〈蓮花空行身染愛〉（Liân-hue Khong-hīng sin jiám ài）　◎珂拉琪​
​
＊「由本自性清淨故，令諸愛染悉無垢。」​
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又閣是彼个 無代無誌想著的形影​
iū-koh sī hit ê, bô-tài-bô-tsì siūnn tio̍h ê hîng-iánn​
親像一陣風 吹落來 是春風少年​
tshin-tshiūnn tsi̍t tsūn-hong, tshue loh lâi, sī tshun hong siáu-liân​
　​
坐嘛是思念 坐袂牢 真無聊的思念​
tsē mà-sī su-liām, tsē bē tiâu, tsin bô-liâu ê su-liām​
倒咧眠床頂 予月娘 笑規个暗暝​
tó leh bîn-tshn̂g tíng, hōo gue̍h-niû tshiò kui-ê àm-mî​
　​
我行過你的世界​
guá kiânn-kuè lí ê sè-kài​
啥物我攏無愛​
siánn-mih guá lóng bô ài​
只想欲佇你心內（寫一條歌）​
tsí siūnn beh tī lí sim-lāi（siá tsi̍t tiâu kua）​
　​
車行過 *𪜶的期待​
tshia kiânn-kuè in ê kî-thāi​
這站閣無落來​
tsit tsām koh bô loh-lâi​
無想欲對誰交代（心內驚驚）​
bô siūnn beh tuì siáng kau-tài（sim-lāi kiann-kiann）​
　​
想起我彼暗小可仔歹勢​
siūnn-khí guá hit-àm sió-khuá-á pháinn-sè​
予你揣著我​
hōo lí tshuē-tio̍h guá​
規身軀藏無好勢的委屈​
kui-sing-khu tshàng bô hó-sè ê uí-khut 　​
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風 中的飛龍咧吼​
hong-tiong ê pue-liông leh háu​
聲 聲予天搖地動​
siann-siann hōo thinn-iô tē-tāng​
愛你的傳說寫佇頂懸​
ài lí ê thuân-suat siá tī tíng-kuân​
感情紲來愈飛愈懸​
kám-tsîng sua-lâi lú-pue lú-kuân​
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花 開佇你蹛的樓​
hue khui-tī lí tuà ê lâu​
想 當時欲綴你走​
siūnn tong-sî beh tuè lí tsáu​
多情的雨崁著目睭​
to-tsîng ê hōo kham tio̍h ba̍k-tsiu​
你的代誌講袂清楚​
lí ê tài tsì kóng bē tshing-tshó​
　​
看你行過千山萬水​
khuànn lí kiânn-kuè tshian-san-bān-suí​
手內薔薇微微仔芳​
tshiú-lāi tshiông-bî bî-bî-á phang​
行踏輕鬆跤步的我​
kiânn ta̍h khin-sang kha-pōo ê guá​
恬恬佇遮攏無出聲​
tiām tiām tī tsia lóng bô tshut-siann​
　​
日子過一工閣一工​
ji̍t-tsí kuè tsi̍t-kang koh tsi̍t-kang​
你的一切攏猶未放​
lí ê it tshè lóng iá-buē pàng​
越頭欲揣過去的我​
ua̍t thâu beh tshuē kuè-khì ê guá​
煞來袂記家己的名​
suah-lâi bē kì ka-kī ê miâ​
​
　​
是我欲陪你流浪​
sī guá beh puê lí liû-lōng​
長路終點滿天花雨​
tn̂g-lōo tsiong-tiám muá-thinn hue-ú ​
雺霧內底戇神​
bông-bū lāi-té gōng-sîn​
千年流轉你的世界​
tshian-nî liû-tsuán lí ê sè-kài​
自作多情的人​
tsū-tsok-to-tsîng ê lâng​
眼前地獄家己揀的​
gán-tsiân tē-ga̍k ka-kī kíng ê​
天上 地下 人間​
thian-siōng, tē-hā, jîn-kan​
四方妖孽請恁退下​
sù-hong iau-gia̍t tshiánn lín thè-hā​
　​
這繁華世間​
tse huân-hua sè-kan​
眾生有情人​
tsiòng-sing ū-tsîng-lâng​
有情生煩惱（甘願受罪）​
ū-tsîng senn huân-ló（kam-guān siū-tsuē）​
　​
心狂閣火著​
sim-kông koh hué-to̍h​
明知會艱苦​
bîng tsai ē kan-khóo​
千錯萬錯 （攏佮你無關）​
tshian-tshò-bān-tshò（lóng ka̍h lí bô-kuan）​
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*註：𪜶 (人因) 可能因裝置未下載字型無法顯示。​
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作詞作曲 Compose & Lyric／王家權 Hunter Wang​
編曲 Arrange／珂拉琪 Collage​
主唱 Vocal／夏子 Natsuko​
電吉他 Guitar／王家權 Hunter Wang​
合唱 Chorus／珂拉琪 Collage​
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錄製與混音 Record & Mix／​
柯拓名（小名）@ 地下怪獸音樂製作研究室​
Ming Ke @ Indie Monster Studio​
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插圖 Art／夏子 Natsuko​
台語歌詞顧問 Lyrics Supervisor / 李勤岸 Lí Khîn Huānn​
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◎作者簡介​
珂拉琪Collage 樂團​
主唱 Vocal／夏子 Natsuko​
吉他 Guitar／王家權 Hunter Wang​
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台語歌詞顧問 Lyrics Supervisor / 李勤岸 Lí Khîn Huānn​
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◎小編鋼筆人賞析​
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這週主題為「台灣地下音樂歌詞選」，雖然到珂拉琪所在的當代，「地下音樂」一詞已經很少使用，然而「獨立音樂」仍是一種「地下音樂」的繼承者，這也是我將珂拉琪選入的原因。〈蓮花空行身染愛〉（以下簡稱「蓮」）是珂拉琪目前（2021/09）為止最新的一首單曲，我對這首歌的歌詞賞析也會以華/台語雙語進行，呼應他們的台語音樂。​
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這週主題是「台灣地下音樂歌詞選」，雖然到珂拉琪所在的當代，「地下音樂」一詞已經使用足少，毋過「獨立音樂」猶是一種「地下音樂」的繼承者，這嘛是我共珂拉琪選入的原因。〈蓮花空行身染愛〉（下跤簡稱「蓮」）是珂拉琪目前（2021/09）為止上新的一條歌，我對這條歌的歌詞賞析嘛會透過華/台語雙語進行，呼應𪜶的台語音樂。​
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〈蓮〉是一首充滿各種元素而且歌詞隱晦的歌，因此詮釋的範圍相當大；和珂拉琪其他的台語歌相比，〈蓮〉同樣有濃厚的敘事性，每一段彷彿電影的場景接連播放，卻沒有他們其他台語歌那麼沉重。不過，這份輕鬆對照整首歌最後的執著與沉重，反而讓人印象更深刻。​
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〈蓮〉是一條充滿各種元素而且歌詞真包含的歌，所以解釋的範圍非常大；佮珂拉琪其他的台語歌比較，〈蓮〉仝款有厚厚的敘情性，逐段親像電影的場景相連放，煞無𪜶其他台語歌遐爾沉重。毋過，這份輕鬆對照規條歌最後的執訣佮沉重，煞予人印象閣較深。​
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就敘事結構來說，〈蓮〉相當完整，可以分析的角度很多，以下我將從空間、角色、意象來分析〈蓮〉的歌詞。​
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對敘情結構來講，〈蓮〉足完整，會使分拆的角度誠濟，對下跤開始，咱會對空間、角色、意象拆明〈蓮〉的歌詞。​
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在前兩段，「我」還僅在自己的房間思念少年。值得玩味的是「春風」與「月娘」的意象呼應著著名台語歌曲〈望春風〉。在〈望春風〉中，思念對方的少女最後開門等到的僅是一陣風，似乎隱隱呼應〈蓮〉這首歌接下來的結局；那麼少年「你」呢？從第三段開始，敘事者我終於開始和思念的「你」對話。敘事者我的願望如此單純，僅是要在「你」心中「寫一條歌」，然而綜觀整首歌，敘事者我似乎到最後一刻都沒有做到……​
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佇前兩段，「我」猶只是佇家己的房間思念少年。趣味的所在是「春風」佮「月娘」的意象呼應台語名歌〈望春風〉。佇〈望春風〉中，思念對方的少女最後開門等著的干焦一陣風，親像暗中呼應〈蓮〉這條歌紲落來的結局；按呢少年「你」呢？對第三段開始，敘情者我總算開始佮思念的「你」對話。敘情者我的願望遐爾單純，只是欲佇「你」的心中「寫一條歌」，毋閣規條歌看落來，敘情者我親像到最後一刻都無做成……​
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第三段開始，「你」跟敘事者我所在的空間越變越大。一開始敘事者我還在房間，之後「我」對你的感情飛上天空；接著歌詞開始敘述「你」所在的空間，一開始「你」似乎在車站（車一直經過，你沒下來），「你」所在的、花開的樓，「你」走過千山萬水，直到最後「你」在「長路終點」。「你」走得如此之遠，敘事者我卻一路陪著「你」，甚至敘事者我對「你」的感情使敘事者我還能「行踏輕鬆跤步」。​
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第三段開始，「你」佮敘情者我所在的空間愈變愈大。拄開始敘情者我閣佇房間，之後「我」對你的感情飛上天頂；紲落來歌詞講「你」所在的空間，拄開始「你」親像是佇車頭（車直直經過，你無落來），「你」所在的、花開的樓，「你」行過千山萬水，直直到最後「你」佇「長路終點」。「你」行甲遐爾遠，敘情者我煞是一路陪「你」，甚至敘情者我對「你」的感情予敘情者我閣會當「行踏輕鬆跤步」。​
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然而，即便敘事者我陪「你」走了這麼久，恐怕還是對「你」沒這麼清楚，只知道「你」很美好。除了一開始「春風」、「月娘」的暗示，〈蓮〉在敘述「你」的時候常使用兩種意象，一種是花，另一種是雨霧。就花而言，「你」住的樓開滿了花，你手中拿著薔薇；就雨霧而言，雨遮住敘事者我的眼睛，不僅模糊敘事者我的視線，似乎也使敘事者我對你的事情「講袂清楚」；花和雨霧這兩者到最後合而為一，「長路終點滿天花雨」，敘事者我迷失在霧中，「千年流轉你的世界」。​
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毋閣，就算敘事者我陪「你」行遐爾久，恐驚猶是對「你」無遮爾清楚，只知影「你」足美好。除起一開始「春風」、「月娘」的暗示，〈蓮〉講著「你」的時定定用兩種意象，一種是花，另外一種是雨霧。講著花，「花開佇你蹛的樓」，你手中提著薔薇；講著雨霧，雨崁著敘情者我的目睭，不只予敘事者我看袂清楚，親像嘛予敘情者我對「你的代誌講袂清楚」；花佮雨霧這兩者到最後合作夥，「長路終點滿天花雨」，敘情者我佇「雺霧內底戇神」，「千年流轉你的世界」。​
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值得注意的是，「你」手中的花是「薔薇」。在台灣文學史上，「薔薇」最有名的意象之一，大概就是楊逵〈壓不扁的玫瑰〉了，描述台灣人即便受到日本殖民政府打壓，依然頑強抵抗撐住，之後也被其他文學作品一再利用。雖然不確定〈蓮〉是否有此意，但薔薇美好而有刺，這或許也暗示著「你」的美好之中有一種對世界的抵抗，或者「你」寧願忍受「手內薔薇」刺手的痛，也不放棄這樣的美好。無論是怎樣的描述，都可以看出「你」在美好之餘，性格中也有某種骨氣。​
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有一點值得來注意，「你」手中的花是「薔薇」。佇台灣文學史，「薔薇」上有名的意象之一，應該就是楊逵〈壓不扁的玫瑰〉，講著台灣人就算受著到日本殖民政府打壓，猶閣強抵抗檔牢，了後予其他文學作品一再使用。雖然無的確〈蓮〉敢有此意，但是薔薇美好煞有刺，檢采嘛暗示「你」的美好內底有一種對世界的抵抗，猶是「你」寧願忍受「手內薔薇」鑿手的痛，嘛無欲放棄按呢的美好。不論是按怎的描寫，攏會使看著「你」不只是美好，性格內底有一種骨氣。​
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然而，正如前所言，相對於前面的輕快美好，〈蓮〉最後的結局可謂沉重。這樣的沉重不僅在開頭就透過「春風」、「月娘」的意象暗示，當歌詞講到「越頭欲揣過去的我/煞來袂記家己的名」時，便使我開始感到心驚。​
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毋閣，像頭前所講，相對拄開始的輕鬆美好，〈蓮〉最後的結局會使講是沉重。按呢的沉重不只佇開頭就透過「春風」、「月娘」的意象來暗示，歌詞講著「越頭欲揣過去的我/煞來袂記家己的名」的時，就予我開始感覺驚驚。​
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在這裡，我們還可以從一系列的聲音詞彙中綜觀〈蓮〉，一開始是想在你心內寫的「歌」、風中的龍吼，這些都是敘事者我對「你」的愛戀之聲；然而，敘事者我卻漸漸無法發聲，不僅講不清楚「你的代誌」，接著我居然「恬恬佇遮攏無出聲」。敘事者我可以講出對「你」的愛戀，卻無法說「你」的事情， 對照著前面的敘述，可見「我」記憶的僅是「你」美好的部分，而遺忘（或者不去敘述）「你」的身份，最後甚至「煞來袂記家己的名」。​
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佇遮，咱閣會使對一系列的聲音詞內底來看〈蓮〉規條歌，拄開始是「想欲佇你心內（寫一條歌）」，風中的龍吼，這攏是敘情者我對「你」的愛戀之聲；毋閣，敘情者我煞漸漸無法度發聲，不只是「你的代誌講袂清楚」，紲落來我竟然「恬恬佇遮攏無出聲」。敘情者我會使講出對「你」的愛戀，煞無法度講「你」的事情， 對照頭前的講法，會使看著「我」記得的只是「你」美好的部分，袂記得（猶是無去講）「你」的身份，最後甚至是「煞來袂記家己的名」。​
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－​
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為何敘事者我要避開對「你」的身份的敘述？對照珂拉琪其他歌曲，或許我們可以想像，因為「身份」的敘述很危險，「你」甚至敘事者我都可能因此而死。事實上〈蓮〉後面就有寫道敘事者我跟隨你的結果了：「眼前地獄家己揀的」。​
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是按怎敘情者我欲避免講著「你」的身份咧？對照珂拉琪的其他歌，咱有可能來想像，因為講著「身份」足危險，「你」甚至是敘情者我攏有可能自按呢過身。實際上〈蓮〉後壁就有寫著敘情者我綴你行的結果矣：「眼前地獄家己揀的」。​
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－​
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從「地獄」開始，我們可以在來探討一次空間。在倒數第三段時，有兩種空間同時（甚至可說同地）出現，一是「滿天花雨」的「雺霧」，那是讓我千年流轉的「你的世界」；另一空間則是「眼前地獄」。這代表「你」可說是義無反顧，寧願走過千山萬水，也要往地獄前進；而敘事者我即便知道那是地獄，只要「你」在那，即便那裡是地獄，即便敘事者我會痛苦，那裡還是滿天花雨、值得敘事者我千年流轉的世界。敘事者我不希望「你」因為自己的痛苦而感到內疚，對「你」說：「千錯萬錯/攏佮你無關」。​
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對「地獄」開始，咱會使閣來探討一擺空間。佇後壁算來第三段，有兩種空間仝時（甚至會使講是仝一个所在）出現，一个是「滿天花雨」的「雺霧」，彼是予我「千年流轉」的「你的世界」；另外一个空間是「眼前地獄」。這代表「你」會使講是義無反顧，寧願行過千山萬水，嘛欲對地獄行；敘情者我就算知影彼是地獄，只要「你」佇遐，就算遐是地獄，就算敘情者我會痛苦，遐猶是滿天花雨、值得敘情者我千年流轉的世界。敘事者我無願「你」為著家己的痛苦感覺虧欠，對「你」講：「千錯萬錯/攏佮你無關」。​
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－​
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貫串這整首歌的，可說是敘事者我對「你」的愛戀，以及這趟地獄之旅。但這首歌不僅道出敘事者我對「你」的情感以及痛苦，更有另一層意義：希望所有這種因情而痛苦的眾生都能不再受苦。這首歌本身叫做〈蓮花空行身染愛〉，蓮花出淤泥而不染，蓮花空行理應潔淨，卻因身染愛而身陷地獄；歌曲開始時，夏子頌唸「咕嚕咕咧佛母心咒」、歌詞開頭「由本自性清淨故，令諸愛染悉無垢。」以及最後寫道「這繁華世間/眾生有情人/有情生煩惱（甘願受罪）」的敘述，都讓我們看到歌唱者同情有情的敘事者我與你，希望他們能超脫有情、離開地獄。​
​
貫透規條歌--的，會使講是敘情者我對「你」的愛戀，閣有這逝地獄之旅。毋閣這條歌不只講出敘情者我對「你」的感情佮痛苦，閣有另外一層意義：向望所有這種因情痛苦的眾生攏會當莫閣受苦。這條歌本身叫做〈蓮花空行身染愛〉，蓮花出淤泥而不染，蓮花空行應愛清氣，煞因為身染愛予伊陷入地獄；歌拄開始的時，夏子唸「咕嚕咕咧佛母心咒」、歌詞開頭「由本自性清淨故，令諸愛染悉無垢。」閣有最後寫著「這繁華世間/眾生有情人/有情生煩惱（甘願受罪）」，攏予咱看著歌手同情有情的敘情者我佮你，向望𪜶會使跳出有情、離開地獄。​
－​
​
有情便須痛苦的白色時代畢竟是過去了，現在世界已經改變，我們不會僅因相戀被迫遺忘身份，被迫受苦。這首歌隱隱哀悼白色時代的犧牲者，也是提醒我們，當敘事者我在「你」的世界流轉千年，那其實也暗示著敘事者我也在地獄千年——甚至直至當今，有些人可能還走不出那痛苦。​
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有情就會痛苦的白色時代究然是過去--矣，這馬世界已經改變，咱袂干焦因為相戀就予人強逼袂記得身份，強逼受苦。這條歌暗暗哀悼白色時代的犧牲者，嘛是佇提醒咱，敘情者我佇「你」的世界流轉千年，彼其實嘛佇暗示敘情者我嘛佇地獄千年——甚至是到今，有的人可能猶閣行不出彼个痛苦。​
​
註：感謝 #玖芎 對台語文賞析部分的協助​
　​
參考資料： ​
https://blow.streetvoice.com/53696/​
https://blow.streetvoice.com/53703/​
https://vocus.cc/article/6088f896fd8978000132f80e​
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▨ 美術設計 _ 李昱賢​
https://www.instagram.com/ahhsien_/​
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https://cendalirit.blogspot.com/2021/09/20210928.html​
#每天為你讀一首詩 #當代詞選 #私房歌單 #珂拉琪 #蓮花空行身染愛

電影《凶靈祭》，因為太過驚嚇，香港與台灣特設「開燈場次」，真的有這麼恐怖嗎？
　
我看的是「熄燈版」，我可以肯定，開燈根本沒有用﹐那種令人心寒的恐怖，會持續非常久。

「恐怖」元素分成兩種，第一種是鬼怪突然彈出來的驚嚇（jump scare），這是一種最直接的視覺或聲音驚嚇。
　
另一種則是讓觀眾猶如置身現場，令人不寒而凜的恐怖，從心底裏感受到的恐怖。
　
這種恐怖雖然不及Jump Scare強烈，但會維持一段長時間，嚇到你半夜不敢上廁所，不敢獨處，不敢關燈睡覺…
　
要比喻的話，驚嚇就像被人一拳打在心臟，而恐怖就是有頭髮刺進你的皮膚，偶爾刺痛你一下，令你沒法忘記。
　
《凶靈祭》模仿紀錄片的拍攝手法，讓觀眾更相信所拍到的事件都是真實發生的，這部分導演處理得非常好，訪談片段不會沉悶，而且能表達出最核心的主題：「你相信神靈嗎？」
　
我說開燈也沒有用的意思是，那種心寒會持續很久，我在上星期看的，但到現在還會想起某些情節，而且愈想愈心寒。電影中只有幾個Jump Scare，但我覺得這不是最恐怖的元素。
　
導演非常懂得營造恐怖氣氛，不斷用「倒數」「漸進」的技巧增加壓逼感。
　
這是很多電影都會用到的技巧，試想想看，特務電影下載敵人的犯罪資料，那隻USB手指總是下載得超慢。敵人的炸彈，總是會倒數幾分鐘，讓主角在最後幾秒有機可乘破壞敵人的計劃。
　
特別一讚是女主角演得很好，被鬼附身的微細徵狀，最後完全失去人性演得非常逼真。
　
不過有讚亦有彈，故事最後的驅魔儀式，還是避不過角色們智力急降的問題，劇情由心寒變成B級血腥，起初我不理解原因，但當我看完回家之後，再慢慢回憶劇情與角色們的訪談，原來……
　
劇情並沒有暴走，魔鬼在細節，當刻我全身雞皮都豎起來！
　
不劇透的提示：女主角的母親不覺得賣「天堂肉」有什麼問題，所以附在女主角及其他信徒身的是…
　
＊＊很多人留言問紅色車子的問題，有朋友留言解答：這本身跟泰國民俗文化有關，泰國的文化喜歡用這種方式 他們相信這樣可以騙過鬼 讓鬼找不到祂們想找的人或物
　
我頗喜歡這樣的結局，尤其是最後的訪談，整個故事都很乎合「萬物皆有靈」這個主題。
　
《凶靈祭》有別於外國和日本的恐怖電影，值得在電影院親身感受，因為用紀錄片形式拍攝，在家看很容易會分神，影響效果。
　
後補感想：
最近幾套戲都頗看重觀眾口味的，跟前幾日介紹的《沙丘瀚戰》一樣，評價是兩個極端，喜歡就喜歡，不喜歡覺得很悶。
　
我個人很樂於看到這情況，希望將來有更多挑戰觀眾口味的電影，不過……年尾Marvel的攻勢超強，看來有點困難。

【閒聊：拿出羞恥舊作，請當作打發時間】
颱風天風雨聲太大沒事可幹
錄不了音又一直被吵得無法專心寫腳本
讓我突然想起以前寫的一些小東西可以分享給大家
雖然是電影心得文，但另一個角度來說也是歷史
因為都是真實金融災難發生過的改編
只不過發生的年代離我們很近很近
我認真推薦給對投資有興趣的人可以看看
雖然講的是枯燥的金融，但導演很了不起
看完應該不會無聊的

《大賣空》不懂的遊戲不要玩
https://reurl.cc/2o0RY4

《巴黎交易員》21世紀的金融恐怖片
https://reurl.cc/43RVrj

不過這兩部電影也讓我深深的思考
歷史，到底有多少人明白她的力量呢？
這兩部電影探討的金融巨災
和本週講的歐洲三大泡沫事件路徑幾乎完全一樣
始於貪婪，從於盲目，終於昏昧
造成這些災難的始作俑者都擁有最好的學歷和工作
他們絕對不可能沒聽過這些歷史事件
可是為什麼，同性質的問題還是前仆後繼的重來？
這些肇事者自己也同樣成為受害者
但問題明明都是可以預見的，為什麼還是發生了？
不讀歷史、輕視歷史帶來的災害
大概也可以從這兩件事當中可見一斑吧

這兩篇文章是我蠻久之前寫的，來給大家見笑
寫的只是還行，並且裡面一直爆雷
不過因為這兩個事件的結局大家早就知道了
而且這種事情……唉老實說結局也就那樣
反正投資失利政府不會就你前也不可能回來
可是過程當中還是有很多值得我們反思的地方
我特別推薦比較新一點的《大賣空》
導演派出了一堆帥哥美女，努力讓金融不無聊
就算是理財小白也應該可以看出一些趣味
颳風下雨的今天大家或許可以找來看看
不用擔心先看文章會不會破壞觀影樂趣
因為金融事件的複雜，我反而建議先閱讀
搞不好更容易理解電影在講的東西
#裡面有萊恩葛斯林 #還有瑪格羅比
#你還看不懂導演也沒辦法了

講到錢這個東西，大家真的要慎之又慎
比方說前兩天我跟神隊友打了個賭，賭注五百塊
結果他賭輸之後好像想裝死
一直說好啦我現在沒現金等到雨停再去領錢
我立即微笑掏出手機
向他表示不用現在我們有台新銀行的Richart
在我的微笑注視下他只好把手機打開
幾秒鐘之內我們互掃了個QR Code銀貨兩訖
好啦也沒有貨其實只有他的臭臉
這個故事告訴我們第一沒事別亂打賭
第二借錢或打賭前要確保對方沒辦法賴帳
#也可以輸入手機號碼轉帳
#颱風都救不了你

完整故事聽Podcast：
《台新Richart╳比恐怖更恐怖的故事：那些年被慘割的古代韭菜們｜亂叨侃史02》
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#西洋史 #世界史 #南海事件 #鬱金香狂熱 #金融史 #牛頓 #飆股 #避險 #Podcast

Final Cut Pro X 是Apple 系統的專門剪接軟體，不像是Davinci 或是 Premiere Pro 可以相容在不同系統，但其實Final Cut Pro X 、iMovie 跟 Premiere Pro 都是由同一位設計師 Randy Ubillos 設計，Final Cut 延續了Apple 一貫的穩定性以及使用者友善的設計，雖然操作起來比 PR 更簡化，但是很多有命的電影像是寄生上流、X戰警，其實都是使用 Final Cut Pro X 剪輯完成。

#FinalCutProX #剪輯軟體 #FCPX

調整圖層Adjustment Layer 下載連結🔗
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0:00 開頭
0:15 Final Cut Pro 素材分類
1:44 Final Cut Pro 顏色還原
3:14 Final Cut Pro 複合片段
4:07 Final Cut Pro 關鍵影格
5:25 Final Cut Pro 調整圖層
7:00 結尾
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藍諾攝影課程 : https://bit.ly/3utQoQg
藍諾剪接課程: https://www.pressplay.cc/link/DE905742

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故事發生在斜幹青年公關公司，經理Angry (展瑞 飾) 以座右銘「hope for the best prepare for the worst」與部下一同打拼。為了不要被分配到繁瑣工作的正職員工 Scare (茵聲 飾)使出殺手鐧，卻意外的讓Smile (展榮 飾)陷入危機；另一方面，用盡全力讓Angry注意到自己的Hurt (董仔 飾)，竟然發現了經理對自己的心意，還有平常看著正職被壓榨的萬年攻毒Cry (尼克 飾)與Worry (木星 飾)在Angry的情勒下，頓悟了自己對職場的真正想法...
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＊本影片拍攝遵守文化部防疫管理措施指引，全劇組含演員快篩陰性，工作人員均全程佩戴口罩。
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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款超萌、大人小孩都會愛不釋手的聖誕小點心：迷你薑餅屋杯緣子。(Mini gingerbread house mug topper/薑餅人)。

不知道是因為聖誕音樂都很好聽，還是聖誕節就是有一種魔力，會讓人心情平靜，自然喜悅。是說根本也沒有過節的習慣，但總是忍不住想買個美美的手作花圈掛在門上，而塵封一年的聖誕專輯又被拿來當作12月工作時的背景音樂，還特別在 Nexflix 找了好幾部聖誕主題的影集跟電影來看，看來人是喜歡節慶的。

今年的聖誕影片我們把它獻給了薑餅屋，而且是超萌超可愛的迷你薑餅屋杯緣子，做過一次就明白為何畫薑餅屋或薑餅人可以成為聚會派對的主題了，因為真的太有趣了，連童心未泯的阿公阿媽都玩得不亦樂乎。做好的薑餅屋杯緣子超級適合搭配熱可可享用，或者小朋友放學回來，給一杯牛奶再附贈一個迷你薑餅屋點心，他們會吃得津津有味。當然，當作家裡的聖誕裝飾或交換禮物也保證讓人會心一笑。

這次的薑餅食譜我們使用了新鮮的薑取代薑粉，很喜歡它自然溫暖的辛香氣，聽說薑有助薑餅屋的保存，單吃餅乾也非常美味。希望大家會喜歡這支影片，一起來玩薑餅屋吧～祝大家聖誕快樂。

這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/lQb1jL-L-tU
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迷你薑餅屋杯緣子怎麼作呢？
下面是這款迷你薑餅屋杯緣子做法與食譜(還有皇室糖霜和自製擠花袋的做法)：

🎄 準備工作：
➊ 一個薑餅屋的模型，可以自己設計或下載我們的範本 ⇣  (大門的寬度要大於杯子的厚度)
📌 模型連結:
https://drive.google.com/file/d/16UvJW9EbfkjbUShTVKdqI1HlU194e-7c/view

➋ 最少兩個糖霜擠花袋，擠口 2 mm 為黏著用，擠口 1.5 mm 為畫圖用

🎄 Note:
➊ 用不完的皇室糖霜請用保鮮膜完全服貼於糖霜表面，密封冷藏
➋ 薑餅若有點受潮，可以烤箱預熱100°C, 烘烤5~10 分鐘，把餅乾裡的濕氣除去
🎄 份量：這份麵團搭配模型可以製作 14~16 個可愛超萌的小薑餅屋

✎ 材料 / Ingredients
🎄 薑餅餅乾
無鹽黃油 125g, 軟化
三溫糖 90g, 也可用黑糖或紅糖
糖蜜(molasses) 58g
室溫雞蛋 1顆
中筋麵粉 370g
小蘇打 5g (約1茶匙)
鹽 2.5g (約1/2茶匙)
生薑泥 10g
肉桂粉 1.5g
肉豆蔻粉 1g

🎄 皇室糖霜 (royal icing)
香草精 1.5g
純糖粉 200g, 過篩無結塊
蛋白粉 7.5g
溫開水 25g~30g

✎ 做法 / Instructions
🎄 薑餅餅乾
1. 料理盆裡加入軟化奶油、糖與糖蜜，以中速攪段至泛白膨鬆
2. 加入打散的雞蛋與生薑泥，以中速攪打到所有材料混合均勻、完全乳化
3. 將麵粉、小蘇打、肉桂粉、肉豆蔻粉與鹽過篩
4. 拌入過篩後的乾粉，充份拌勻到完全結團並看不見乾粉
5. 將麵團移到揉麵板上，稍微揉壓讓它形成表面光滑的麵團，然後用保鮮膜包裏住，送進冰箱冰一個小時
6. 烤箱預熱 170°C
7. 將冰過的麵團放在案板上，切出要使用的份量，其餘還用不到的再用包鮮膜包好拿去冷藏。在揉麵板上撒一點點麵粉，將麵團擀成 3 mm 的厚度
8. 在麵皮上撒點薄粉防止沾黏，把房子的模型放上去，切割用的刀子也沾點粉防沾，每片模型都要切兩份，請注意，大門切好後先不要移除，烤好後再切，這樣大門較不會變形
9. 烘烤10分鐘，或直到餅乾變硬且完全上色，不同的烤箱烘烤時間可能不同，尺寸大的薑餅屋烘烤時間也會增加
10. 出爐後，趁餅乾還軟的時候將大門移除，然後置於冷卻架上完全放涼

🎄 皇室糖霜
1. 將 200g 的純糖粉、7.5g 的蛋白粉篩入打發盆裡
2. 再加入1.5g 的香草精與 25g 的溫開水，以中速攪打 5 分鐘，打到軟性接近硬性的程度。25g 的水量差不多可以打出適合畫線跟黏著用的稠度，但空氣中的乾濕度可能會影響，若覺得糖霜太乾，可以再加幾滴水，太濕則加糖粉來調整
3. 把糖霜填入擠花袋裡，如果家裡沒有適合的細花嘴，那可以像影片裡教的用烘焙紙自製擠花袋，這次會用到兩個擠花袋，擠口剪成直徑 2mm 適合黏合用，1.5mm則適合用來畫線、畫裝飾。

🎄 組合
1. 薑餅屋要先從前後門以及兩側開始做，在前門的背後靠近兩邊畫兩條糖霜，然後立起來，並分別黏上左右側邊
2. 接著再黏上後門那片薑餅，薑餅屋的基本結構就完成了，在黏上屋頂前，先靜置最少15分鐘，讓房子略為穩固
3. 動作輕巧的黏上屋頂，黏好後建議放置過夜讓糖霜完全乾燥變硬後，隔天再來畫裝飾
4. 可以用糖霜甚至是加了色素的糖霜來裝飾薑餅屋，要華麗、要簡單都請隨意，這就是製作薑餅屋最大的樂趣，畫好後請最少靜置一個小時，靜置時間愈久，糖霜會愈硬愈穩固，請留意『不同地區的濕度不同，乾燥時間也會不同』哦
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影片章節：
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:28 製作薑餅麵團
04:52 分割麵團，擀麵與裁切薑餅屋、薑餅人模型
07:29 烤箱設定，出爐放涼
08:04 製作皇室糖霜
09:00 製作簡易擠花袋
09:49 組合薑餅屋與裝飾
12:01 成品展示(薑餅屋杯緣子)
12:39 迷你薑餅屋製作技巧分享
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片中聖誕音樂使用：
* Kevin MacLeod創作的「Deck the Halls」是依據 創用 CC (姓名標示) 4.0 授權使用。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
來源： http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100263
演出者： http://incompetech.com/

更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#薑餅屋
#皇室糖霜
#聖誕甜點

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
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