#第一次燉補品就上手 #豬心湯

這麼冷的天，就是該吃藥膳湯品！

#甜河谷藥膳包 是我用過味道非常好的安心藥燉中藥材包，
味道非常溫潤好喝，讓不知道怎麼煮補品的人輕鬆上手
最重要的是通過各項嚴格的檢驗

✅食材透明 超安心
✅全國首創「安心藥材溯源平台」
✅無添加 、無香精、無防腐劑
✅GMP藥廠高標品管
✅超過600項檢驗高於政府法規標準
✅安心便利包裝不透光、藥材不變質
✅烹調省力,藥材全部包在一包，省去過濾中藥材的步驟
✅真材實料，一小包就可以熬一大鍋湯
✅味道濃郁真實，不會讓你吃十全結果像四物

食補真的沒你想像中的難..
只要把你想吃的排骨、羊排、雞肉、豬肉…豬心.豬腸！
或是吃素的人可以放麵腸、豆皮、豆乾...
把甜河谷安心藥膳包丟進去，馬上就可以有一鍋暖呼呼的藥膳湯頭喔!!
麵線煮好，加上藥膳湯頭更是一種享受！

⏳團購日期：01/06-01/12
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今天是豬心湯

方法：
豬心切片，越薄越好...
熱水稍微燙一下..
先煮熱水，放進《當歸黃耆藥膳包》煮滾...
加上幾片薑片提味去腥..
加米酒...我有加一點鹽...
試一下湯頭鹹淡..
然後再把豬心放進去煮一下就好了！
不要煮太久，才不會太硬...

豬心沾豆瓣醬沾醬油膏都好吃喔！

簡單說只要藥材好、材料新鮮...一切都好！
我自己覺得很好吃！

燉包有6種口味
十全藥膳-元氣補滿滿，打擊菜菜色
四物藥膳-紅潤好氣色，不冷更有神
首烏藥膳-工作好疲憊，養生不可少
當歸黃耆藥膳-清甜不苦澀，健康最必備
肉骨茶藥膳-南洋好滋味，風味不錯過
四神湯藥膳-平溫不燥補，全家都適合

買來家裡備用，天氣冷颼颼，在家吃湯品最好！

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#甜河谷 #安心藥膳燉包
#冬日進補 #食補 #蝦子食譜
#素食藥膳包 #四神 #十全大補

【團購】#余仁生-肉骨茶&保健湯包組（寧神靓湯+花旗參湯+雪梨養顔湯）、多偉全營養萃取鍋
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歪二姐婚後旅居馬來西亞經常帶肉骨茶包回娘家，結婚前我不知道什麼是肉骨茶，婚後吃了我婆婆煮的肉骨茶就跟歪家人一樣沉溺於肉骨茶的美味了，家裡冰箱隨時要備好幾包肉骨茶包，如果斷貨了會心慌。

肉骨茶是馬來西亞有名的湯品，後來流傳到新加坡和華人區廣受喜愛，馬來西亞氣候潮濕悶熱，跟台灣很像，所以也很適合台灣人食用，聽說馬來西亞人還早餐就吃肉骨茶耶，是不是跟台南人早餐吃牛肉湯一樣道理？

肉骨茶分馬來西亞和新加坡兩種不同口味，兩種都好吃，不過我們家偏愛馬來西亞口味的，吃過無數款肉骨茶包，余仁生的肉骨茶深得我們的喜愛。

除了肉骨茶包，還有三款好好喝的保健湯包組要推薦給大家：#寧神靓湯、#花旗參湯、#雪梨養顔湯，每一款都沒有中藥味，就算不愛中藥味的都可以接受，而且都不會燥熱，是屬於四季皆宜的溫補湯。

可以只喝湯，但加肉、排骨、雞肉一起燉更好吃，也可以加入各式蔬菜，葷食素食皆宜。

余仁生是馬來西亞創業130年的大品牌，通過許多國際食品安全認證，還獲得很多國際獎牌，絕對不用擔心有重金屬或農藥殘留問題，令人很安心。

寧神靓湯和花旗參湯的包裝很用心，除了真空包外，還用分隔盒把每種藥材分開。

所有的湯包藥材都非常乾淨，完全沒有一般中藥材有沙塵的問題，可以直接熬煮不用洗。

團購價格非常優惠，每一款都可以單買，但大組的超值組最划算，算起來如果每樣都單買要3800，但組合只要3000元(肉骨茶一盒+1小包、寧神*3包、雪梨*2包、花旗蔘湯*2包)。

昨天很多媽媽私訊問說小小孩可不可以喝？ 這個問題我事先都問過廠商了，這些湯品都很溫和，，就當做普通湯品就可以了，只要你的孩子可以吃一般食物就可以喝。

我的分享文 https://reurl.cc/V6pq75
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另外一起開團的是萃取鍋，這幾天是不是又冷起來了？ 余仁生的湯包搭配萃取鍋相得益彰。

萃取鍋可預約、可定時、免顧火、360度環型加熱、燉煮3小時不到3元電費，比在爐子燉煮方便又節省能源，只要我用萃取鍋做了新料理都會把食譜記錄在我的的分享文（持續更新中），目前已經累計13道了：
#羅宋湯
#皮蛋搜肉粥
#軟骨飯
#四神湯
#紅燒牛肉麵
#當歸滷豬腳
#日式白蘿蔔牛肉煮
#義式香腸番茄肉醬麵
#滷肉燥
#咖喱牛肉
#肉骨茶
#花生湯
#紅豆湯（綠豆湯）
#芋頭鹹粥

再加上官網和附贈的食譜總共有上百道,煮一年也煮不完。
更多萃取鍋的介紹與食譜分享請看我的文章 http://sc.piee.pw/MKG4S

【團購預告】余仁生 肉骨茶&保健湯包組（寧神靓湯+花旗參湯+雪梨養顔湯）、多偉全營養萃取鍋
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我們家超愛吃肉骨茶，尤其喜歡馬來西亞口味的肉骨茶，吃過無數款肉骨茶包，余仁生的肉骨茶非常深得我們的喜愛。

除了肉骨茶包，還有三款好好喝的保健湯包組要推薦給大家：寧神靓湯、花旗參湯、雪梨養顔湯，每一款都沒有中藥味，就算不愛中藥味的都可以接受，而且都不會燥熱，是屬於四季皆宜的溫補湯。

可以只喝湯，但加肉、排骨、雞肉一起燉更好吃，也可以加入各式蔬菜，葷食素食皆宜。

余仁生是馬來西亞創業130年的大品牌，通過許多國際食品安全認證，還獲得很多國際獎牌，絕對不用擔心有重金屬或農藥殘留問題，令人很安心。

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所有的湯包藥材都非常乾淨，完全沒有一般中藥材有沙塵的問題，可以直接熬煮不用洗。

團購價格非常優惠，每一款都可以單買，但大組的超值組最划算，算起來如果每樣都單買要3800，但組合只要3000元(肉骨茶一盒+1小包、寧神*3包、雪梨*2包、花旗蔘湯*2包)。

有興趣的先看分享文 https://reurl.cc/V6pq75 ，團購價都寫在文章裡面了，明天開團，晚上我再找時間直播。

剛剛很多媽媽私訊問說小小孩可不可以喝？ 這個問題我事先都問過廠商了，這些湯品都很溫和，，就當做普通湯品就可以了，只要你的孩子可以吃一般食物就可以喝。
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另外一起開團的是萃取鍋，這幾天是不是又冷起來了？ 余仁生的湯包搭配萃取鍋相得益彰。

萃取鍋可預約、可定時、免顧火、360度環型加熱、燉煮3小時不到3元電費，比在爐子燉煮方便又節省能源，只要我用萃取鍋做了新料理都會把食譜記錄在我的的分享文（持續更新中），目前已經累計13道了：
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你們有聽說了嗎？
前陣子火熱出爐的 2021年米其林必比登推薦名單
竟然有三間素食餐廳上榜 🔥
沒想到小眾的素食也能獲得評審的青睞與肯定
其中有連續第四年入選的川菜餐廳
以及首次入選，是我們第一次吃就驚呼連連的特色餐館

以CP值為評選標準的米其林必比登推薦名單
真的很值得造訪品嚐看看呀～
抱歉週末晚上又要讓大家流口水囉 🤤

📍祥和蔬食料理
[鎮江店]
地址：台北市中正區鎮江街1巷1號
電話：02-2357-0377
[慶城店]
地址：台北市松山區南京東路三段303巷7弄7號
電話：02-2546-6188
🌟推薦：臭豆腐、四神湯、水煮牛、塔香脆腸、松露松柏長青、麻醬麵

📍曙光居
地址：台中市西屯區大墩十八街104號
電話：04-2329-2322
🌟推薦：非常麵、辣太極、毛苔豆腐、地瓜葉(認真的XD)

📍臭老闆
[本店]
地址：台北市萬華區中華路二段313巷6號
電話：02-2305-2078
[二店]
地址：台北市中正區中華路二段309巷46號
電話：02-2305-2969
🌟推薦：清蒸臭豆腐(+冬粉)、麻香麵、紅醋麵

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涼瓜炆豆腐牛肉
蝦粒魚肉伴玉環
蠔皇肉醬燴薯蓉
粟米豆腐蚵仔羮
https://bit.ly/2Fv8PjC

【星期二】
三杯花椰菜
椒麻雞扒
自製墨魚粟米春卷
螺片四神湯
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粟米片脆香雞翼
蒜苗番茄煮魚
青豆角炒鮮菇
菠菜皮蛋蝦皮湯
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雪裡紅炒百頁豆腐
辣子雞軟骨
金銀蒜粉絲蒸扇貝
雙蟲草花南瓜瘦肉湯
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素食打拋豬
雞油菌蒸雞
黃金銀魚仔
哈密瓜紅蘿蔔雞腳湯
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忌廉蘑菇肉丸鍋
椒絲腐乳炒通菜
蜜糖菠蘿烤雞扒
絲瓜大蜆湯
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水東芥菜桂花魚骨腩肉片湯
均安頭菜雲耳蒸桂花魚片
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最近比較煩、比較煩?
乾了這碗四神湯，補腎補元氣!
脾胃虛弱、食不下嚥?
乾了這碗，顧胃健脾!
下雨下不停，快變「潮男潮女」嗎?
乾了這碗，去去，體內溼氣走!

哎喲~😲這湯怎麼這麼神呢?!
據說它來頭可不小， 當年清乾隆皇帝🤴
為了治療四個愛臣的病 昭告天下徵良方
結果有人獻出了這帖不熱不寒的平補湯
服完病怯，皇帝大喊📣:「四臣，事成!」
因此得名四臣湯，
但現在大家都念成四神湯了啦!😅

素食四神湯除了「淮山、芡實、蓮子、茯苓」四個主角外，
還能加什麼來提味和增口感呢?
讓我們繼續看下去.....(推眼鏡)

純素四神湯(4人份)
食材：
薑 40g
猴頭菇 300g
四神中藥材 4人份 註1
當歸片 3g
水 1500g

調味料：
香油 45g(3 tbsp)
鹽巴 6g(2 tsp)
胡椒粉 2g(1/2 tsp)

註1：薏仁的飲食宜忌(網路上查到的資訊)
× 孕婦食用薏仁，容易導致子宮內的羊水量減少，因此懷孕期間不宜多吃。
× 習慣性流產者不宜服用
× 糖尿病患者須注意攝取量
× 排便困難或小便多者，須嚴格控制食用量

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