【創意蔬食餐廳 #UncleQ │ 約會餐廳必去👩‍❤️‍💋‍👨】
一日情人系列EP5，小樹帶著轉素不久的運動女孩鮑鮑，來到位於台北東門站附近的巷弄裡，新台灣人籃球國手"戴維斯"⛹🏾‍♂️開的蔬食餐廳「Uncle Q」
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走典雅家庭風🏠的裝潢，很適合帶朋友或情人來放鬆聊天，餐點部分也是讓許多葷食者大大稱讚👍，鮑鮑說特別能感受廚師創作食物的用心，一度好吃到想哭😭
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2013年歸化台灣國籍🇹🇼的Davis，為台灣籃球史上創下不少漂亮戰績，一直以來都是台灣籃球迷🏀的偶像
2016年因為健康關係轉為Vegan，更在去年開了蔬食餐廳，想把健康的飲食模式帶給大家。
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室內裝潢可是Davis一手包辦的呢，放鬆的黃光、牆上的綠色植物，室內多為木製桌椅，都讓人有回家的感覺，是很注重家庭的他最想呈現的溫暖💛
而架上都是Davis的新聞剪報、球衣獎盃，Davis本人也時常在廚房內料理與調味，籃球迷們是不是該來朝聖啦！🔥
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🎬影片介紹請至Youtube觀看
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🚩UNCLE Q Vegan 創意蔬食餐廳
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🌱全素 / Vegan @uncleqvegan
📍台北市大安區潮州街105號
🚇東門站3號出口 步行7分鐘
☎️02 2356 8095
🕗11:30–15:00 17:30–21:00
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✔️提供明亮舒適的室外簡易座位
✔️提供Uber Eats 外送
✔️常常可以看到親切的Davis本人
✔️桌子很大Davis說因為盤子也很大 XD
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#蒜味毛豆泥搭烤櫛瓜 $190 ♥
五辛控的千萬不能錯過這道，Davis本人也說這道是他的最愛！
超綿密的蒜味毛豆泥+厚切多汁大櫛瓜，還有薄脆餅乾搭著吃，很難不愛上阿😍
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#焦糖起司黃金脆薯 $180 ♥
這道超超超級犯規😈，每次都想著不要點高熱量的炸薯條，可是還是會被記憶中起士與焦糖融合在一起的鹹甜唰嘴味蕾誘惑，然後就在餐桌上了😂
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#焦糖葡萄柚橙味紅蘿蔔沙拉 $240
多種新鮮蔬菜+甜甜微酸的焦糖葡萄柚，醬汁是清爽的紅酒油醋醬，還有點綴的堅果增加口感與香氣，非常開胃✨
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#蘑菇蘆筍奶醬義大利麵 $280
這道是主餐中較為清爽的，醬汁偏稀但有奶香味還是蠻濃的喔，義大利麵是我們喜歡的偏硬口感，還有清甜的蘆筍與QQ的蘑菇，適合不喜重口味的蔬食者~😌
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#牛肝菌綜合野菇燉飯 $380 ♥
發現Q的蔬菜都切得很大塊，能保留蔬菜的原汁，吃起來特別爽。燉飯的濕度非常剛好，米芯也是軟硬適中，牛肝箘味道濃厚卻不會膩。
除了份量不夠以外，很推薦~👍
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#Q叔叔漢堡(鷹嘴豆排+美式烤肉醬) $360 ♥
來Q必點的漢堡，一定要一口咬，才能完整吃到廚師想要將漢堡皮+豆排+醬汁融合一起的呈現。
鷹嘴豆排外皮酥脆內裡有嚼勁，超愛烤肉醬，將美式漢堡完全經典重現~~🍔
Btw現在點漢堡會附奇亞籽布丁超好吃的喔😋
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👉UncleQ google評分4.7好高阿
👉帶運動、活潑女孩來約會很適合!
👉帶籃球愛好男孩來約會也超適合~
👉tag你的好動朋友一起來朝聖
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👨🏻‍🌾#夠維根 #govegan
👨🏻‍🌾#素食餐廳系列 #VaganRestaurant
🙌感謝本次攝影 @nora.chou
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#Vegan #veganfood #veganism #vegetables #veganfoodspot #plantbased #VeganCouple #veganBurger
#純素 #素食主義 #素食料理 #蔬食 #台北美食 #台北素食
#情人節 #素食情侶 #約會餐廳
#Davis #素食漢堡 .

素食│紅棗加桂圓，不但能煮甜湯，還有新吃法，教你這樣做，出鍋瞬間被掃光！│家常菜料理│Jujube Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用高麗菜和小黃瓜來做一道素食家常菜料理，孩子們吃膩了麵食或飯食, 正餐這樣吃其實也很棒, 有飽足感, 很好吃又可以讓孩子們感覺有新鮮感~ 這一餐他們吃得他別快, 很快又可以進行善後, 整理好廚房, 陪伴他們玩樂看書了~
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
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🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
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🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
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🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M

🧧第九道年菜,　用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg

🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
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‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
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‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
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‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
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#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

素食│以後高麗菜就這樣吃，加兩條小黃瓜，不用炸不涼拌，這樣做實在太香了！ │家常菜料理│ Vegan Recipe
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#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

素食家常菜料理│馬鈴薯別再拿來做薯條，加3顆鮮香菇，香濃入味，天天吃都不膩，好吃到上桌全掃光│Vegan Recipe.│EP158
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用馬鈴薯和鮮香菇來做一道素食家常菜料理，這是我們家最喜歡吃的一道素食家常菜，只要這一鍋，就可以打發孩子們兩餐了，而且還可以一次就裝很多飯，然後還吃得完，我喜歡吃辣，沒一餐一定都要有辣椒，無辣不歡所以我會為自己切一條生辣椒配著吃，辣辣得很過癮。煮完後，廚房滿滿都是香氣，湯汁實在是太香濃了，天天吃都不會膩，一端上桌孩子們好開心要開吃了，然後還全部掃光，看大家吃得開心，我看了超滿足的。你會用馬鈴薯和鮮香菇來做甚麼料理呢？歡迎在下面留言與我分享。希望你喜歡今天的素食家常菜喔！
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📝素食家常菜料理的食譜
馬鈴薯
蘋果
甜豆
紅蘿蔔
鮮香菇
太白粉
素蠔油
咖哩粉
鹽

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