[爆卦]素食減碳是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇素食減碳鄉民發文沒有被收入到精華區:在素食減碳這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 素食減碳產品中有43篇Facebook貼文,粉絲數超過358的網紅Grassrootseaters • 草根食堂,也在其Facebook貼文中提到, 《自家製👩🏻‍🍳還原度超高純素🍀芝心漢堡扒🧀》 好耐冇出過#草根自家製 ,趁假期用Beyond Meat植物肉、Daiya純素芝士碎同CalifiaFarms 燕麥奶整咗個芝心漢堡扒,過程好簡單,個個都做到👨🏻‍🍳。 漢堡扒材料: 1. Beyond Meat植物肉 一包 2. Daiya...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅木瓜廚房,也在其Youtube影片中提到,https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 氣炸鍋相信已經去到無人不知了?就是令食物表面香脆,這次讓我分享一道零失敗的氣炸小吃吧? 餡料主要用上?新豬肉和馬蹄,肚子能滿足之餘? 新豬肉的配方主要來自豌豆等等,又零膽固醇,真是多吃了也沒有負擔? 是現在家中不能缺...

素食減碳 在 麥飯食 | 食品科學 | 食品技師 | 我是麥可 Instagram 的最佳解答

2021-08-18 22:06:26

[你吃植物肉了嗎-文末抽獎] 過去至今,因宗教而食齋的民眾佔了不少數,除了不吃肉以外,也有不吃蛋、奶、蜂蜜、香氣濃烈的植物。素食者也就細分為全素、蛋奶素、植物五辛素。  近年來,「彈性素食者」的人口逐漸成長。「彈性素食者」是素食、葷食並行,有意識地降低攝取魚、肉、蛋、奶的族群。先前一項市調,在...

  • 素食減碳 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的最佳貼文

    2020-10-28 19:14:34
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    《自家製👩🏻‍🍳還原度超高純素🍀芝心漢堡扒🧀》
    好耐冇出過#草根自家製 ,趁假期用Beyond Meat植物肉、Daiya純素芝士碎同CalifiaFarms 燕麥奶整咗個芝心漢堡扒,過程好簡單,個個都做到👨🏻‍🍳。

    漢堡扒材料:
    1. Beyond Meat植物肉 一包
    2. Daiya純素芝士碎條 適量
    4. 洋蔥🧅 半個
    5. 蒜頭🧄 2粒
    6. 雞蛋🥚 1隻
    7. 麵包糠🍞 5湯匙
    8. CalifiaFarms 燕麥奶🥛2湯匙
    9. 鹽和黑胡椒碎🧂 少許
    10. 水 適量

    配料:
    西蘭花🥦、薯仔🥔、雞髀菇🍄、Califia Farms純素超級牛油 (海鹽牛油果油)🧈

    1.除咗芝士外,將所有材料混合好,再平均分成5份漢堡肉
    2.漢堡肉壓平,放上Daiya純素芝士碎🧀,然後包好
    3.預熱平底鑊,加少量油再放入漢堡扒
    4.用中火每邊煎到上色就轉另一邊
    5.最後喺鑊加入適量水,冚蓋焗一陣就搞掂
    ————整埋side dish睇落就更加pro————
    6.蔬菜全部洗好切件,西蘭花先輕輕灼一灼
    7.吸乾蔬菜表面嘅水份,放上鋪好錫紙嘅焗盤,再加入鹽/黑椒/紅椒粉調味
    8.最後加上Califia Farms純素超級牛油令佢冇咁乾
    9.用預熱咗嘅焗爐以200度焗30分鐘左右食得🤟🏻
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    #草根自家製
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    @ Stay At Home

  • 素食減碳 在 Beti's Kitchen Facebook 的精選貼文

    2020-10-24 10:25:49
    有 16 人按讚

    素早餐全餐💚 𝒱𝑒𝑔𝑒𝓉𝒶𝓇𝒾𝒶𝓃 𝒷𝓇𝑒𝒶𝓀𝒻𝒶𝓈𝓉
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    呢期最紅嘅素午餐肉!我都係第一次試!感覺好神奇!同真嘅午餐肉無論質地同口感都好似🥰今次仲試咗好多我都未試過嘅素材料!有素牛油、燕麥奶、素蛋同素芝士!感覺良好!再加埋壓青蘋果同青提子汁!五個蘋果同一磅提子壓到得返少少渣😌
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    材料: (2人用)
    新餐肉 2塊
    JUST植物蛋餅 2塊
    Daiya純素芝士片 2片
    薯餅 2個
    蕃茄或蘑菇 適量
    黑松露醬 2茶匙
    麵包 2塊
    CalifiaFarms燕麥奶 2杯
    Granola 適量

    做法:
    1) 薯餅放入焗爐180度焗10分鐘,素芝士放在麵包上放入焗爐160度焗10分鐘
    2) 平底鑊下素牛油,加入蕃茄和蘑菇煎香,再加入素餐肉煎至兩邊香脆
    3) 同一隻平底鑊再加入素牛油,加入素蛋然後放上黑松露醬煎香
    4) 把granola加入燕麥奶即成

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    #betiskitchen早餐
    #betiskitchen素

  • 素食減碳 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的精選貼文

    2020-10-13 17:01:44
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    《10分鐘做好😍❤️在家素食熱狗🌭》
    放假嘅早餐通常都想食得豐富啲🌞,所以今次就係屋企用嘅素肉腸、植物牛油同素芝士去做咗個又好睇又好食嘅熱狗餐🌭。非乳製素食子左可以食得豐富仲可以減少對環境同動物嘅傷害🥰🌱🌱

    10分鐘內就做起,大家都真係可以係屋企試吓,草根媽媽話比出邊買嘅更好食😋。
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    🥢材料:Beyond Meat未來熱狗腸(原味)、daiya純素芝士碎條、Califia Farms純素超級牛油 (海鹽牛油果油)、East Bali Cashews甜辣味腰果椰子片、麵包
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    1. 麵包中間切開,搽上牛油果油
    2. 煎pan加熱,加入少少牛油果油後放入素肉腸,用慢火煎熱
    3. 芝士熱狗:麵包內搽沙律醬,加入素肉腸後喺表面再搽上沙律醬,最後放上素芝士
    4. 傳統熱狗:素肉腸放入麵包,表面唧番茄醬同黃芥末醬,草根仲加咗啲嘅腰果同椰子片做toppings
    5. 加好配料後,放入焗爐焗到表面金黃食得!
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    食落素肉腸嘅香草味好突出,口感同平日食嘅腸仔好似,加上用埋第一次嘅牛油果油🥑同素芝士🧀,完全唔覺得同喺出邊買嘅熱狗有分別🌭。最意想不到係加咗嘅腰果同椰子片竟然令口感同味道更加豐富😍。全部都係素食食材💚,加上真係好易整,強烈推薦大家試吓😚🙌🏻。

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    #草根自家製
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  • 素食減碳 在 木瓜廚房 Youtube 的精選貼文

    2020-04-20 11:15:01

    https://www.facebook.com/papaya.kitchen/

    氣炸鍋相信已經去到無人不知了?就是令食物表面香脆,這次讓我分享一道零失敗的氣炸小吃吧?
    餡料主要用上?新豬肉和馬蹄,肚子能滿足之餘? 新豬肉的配方主要來自豌豆等等,又零膽固醇,真是多吃了也沒有負擔? 是現在家中不能缺少的食材,在各大超市或網上都容易買到,再配上泰式酸辣汁,令人垂涎欲滴啊?

    #召喚食肉獸 #找素星期一
    素食一天。以行動救救地球?
    自去年起,肺炎疫情、非洲豬瘟和禽流感等同時肆虐全球,亞馬遜發生毀滅性火災,南北極溫度創新高、加上澳洲山火,這些「自然災害」的成因跟我們的食物系統息息相關,你可以在事情未壞至無可挽救前,以行動遏止。
    4月22日為「世界地球日」50週年,而每年4月更是「世界地球月」,一於召集大眾力量,以素食減碳,一起 #擇善而食,跑素抗「逆」。

    材料:
    新豬肉 1包
    白麵包 2片
    麵包糠 2湯匙
    馬蹄 2粒
    芫荽 隨意

    醃料:
    鹽 1/3茶匙
    胡椒粉 少許
    粟粉 1茶匙

    汁料:
    芫荽 隨意
    蒜蓉 1茶匙
    辣椒 1隻
    青檸汁 1湯匙
    素魚露 1茶匙

    1. 新豬肉解凍後取出和醃料拌勻

    2. 馬蹄去皮,切粒後和新豬肉拌勻

    3. 白麵包切成小件,把餡料塗在麵包上,配上芫荽葉子

    4. 裹上麵包糠,在表面掃上橄欖油

    5. 放入氣炸鍋,用180度10分鐘

    6. 混合汁料,和新豬肉多士一起上碟就可以了?

    ????????

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