|#台中｜ #禾雅堂經典乳酪蛋糕 •••••••••••••••••••••• ⏱10:00-18:30 (週二公休) 💰$$$ 📍台中市北屯區廍子路725號 ☎️04-2239-8080 - 有吃過這間台中老牌但至今人氣依舊不滅的禾雅堂乳酪蛋糕嗎？吸睛的單顆金鋁箔包裝不但送禮很有面子，自己享用也顯得高級優雅！開蓋後黃金似的迷你小蛋糕有如打開寶盒般令人引頸期待👏🏻 - 【#經典乳酪蛋糕 8入】$280 ▣ 經典乳酪蛋糕 （單顆$40 ） 一直以來都很喜歡牛皮紙外盒帶給人簡約素雅的感受 禾雅堂這款包裝外盒略帶有一點點清新淡雅的日式風 說真的一顆單價$40不便宜耶，但乳酪是真材實料的 雖然對我來說乳酪蛋糕口味其實都大同小異，但這迷你小乳酪停留在嘴裡3秒後的尾韻是很有感的，奶香味算蠻濃厚，但整體口感清爽又不甜膩，確實有被這純粹的風味給吸引到😋 吃法上百種吧，除了單吃也可以發揮巧思做很多變化 網傳有些人喜歡在乳酪上加一些調味粉或夾在麵包裡 個人覺得單吃最能夠吃出乳酪本身的品質跟風味歐！ 退冰後還帶點微硬的口感是我最愛的品嚐方式。猶如起司冰淇淋在嘴裡化開，心情差的人真的會需要來一顆。 . . . . . 📝整體評價： 當初真沒想到尺寸會迷你到這個程度，可能我已經吃慣了大塊乳酪蛋糕，顯得這迷你小乳酪對我來說很Fresh~ 雖整體口感不到驚人的等級，但我覺得這個迷你size很剛好，放辦公室當零食也蠻適合的，就是吃個意思解解嘴饞這樣XD 但如果收到這個伴手禮我還是我很開心🙌🏻 . . . . . #台中 #台中美食 #台中北屯 #台中伴手禮 #台中必買 #台中乳酪蛋糕 #台中甜點 #大坑伴手禮 #伴手禮推薦 #台中大坑 #大坑伴手禮 #乳酪蛋糕 #重乳酪 #Taichung #taiwansouvenior #cheesecake

【凱鈞有食力】減法烘焙食尚超夯，美味不打折，健康大加分！10款無糖、高纖、零麵粉點心優選，秀色可餐令人垂涎！ 外觀油亮鮮豔，香甜可口且鬆軟綿密的烘培糕點，是大人小孩都愛的點心良伴，但長期攝取精緻澱粉、反式脂肪、高糖高鹽高油及各式添加物，對身體的體重、血糖、血壓、血脂、腸胃、心臟與心血管等運作，都可能造成負擔與危害。隨近年健康意識抬頭，烘焙業吹起了「減法配方」的食尚風潮，訴求以少糖、代糖或無麩、零麵粉、低碳水為特色製作中西式糕點，推出即廣受市場青睞，讓饕客們能安心品嚐美食，樂饗生活儀式感，同時能相對減輕對身體的負擔 📌傳統烘焙中潛藏的危機 傳統烘焙麵包與糕點，都屬於精緻澱粉類食物，香、甜、油、酥、脆的口感實在令人著迷，但當中其實潛藏許多熱量、油脂、高鈉、高鹽、反式脂肪、化學添加物等成分。「精緻澱粉」指的是經過複雜加工、添加糖等物質，且少了營養只有熱量的澱粉，對於人體健康可能會造成種不良影響。例如容易疲倦、精神不振、血壓升高、消化問題、體重過重、罹患糖尿病、心血管疾病或癌症等。且當攝取大量精緻澱粉，與增加大腦中β-澱粉樣蛋白濃度聚積，也是罹患阿茲海默症的一種病徵，且會提高認知障礙與痴呆之風險。 📌無糖高纖零麵粉的特色 現代食客講求健康養生，吃進肚子的食物，其成分及來源都很講究，而訴求低糖、無麩、高纖、零澱粉等烘培糕點，便成為「食尚」新主流。無澱粉飲食概念，指的是限制可消化醣類（即澱粉）和糖的攝取，與今年風行的低醣和生酮之概念相近，但三者間澱粉和糖的限制程度不同。無澱粉和生酮屬極低醣，其限制程度較低醣嚴格，而生酮則需再搭配高油脂或斷食；簡言之，無澱粉是低醣和生酮的最大公約數。而當前指的無澱粉麵粉，其關鍵技術在於將麵粉中的澱粉轉變成抗性澱粉，來減少澱粉含量，因抗性澱粉不會被人體消化，無熱量且屬食用纖維，又正好可彌補膳食纖維攝取過少之缺，可謂好處多多 📌適合的族群 無糖、無澱粉、高纖之低熱量烘培，多會使用相對健康的米穀粉、杏仁粉、椰子粉、糙米麵粉等等，來取代傳統麵粉製作，添加的糖則常以甜菊糖、赤藻醣醇替代傳統果糖、砂糖，不僅保留甜蜜滋味，亦不會造成血糖急遽震盪，更不是會在體內轉化成脂肪而且身體產生許多不好的影響。特別適合重視健康或體態管理、糖友、銀髮族、三高族、順腸道、離糖害等大眾食用 📌食用注意事項 即使是訴求無糖、高纖、無澱粉的烘培類糕點，仍要注意拿捏攝取量，因當中仍存在熱量，應淺嚐而止，吃多還是會發胖的，更不宜用點心取代正餐 📌10款無糖高纖零麵粉點心優選 🔸Sweet cooking 創辦人為了糖尿病超過20年的媽媽所打造的低醣美食館。產品堅持 採無砂糖、無麵粉、無麩質支配方，配合純手工製作。除各種精緻低醣甜點與低醣鹹食外，也提供莊園咖啡及各式手作飲品 🔸米樂客 使用宜蘭在地食材，利用國宴鴨賞、三星蔥結合法式鮮奶油，秉持健康天然原則，研發出宜蘭鹹蛋糕。口感清爽不油膩，帶點鹹甜滋味。全店品項以健康、好食材、低熱量為訴求，像番茄鹹蛋黃蛋糕，主體採用大量堅果粉和天然代糖（甜菊液、赤藻醣醇） 🔸起士公爵 品牌追求「簡單真實」，以食材的純粹與美味，回歸身體真實需求，更以「食物設計」顛覆甜點世界常規，用全新思考，製作出美好的甜點，落實低碳水與無麩質特色，希望讓每個人品嚐美味的同時也能減少負擔 🔸甜野新星 品牌食品堅持嚴選食材，用心製作，使用非基改黃豆粉，當中有蛋白質且不含膽固醇，再添加杏仁粉，其亦是纖維質與蛋白質的良好來源，用以取代麵粉作為基底配方，再運用赤藻醣醇提升風味，讓點心中的營養增加，並將負擔下降 🔸初啼 堅持回歸人類最原始的飲食方式，不被外在添加物綁架，訴求吃出食物的原味。藉由生酮低醣的飲食型態，讓身心靈達到最舒適的狀態。配方運用天然食材椰子粉、赤藻醣醇，且不使用精緻澱粉製作而成 🔸Bango 推出的蛋黃酥用椰香酥皮搭配黑芝麻內餡及鹹蛋黃，採無澱粉、無麵粉、赤藻醣醇之健康配方，總碳水只有4.3g、蛋白質7.3g、膳食纖維2.3g，適合健身族、養生族、三高族及低糖攝取等族群食用 🔸力凡烘焙坊 品牌堅持提供最天然的健康產品為訴求，獨特的在地風味，全程以純手工製作，不添加人工色素、防腐劑、膨脹劑等添加物。低油、低糖且低膽固醇之特色，運用米穀粉取代精緻澱粉，米穀粉擁有優質的蛋白質，且不含麩質，為低過敏性食材，讓美味糕點更健康 🔸得意麵包 為提供無負擔、多健康的餐食原則，品牌堅持使用天然的原物料，生產低糖、低油、低鹽、無添加的美味烘焙，超人氣的無糖Q包，內含黑豆、黑糯米、黑麥、黑芝麻、裸麥粒等元素，且完全無加糖、無調味，以原味呈現，糖友們也可適量食用 🔸Oma’s Deli Deli 秉持著日耳曼精神，製作含有多種麥粉與穀類的麵包食品，當中只使用德國的非基改麵粉與歐洲發酵奶油，原物料皆選用天然無添加的素材搭配德國工匠精神揉製出道地美味。旗下低醣高蛋白系列產品，採無醣與低醣配比製作，搭配高纖全麥素材，讓食用時更安心無負擔 🔸BOSKE Bakery Café 創辦人來自加州，將加州的陽光與能量帶到台中。配方應用杏仁粉及椰子粉取代麵粉，使用零熱量的赤藻醣醇提升風味，當中含極少量的碳水化合物，用以降低血糖及胰島素反應，還能滿足口腹之欲 #凱鈞有食力

#文末抽兩個幸運兒每人可以得到兩份當季八拚 _ 👉:#D61重乳酪 💰:往左滑看菜單 👣:台中市清水區中央路54-17號 🌿:有素食的選擇 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ✍️:超級繽紛的重乳酪來了！ 他的口味很多 每一個的餡料滿滿也很有特色 這次的抽獎不要客氣 直接留言留起來☺ _ 🔆#當季四拼-350 口味是原味檸檬OREO野莓 他的OREO一定是大人小孩都會瘋狂的口味 不會過甜 巧克力碎片的口感也超好吃 原味的最底層派皮很紮實 而且味道非常濃郁 可以吃到最單純的口感 _ 🔆#八拚－360 這個真的很厲害 總共八個口味一次滿足 分別是 原味 芒果 野莓 檸檬 OREO 抹茶  芝麻 芋頭 小編最喜歡的口味還是抹茶！ 他的層次超豐富 裡面還有紅豆 抹茶的味道是茶味特濃到回甘的程度 如果喜歡吃清爽一點的口味 可以試試看檸檬和野莓 檸檬不到非常酸 表層檸檬醬超級好吃 野莓的口味裡面還有蔓越莓果乾 而且顏色很美很好看！ 接下來是芒果口味 這款是季節限定 最上層還有大塊的芒果果肉 和乳酪搭配在一起很滿足 ➖➖➖➖➖➖➖ ⚠️：🥳🥳🥳抽獎資訊如下🥳🥳🥳 抽兩個幸運兒可以得到豪華獎品 兩份當季八拚唷~ 獎品我們會免費幫你宅配過去 只需要完成下面步驟 1、按讚此篇貼文 2 、 追蹤我們 @wty_food 和 @cheese.61 3 、 下方留言標記2位朋友 可以重複留言但要標記不同人喔 不限大小帳！ 完成就符合抽獎資格😄 抽獎日 : 9／9～9／22 ➖➖➖➖➖➖ #葷素共食#葷素共玩食#跟丸玩吃宅配 #丸玩食#宅配美食 #taiwan#甜點#蛋糕#宅配甜點#抽獎#抽獎活動#抽獎文#抽獎進行中 #文末抽獎#抽獎活動進行中#免費抽獎#免費送#抽獎禮物#免費