明天晚上8點半我們要來開「大人的鐵板」團，我先來和大家說說這塊連日本人都要搶貨的大人的鐵板到底有什麼厲害之處。

也希望對這塊大人鐵板有興趣的捧油們，先藉由這篇文對鐵板有清楚的了解，明天一開團請火速下單結帳，因為數量真的非常少，有多少呢，少到連代理商自己都覺得害羞，但沒辦法，這一塊一塊手工打造的鐵板產能高不起來，即使在日本當地也總是缺貨的狀態，我們好不容易跟日本人搶來一點點的貨量，才能夠開成這團，不相信諸君自己上網去看，到處都是缺貨的狀態，說明大人的鐵板有多麼搶手熱門，明天一開團我預計也是很快就會完售的，所以，要考慮的人趁現在好好考慮，明天開團的時候我擔心沒有時間可以考慮了XD

#什麼是大人的鐵板
來自日本燕三条的金屬職人工藝精心打造，那絕佳的質感和強力的性能是連挑剔龜毛的日本人都認可的，是可以使用一生的優良道具。請想像一下你喜愛的鐵板燒餐廳，不論肉或海鮮或蔬菜甚至甜點，都可以在鐵板燒枱上做出來，而且就是特別好吃，對吧，「大人的鐵板」就是你的家庭鐵板燒道具。

#我的平底鍋也是很高級的耶，做出來的菜或煎牛排的效果和大人鐵版有不一樣嗎？
是的，不一樣。除了加熱的速度、均勻度、穏定度和畜熱度不同，最大的不一樣就差別在於鐵板的厚度，大人的鐵板厚度厚達4.5mm，因為這麼夠厚，不會食材一下鍋就降溫，才能夠像鐵板燒餐廳那樣，快速而均勻的做出表面香脆、內裡仍多汁軟嫩的牛排等料理。
還有，大人鐵板是比平底鍋更適合做「煎」這件事的道具，不但更快更容易煎出表面的金黃焦香，還更容易翻面，一樣，請想像鐵板燒餐廳煎肉的畫面，師傅們是不是都翻面翻得很俐索?因為平面就是好翻啊.

大人的鐵板還附有為鐵板量身打造的鍋蓋，不論是煎烤肉類或海鮮需要悶一下，或者像鐵板燒那樣半蒸半炒蔬菜，甚至是減少油脂的噴濺都十分便利。

鐵板的配件部份還有原木的隔熱鍋墊，這個的數量也很少，但是我覺得非常實用值得一起帶，在料理好之後，直接放到桌上享用的話（鐵板有絕佳的保溫效果菜不會冷掉），絕對需要一個隔熱鍋墊，而大人鐵板的這個原木隔熱鍋墊是為鐵板量身打造，無論質感還是尺寸都是完美的剛剛好，我覺得非常值得一起買。

#3種形狀和尺寸怎麼選
大人的鐵板有三種形狀和尺寸，分別是大方形小方形和圓形，尺寸我放在照片裡請點來看。基本上一自己家中的人口數和食量大小來選擇就可以，例如像我家只有兩口人，食量也不算大，也很少在宴客什麼的，我選的是小方鐵板，從今年三月用到現在感覺十分良好。那如果你家人口大於２，尤其若有孩子們，那我建議直上大方形；至於圓形也很可愛，可料理面積也夠大，若還是習慣圓形的鍋具，選圓形也可以的。

此外這一次一起開團的，還有鐵板的好朋友日本藤次郎的牛排刀叉組，這個的數量更少，只有個位數的組數，要買的人絕對要動作快，請想像你去吃鐵板燒的時候，鐵板燒師傅是不是都用這種牛排刀叉在切肉，是不是刀下肉斷的行雲流水，我們的藤次郎牛排刀叉組就是這麼鋒利好用，用過藤次郎，你會發現家裡的牛排刀都不算在切肉，那叫鋸肉XＤ

最後我想跟大家分享一下大人的鐵板在我們家的使用法。雖然大家可能看過很多人買鐵板是為了要露營野炊，但我覺得即便是在家的日日三餐，鐵板都可以成為一個既簡單又快速美味的料理道具。任何的肉和海鮮，只要放上鐵板，調味只需要簡單的鹽和黑胡椒，煎熟了，就是可以上桌享用的美味，更何況用鐵板料理的蔬菜還特別鮮甜好吃呢，有了這樣的一個道具，做菜其實根本不需要花腦筋，想像一下，是不是很喜歡去吃鐵板燒呢，鐵板燒店裡的牛肉和海鮮是不是都特別的香嫩，蔬菜也特別的脆甜？甚至還可以煎鬆餅做銅鑼燒等甜點呢，有了大人的鐵板，家裡就是鐵板燒店，多美好~

中秋節將近，今年因為疫情我想也不適合去群聚烤肉了，那麼不妨用大人的鐵板，在家裡輕輕鬆鬆的，不用生火不用吸烤肉煙，就在家舒服又安全的用大人的鐵板來烤肉吧。我們家已經預備要來做最喜歡的韓式烤豬五花，用鐵板把美味的台灣酒糟豬五花煎烤的焦香油潤，再用泡菜和生菜包起來大口吃，配很多啤酒和馬格利，吃完了烤肉再把鐵板放回爐上放白飯和泡菜汁一起做成泡菜炒飯在再放上起司和海苔酥，這是最美好的收尾。

好了，記得設好鬧鐘，明天晚上８點半，優惠價格的大人鐵板現貨，在這裡開團，還備有按讚分享的抽獎禮及下單禮，還有外面買不到，我特別情商黃大鮮的獨家加碼「紐西蘭熟成55天沙朗牛排」的特惠，只限定有在本團下單的捧油們可以加購，歡迎大家明天來參觀。

若怕被臉書觸及衝康而錯過的人，可以在下面留言或＋１，明天一開團，我就來這裡通知大家。

「台灣是可以追溯南島語言最古老的地點。幾千年前，這些語言由台灣傳到東南亞和太平洋島嶼。南島語族最早起源於台灣」

【回顧】
一「兩岸哪裡一家親！研究：台灣人基因與中國不同」
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1259641420842601&id=584986081641475

Jacky Cheng：台灣人，您對母親到底了解多少？？？

台灣文明，您知道台灣歷史四百年只是幼稚園程度，了解南島語族發源地是台灣,也只是小學程度而已，您懂得Paccan是原名，"您好"叫"台灣",四千年前遠洋Manga雙船體(與艋舺的台語同音，當然也與菲律賓的螃蟹船同音，但菲國學不到精髓，只能短航)，傳出去台灣文明玉石珠算，給南洋與中土....總算是有中學程度了，12000年前的姆大陸，亞特蘭提斯陸沉，蘇格拉底，柏拉圖，西方三哲的理想國烏托邦，不在大西洋，而在太平洋，才是台灣歷史的大學程度，宜蘭與那國島間的海底沉城，虎井嶼,台東數千年以上萬年遺址隱藏了多少考古密碼....台灣人，你真的知道嗎？

(全南島語族的眼睛，都與Mada同音，南島族有十大語系，西到非洲馬達加斯加，東到夏威夷，南到紐西蘭，智利復活島，北是台灣，也只有台灣唯一同時擁有九大語系，流傳出去。3500~5000年前的航行授與文明(中國四川三星碓的蝌蚪文，沒中國人知道來源真意，台灣古跡中處處可見，是傳播源頭),菲，馬，近年在3500前的古墓遺址挖出，全世界僅有台灣東部獨產的豐田玉器陪葬，很明顯了。)

(有人說所謂的海底古沈城其實是斷裂的岩脈，但是它工整畫一的牆體卻又讓人無法解釋；有人說那是1622年荷蘭人佔領虎井時修築的城堡，遭明軍炸毀沈入海底；有人說這乃史前文明的遺跡，人類活動的證據；更有日本學者說這是八千年前人類活動的遺跡。)

(台灣宜蘭外海60海浬處，沉睡著一座神秘的海底古城，古城內有精細的雕刻、神殿、金字塔，學者研究，該遺跡屬於距今約1萬5000年前的「姆文明」（MU文明），也就是在中國大陸還與琉球群島相連時，人類在這塊「姆大陸」上所創造的高度發展古文明。相關學說已流傳一段時間，因為實在太過引人入勝，每隔一段時間就在網路上激起討論。

中國網站《萬花鏡》日前刊登一篇名為〈因地震沉入深海：台灣宜蘭海底驚現神秘金字塔！〉的文章，吸引了許多兩岸網友關注。該文指出，在距離台灣宜蘭僅60海浬的日本與那國島海域，沉睡著許多當地漁民都知道的巨大海底古城，1986年後，日本學者開始對遺跡進行現代化的海底考古研究。

經過長達8年的考古調查，琉球大學木村政昭教授振奮地表示，「沖繩周邊海底考古學的研究，將會讓全世界最古老的文明重見天日，古老的『海底龍宮』傳說即暗示海底古文明的存在，沈沒在海底的『姆文明』也讓海底龍宮的故事一直流傳下來，我確信與那國的海底遺跡，就是1萬2千年前突然消失的『姆文明』！」

根據考古隊以電腦合成方式繪製的遺跡復原圖，該遺跡有著海龜壁畫、靈石、廣場等祟拜物，可以判斷就是古文明居民聚會的神廟，而神殿北面有2個半圓形的柱穴，可能就是女巫舉行儀式前的沐浴之處，也有可能是讓即將獻給神的處女清浴的水池。

還值得注意的是，在半圓洞穴東邊近處的靈石，其擺設的方式與沖繩及日本本島的民間信仰類似。此外，神殿東方的拱形城門、巨石疊成的城門等，也與1萬年後才興起的琉球王國建築類似。而在城門附近發現的2塊重疊巨石，有人推測這2塊巨石是城門下方的基石；由2塊巨石整齊重疊在一起，及其上方留有長方形人口雕孔等看來，該巨石顯然是經過人力加工而成為城堡的一部分。

這項新的發現，與20世紀初美國學者詹姆士‧柴吉沃德（James Churchward）提出的『姆文明』假說不謀而合。柴吉沃德認為，在距今1萬5000年前的史前時代，現為日本、琉球、台灣的西太平洋一帶，其實是一整塊相連的「姆大陸」，其面積比南美洲還大，史前人類甚至在其上創造了燦爛的古文明，但因為遭遇大地震所引起的地質變動，而在一夜之間沈入大海，一切記載就此失落，沈眠在太平洋海底，直到今天仍有待人們挖掘出它的真實面貌。)
https://www.facebook.com/100002974106319/posts/1528706937238428/

李致穎：談到女性或不同族群的刻板印象時，許多人都能理解這些特定形象，如女性的陰柔、感性、軟弱，南島語族的天性樂觀、愛喝酒愛唱歌等，對於弱勢性別或族群的主體性的剝奪，以及，成為他們追求自主性時的阻礙。
但是，上述的邏輯，對象ㄧ換作是「台灣人、台灣文化」就又不一樣了，各種刻板印象，例如隨性、草根性、海盜性格、髒亂、粗俗⋯等，全部照單全收，殊不知這些特定形象就是自己的主體性被襲奪、被架空後的殖民地文化，還把這些由殖民者所塑造出來的形象，當成自我認同。還有什麼比這樣的事情，更加悲哀的嗎？

#台灣文化應該要有各式各樣的面貌
#台灣人要打破殖民者的禁錮活出自我
https://www.facebook.com/1639848710/posts/10212110034219674/

李致穎：什麼是漢人？漢人是怎麼來的？
以「台灣南島語族」為例：

生番→熟番→人→漢人

未經由儒學「教化」的人，即為番或夷或蠻等，不文明、未開化之族群，必須透過儒家思想價值觀影響後、教育後，才能成為儒家價值觀下的「人或漢人」。

#台灣人正被教化為中華人
#已接近完成體
https://www.facebook.com/1639848710/posts/10207689328344790/

李致穎：把自己的認同，定義爲中國人，是個人自由的範圍。例如，我是泰雅族人，我也是中國人。

把自己所屬的族群認同，定義爲中國人，則不在個人自由的範圍。例如，我是泰雅族人，泰雅族是中國的少數民族。

*溫馨提醒：台灣的南島語族，無論在對岸中國或此岸中華民國政府的定義下，都是中國的少數民族喔。
https://www.facebook.com/1639848710/posts/10213131710200935/

임가영：如果我是台灣的電視編劇，
簡直有發揮不完的題材(翻白眼)。

超過400年前至四、五千年之間，
南島語族的先人從台灣出發，
順著洋流和季風開枝散葉到了整個大洋洲。
(這個梗被迪士尼用走了就是「海洋奇緣Moana」)

400年前熱情浪漫的大航海時代，
荷蘭人教了台灣人以羅馬拼音做為文字記錄，
引進了最早的銀行會計制度，
至今番仔薑(辣椒)、番仔火((辣椒)、紅毛土(水泥)、水牛、黃牛、芒果、雞蛋花、甘蔗、水稻…
通通都是荷蘭人曾經來過的痕跡。

400年前日本幕府時代，
將軍穿的盔甲也都是台灣出口的鹿皮製造而成的。

380年前和兩蔣一樣宿命的鄭成功父子，
假裝反清復明建立了東寧王國，
跟228一樣殺盡不服從的台灣人，
跟白色恐怖一樣洗腦倖存的台灣人，
先人為了生存通通當了假漢人，
從此全台灣每個村莊聚落居民沒有血緣關係的也都一個姓，
每個姓的族譜第一代都是同個時間，
如果追本溯源去到中國，
拍謝阿嬤袂認得阿松誰跟你一家人。

台灣人曾經有革命精神，
譬如300年前的鴨母王朱一貴或230年前的林爽文，
其中林爽文在他的全盛時期曾經控制全台，
為此，
乾隆皇帝的緋聞私生子福康安率領清軍渡海來台專門對付林爽文，
打贏了之後還列為乾隆得意的十全武功之一。

150年前，
Robert Swinhoe把福爾摩莎烏龍推向紐約和倫敦的茶館做為點單最貴的茶，
也將台灣特有種生物登錄到國際上的各個學術期刊，
光是他的足跡事跡就註定是史詩般的鉅作。

而你不能移開視線的是接近同一個時期的George Leslie Mackay，
他是「寧願燒盡，不願朽壞」的馬偕博士，
餐桌上每天見面的胡蘿蔔、白色花椰菜、和高麗沒有關係的高麗菜都是他引進台灣的。

馬偕博士辦學校開醫院都是後來的事了，
但你知道當他踏上台灣的土地第一步，
是誰接住他的手？

蘭大衛醫生！

我小時候看讀者文摘的一篇「切膚之愛」，
主人翁的蘭大衛醫生，
當今彰化基督教醫院的創辦人，
也是奉獻一生在台灣，
一家人在台灣的故事根本也是大河劇。

也是同個時期，
基隆外海發生了一場戰爭，
造成越南變成法國殖民地，
卻跟霧峰林家有很大關係。

迄今每年中元節，
基隆的法國公墓還有人以紅酒和法國麵包祭拜百多年前的法國軍人。

我累了先寫到這裡。

寫這種東西很難過，
我們從小去上學被當作白癡騙到大，
歷史課本內容扣掉謊言剩下標點符號，
只有頁數號碼是正確的，
卻還要透過不斷的考試強行刻在腦筋裡面，
所以書唸得越好，
被毒害就越深。

但人們必須知道這片土地發生過什麼事，
才會明白為什麼它是現在這個樣子。

台灣的電視台當然有能力提供具有深度又好看的戲劇，
譬如幾年前民視製播的「浪淘沙」，
講蔡阿信醫師的故事；
又如比較近的是台視曾播出「純純」，
講的是台灣歌謠之父鄧雨賢的故事。

可是婆婆媽媽有印象的是「龍飛鳳舞」、「飛龍在天」之類的長壽劇，
或是什麼都有神有鬼有怪害過來害過去的「戲說台灣」，
透過這些使觀眾對台灣的過去能夠有什麼瞭解？

這就是重點了，
掌握媒體的他們不要台灣人瞭解台灣，
愚蠢才好控制。

你羨慕日劇韓劇能夠考究的呈現他們自己先人的生活風貌之餘，
不要忘了他們擁有的是自己的國家。
https://www.facebook.com/100000420430480/posts/1642410355782963/

旺萊山鳳梨文化園區
地址：嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1-3號
電話：05-2720696
中秋活動期間 即日起~9/15，免付費訂購電話 0800-520-796
客服時間：周一-周日9:00-18:00
官網：https://www.pineapplehill.com.tw/

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園區有大小貓咪，更呼應嘉義舊名「打貓」，結合文化與產業，非常有特色。這次旺萊山推出的中秋禮盒，更是走可愛路線的包裝，即使是年輕化的外觀，依舊有著質感內裝，包裝絕不失禮！現在更有網站優惠，訂購一波更省錢！

近幾年在社會打滾久了，都知道送禮的秘訣，到處找好吃與當地特產，健康禮盒最受歡迎！旺萊山與民雄當地鳳梨農民契作，致力推廣與發展台灣鳳梨產業。從鳳梨酥研發開始，到現在有各種鳳梨相關產品，都相當受大人小孩歡迎。豐富禮盒包裝也大方，送禮不貴，自用也相當實惠。

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打開之後，每一顆鳳梨酥都是獨立包裝，大夥彼此分享更容易。長方造型，包裝套也卡的正好，拿起來吃更不會掉屑與撒的到處都是，旺萊山貼心設計，讓消費者好拿握、好品嘗、好分享。

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因為採用嚴選食材，保存十四天內要儘快吃完，也可以依照說明書方式回烤，外皮更香酥，吼~~這樣真的會想要多吃兩塊啦！><

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禮盒實惠大方，鳳梨諧音「旺來」，是送禮的好選擇。一口咬下旺萊山鳳梨酥，吃得滿滿幸福、感受滿滿情意。

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