傳遞幸福的甜點店 Color C'ode

我是一個相當講究儀式感的人，尤其對生日更是重視，生日是非常值得慶祝的一天，誕生於這個世界不盡然是美好，但每年都有愛的人在身邊，就是一種幸福。不一定要大操辦，就算小小的佈置，家人聚在一起讓孩子感受被重視，就是我想留給他們的美好回憶👉https://pse.is/3lwm5f

上個月我生日訂購了Color C'ode 凱莉小姐的蛋糕慶生後念念不忘，所以這次Mia的生日我訂了一個 #歐牧鮮奶油水果奶餡蛋糕，這個是Color C'ode 凱莉小姐熱銷冠軍的生日蛋糕，外型相當漂亮，上方有白巧克力的淋面裝飾，內餡使用野莓鮮奶油及水果奶餡，奶餡是使用法國進口果泥製成，口感滑順，吃起來很像奶酪的口感。

單純鮮奶油內餡和另一款上方有水果裝飾的綜合水果蛋糕相比，少了庫利的微酸口感，整體風味清爽香甜，我只有讓孩子嚐一點，如果是幼稚園的小孩或是喜歡帶點酸甜感的蛋糕，我也很推薦另一款鮮奶油綜合水果蛋糕唷！

這樣我也有選 #蛋糕派對組合(四入)，我一直是他們家塔類的愛好者，之前有陣子著迷到一周吃一次，一般派對組合是午夜藍塔、生巧克力塔、天使羽毛、白色戀人，四種人氣小甜點，兩種塔類、兩種慕斯，滿足不同需求的搭配讓派對更加完美。但這次因為考量到小飛、Mia食用，將巧克力塔更換為檸檬塔。（但我自己真的大推 #生巧克力塔 這個品項，黑醋栗果干搭配73%濃厚苦甜巧克力，超級好吃啊！）

謝謝Color C'ode 凱莉小姐連續兩個月帶給我們母女的美好生日回憶，官網每個月都有不同的優惠活動，記得隨時留意，手刀預約幸福吧👉https://colorcode.shop/SFf0816

#生日蛋糕推薦 #凱莉小姐

馬可先生的燕麥豆漿蛋糕捲，代表我們內心的醇香愛意
https://blackmomo.tw/mrmark/

自從新增一名家庭成員後，內心對於「成家」的感受才逐漸踏實，這樣的踏實包含了許多，像是更實際、更多包容、更在乎生活細節等等，還有每天會新鮮生產的愛。
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因為愛，視每位送禮對象為家人，當初在選擇彌月蛋糕的標準除了好吃外，品牌形象、食材用料也一併在意著，像是馬可先生推出的燕麥豆漿蛋糕捲，以有機發芽濃豆漿為主角，搭配大麥燕麥雜糧粉、有機放牧純鮮奶油、特級冷壓橄欖油等食材，用安心烘焙的態度製作蛋糕，作為彌月送禮不僅有愛，也內含營養無負擔的體貼，我們家人愛吃，相信收到蛋糕的親友也會喜歡。
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而且我超愛馬可先生的提貨方式，除門市自取與宅配，還有好便利的提貨單，可以用來分批取貨、郵寄給親友，讓送禮的爸媽輕鬆很多，優惠折扣又有誠意。
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#馬可先生彌月蛋糕｜#彌月蛋糕｜#燕麥豆漿蛋糕捲

幾乎只要出新品我就要朝聖的 #研果室 
在仲夏推出了我最最最愛的夏季飲品「芒果」系列，這能不衝？？？

✔️芝芝芒果小丸子 $65
使用號稱盛夏紅寶石的在地的愛文芒果
（完全不添加濃縮汁）
搭配純鮮奶油的芝士奶蓋
及純手工製作口感有點類似湯圓的手工糯米小丸子🍡飲料跟甜湯一樣好喝又有份量
小鳥胃的女生大概喝完都飽了🤣

✔️楊枝甘露 $65
最香甜的愛文芒果、西米露和椰奶的口感、底下還吸得到葡萄柚果肉~🍊
酸酸甜甜，不膩口又解渴！
是很天然純粹的好滋味~❤️

#研果室 台中精誠總店
📍台中市西區精誠路27-1號 �
☎️04-2326 0836
⏰10:00-22:00
🏘️分店一覽：台中復興、台北內湖、桃園龜山、中壢復興、林口忠孝、深坑北深、蘆洲徐匯、基隆廟口、永和頂溪（籌備中：桃園桃鶯）

#台中 #貝拉喝飲料 #台中美食 #台中西區 #台中飲料 #芒果 #消暑飲品 #飲料 #芝芝芒果小丸子 #台中食記 #台中飲料推薦 #楊枝甘露 #台中楊枝甘露

「早上來一杯熱美式，幾乎是每一個人的日常！」
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高中打工的時代裡，我們最期待就是各種星巴克飲料買一送一，或是超商點數集點兌換，總是期望手裡就是拿著一杯星巴克，就像是自己質感又升級了一樣，以前喜歡喝甜甜的飲料，而現在反而多了一些不同的風味。
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過去我很害怕「美式咖啡」，因為那種苦味對我來說是一種「大人味」，不想成為大人，也害怕成為大人，在這幾年急速變化的社會裡，我才深刻明白，原來我們不一定要成為討人厭的大人，但我們可以選擇成為「負責任的自己！」
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早上來一杯熱美式，除了消水腫以外也很醒腦，如果一開始有點擔心大躍進的話，也可以和我一樣從「冷萃咖啡」入手，有別於傳統用熱水快速沖煮和加冰塊急速降溫製成的冰咖啡。帶有芳香、濃郁滑順的口感，蘊含著獨特的巧克力與柑橘的風味調性，更帶出咖啡本身的甘甜與滑順。
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最幸運的是，有一次當我要買星巴克時，店員突然問說「要不要嘗試新品氮氣冷萃咖啡？」愛嚐鮮的我點頭如搗蒜，原來當氮氣注入低溫慢速萃取的冷萃咖啡中，從而創造出綿密的泡沫，這些細小的泡泡在舌尖破裂的時會給人自然的甘甜口感，使氮氣冷萃咖啡口感如奶油般滑順，而且更能喝到有如高純度巧克力般的風味，更自然甘甜。
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求新求變又不失經典的星巴克，現在有不同風味獻給熱愛星巴克的你們，像是松露巧克力風味氮氣冷萃咖啡、香檸蜜柚冷萃咖啡、金色鳳梨冷萃咖啡（季節限定）都推薦給你們，跟著班主任喝起來吧：）
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#TogetherForBetter #一起會更好 #starbuckstw #星巴克
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【職業訪談】斜槓必看！IG網紅「團購真的好賺？」內幕公開feat.丘曄
https://youtu.be/BGYSjlgO0Oc
【職業訪談】小孩被檢測出自閉症！接受「早療課程」媽媽很自責？feat.丘曄
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https://youtu.be/dq3h3JQBodw
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https://youtu.be/DWSyN5V6aNI
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https://youtu.be/YytMvFsG7zU
【理財教室】30歲前就買房！千萬豪宅「一個關鍵」真的買到了！feat.丘曄
https://youtu.be/jvzkaSLSrSo

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一次純露營沒有爬山的行程，菜鳥們躍躍欲試決定舉辦一場空前絕後的廚藝競賽！
菜鳥要辦活動沒有在跟你各位隨隨便便、拖拖拉拉、磨磨嘰嘰、摩摩渣渣（？）
這種說幹就幹的行動力，就是菜鳥們最為之讚道的精神！💪
為了展現對這場廚藝之戰的敬畏，我們隆重有請日本、泰國、韓國、台灣、義大利五星主廚代表端出貴國的一道料理
用至高無上的魔法分類帽將剩餘隊員打散
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義大利組🇮🇹魚番茄
一開始就亮出海鮮絕招，先是一盆新鮮蛤蜊配上酸甜番茄，將蔬菜的酸甜和海鮮的鮮甜初步的調味，待時機成熟再獻上一條前手臂長的鮮魚，於身子劃幾口刀割中小火慢熬湯汁。

韓國隊🇰🇷海鮮煎餅、辣炒魷魚
也不甘示弱的拿出各式各樣的海鮮開始料理，同時打手在一旁調配麵粉比例，似乎是一道考驗無中生有的餅皮料理！
很快的我們便看到麵糊成形，再加上高麗菜葉和魷魚等海鮮，一道極具國民代表的海鮮煎餅便上桌了。
於此同時，就連韓式辣椒醬都是現場親手調配，這個樣樣自己來的隊伍RESPECT！
不過僅有一道料理還不夠！韓國隊將剩餘的食材利用的淋漓盡致，用手調的辣醬將剩下的魷魚翻炒，生成第二道菜餚「辣炒魷魚」

日本隊🇯🇵 大阪燒、日式炒烏龍
日本隊雖然不如前兩隊有海鮮的加持，但為了完成大阪燒料理，使用的料材也是一等一COSTCO正宗日本山藥，當然絕對不能忘記此道的精髓，大阪燒醬、美乃滋和柴魚片，有了這幾道法寶日本隊的氣勢直衝天際，並且在賽前5分鐘完成第二道日式炒烏龍料理，精準的控時只有國際級大廚有辦法做到

台灣隊🇹🇼 三杯炒肉
身為地主隊怎麼可以讓台灣退讓其中？
台灣隊隊員們為家庭成員，有著絕佳的默契及從小吸收山林氣息
準備的食材絕對是其他外國敵隊無法取得
符合地主之儀，講求道地、講求就地
從南投家裡後山現宰的肉為主食（真的是自家帶來的）
從營地樹上現摘的辣椒為調味（營主真的有種辣椒⋯⋯說我們可以摘去吃）
從營地路邊花叢取來的葉子為碗盤（也真是沒有盤子拿了個漂亮的葉子擺盤）
就是這麼的接地氣！就是這麼台灣味！

最後一組泰國隊🇹🇭冬蔭功、磨磨渣渣甜品
泰國隊是賽前唯一被唱雖的小隊
原因大概是該隊隊員皆很鏘（ㄎㄧㄤ）😂
不過沒有三兩三，怎敢上梁山
當天可都有真本事才敢囂張！
為了正視這場廚藝競賽，他們即將重現的是18世紀拯救泰國公主味蕾的經典國湯！
（連國湯都端出來了？！）
南姜、九層塔、薄荷葉、香茅等，再加入椰漿和淡奶油，讓味蕾體驗一場魔幻風暴
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在有限的90分鐘內，菜鳥每個人卯足全力地投入在料理中，除了注重口味之外，擺盤、配菜樣樣精心調配
雖然露營的兩天是有史以來最崩潰的大雨，但壞天氣也沒能澆熄我們的認真和鬥志
當下看著搞笑又認真的大家，突然想到最愛的電影名言之一

“Anyone can cook”—Ratatouille


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🌸食譜：
自己做的「奶黃餡」就是濃、純、香、好好吃喔！備料簡單就能輕鬆做出一大碗的奶黃餡了！包包子超好吃的啦!烤麵包當包餡夾心也很美味，甚至是成月餅、各式點心都可以，可說是相當萬用的餡料呢！重點是做法真的超級無敵簡單！快把好吃的奶黃醬學起來唄～

📌詳細文字食譜🔗

📌影片小撇步
1.手邊沒有鹹蛋黃不加也沒有關係，就是基礎版的奶黃餡。
2.低筋麵粉可以用玉米澱粉或澄粉取代，澄粉就是無筋麵粉。
3.真的沒有鮮奶油可以用鮮奶或椰漿取代，不過奶香味差滿多的，建議用鮮奶油更香更好吃。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
《原味奶黃餡》
雞蛋3顆
鮮奶油150克
細砂糖70克
鹽1克
無鹽奶油或發酵奶油40克
低筋麵粉70克
奶粉30克

《金沙奶黃餡》
雞蛋3顆
鮮奶油150克
細砂糖70克
鹽1克
無鹽奶油或發酵奶油40克
低筋麵粉70克
奶粉30克
熟鹹蛋黃45克

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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#夢幻廚房在我家 #奶黃餡 #奶黃包 #奶皇包