蔬食推出懶人的自煮火鍋，讓你不用開火用冷水就能自煮火鍋，火鍋口味有蕃茄自煮火鍋、肉骨茶自煮火鍋、東炎自煮火鍋，除了自煮火鍋外也有單賣火鍋湯底讓你在家就能輕鬆煮火鍋，想吃什麼就煮什麼~超讚！

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影片時間軸🎬
00:00精采預告
00:10番茄自煮火鍋
02:00東炎自煮火鍋
03:06肉骨茶自煮火鍋
04:16番茄湯底火鍋

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哈囉！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一道非常適合在汗流浹背的夏天享用的開胃前菜：西班牙番茄冷湯 (Gazpacho, Andalusian Gazpacho, Gazpacho Andaluz)。

西班牙有很多知名的料理，蕃茄冷湯就是其中一個代表。這道料理源自於西班牙南部的安達盧西亞(Andalusia)，因位處地中海地區，每到了夏季就變得非常炎熱，剛好此時是蕃茄的盛產期，因此在飯前食用冷湯，不僅暑氣全消，胃口也醒過來了，最重要的是完全不用進廚房開火，所以很受當地人喜愛。

西班牙冷湯的做法簡單，多數的工作都在砧板上就可以完成了，是典型的夏季湯品。有趣的是，中式料理有涼麵或涼拌菜，卻少見冷湯的縱跡，也因此喝第一口時可能會有點不習慣，因此建議初次品嚐可以搭著麵包享用。在這集的影片裡，我們採用了安達盧西亞以番茄為湯底的經典食譜，由於是使用生鮮蔬果，建議使用有機的食材來製作哦！想要試試地中海的夏日食譜的朋友，千萬不要錯過這集影片哦。:-)

美好的事物值得等待。雖然剛做好的番茄冷湯的確讓人忍不住喝上幾口，但冷藏幾個小時讓味道釋放，等待所有滋味融為一體才是王道。時間不但能孕育美味，也能讓冷湯達到恰到好處的冰涼口感。「這湯就要喝『冷』的，」

西班牙冷湯擺放隔夜滋味更飽滿，因此提前一天做好也行。


這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/sigmJOAtriw
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西班牙番茄冷湯 怎麼作呢？
下面是西班牙冷湯的做法與食譜：

☞ 這份食譜可製作  4~5 份, 150ml/杯

✎ 材料 / Ingredients
(建議使用有機蔬果)
番茄 420g, 可混搭牛番茄跟聖女小番茄
大黃瓜 75g (也可以小黃瓜替代)
青椒 35g
紅椒 35g
紫洋蔥 20g
一小瓣大蒜 2g
隔夜老麵包 2片 (約22g)
初榨橄欖油 12g (約1.5 tbsp)
雪莉醋 12g (約1tbsp, sherry vinegar)
鹽 適量
一小撮黑胡椒
香蒜麵包塊 適量

✎ 做法 / Instructions
1. 將隔夜老麵包切成小塊，備用
2. 青椒去蒂頭，再去籽並切除白色的芯，切成小塊；紅椒也是去蒂頭，再去籽並切除白色的芯，切成小塊
3. 紫洋蔥切成小塊
4. 大蒜去頭去皮，切成小片狀
5. 大黃瓜去蒂頭並削去外皮，切成小片
6. 番茄切掉蒂頭，切成小塊
7. 將以上的食材放入料理機裡，也可以用果汁機或均質機來攪打至很滑順細緻，若容量較小，可以分次操作
8. 把老麵包放進湯裡，稍微浸在湯裡，然後倒上初榨橄欖油、鹽、黑胡椒以及雪莉醋，打之前先確認麵包已經泡軟，要打到所有食材都融合成順滑綿稠
9. 可以品嚐一下味道，做最後的調味
10. 打好的冷湯可以冰過再喝，若喜歡口感細緻一點，可使用一個粗目的濾網篩去番茄皮與籽籽，然後送進冰箱(冰櫃)放涼過夜，或最少 3-4 個小時，建議要冷藏數個小時或過夜，讓食材的味道釋放，所有滋味融為一體會更美味
11. 來做香蒜麵包塊，把法國麵包切成一口大小
12. 大蒜切成細末，加入橄欖油浸泡一下，然後淋在麵包塊上，充份拌勻
13. 將麵包舖在烤盤上，用黑胡椒跟帕瑪森起士起士調味，也可用一點鹽來調味
14. 烤箱預熱 170C，烘烤 12-14 分鐘或呈現金黃色
15. 出爐的香蒜麵包塊放涼備用
16. 享用時，可以用杯子或碗來盛裝番茄冷湯，可以像西班牙人那樣丟一兩顆冰塊到湯裡，然後再佐以番茄碎、黃瓜、香蒜麵包塊來享用，別忘了再淋一小匙初榨橄欖油更有滋味哦

更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#西班牙冷湯
#Vegan
#簡易食譜

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

Hello friends! Today we're going to show you how to make Spanish classic chilled soup for summer: Gazpacho(and yes, it's vegan ❤️ ).

Gazpacho is one of the best known Spanish dishes. It originates from the South of Spain, the Andalusia area. In there, most gazpacho recipes include stale bread, tomato, cucumbers, onion, green bell pepper, garlic, olive oil, sherry vinegar, water, and salt. Especially during hot summer days, cold gazpacho is ideally to enjoy as an appetizer.

Today, gazpacho has different varieties. But in this video, we wanna show you the most popular and classic tomato based version. Served cold and enjoy with homemade croutons, it’s so good in summer. Enjoy. :)

This is an #ASMR ver, you can check out the other ver that with BGM and Voices in Chinese if you like:
https://youtu.be/6H_O_7YF8Z4
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How to make Spanish Gazpacho Soup,
Spanish Gazpacho cold Soup Recipe

☞ Yield: 4~5 servings, 150ml/cup

✎ Ingredients
beef tomatoes & cherry tomatoes 420g
cucumber 75g
green bell pepper, 35g
red bell pepper, 35g
red onion 20g
garlic 2g
old bread 2 slices (22g)
olive oil 12g (1.5 tbsp)
sherry vinegar 12g (1tbsp, vinagre de Jerez)
salt Q.S.
a pinch of black pepper
homemade croutons Q.S.

Instructions
1. Cut the baguette slices into small pieces. Set aside.
2. Slice off the stem-end of the green bell pepper, remove the ribs, veins and seeds away, then cut into small pieces. Repeat the process for red bell pepper.
3. Cut the onion into thin slices.
4. Cut off the root end, and peel the skin from the clove. Slice the clove into thin pieces.
5. Cut off the stems of cucumber, then peel the skin and slice into a platter.
6. Cut the tomato in half, and remove the stem and core. Cut the tomato into small wedges.
7. Place the tomatoes, peppers, onion, garlic into a food processor or blender, blend until very smooth.
8. Add baguette bread and
soak completely with vegetable puree until soft. Season with salt and black pepper, drizzle olive oil as you like, and add the sherry vinegar. Cover the lid and blend until well combined.
9. Taste and adjust the seasoning as necessary. 10. Strain the mixture through a strainer, pushing all the liquid through with a spatula and discard the solids. Chill until very cold for hours or overnight.
11. Cut the baguette in half, then cut in half lengthwise and slice into bite-size. Set aside.
12. Mince garlic. Combine olive oil and minced garlic, and then drizzle (the bread) with oil evenly.
13. Place the breads onto a baking sheet. Season with black pepper and Parmesan. If you like, you can season with salt.
14. Preheat oven to 170C, bake for 12-14 mins or golden brown.
15. Remove the croutons from oven, let cool.
16. To serve, pour gazpacho into a cup or a bowl, put some ice cubes, garnish with tomatoes, chopped cucumber, homemade croutons and  a drizzle of olive oil.

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#vegan
#gazpacho
#easyRecipes