寫在團購之前：這場團購好物太多，我都覺得對不起廠商，把大家併在一團，就像叫天王天后擠在同間休息室一樣超級失禮。總之還請各位務必耐心看到最後🙏

之前認識了一位外派來美國，任職於日本某飲料企業的社員。

「如果在超市看到貴公司茶飲我都會買呢」我表白
正常來說對方聽到這句話應該會高興吧⋯⋯

就像以前我在化妝品企業上班時，有次提著有公司袋子去二子玉川餐廳吃飯，女店長竟然跑來搭訕。
「請問是K社社員嗎，我看到客人您用的袋子上有LOGO？」
「是的」我帶著防備小聲回答
「好喜歡貴公司產品喔，一直以來都受貴公司照顧，非常謝謝你們」
對方講完之後鞠躬道謝就退場了，是真的單純來道謝的🥰

同樣情境，日本朋友聽完我表白後臉上卻露出了複雜表情
「那個⋯⋯妳在美國還是別買我們公司產品等回東京再買，日本版的品質比較好」
「什麼？你們茶飲還有分日本版和海外版？」我感到非常訝異
「日本國內販賣的原料是品質較高的日本茶葉，海外版的茶葉則是泰國產，品質相對沒那麼好」
「所以日本企業好東西都留在日本國內就對了」我抱怨😒

兩年前我們開完「生活の木」叫好叫座的Superfoods（巴西莓果粉、奇亞籽）團購後就很難調到貨。畢竟品牌在日本也相當有份量，他們旗下好產品留給日本國內賣都不夠，也不太願意分給海外。當時有讀者朋友抱怨「不能頻繁出現的團購不要隨便拿出來誘惑人啊，愛上之後買不到會很困擾的」

眼巴巴跟日本敲碗敲了兩年，今年終於分了一些貨給我們。

住台灣的大家平常可能比較難入手，但在美國很多果汁吧及早餐店都有賣Acai Bowl（巴西莓果碗），雖然絕對不便宜，但營養價值高又好吃，我個人是非常愛的。

這些Superfoods好處在美容及健康面貢獻不用我多說（不熟的朋友可自己上網查詢）。美國有機超市裡少不了巴西莓果粉、奇亞籽，日本暢銷書「見た目が10歳若くなる本」（教你如何外表年輕十歲）作者小川徹（是皮膚科醫生也是現役哈佛大學研究員）更在書中積極推薦巴西莓

#如何做好吃的巴西莓果碗
活到現在大概已經吃了八千碗Acai Bowl的我絕對有資格判別哪種Acai好吃，各位放心！「生活の木」巴西莓果粉打出來的既順口又美味。在製作技術上，最關鍵的是香蕉（你選的香蕉會決定這碗Acai Bowl的甜度）以及冷凍草莓藍莓（聽讀者朋友說台灣Costco冷凍區都有賣一包一包的）

以一人份為例
1.將一條香蕉、一湯匙巴西莓果粉、一把冷凍莓果以及你喜歡的襯底（我自己在美國是偏好Soy Milk，大家也可以選優酪乳或牛奶豆漿、杏仁奶，甚至水都可以）倒入果汁機中，注意襯底液體的量要控制在果汁機內容物四分之一或三分之一高度以下，因為做Acai Bowl必須有一定黏稠度不能打成液體，液體加太多會直接變果昔。
2.若你渴望營養價值更高，或者想給小孩吃需要甜一點，也可以將一小匙麥盧卡蜂蜜加入果汁機一起打，事後加的話蜂蜜容易結塊。

3.擺盤：可以切新鮮（未冷凍）草莓藍莓芒果甚至鳳梨等各種你喜歡的水果，再撒上奇亞籽，更可依個人喜好加入枸杞（美國這邊賣很貴的都愛加枸杞）燕麥脆片等等。

偷偷說：美國有些Acai Bowl還會加一大湯匙花生醬（或堅果醬）這種組合也好好吃（但要注意熱量就是）

在炎熱夏天能有一碗既有美容健康價值又美味的Acai Bowl陪伴，很容易會覺得幸福爆表😋

如果實在沒時間用巴西莓粉做Acai Bowl，也可以直接將巴西莓粉及奇亞籽一起加入優格或牛奶、豆漿等（有讀者朋友回報說加入豆漿很好喝）但請記得不要加入熱飲，因為高溫會破壞營養。Acai Bowl呢，在美國買一碗的價格約是12到18美元，但有了這包起碼可以做二十幾碗都不成問題，非常經濟划算。

#奇亞籽Chia Seeds
美國時代雜誌所介紹的100種超級健康食物裡就有奇亞籽，奇亞籽是全榖食物中的第一名，它不含麩質且高纖維低熱量。
怎麼吃？
奇亞籽遇水大約十五分鐘會膨脹，膨脹後的口感類似小小珍珠。因此有些人習慣直接加進飲料（牛奶、優酪乳、豆漿或湯）食用、有些主婦會用來做料理、甜點。我自己的話主要是拿來打Acai Bowl，喝果昔時也會加入一小湯匙。另外就是早上做酪梨芝麻葉三明治也會撒上奇亞籽。

#德國Bosch超高速全營養調理機（是驚人的六五折折扣）
其實我家原本就有大尺寸的Vitamix，也有個人尺寸的果汁杯，所以一開始Bosch超高速全營養調理機我不知道它要用在哪兒？為什麼後來還是選擇開團？實在因為這台非常能激起使用慾望。

先講我最中意的功能，首先杯身超輕（和Vitamix相比）女生單手拿完全沒負擔、使用起來超級沒壓力。再者因為夠大，不只可以打全家份量也方便清洗。講到清洗，機體本身就有「自清潔」功能，只要按下按鍵讓機體花個幾十秒先幫洗，之後你再隨便沖水就能洗乾淨。

我打巴西莓果碗使用的是「冰淇淋」按鍵，超硬冷凍草莓藍莓放進去，打個二十秒就成功了（它動作飛快絕不浪費你時間）另外，還有研磨咖啡豆、可以將堅果打成堅果醬、製成破壁免濾豆漿及濃湯（耐熱溫度80度）等多重功能。

我不太擅長做家事，很少對機器產生強烈情感，但Bosch超高速全營養調理機使用起來零壓力，它又輕又好洗又省時又多功能，對我來說完全是創造新價值，可以取代舊機器的產品！

雖然台灣的大家目前還在打新冠病毒疫苗，但美國這邊已開始提醒打今年的流感疫苗，魔人也幫我約了下週施打行程（今年疫苗打不完）通常要進入流感季節就代表皮要繃緊，而此刻疫情還沒平息，大家更要顧好健康。

以下產品是流感季節適合放身邊的好物。

#流感季節必備品之紐西蘭麥蘆卡蜂蜜
麥蘆卡蜂蜜團購也開了四年，每次回購的朋友都很踴躍，就請大家直接看介紹了。

#品管嚴格的紐西蘭PURITI （適合日常的抗菌數UMF15+）
PURITI有嚴格品管，採收、生產、包裝等所有流程都在紐西蘭當地完成，每批出產的麥蘆卡蜂蜜也必須通過MGO和UMF雙重認證，PURITI企業內部制定標準甚至還高過紐西蘭國家標準。
★PURITI的生產和測試符超過了紐西蘭第一產業部(MPI)麥蘆卡蜂蜜科學定義。
★紐西蘭擁有原始的農業環境，所有PURITI蜂蜜均經過了測試和驗證，不含農藥草甘膦。
★PURITI麥蘆卡蜂蜜不含基因改造成份。

另外廠商手邊尚有存貨的HakatereNaturals（適合特殊季節保養身體的抗菌數較高的24+UMF）也放在團購單了。

#此時不喝待何時的超強戰力果汁們
韓國OKBAN旗下的各款果汁呢，全都是食材本身的味道（沒有添加糖、香料及防腐劑）葡萄柚汁和美容價值超高的石榴汁，女生應該都會喜歡（冰過更好喝）。南瓜汁和高麗菜、花椰汁基本上也是順口的，至於洋蔥汁、紅洋蔥汁以及戰鬥力頂級的蒜頭紅洋蔥汁（洋蔥汁跟紅洋蔥汁的差別在於紅洋蔥汁口感甜一些）我個人可以接受但喝的時候會皺眉，不過今年沒有感冒本錢的我們還是喝一下吧。

妳可以一邊看韓劇一邊想歐巴也都是喝這個，自然就會覺得順口好喝了。據說品牌裡洋蔥汁是名品、是銷售量最好的。

又，家裡有果汁機的朋友們（或要買調理機的朋友），你可以將「皺眉系列」任一款加入果汁機、配上香蕉、蘋果，再來點堅果及蜂蜜就會立刻美味許多，完全是有機健康果汁店會出現的口味
需要戰鬥力的朋友，請務必試試。

■關於OKBAN
韓國的OKBAN早在2008年成為韓國第一家出口到美國的洋蔥汁公司，並獲得FDA食品認證。為了讓顧客更安心更能了解OKBAN的食品製造過程，2009年消費者可以透過官網即時觀看生產線製造，OKBAN企業也陸續獲得HACCP認證，ISO9001以及ISO22000認證。旗下最有名產品是洋蔥汁，不僅洋蔥汁的製造方法獲得專利外，也連續12年成為韓國洋蔥汁銷售第一名企業（KSA韓國標準協會頒發的韓國第一名商品）。

另外忍不住抱怨一下，今年給魔人喝紅洋蔥汁他喝上癮叫我在美國繼續購買，結果上網看到價格是20包150美元。對！換算成台幣一包要200台幣！我們團購賣多少？一包49元台幣，也差太多了吧😖

最後大家愛的日本九鬼芝麻粉，有糖和無糖版本也都齊全的放在團購單了。本團超多好日韓（還有德國）好物，各位慢慢逛吧。

❤️流感季節幫你儲備戰鬥力的團購連結
https://gbf.tw/xzm6n

【 New York 紐約美食進擊記 】

列入名單內的有八成會再來吃，有二成是很特別，有興趣的可自行前往，歡迎參照，順序不代表排名哦！

🥢中式料理：
[ 鹿鳴春 Joe's Shanghai ]
位於曼哈頓的唐人街，是我們到紐約的第一餐，二個人很餓的情況下查詢飯店附近的餐廳，發現這間有3000多則的評論，4.3顆星，於是我們決定前往，下午四點抵達時，外面一大堆人在排隊，記得先進去拿號碼牌，我們等了半小時才進入餐廳，點了蟹粉小籠湯包/上海炒飯/上海湯麵，我還是比較喜歡鼎泰豐的小籠湯包，不過這上海炒飯讓我們二個都很驚豔，可能是我們二個都炒不出意猶未盡的炒飯(？)，上海湯麵就蠻普通的，想吃中式料理可以來試試。

[ 醉餃子館 Drunken Dumpling ]
會知道這間店是因為Mr.H看到某個Youtuber的影片，喜歡小籠湯包的他一看到是巨人版的小籠湯包就超想來吃，我們當天就點了一個巨人版湯包，需要等待20分鐘，感覺是現包現蒸，此湯包和手掌一樣大，先用吸管小心慢慢喝掉一些湯，蠻燙的，湯汁的鮮味很可口，只是有點難以進食，挖一點肉，夾一點皮，放到湯匙裡一起吃，現場看其他人點的鍋貼也很厲害的樣子，Mr.H說他會再來的！

[ Baohaus ]
這間店的老闆就是美劇菜鳥新移民的原型，於是我就帶著Mr.H來朝聖割包店了，我點了爌肉口味，Mr.H點了辣味魚，二個人都覺得很好吃，呃…但是肉的Size雖然很大塊，但是割包很小一個，大概就是臺灣的二分之一或五分之三吧！據說芋頭薯條也很好吃，但是我們趕時間就沒有點來吃了！很值得一訪，口感和臺灣的很像但更多層次，辣味會讓你很開胃，但價位會讓你覺得回臺灣吃也很不錯！

🥢日本料理：
[ Tetsu ]
這是一間有點像日式居酒屋的餐廳，他是一個米其林認證的廚師開的平價版的餐廳，他被米其林認證的那間餐廳一個人要價600塊美金，是只要付款不用選餐的高級日本料理，呃…1200美金我們當然吃不下，所以就來這間店，點了煙燻漢堡/鮪魚壽司/日式炸雞，煙燻漢堡是漢堡肉料理後使用免洗筷進行煙燻，漢堡有濃郁的煙燻味，口感多汁，好吃，鮪魚壽司新鮮口感佳，整個在嘴裡化開，Mr.H說是他吃過最好吃的鮪魚壽司，日式炸雞表皮酥脆裡面多汁，剛剛炸好真的有差，這間餐廳記得要預約，我們去的那天剛好幸運的有吧台的位置，服務生很友善。

🥯美式甜點：
[ Doughnut Plant ]
來紐約一定要吃吃當地的甜甜圈，每家甜甜圈都有各自的擁護者，我們選了這間做方型甜甜圈還包餡路線的店，點了大家大推的花生醬黑莓夾心甜甜圈，Mr.H點了開心果口味，說實在話還挺好吃的，花生醬和黑莓竟然就這樣搭上了線，的確是有它的獨創性，但是這二個甜甜圈花了我們8塊多美金(約台幣250元)是有點太多了，有興趣可以來嚐個鮮，是當地熱門的甜甜圈連鎖店。

[ Levain Bakery ]
這間是Mr.H在Google Maps上看到評分超高，指名要去吃的，4.8顆星，4000多則評論，我們點了二個美式餅乾，一個是巧克力堅果、一個是雙層巧克力，帶著去中央公園坐下來享受，可以說這二個餅乾我們二個吃完都覺得超撐，餅乾非常扎實，料多香氣足，是我吃過最好吃的巧克力餅乾，值得再訪。

[ Magnolia Bakery ]
這間店據說有紐約最好吃的杯子蛋糕，也是慾望城市裡有出現過的杯子蛋糕，凱莉也稱讚過的路線，於是我就有點追星心態的來到了這裡，買了一個杯子蛋糕和一個起士蛋糕，我覺得起士蛋糕濃郁動人，比杯子蛋糕更出色，以後來這裡我會買起士蛋糕！！！ 而且起士蛋糕也是紐約特色哦！

[ Fat Witch Bakery ]
位於雀兒喜市場裡的布朗尼店，記得點沒有包裝的布朗尼，是包裝好的半價，有機會再去我會買二個不同口味的布朗尼來吃，和我自己做的布朗尼很類似，都是走料好實在路線，不錯吃。

[ LadyM ]
來自紐約的千層蛋糕，這幾年紅到臺灣人搶著排隊，據說當初在台北晶華飯店販售時都要排個一、二個小時，在台中百貨公司快閃時也是相同情景，我千頭萬緒的想著都來了紐約是不是要朝聖一下，所以我們就來了，點了抹茶口味的千層和栗子蛋糕，Mr.H喜歡蛋糕，我喜歡千層柔嫩乳香，吃第一口覺得很幸福，會意猶未盡路線，在臺灣覺得昂貴的價錢，在紐約突然覺得可以接受了，因為紐約真的好貴哦！(汗)

🌭美式料理：
[ Nathan's ]
這就是每次都會舉辦熱狗大胃王的連鎖熱狗店，剛好我們去的Coney island就是本店，所以決定嚐鮮一下，點了起士熱狗，好吃是好吃，但一個要約8塊美金，吃過一次即可，總覺得Costco的熱狗就可以滿足我，只要加幣1.5塊就有熱狗加飲料，而且也是好吃的呢！

[ Katz's Delicatessen ]
紐約版的燻肉，是1888年就創立的餐廳，有20000則以上的評論，4.5顆星，看的出來生意很好，這是我們那天的早午餐，因為Montreal的燻肉也很有名，我們特地來試試紐約版，想看看哪一種比較好？哈，其實都很好吃，很值得來試試，不過不用像我們一樣貪心的點了三種肉拼盤，感覺這可以四個人吃到飽，因為還會附上麵包和餣小黃瓜讓你配著吃，我們根本吃不完！！

[ Peter Lugar ]
米其林一星級的餐廳，只要你Google紐約必吃就會出現這間店，這間店只能付現金或美國當地的Debit卡，如果你不是平常日的中午要去的話，記得一定要訂位，我們點了Steak for two 二人份牛排，上來的是很大塊的T骨牛排，據說就是T骨兩側的肉是不同的部位，可以讓你一次享用不同口感，不需沾醬或灑鹽就很好吃，尤其是配著盤子內的肉汁，據說他們家的漢堡也是代表作，麵包好吃、牛排好吃，值得再來，不過看來價格就是一直在漲這樣！結完帳之後會拿到金幣巧克力！:p

[ 2 BROS PIZZA ]
老實說我不是Pizza的愛好者，但是來紐約一定要試試他們的99c Pizza，一塊只要台幣30元非常的划算，不過上面就只有起士而已，以這個價錢來說算是很實在，想要加不同的料上去就要再加價囉！在紐約跑跳的時候若是肚子餓，可以買塊Pizza來填填胃，不一定要吃這一間，我看到路上超多不同的店家有相同的優惠哦！

[ Burger Joint ]
這是一間很酷的漢堡店，因為它竟然藏身在某一間飯店大廳裡的某一個角落，我們去的時間是下午二點，依舊大排長龍，4.3顆星，4000多則評論，漢堡可以選擇要幾分熟，Mr.H馬上開心的點了三分熟，因為在加拿大不熟的漢堡是違法的，所以能在紐約嚐到不同熟度的漢堡對他來說很歡樂，三分熟的漢堡吃起來一點都不會覺得異樣，反而很順口，但就不是那種漢堡肉煎熟後肉汁飽滿路線，整個漢堡吃起來很可口， 薯條吃的出來剛炸好很新鮮，值得再訪。

[ The Lobster Place ]
位於雀兒喜市場的店家，似乎是很多人來紐約都會朝聖的地方，我們吃了生平第一次吃的整隻龍蝦，二個人吃完都覺得帝王蟹更合我們胃口，而且單價真的蠻高的，生蠔是在隔壁的餐廳吃的，因為有Happy hours ( 平日下午四點到六點生蠔一個1.5塊美金，原價一個都要3塊以上)，所以我們點了五種不同的生蠔共十個，吃完覺得很幸福！不過還是覺得嚐鮮即可，生蠔和龍蝦留著在加拿大吃就好！XD

[ shake shack ]
來自紐約的漢堡店，現在紅到日本和韓國都有了，第一次吃是在洛杉磯LA，他們家的漢堡肉煎的方式和麥當勞的不同路線，薯條和漢堡都很好吃，我們都點了雙層漢堡加起士，吃完非常滿足，不論你在哪裡看到這間店，都可以吃一下！:)

🌮墨西哥料理：
[ Los Tacos No.1 ]
這可以列為來紐約必吃的店，好吃的沒有理由挑剔，只是真的蠻辣的，尤其是對於我這個不太吃辣的人，但口感豐富有層次，有玉米粉和麵粉二種皮可以挑，一般大家是會挑玉米粉啦！我吃了牛排/仙人掌/豬肉口味，只能說仙人掌就是下次不會點，但吃素的可以嚐嚐，蠻有特色的，牛排和豬肉都好吃，Mr.H說雞肉的超好吃，如果他住在紐約，應該會天天來吃！XD

#山城姑娘的美國跑跳
#山城姑娘闖關中
#我眼裡的紐約
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#紐約美食
#紐約必吃

平常都是分享草莓在美國Costco的採買~ 今天來公開莓媽在台灣Costco的採買貨吧~ 多半是蔬菜水果和莓家必備的舒潔三層抽取式衛生紙XD 附上昨天莓媽採買的品項和價錢給大家參考唷~
-- 舒潔三層抽取式衛生紙 $379 (莓家多年來必備品之一~)
-- Burt's Bees 防蚊組 $497
-- 紅帽子法蘭酥 $389 (這組超好吃的~ 草莓在美國也常買小盒的來吃!)
-- 美則濃縮洗碗精組 $439 (這是莓媽第一次嘗試的新貨~ 好用再跟大家報告!)
-- 餐包 36入 $99
-- 石安牧場動福蛋 (大) $325 (石安牧場的蛋有分大小~ 莓媽喜歡大的~)
-- Kirkland帶尾特大生蝦仁 $485 (莓媽必買物!)
-- 汰漬洗衣膠囊 $1199
-- KEWPIE 和風沙拉醬 $219
-- 美國青花菜 $139
-- 客萊斯麥堅果吐司 $135
-- 義美香蒜拔絲麵包 $145 (這個看起來超讚的!)
-- 好菇道有機菇菇們 $159
-- 智利無籽紅葡萄 $369
-- 小管 $624
-- 有機秋葵 $95
-- 履歷筊白筍 $179
-- 紐西蘭陽光奇異果 $649