🙋🏻‍♀️ #疫苗日記

大家打疫苗了嗎？
我今天去打疫苗了🥲

一早起床就吃了 一禾堂 麵包本舖 的純素麵包 #瑪格麗特 ，上層是滿滿的純植物乳酪，番茄醬很香喔❤️搭配維他命C發泡錠和百香果，然後就緊緊張張又活力滿滿和朋友去慈濟搭疫苗了，騎機車🛵的時候超緊張的啦，我們一直在想要不要回家😂

去了之後就一路量體溫、填資料、登陸資訊、問診，然後醫生姊姊很貼心的問要打哪隻手，我還傻傻的說哪一隻手不會痛（整個嚇傻），結果選了非慣用手的左手，在緊張會不會痛的時候，嗯就打完了🥺也沒辦法反悔了.......，醫生和服務人員都很友善，還建議大家吃素（超想舉手說我我我我我吃素❤️）

結束後除了小黃卡，還獲得一包止痛藥（也太貼心），還有豆漿粉、勸素書籤和平安符，整個緩解了緊張的情緒，朋友說好像參加市集活動的感覺（笑）

因為工作會接觸很多不同的人，從老的少的男的女的一大堆人，所以最後決定要打疫苗，最後還是希望疫情趕快平息，好想不戴口罩四處趴趴走的日子！打完到現在11個小時，目前很好，除了臉頰熱熱的，一直很餓就是了（這是副作用嗎？）剛剛吃了6顆晴王葡萄🍇好，我要去繼續喝水囉，繼續趕月餅文囉❤️希望一切順利❤️

#疫苗日記未完待續

Lieblings Salon X 嬉皮 聯合新品牌 #啼岸

來啼岸你可以...
吃美味餐點、麵包、甜點、植物奶咖啡
還能跟 Parson 預約整理頭髮～
是 #嬉皮麵包 和 #Lieblings素食髮廊 強強聯手的新品牌啊～～（興奮尖叫）！！🎉🎉🎉

👉🏻全店餐點、甜點、髮品、均是Vegan
👉🏻可購買嬉皮的麵包
👉🏻整理頭髮採預約制
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🌿今天點了
#紅香拌麵
#對岸叫捲餅
#楓糖鬆餅
#烤布蕾
#西西檸檬咖啡
#燕麥奶咖啡

其中捲餅、鬆餅、烤布蕾是新品
聽說很多客人都因它們而瘋狂
我今天吃了也真的太喜歡了～～❤️❤️
保證不怕被雷到😼
而且餐點和甜點選擇多樣化
從午餐吃到下午茶不是問題☕️
離開時再帶幾個麵包回家收穫滿滿🍞
‼️重點是，週一不休息（休週三）
常常煩惱週一沒有素食吃的朋友
啼岸也是最佳選擇，空間也舒適到不行👍🏻�趕快珍藏起來加入必訪名單😎😎
旅距離古亭站8分鐘、旁邊就是公園、有Ubike站，地理位置方便又清幽。

詳情 🔎 啼岸 Vegan Resort
#素食髮廊 #純素麵包 #純素甜點 #vegan咖啡廳 #台北素食 #taiwan #taipei #古亭站美食 #vegansalon

🙋🏻‍♀️ #中秋禮盒推薦 #嬉皮麵包 #全素禮盒

最近會持續分享不同月餅給大家唷！（都是全素的）
給大家多種選擇～～(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
今年是第三年推薦嬉皮月餅
就知道我真的很愛很愛🥰🥰🔥🔥

🌛🌛🌛🌛
今年一樣有我大推的
#芋頭酥 #旦黃酥
芋頭扎實綿密清香；旦黃超大顆夠霸氣

鹹的有 #新豬肉酥 和新口味 #鹹香Q餅
裡頭還有QQ麻糬唷！
鹹口味很大一顆，兩人分著吃剛好

四種口味都很有特色，口味鮮明
可以同時滿足鹹甜兩個胃😎

✖️不添加蛋、奶、酥油、五辛✖️
並且我發現甜度適中，正是我愛的恰恰好👍🏻

訂購方式 @hip_pun
最近也恭喜嬉皮&儷名髮廊 的新店面 @veganresort 可以用餐、剪髮、買麵包，而且環境超棒唷！

#嬉皮月餅 #中秋禮盒 #純素月餅 #vegan #vegangift #moonfestivel #HIPPUN #嬉皮麵包 #芋頭酥 #旦黃酥 #oatly #oatly咖啡廳清單 #燕麥奶 #純素下午茶 #純素麵包

材料：
100g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
70g 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸
30g 四季豆/String beans/いんげん豆
適量 餛飩皮/Wonton wrapper/ワンタンの皮

調味料：
少許 鹽/Salt/塩
3g  糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
3g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜
10g  太白粉/Potato starch/片栗粉

【2021.3月排行】
1【純素煎素排】炸雞排做法 也太像了吧
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4
2【純素台式泡菜】比臭豆腐攤賣的還好吃
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs
3【純素蒲燒曼】經典復刻蒲燒鰻魚飯
https://youtu.be/o4we21CqwJE
4【純素鹽酥基】不油炸 香酥鮮嫩又多汁
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM
5【純素炸季捲】比炸雞捲還香酥
https://youtu.be/ySoOKnfKFn4
6【純素香腸】真的好逼真 還有香腸的香味
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY
7【電鍋黑糖發糕】可發1倍高
https://youtu.be/ddqvkzURD78
8【純素糯米腸】糯Q美味 比大腸簡單
https://youtu.be/ILoY5d91izI
9【純素煎麥當勞薯餅】1顆馬鈴薯做4片
     https://youtu.be/xw53O0abZIY
10【純素香煎素曼】軟嫩鮮香比鰻魚飯好吃
https://youtu.be/zRN3zOGedIs
11【純素照燒雞腿飯】鮮香入味
https://youtu.be/-jeg8QIbz8k
12【排菇酥】層層酥脆 比排骨酥還香
https://youtu.be/tUZFc89VDJc
13【純素米血糕】外酥裡糯 比豬血糕健康
https://youtu.be/WoH7YfYfHaI
14【純素煎菇圈】炸花枝圈超完美複製
https://youtu.be/j2vHl7T8oMI
15【純素煎小芋乾】比小魚乾健康
https://youtu.be/07stT-ahldo

把經典的花生果醬三明治做成「健康無糖純素版」
沒有邪惡的熱量，只保留它邪惡的美味！
只要四樣材料，自製無糖花生醬、草莓果醬馬上完成，食材準備跟作法都太方便了、健康無添加，無糖版本作法讓正在減醣&生酮飲食的巧手們也可以安心享用。
食譜：https://ciao.kitchen/sugar-free-peanut-butter-and-jelly/

(vegan)自製100%花生醬，無糖版 / (vegan) No sugar, Silky Peanut Butter
食材 / Ingredients:
200 g 去皮花生（生的）/ no-skin raw peanuts
1/2 小匙 鹽 / salt
2 小匙 楓糖 / maple syrup (選擇性, optional)

(vegan) 無糖草莓果醬，快速20分鐘內完成 / (vegan) No Sugar! Fast Strawberry Jam
食材 / Ingredients:
250 g 新鮮或冷凍草莓 / fresh or frozen strawberry
1 大匙 水 / water
2 大匙 楓糖漿 / maple syrup (可替換成你喜歡的甜味劑，砂糖、蜂蜜...等等，甜度依個人口味調整）
1 1/2 大匙 奇亞籽 / chia seed

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#無糖 #全素 #抹醬

(English subtitle available) 純素的吐司來了！開始分享吐司食譜後最常收到的要求之一就是「有沒有純素吐司食譜呢？」
有些人乳糖不耐、有些不能吃蛋，有些在找低糖的吐司，終於～可以很開心的推薦這款「(純素）湯種豆漿芝麻吐司 / (vegan) Soy Milk Black Sesame Bread」給大家。

食譜：https://ciao.kitchen/soymilk-sesame-bread/

吐司配方 / Ingredients
可作1條 12兩吐司 / Make 1 lb Loaf Bread （不沾吐司模連結：https://amzn.to/2XYlgLp）
湯種 / Tang Zhong
15 g 高筋麵粉 / bread flour
75 g 水 / water

主麵團 / Main Dough
80 g 湯種 / tang zhong
300 g 高筋麵粉 / bread flour
35 g 淡色黑糖 / light brown sugar
5 g 鹽 / salt
3 g 速發酵母 / yeast
15 g (熟) 黃豆粉 / roasted soy flour
180 g 無糖豆漿 / sugar free soy milk
25 g 純素奶油 / vegan butter (planted based butter) (如果不一定要純素，可換成一般奶油 / Can substitute for regular butter）

吐司內餡：自製黑芝麻醬 / Bread Filling: Black Sesame Paste (也可用現成黑芝麻醬 / Or use Store-bought Black Sesame Paste ）
100 g 烘烤過黑芝麻 / roasted black sesame
30 g 淡色黑糖 / light brown sugar
15 c.c. 植物油 / sunflower oil
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時間標籤 / Time Stamp
00:00 吐司介紹 / Intro of the bread
02:09 湯種製作 / How to Make Tang Zhong
02:53 吐司主麵團 / Main Dough
05:32 自製黑芝麻醬 / How to Make Black Sesame Paste
06:44 整形烤培 / Shaping & Baking
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#純素麵包 #早餐麵包 #vegan