在這個以食為天的年代，
正所謂食海茫茫，
而「阿湯古風鹽焗雞」就是為了討好您的嘴而生的。

當今的料理界，
有的力求創新，有的則遵循古法原味，
這次推薦的「阿湯古風鹽焗雞」應該是很多人沒吃過的味道。
首先它是用差一點就失傳的紙包雞的古法製作，
不知道大家有沒有聽過這港式手藝「紙包雞」？
對就是用紙包雞的方式來料理鹽焗雞。
這樣才有辦法把鮮味、肉質、肉汁通通鎖住！

而且，
全程無油無煙純手工製作，更可稱健康的-
功。夫。菜。
因為不燒不炒不烤不炸不煎，
不燻不蒸不油，
不靠任何調味粉調味料以及調酒來製作，
滴水不加、滴油不放、滴酒不添
還可以「一雞多吃」！！呼～
（整句要一氣呵成不用換氣，才有氣勢）

再來它又用優質冷凍真空袋包裝+特制保鮮膜層盒子，
讓宅配的美味不變。

還有，不只台灣的朋友吃的到，
香港的朋友也吃得到喔！
更有一說，古風在市場上只用了9個月就從Google 獲得5星評價！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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有頭有臉還可以一雞多吃。
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還在等什麼？快來試試看古風鹽焗雞！

⚡️一雞多吃方法：
乾吃：雞胸肉沾湯汁
湯吃：濃郁香氣火鍋湯及超美味滴雞精麵線

也可以簡單加熱：
✅微波爐5-10分
✅瓦斯爐隔水蒸20-25分
✅電鍋隔水蒸40-45分

❌不用氣炸鍋
❌不用烤箱 （超方便👏🏻)

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價格：$199

小朋友鼻膜比較薄
冬天天氣乾燥，夏天冷氣房乾燥
揉一下鼻子就流鼻血
有時候打噴嚏也會流鼻血
真的讓人很困擾
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因為小朋友拿衛生紙根本壓不住
而且一般衛生紙塞一下就要馬上換
常常一不小心就塞太大
反而鼻子更不舒服

👉這款棉條感冒流鼻水也可以使用唷！

⭐100%純棉加工製成的條狀棉花。
⭐有夾鏈密封袋包裝，衛生乾淨，用多少拿多少，不受雜菌汙染。

❤️日本製🇯🇵品管嚴格，好安心❤️

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在家的時間變多
認真保養的時間可要好好把握💪
今天想跟大家分享CLEAR TURN的面膜
厲害的和紙技術一敷就愛上❤️
平價路線，即使每天敷也不心疼哦！

CLEAR TURN為日本KOSE高絲旗下的品牌
美肌職人系列採用日本手工和紙技術🇯🇵
三層結構的特殊面膜紙，觸感厚實柔韌
因為有厚度，不像一般薄款面膜臉部動到就產生紋路凸起
反而能更安穩的覆蓋貼合在皮膚表層

和紙以溫泉水作為基底
搭配不同的精選天然成分，配置出豐富美容液💧
弱酸性、無香料、無色素、無礦物油
敷完臉部乾爽不黏膩
針對不同功效推出了4種款式
◆日本酒保濕-潤澤柔嫩
◆酒粕亮白-改善暗沉
◆薏仁透亮-調理肌理透明感
◆黒珍珠緊膚-光澤彈力

美白主推薏仁透亮 或 酒粕亮白款🌼
我最喜歡的就是酒粕亮白
添加日本酒製作過程中產生的酒粕
天然的發酵成分，含有豐富的維他命
用了一週整袋敷完，臉部暗沉的部分稍有改善
期待持續保養的後續效果😍

很推薦這個系列的夾鏈袋包裝設計
每袋7入，減少獨立包裝的包材量
也少了常見個別包內附在面膜上的塑膠薄片
因為我總是在拔掉塑膠片時一不小心就連面膜一起撕到而困擾🙈
夾鏈袋打開直接拿出來就沒有這個問題
對我來說很貼心～非常喜歡這個設計😆

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#素潤餅 #冰淇淋潤餅捲 #每月第二周五第四周五上片

👄製作潤餅所需要的材料有
👄潤餅皮（此份量約可煎5~6片餅皮）
高筋麵粉100g
水150g
鹽少許

👄素潤餅內餡（可以依照自己喜愛調整餡料內容物、份量及做法）
雞蛋
高麗菜
豆芽菜
香菜
素豆乾
花生粉
白糖（糖粉）
鹽
白胡椒粉

👄冰淇淋潤餅內餡
冰淇淋 3球
香菜
花生粉
白糖

👄其他
鋼盆
攪拌器
小碗
小湯勺
平底鍋
鍋鏟
盤子

👄步驟一（潤餅皮）
（擦皮作法）
1.分次將水加入高筋麵粉中。一邊攪拌，一邊感受麵糊的軟硬度，適度加水。
2.麵糰打到出筋光滑。
（刷皮作法）
1.將麵粉與鹽拌勻，再加入水，用打蛋器攪拌均勻。
2.鍋子刷薄油（第1片才要，之後就不需再加油）。
3.中小火加熱，用耐熱矽膠刷將麵糊刷上（餅皮厚薄依個人喜好，但太薄組合時容易破）。
4.等待潤餅皮的邊緣微微捲起，用鍋鏟或夾子輕輕，若不會沾黏表示熟了。
5.接下來製作餅皮不需要再抹油，保持鍋子的溫度就可依序煎好剩下的麵糊。
＊完成的潤餅皮，要用保鮮膜或塑膠袋包緊，勿接觸空氣太久，餅皮容易乾硬。
＊沒做完的粉糊，可放回冰箱冷藏，最好兩天內做完。

👄步驟二（餡料）
素潤餅
1.所有食材洗淨並煮熟備用。
★雞蛋：蛋汁打散，煎蛋皮，切條狀。
★豆乾：切條狀，將豆乾中火拌炒，加少許鹽巴炒乾炒香。
★豆芽菜：將豆芽菜中火拌炒，加少許鹽巴、胡椒粉調味炒熟。
★高麗菜：先把咖哩塊加水煮到溶解。將高麗菜中火拌炒，加少許鹽巴及咖哩調味炒軟。
★香菜：洗淨，拿廚房紙巾將水擦乾，留葉片即可。
2.花生粉與少許糖粉拌勻。

👄步驟三（組合）
素潤餅
1.拿取一片潤餅皮，在餅皮中間橫撒適量花生糖粉，隔絕菜的湯汁。
2.依序放上蛋皮→豆乾→豆芽菜→咖哩高麗菜→香菜→最後再灑上少許花生糖粉。
(內餡放的順序就是由最乾的食材到濕的食材，這樣餅皮較不容易因碰到菜汁而濕軟破掉)
3.開始包潤餅:餅皮下緣往上把食材包起來→餅皮的左右兩側往中間折起來→再捲起來。
冰淇淋潤餅捲
1.拿取一片潤餅皮，在餅皮中間橫撒適量花生糖粉。
2.依序放上冰淇淋→香菜→最後再灑上少許花生糖粉。
3.開始包潤餅:餅皮下緣往上把食材包起來→餅皮的左右兩側往中間折起來→再捲起來。

👄步驟四（吃）
組合後就可以開吃囉！

👄未使用完的餅皮怎麼保存呢？
1.將餅皮對折輕輕疊起來，不要重壓
2.包進塑膠袋或夾鏈袋中即可放進冷凍庫保存
3.需要時直接將冷涷的餅皮取出。如果有春捲皮有點沾黏一起，最上面那片春捲皮稍微解凍，可以輕輕地分開取下了。

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今次比較多裝飾品
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