📍 康寶 中式料理醬
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防疫期間在家煮，#康寶 主廚秘制中式料理醬
一瓶在手，輕鬆快煮讓美味直接上桌🥰

#海珍味xo風味醬 以鯷魚及蝦片作為食材，搭配辣椒🌶️，增添海鮮風味獨特性，加入各式菜色，超百搭！

#XO高麗菜炒飯
炒/2匙海珍味XO風味醬，加入白飯、高麗菜、雞蛋🥚熱度帶出醬料鹹香與海味，微辣滋味好下飯😋

#水餃
沾/熟成的水餃🥟、鍋貼 單純拿來當蘸醬，味道豐富又提味！

#蘿蔔糕
煎/直接加入醬料，一點辣度更加開胃
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#川味八香辣椒醬 採用廚師自製辣椒醬必備的羊角椒與八味材料配方，呈現完美鮮香勁辣多層次口感，適合海鮮、肉類料理，作法超簡單😋

#川味八香雞翅
醃/先以醬油、糖、黃檸檬、川味八香辣椒醬醃漬雞翅，肉質不僅juicy，鹹香微辣煮過一次就愛上😚

#川味八香辣椒醬大蝦
蒸/依序加入蝦、米酒、川味八香辣椒醬，以電鍋蒸煮川味八香辣椒醬大蝦 蝦子Q彈超入味，鮮香帶勁醬汁還能來配飯！

📍哪裡買：https://reurl.cc/lRgm1v

📍 康寶 中式料理醬
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防疫期間在家煮，備餐神隊友當然不可少😉
這次請出#康寶 主廚秘制中式料理醬
一瓶在手，輕鬆快煮讓美味直接上桌🥰

#海珍味xo風味醬 以鯷魚及蝦片作為食材，搭配辣椒🌶️，增添海鮮風味獨特性，加入各式菜色，超百搭！

#XO高麗菜炒飯
炒/2匙海珍味XO風味醬，加入白飯、高麗菜、雞蛋🥚熱度帶出醬料鹹香與海味，微辣滋味好下飯😋

#水餃
沾/熟成的水餃🥟、鍋貼 單純拿來當蘸醬，味道豐富又提味！

#蘿蔔糕
煎/直接加入醬料，一點辣度更加開胃
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#川味八香辣椒醬 採用廚師自製辣椒醬必備的羊角椒與八味材料配方，呈現完美鮮香勁辣多層次口感，適合海鮮、肉類料理，作法超簡單😋

#川味八香雞翅
醃/先以醬油、糖、黃檸檬、川味八香辣椒醬醃漬雞翅，肉質不僅juicy，鹹香微辣煮過一次就愛上😚

#川味八香辣椒醬大蝦
蒸/依序加入蝦、米酒、川味八香辣椒醬，以電鍋蒸煮川味八香辣椒醬大蝦 蝦子Q彈超入味，鮮香帶勁醬汁還能來配飯！

📍哪裡買：https://reurl.cc/eELRRm

#開團 #買到賺到 #限時不限量

由於岑姐非常喜歡東摸西摸，好像小孩子都很喜歡這樣，越叫她不要摸越是跟你唱反調🙄防疫期間更是害怕她一不小心摸到病菌，所以隨身攜帶酒精是一定要的。但岑姐真的很會流手/腳汗，擔心頻繁使用酒精幫她消毒，會引發俗稱富貴手的手部濕疹，或對她的皮膚太過刺激🤔🤔🤔

相信很多人都吃過生食級干貝，但，一定沒喝過食用級的酒精（喜歡喝酒的請略過😆）！這次要分享的是我自己超推的【Kindee金蝶食用酒精橘子精油-除菌噴霧】，這款歐盟ECO認證的天然橙橘精油，是日本製食用級酒精，99.99%有效滅菌，添加天然蘆薈和小黃瓜萃取物滋潤皮膚，不殘留、不乾澀、純天然、可食用！6個月以上的寶寶跟一般大眾都可以安心使用，這點岑姐掛保證推薦👌👌👌

Kindee金蝶食用級酒精橘子精油-除菌噴霧 30ML 輕巧瓶
⏰團購時間：6/16~6/22 PM23:59準時關單
🚛運費說明 ：滿1,500免運，未滿-郵局包裹$80 或宅配$120，外島運費均收$150，國外不寄送。
💲付款方式：信用卡/虛擬帳號
1瓶～團購價NT$176（原價NT$220）
2瓶～團購價NT$330（原價NT$440）
4瓶～團購價NT$650（原價NT$880）
6瓶～團購價NT$920（原價NT$1,320）
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#Kindee金蝶 #食用級橘子精油酒精噴霧 #食用級酒精 #日本檢驗報告 #純玉米酒精 #寶寶也能用 #抗菌 #daily #親子 #防疫

最近天氣慢慢冷了起來，各家便利商店也開始主打關東煮祭。
雖然在便利店買相當方便，但我總認為湯頭就是不夠好喝。
關東煮美味的關鍵當然就是「湯頭」的部分了，吸飽湯頭的食材實在美味❤️。

我們說一鍋完美的關東煮，食材不僅要吸飽湯汁，還要維持食材的原味，因此清澈的湯頭將會是美味關鍵。
要做到清澈卻要讓食材入味（尤其是白蘿蔔🤣），真的很不容易。所以今天我就要介紹如何煮出一鍋帶有美味湯頭，同時維持食材鮮甜的「正宗日式關東煮」作法。

今天關東煮的靈魂「高湯」，我要借助這瓶「北海道根昆布高湯」來調理。
來自北海道的根昆布高湯，是一瓶濃縮的昆布高湯（一大鍋關東煮僅用了4大匙，超省！）。除了裡頭有北海道根昆布之外，還加入了柴魚，只靠這瓶就有滿滿的海味🌊。

特別的是，根昆布高湯保留了昆布的纖維，不僅好吃也對身體很好。
拿來炒菜、煮物或是混上醬油做成沾醬都很適合。可以讓你的料理帶有一股清甜的風味喔！

有興趣的朋友可以參考「北海道根昆布高湯，官方粉絲頁」👉粹廚趣https://www.facebook.com/foodieplustw/

美味又健康的《北海道根昆布濃縮高湯》哪裡買🔍
樂天👉https://reurl.cc/R1goxr
Momo👉https://reurl.cc/ld2OqY
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
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業務合作：info@tasty-note.com
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請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/nekonnbu-oden/

☆份量☆
4-5人份

★你需要準備的食材★
水---1500ml
根昆布高湯---4大匙
醬油---3大匙
米酒---1大匙
味醂---3大匙
●食材一（第一次放）
白蘿蔔
馬鈴薯
水煮蛋
昆布結
鑫鑫腸
玉子燒
●食材二（最後放）
油豆腐
福袋
黑輪
竹輪
火鍋料

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#北海道根昆布濃縮高湯 #粹廚趣 #おでん #oden #關東煮

日本人也超喜歡的台灣料理「牛肉麵」。
前陣子愛醬推薦我可以試試看用蒜辣口味做牛肉麵，做起來非常簡單。
這次因為在調味上節省了許多功夫，所以在食材處理上我則扎實的調理，目的是希望即使在家也能做出店面的專業度。
為此我在菜市場買了新鮮的牛腱，我一直以為在台灣買牛肉非常貴，其實並沒有我想像中得這麼貴耶！
自己在家做更便宜、安心，味道也不馬乎。

因為我想節省時間（太餓了😆），所以一起用了壓力鍋，短時間就能把難煮嫩的牛腱煮的入口即化，有興趣的話請參考看看這道食譜。
果然我最喜歡吃到有份量的肉塊了，真的滿滿的幸福感。

愛醬有哪些口味？哪裡買？
https://www.isauce.tw/
＊官網全館免運費（限台灣地區）。
＊現在起也有提供「日本代寄」服務，想吃的話不用等回台。
＊香港的朋友也也能在「大昌超市」買到喔。

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業務合作：info@tasty-note.com
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請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/aijian-beef-noodle/

★你需要準備的食材★
牛腱＿600g
洋蔥＿1/2顆
牛番茄＿2顆
蔥＿2支
生薑＿1節
愛醬-蒜辣調味＿6圈
水＿600cc
米酒＿40cc

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#牛肉麵 #防疫在家吃 #食譜

【蘿潔塔的廚房】冬季燉補：薑母鴨。做法簡單，在家就可以輕鬆享受美味囉。。
冬季燉補：薑母鴨。不吃鴨也可以改薑母雞喔！
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這兩天天氣變冷了，在家就能吃著熱呼呼的薑母鴨暖暖身體是人生一大享受。
結婚前，有一段時間是在台北工作，上班地點離老公家很近，為了上下班方便，在附近租了一間雅房，那間雅房大概是我這輩子住過最小的房間，1坪半的大小，還要塞一張床，及一堆家當。而且雅房外面沒有客廳，只有一間小廚房，跟一套半的衛浴，每間雅房隔間還是木板，雅房外走道窄的只能讓兩人併肩而行，現在回想起來好像住在貧民窟。
雖然是小小的房間，冬天窗戶也是擋不住冷風滲入，但是那段兩人時光回想起來非常快樂，每天下班，男朋友(現任老公)總會來找我，一起擠在小小的房間裡，在微黃的燈光下，享受著用小電磁爐上的薑母鴨或火鍋，整個身體裏外都暖和起來了!
現在的房子雖然也不大，不過一家四口能夠圍在桌子四周一起吃晚餐，覺得再幸福不過了。
今天的鍋具算慰勞自己的聖誕節小禮物～（哈哈。。。）
之前看到日文雜誌介紹CRISTEL的法國不鏽鋼鍋，就超喜歡，很有身在法國的感覺～不過一直買不下手。
一直想找尋那樣的鍋子，但很多都是鍋子都太深，很難拍攝料理畫面。。
雖然鑄鐵鍋很美，但是我很不喜歡用軟軟的矽膠鏟，軟軟的好討厭ＸＤ。。。硬一點 我喜歡！！哈
蘿潔塔覺得好的不鏽鋼鍋，最基本要採用18/10的不鏽鋼，底部要厚底才能導熱快，保溫好、而且鍋子整個都可以放入烤箱。
最近聖誕節要來了，給自己一個理由，就這樣它悄悄的到我們家了～～哈哈。。。
喜歡它的原因是：鍋子的口徑夠寬，又是淺鍋款、這種款式的鍋子，在爐上煮完後，可以整個搬到桌上吃，非常的方便。
而且他們家的手把是式分離式的，可以直接卡上去，不會燙手，搬上桌，看起來都超協調。
非常簡潔的設計，就是幾個簡單的元素，但很妙的是，它就是很有法國的FU!~~
哪裡買，這裡買。http://mall.pchome.com.tw/store/QFAE0Z
下次應該要用它來做西班牙海鮮燉飯的！！！
天氣轉涼，大家要多吃鍋物，暖暖身子，別著涼嚕！
Ｑ：有關薑母鴨為什麼蘿潔塔沒有用全酒？
Ａ：因為一家大小都要吃，小孩吃全酒我覺得太烈了ＸＤ
但是大家可以用全酒煮，會很棒！最後上桌還可以補一些純米酒，很夠味！
Ｑ：那蘿潔塔為什麼沒有用老薑煮呢？老薑才夠味啊！
Ａ：因為老薑對我來說太燥熱了，我怕我吃完後下面會不舒服。。。ＸＤＤ
路人甲：下面哪裡？
蘿潔塔：就太躁會不順啦＠＠
吃薑母鴨，我們都是把蔬菜進湯裡熬，先吃蔬菜，最後才吃鴨肉，鴨肉跟湯的味道都會更鮮甜喔！！