為什麼這篇純酒展鄉民發文收入到精華區：因為在純酒展這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者eveno (eveno)看板Wine標題[心得] 台北國際酒展時間Fri Nov 13 23:...
純酒展 在 Mr Rabbit ? 兔子先生 Instagram 的最佳解答
2021-04-30 21:32:01
. #台北活動 參加上個週末全台最好玩的展覽活動 . 台北國際酒展 • 純酒展 五大酒類 葡萄酒、烈酒、啤酒、日本清酒、威士忌 . 拿到免費的入場票，省了門票費 走進來，只要拿著空酒杯，就會有人一直倒酒試喝 這裡的廠商真的完全不怕你喝，只怕你喝醉 . 一直逛一直喝，喝了好幾十種上百...
好友說酒展可免費索票
我就申請了兩張，今天用了一張
這是我第一次去酒展，一直在試飲
最好帶自己的酒杯跟足夠的水去
現場酒商有的有試飲小杯子提供
也有買跟租借酒杯的地方
不過自己帶最方便
好友帶了兩個杯子一起用，一個玻璃一個摔不破的
因為人潮眾多，帶玻璃杯要小心
也有看到有人帶清酒杯，小小的也不賴
帶水的話既可洗杯也可喝掉，醉得慢一點
現場有些攤位有提供水，也可以請他們給水
我朋友還帶吐酒杯（其實是超商的咖啡紙杯啦）
這樣就算有些攤位沒地方倒也ok
我是想看伏特加跟看有沒有酒商的酒杯賣
可惜伏特加的話，只看到一家俄羅斯伏特加專賣
不知道有沒有推的？想買來調酒
https://i.imgur.com/4K1OUA7.jpg
現場大概7成是葡萄酒，1成威士忌，1.5成清酒
因為好友喜歡葡萄酒，所以大多試飲紅酒跟白酒
這是朋友喜歡的
https://i.imgur.com/VAGBAfr.jpg
https://i.imgur.com/EBIjs0p.jpg
https://i.imgur.com/KiGOfLV.jpg
比較特別的是藍色葡萄酒，可惜沒有試飲
https://i.imgur.com/0M1PIfu.jpg
還是比較喜歡喝清酒
只是我大概只有一個小時試飲清酒，時間太少
https://i.imgur.com/T5z7rLu.jpg
好友買了Riedel的杯子，有送抽真空的小工具
有些器具挺可愛的
https://i.imgur.com/fNMmdyb.jpg
有賣一些吃的，像是香腸、臘腸、火腿跟起司
但選擇不多，也不是能飽肚的食物
https://i.imgur.com/rGCRFDs.jpg
沒想到我沒花到錢就出來了
時間不夠，沒喝到一喝就喜歡的清酒
伏特加的選擇又太少
關於酒的器具也很少
或者週一會再去晃晃
給清酒多一點時間
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.85.170 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1605281453.A.A44.html
推 handsten: 全台灣真的有在做酒器或伏特加的廠商，應該不超過20家11/14 00:14
因為之前沒去過
以為什麼酒都有
推 xxxlin: 心得推11/14 00:34
推 KJK7: 推，分享11/14 07:02
推 scar906: 文藝復興蘭姆，秉森芭樂白蘭地11/14 08:30
→ scar906: 恆器白酒地瓜酒11/14 08:31
推 M0T0RFLYAIR: 合力琴酒！（在地風味）11/14 12:09
推 blackzero1: 烈酒還是bar show比較多元11/14 12:28
這些跟威士忌我目前都沒興趣
抱歉
推 payaya: 晃了日本酒攤位 想買的沒現貨作罷 預算不夠買有送愛媛縣保11/14 13:02
→ payaya: 冷袋的11/14 13:02
保冷袋真的挺吸引
可惜我沒卡哈哈
→ payaya: 那個火腿超香的 很多人聞到都過去看11/14 13:03
推 ghostl40809: 那火腿值得有去的話要吃啊11/14 15:38
推 Reachard0305: 乾 昨天有去竟然沒看到火腿可惡想吃啊11/14 16:38
看到火腿
瞬間想起日劇《新米姉妹のふたりごはん》
推 Yaok: 喝到一隻moscato 好喝在4樓11/14 23:28
這個很難不好喝
→ Yaok: 借問有沒人有多的酒展票 想帶友人去 奉上不多的p幣 感恩感11/14 23:29
→ Yaok: 恩11/14 23:29
祝你順利
推 Shrimper: 吃得東西在食品那區滿多的，可以多去嘗試11/14 23:33
原來還有這招
筆記
→ chadtracy: 你停在貝爾敦沒喝大山夢工房的梅酒，太可惜了11/15 01:49
梅酒我不喜歡
照片我只隨便拍了幾張
其實我喝了很多很多
哈哈
→ chadtracy: 這次清酒出了一堆怪咖，都藏在意料之外的地方...11/15 01:50
我週一再給清酒多些時間
推 lwei781: 17 樓願意推薦幾個位置奇特的嗎? 謝謝11/15 01:54
現場清酒試飲也不少
喜歡清酒的可以衝
※ 編輯: eveno (101.12.0.64 臺灣), 11/15/2020 02:14:46
※ 編輯: eveno (101.12.0.64 臺灣), 11/15/2020 02:57:10
→ chadtracy: 大山夢工房的梅酒是拿過大賞，高級列車跟頭等艙配酒11/15 03:01
→ chadtracy: 建議去找小攤子，喝到幾款讓專業等級都眼睛一亮的作品11/15 03:02
推 chadtracy: 這次小攤真的臥虎藏龍,大攤邊角以為是冷衙門也有好東西11/15 03:05
→ chadtracy: 一般我是建議管爺的愛優、綠芽、友士去一去比較快11/15 03:07
→ chadtracy: 小攤可以考慮自費喝一些品項，但這個看個人想法 11/15 03:07
→ chadtracy: 花巴、伊根滿開都可以去付費試飲，這個都已經算進階11/15 03:09
→ chadtracy: 更進階就是找一般在台灣少看到，甚至隱藏版銘柄11/15 03:10
→ chadtracy: 花春就是台灣很少碰到的，這種就要對台灣代理很了解了11/15 03:11
→ chadtracy: 東洋美人、水芭蕉、石鎚、鳳凰美田、醉鯨、龍力11/15 03:14
→ chadtracy: 一堆大銘柄啊，單看你想喝什麼，喜歡什麼而已11/15 03:14
→ chadtracy: 怪咖我推一隻，高清水的加溫熟成解脫酒..11/15 03:17
→ chadtracy: 一般熟成是低溫長時間，最後喝起來就跟高價的紹興很像11/15 03:17
→ chadtracy: 濃醇的烏梅味跟久久不退的掛杯，但這隻完全不是這樣 11/15 03:18
→ chadtracy: 有熟成的烏梅味、但卻是新酒的果香、酒體輕盈很多11/15 03:19
→ chadtracy: 這隻是很好的餐中酒，但說句實話，對初學者比較難11/15 03:19
推 chadtracy: 以上純屬參考用，反正大拜拜多喝多練功11/15 03:24
哇
好奇
謝謝你的推薦
希望我週一可以試多些
※ 編輯: eveno (101.12.0.64 臺灣), 11/15/2020 03:50:57
→ chadtracy: 台灣廠商多其實是好事，不過還是希望多一點進階的品項 11/15 04:21
如果有像日劇《和歌子酒》（ワカコ酒）那樣
到處都有很方便能喝到清酒的店家就好了
→ chadtracy: 從銘柄下手相對快，但如果要進階就是搭餐跟荷包為主 11/15 04:22
→ chadtracy: 後面的部份學問很大，是酒匠,JSA Sake Diploma的範圍 11/15 04:23
→ chadtracy: 但不乏有些商家開始往搭餐下手...畢竟荷包才是重點 11/15 04:24
→ chadtracy: 不是每個人天天都開得下高價銘柄 11/15 04:24
→ chadtracy: 光就這點，昶皓跟里波都可以去喝，這兩攤的主人很專業 11/15 04:26
→ chadtracy: 如果想入門搭餐，他們會有相當經濟實惠的建議 11/15 04:26
謝謝
鎖定目標
→ chadtracy: 給新手的建議，當季找秋上、冷卸，想實惠找純米，吟釀 11/15 04:29
→ chadtracy: 不要拼精米度，你不是專業的，而且越精米是味道越純粹11/15 04:30
→ chadtracy: 好的吟釀不少都是大吟釀等級故意打下來要拿獎的..11/15 04:31
→ chadtracy: 喜歡單品再去找吟釀、大吟釀、甚至氣泡類11/15 04:32
→ chadtracy: 氣泡類就水芭蕉、風之森這種，荷包自己小心11/15 04:33
我的確是還沒交很多學費的新手哈哈
會再努力找出自己喜歡的味道
→ chadtracy: 另外山廢系、Nigori很看人品，除了自然鄉那隻比較適合11/15 04:36
→ chadtracy: 新手外，其他就看看自己喜不喜歡乳酸系、酸度高的作品11/15 04:36
→ chadtracy: 新手可以喝銘柄，如果有方向的就聽攤主怎麼介紹11/15 04:39
→ chadtracy: 這是我覺得這次酒展相對來說比較容易入門的切入點 11/15 04:40
這次酒展真的很熱鬧
之前試了兩攤都挺不錯
只是可惜沒遇到想買的
→ chadtracy: 這個板專業唎酒師不少，就看他們願不願意教了11/15 04:41
太感謝你了
我目前喝過的都是便宜的
千壽久保田吟釀
菊姫 先一杯 純米
作 穗乃智 純米酒
福壽 純米吟釀
るみ子の酒 純米酒
伊達之都 純米酒
玉乃光 純米大吟釀
梅乃宿 飛鳥 純米 金箔入
白鶴 純米にごり酒 さゆり
白鶴 まる
國士無雙 北海道限定 純米大吟釀（唯一想回購）
久米仙 ブラック古酒43度（泡盛不是我的菜）
※ 編輯: eveno (101.12.0.64 臺灣), 11/15/2020 12:19:13
推 chadtracy: 菊姬要喝山廢，福壽跟作都不錯，看自己怎麼取決11/15 13:14
https://i.imgur.com/3vARSbj.jpg
推 frogchild: 我這次去反而也都鎖定清酒~11/15 14:05
推 payaya: 看了古畑前田のえにし酒才開始注意日本酒 這坑太深11/15 14:32
→ payaya: 保存也是問題11/15 14:34
推 jasonking3c: 找不到火腿QQ11/15 15:52
今天發現火腿有兩攤
我吃了其中一攤
20g 400元
https://i.imgur.com/lNKdFS8.jpg
→ chadtracy: 怕保存就找純米半年內喝掉...這還是可以的11/15 16:41
→ chadtracy: 國士無雙同一個酒造可以喝他的雪冰室一夜雫11/15 17:02
→ chadtracy: 這隻是少數我會直接推頂級款...11/15 17:02
推 bovobago000: 今年國士無雙攤位有一隻綠色清酒 覺得很好喝單單支$511/15 19:24
→ bovobago000: 000有點下不了手11/15 19:24
現場的都沒有一試就喜歡的
https://i.imgur.com/YYlmiij.jpg
→ bovobago000: 梅酒推錫杖之梅濁梅酒 展場算很便宜11/15 19:24
推 chadtracy: 台灣清酒超過2000除非你有強烈信仰，不然建議都不要碰11/15 20:04
→ chadtracy: 原因 折日幣後等同頂級5000含稅，與其給代理商不如自己11/15 20:04
→ chadtracy: 喝純米喝到爽11/15 20:04
→ chadtracy: 這也是我不建議拼精米跟高價品的主因11/15 20:05
→ ssccg: 問題是喝純米不一定爽啊，也有重質不重量的人11/15 20:29
→ ssccg: 自己查一下日本售價，知道被賺多少能接受就好11/15 20:30
→ ssccg: 這次酒展台灣九成的代理商都來了，喝喝看就知道喜歡哪種了11/15 20:30
喝了不少但還是沒有想買的
推 z1288: 找不到火腿+111/15 20:46
有兩攤呢
推 william0512: 今年沒去 多戈祿基買過 覺得1800太貴 調酒也不需要買11/15 21:37
→ william0512: 這麼好的 俄羅斯人印像是有個鹹味 如果有冬季之路的11/15 21:37
→ william0512: 話可買 個人很喜歡11/15 21:37
俄羅斯人凍飲不錯
多戈祿基凍飲我沒有喜歡
https://i.imgur.com/ro8iH4J.jpg
推 bovobago000: 找了一下是龍力酒造的米のささやき覺得都很香 反正11/16 00:15
→ bovobago000: 試喝不用錢可以去試試看11/16 00:15
推 GuessTH: 真懷念沒有疫情的時候，去玩一趟順便扛幾隻回來...11/16 02:43
真的
我都偷懶只在日本機場買
真的便宜好多呀
試喝不少但沒想買的
https://i.imgur.com/2yIL2zi.jpg
今天有報名喝到據說是不便宜的酒
一杯100試飲，很超值
https://i.imgur.com/QNAPowC.jpg
可惜都是非賣品
https://i.imgur.com/1ziBr2H.jpg
現烤香腸，忘了拍高粱酒香腸了
飛魚卵那個最好吃
https://i.imgur.com/4anNQqd.jpg
朋友最後買了這兩瓶
第一瓶500，第二瓶999
https://i.imgur.com/eldkOxC.jpg
推 rosa1980: 那個藍酒好想喝11/17 12:16
對呀
沒設試飲真可惜
推 Roselette: 清酒比例真的很低 不過我買了兩罐~還不錯11/17 12:51
好羨慕
推 handsten: 清酒非水貨進口商，在台灣約有45家11/18 00:12
→ handsten: 現場就來了30家，一點都不低...11/18 00:13
→ handsten: 要在其他活動看到20家以上的清酒商11/18 00:14
→ handsten: 都非常困難了，請珍惜XD11/18 00:14
我文裡是指酒展攤位比例
清酒是低
沒有不珍惜的意思
可以試喝這麼多款
真的很開心
※ 編輯: eveno (1.160.202.252 臺灣), 11/18/2020 17:33:21
推 skyant: 感覺7月底那場日本酒的比例高很多 11/18 17:37
→ ssccg: 是7月底那場葡萄酒商不多，參展數量清酒這次是最多的 11/18 18:41
→ ssccg: 酒展官網的數字，上次葡萄酒36清酒18，這次葡萄酒75清酒28 11/18 18:49
推 handsten: 樓上專業!!! 11/19 10:50
→ attempt: 感謝分享 11/25 12:03