#整個九月都是中秋烤肉月
享受濃厚柴燻肉品不用等中秋節，平常在家就能吃得到~
一般愛吃牛排的朋友應該都會自己買冷凍肉品在家煎，不過常常因為設備關係，總是少了高級西餐廳的柴火煙燻香氣，
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燻香之祭以「100%阿根廷式柴燻工法」
將帶骨牛小排/帶骨羊小排搭配台灣新鮮龍眼木，
費時8小時6道工法精心製作，
降溫後立刻真空包裝急速冷凍！
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#美國Choice帶骨黃金柴燻牛小排
使用美國Choice特選級安格斯帶骨牛肋排，富含油脂及筋膜，簡單使用玫瑰岩鹽調味。拆開就能聞到濃濃柴燒煙燻香氣，
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加熱方式可以使用平底鍋乾煎/烤箱/微波等方式加熱5~８分鐘即可上桌，入口咬下滿嘴都是豐富肉汁，在家自己煎牛排更划算，還比餐廳做的更好吃！
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#阿根廷式柴燻羊小排
除了招牌帶骨柴燻牛小排，柴燻羊小排也是深受羊肉控喜愛！嚴選1年期以下小羔羊，是高級餐廳等級專用肉品！使用龍眼木加上阿根廷式獨特V型烤架燻烤，避免焰火直燒肉質更軟嫩！

平常去西餐廳點份羊小排最多3~4支份量，可以獨享一支就很開心，現在居然可以享受一整盤羊小排也太浮誇！米粒搭配自製薄荷醬與大胃先生開心嗑羊排！
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即日起中秋烤肉優惠套組只到9/30止～
整個中秋月都能在家吃到煙燻牛排香！
賣場傳送門>>https://pse.is/3mh75j
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米粒大嗑肉肉文
https://dm0520.com/blog/post/alphafoodslove

燻香之祭

#有之和牛
疫情的關係好久沒去餐廳吃飯了
剛好前陣子有節日就帶女友一起去吃個和牛過過癮
在北屯這邊就可以吃到
有之和牛是築間餐飲集團旗下的店家
旁邊有一個全聯特約停車場去吃飯停那邊也有免費停車一小時的優惠
菜單價位平日午餐從 $538 ~ $1680
假日及晚餐從 $588 ~ $1880都有
不同價位分別有不同肉品及湯品可以依照自己的口袋斟酌
而且現在松竹店從8/27 ~ 9/6 內用吃到飽全面88折
大家趕快把握打折趕快來吃
今天就選擇第二高的價位來嘗鮮
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疫情期間一進門又會發手套
到自助吧區要記得戴口罩及手套夾取唷
自助吧區有和牛黑咖哩、麻辣鴨血、白醬雞肉
濃郁的和牛黑咖哩超下飯有來一定要吃一碗
還有甜點、醬料、蔬菜、飲料、冰淇淋
蔬菜區種類多樣
而且還有蝦滑、花枝滑、牛肉滑及豬肉滑
這些一定要吃看看他是用八餔八餔的那種器具自己挖成一球一球的漿滑
冰淇淋有明治、明果、COLD STONE、卡比索還有霜淇淋機
下面脆皮部分還有個別塑膠袋裝
衛生程度一級棒~
飲料部分種類也很多有黑面蔡、可口可樂、咖啡雞、立頓、chupa chups
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肉品部分這個價位是澳洲和牛及澳洲熟成和牛
油花勻稱的和牛吃起來甚是滿足
肉品部分我覺得伊比利豬、雞腿肉的肉質部分也不輸和牛
海鮮部分還有8種可以吃到飽
海鱸魚、鯛魚、迷你花枝、迷你章魚、鮮蝦、紐西蘭淡菜、透抽、鮮蚵
迷你章魚煮完會縮成小小的還蠻可愛的
如果點麻辣鍋這份套餐還有滷牛筋、牛肚及肥腸
跟麻辣鍋真的是絕配
湯品有8種可以選
今天喝粵式胡椒豚骨及老熬牛骨
胡椒豚骨胡椒香氣濃郁
牛骨湯頭清香爽口
疫情期間可以吃到滿足的和牛鍋物真的是超滿足的
如果想要跟上優惠趕快電話預約起來！
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平日午餐 $788
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🚩有之和牛 鍋物放題 台中松竹店
有之和牛松竹店
🏠：台中市北屯區松竹路二段178巷51號
☎️：04-22421000
⏱：11：00～04：00
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#阿呆吃美食 #阿呆吃台中 #台中好吃 #台中 #台中美食 #台中美食地圖 #台中美食推薦 #台中市 #台中食記 #台中小吃 #築間旗下品牌 #和牛吃到飽 #鍋物吃到飽

#今晚八點直播紐西蘭銀蕨牧場草飼頂級菲力
#在家狂吃鐵板燒菲力只要40元
最新拆櫃一頭牛最頂級最鮮嫩的部位，等了好久少量到貨，喜歡菲力的自己搶❤️❤️❤️
#同品質一公斤沒有便宜300以上請不要跟我買
極鮮嫩菲力。牧草育ち，あらゆる部位の中で、最高級と位置づけられるその肉は。精選健康的紐西蘭銀蕨草飼牛
上選高級腰脊部位分切，一整頭牛最軟嫩部位,肉質少油少筋鮮嫩無比,一整頭牛只取3至4公斤,量少質優老饕首選最美味的部份。非力ヒレ，牛肉の中で最高とされる部位ヒレ。紐西蘭銀蕨牧場嚴選
#這種品質搭配這種價格真的是沒王法了‼️
注意⚠️你買的任何品牌牛肉在拼鮮一定有原裝等級收縮包膜保證保障👍👍👍
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中秋節🥮烤龍蝦真的是恰到好處🥮烤大龍蝦更是嘟嘟好的好👍龍蝦越大越貴安東尼知道👍
貝里斯的驕傲BELIZEAN PRIDE
#全世界安東尼賣龍蝦最瘋狂給你一公斤大龍蝦🥇
#今晚八點最新拆櫃來自極少進口的無污染國度貝里斯全彩活凍大龍蝦🦞
品質更勝印尼東南亞，來自貝里斯無污染野生活凍大龍蝦，飽膏飽肉，自然鮮甜❤️❤️
中秋節就是要一人一隻👍👍
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#拼鮮有太多獨家極品食材
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#拼鮮招牌5月開海包船釣回來了‼️‼️
頂級生食等級巨無霸透抽大卷🦑🦑🦑
最大最好品質都留在直播🥇🥇🥇別台一隻都🈚️
今晚8點正夜釣船凍40公分上巨無霸透抽大卷全台獨家，拼鮮僱請大型漁船出海夜釣，真真正正無包冰夜釣高品質獨賣無限量供應，正夜釣生食品質🔥🔥🔥
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拼鮮水產絕不賣普通等級拖網到破皮的透抽給消費者，拖網透抽表皮破損一定上岸才整理冷凍，肚內全是死魚餌內行都知道是「陸凍」次級品，非船凍🤮🤮🤮
正船凍是用釣的表皮完整細緻，
拼鮮水產透抽大卷知名起家，最了解透抽
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#拼鮮水產唯一不刪買賣直播留存證據真正貨真價實擔負責任的海鮮牛肉直播台
#唯有拼鮮堅持品質透明販售才能讓你安心信任
#拼鮮水產實體公司實體店面合法報稅安心保障

#三立新聞 #消失的國界 #李天怡
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#國際新聞 #國際局勢

00:00 我是誰
00:20 繼太古城、樂富之後的第三間分店, 元朗新開UNY生活創庫
00:50 香港日式百貨越開越多, 最新戰況
01:37 第一必買
02:43 赤目張
03:35 第二必買
04:14 第三必買 ，氣炸鍋食品
05:52 Ourhome韓國蜜糖牛油多士
06:10 第三必買
06:35 全港首個免費乾式熟成牛肉服務
06:55 熟成牛肉要keep多少天
07:09 免費乾式熟成牛肉服務, 最低消費
07:23 服務詳情
07:43 在家最佳煮熟成牛肉方法
港島中西區, 勁抵食熟成牛肉餐廳, Pier Bar and Restaurant
德輔道西215號地下(近正街), 西營盤地鐵站B3出囗3分鐘
08:22 第四必買
08:49 第五必買
09:40 第六必買
10:03 第七必買
10:22 第八必買
10:38 第九必買
10:47 第十必買
11:27 元朗又新街
11:29 中環去元朗UNY交通
11:37 又新街手信
12:02 下集預告

#UNY #日式百貨 #元朗美食 #生活創庫 #日式超市 #十大必買 #性價比
#日本旅行 #香港好去處 #豐洲市場 #魚蛋醬汁

UNY日式超市日式百貨元朗美食生活創庫, 性價比高超十大必買

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

原本想在今集上載全香港最平的生活雜貨公司

但跟幾位朋友傾過，原來大家都愛看香港的日式百貨

一於順下民意, 今日帶大家到元朗新開的UNY生活創庫

繼太古城、樂富之後的第三間分店

位於元朗千色匯地庫一層，店舖面積約18,000平方呎

簡約時尚，結合北歐現代簡潔風格及日式美學元素，

相當闊落。裝修好高級，不過經我的精明格價眼

一定會推介最抵食、性價比最高的貨品給大家

看完影片，你就知道一般大眾都負擔得起的價錢

店裏售賣各式各樣日式食品、水果蔬菜、海鮮、

肉類、熟食、零食、生活雜貨等，應有盡有。

香港日式百貨越開越多，現在驚安中環和將軍澳裝修中

昨又宣佈將在小西灣藍灣半島再開一間驚安

AEON、激安之殿堂、一田、無印良品我都拍過影片

你若未看就快去看了, 可以格下價才決定去哪間

這條影片下面，我做了結連，大家容易方便看到

最重要，即使大家現在去不到旅行,

假日都不用煩跟另一半去哪裏拍拖嘛

難道餐餐都食熊貓咩？(Food Panda)放假都要出街行吓

今日我為大家介紹UNI生活創庫的十大必買, are u ready?

第一必買, 自選海鮮丼專區隆重登場，

可自選多款魚生配日本米砌成丼飯，師傅即場製作

共有五款定食, 最平78hkd, 最貴138hkd

每日由日本直送海鮮，現在還可享有九折優惠,

你們應看我在北海道幾個魚市場食的海鮮丼，

這裏UNY還要平些，所有海鮮丼定食，

都配有信州味噌湯，信州味噌淡色辛口味,

食起來清爽、豆香清新，

這裏我目測有差不多廿幾三十款海鮮給大家選擇

價錢由7hkd去到廿幾hkd一件，豐儉由人

除此之外 ，亦有壽司手捲 、一些已經包好的新鮮壽司，

價錢更加大眾化, 但質素是非常優質

你看壽司的油脂和光澤， 這裏28件4人份量218蚊

平均7.8hkd一件, 以這個價錢, 簡直是物超所值，

如果嫌平時壽司太普通，

可以試試這個豐洲水產直送的赤目張

赤目張是一種日本九州較為稀有的名貴魚類。

日本飛機直送，原條做刺生，魚味濃郁鮮甜，口感彈牙。

特選鰻魚飯加冷麵定食68hkd, 大大包醬汁，好大的份量

普通女仔未必一個人吃得完，三文魚子，超大粒新鮮

晶瑩通透， 亦可撈沙律，加在意粉

青瓜海蜇wasabi送飯，顏色鮮豔，又有營養，

加在食物上更可増潻美感和食欲！

新鮮的特選紅蝦，又大又甜又脆的味道，蝦肉有彈性

四大隻55hkd, 一盒櫻花蝦20hkd, 炒菜炒飯或跟拉麵食

何只是平價美食 ，簡直令人垂涎欲滴,

第二必買， 各款日本魚扒，日本香魚每片38hkd

一般日本人的食法係用來鹽烤

日本餐廳大廚，將香魚灑上鹽在木炭上烤，

香氣撲鼻，令人食指大動

一包三片星斑柳44.1hkd, 這個處理更容易

蒸好的魚， 自製蒸魚豉油,

豉油：老抽：糖：水的比例是2：1：1：1。

還要加油煮滾，魚蒸好後放上葱，

然後把煮滾的蒸魚豉油灒上，

連葱灒油，魚味特別鮮香滑溜。

第三必買 ，氣炸鍋食品

不知是否因為UNI今年6月尾開放

採購部應該做了好多市場調查，順應潮流

整大個雪櫃都是氣炸鍋食品，

還要好多韓國超人氣氣炸鍋品牌

Olbaan 韓式超脆雞柳條, 出面賣 ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣$88, 現79.9hkd

用燕麥、糙米、黑米等穀物製成卜卜脆的表層，

超正口感，氣炸鍋先預熱 180度3分鐘，

再放入去加熱9-10分鐘⁣⁣

三重芝士炸雞塊 , 嚴選韓國產雞肉 ，加入五種穀物

樂天芝士麻糬波波球, 芝味濃郁，

粒粒外脆內軟，煙煙韌韌

芝士選用純天然mozzarella cheese和cheddar cheese

除了氣炸焗之外還可以使用平底鍋半煎炸或焗爐一樣好味

Ourhome韓式脆脆無骨炸雞, 選用多汁香嫩上等無骨雞脾肉

外層薄脆肉嫩，香口惹味的無骨炸雞，大人細路都鍾意

氣炸鍋 : 10分鐘 , 煎 : 4分鐘，兩面金黃便可

清淨園韓國風味小炒香辣無骨雞腳

以大火烤製而成的韓式風味無骨雞腳，口感煙韌，

再加入韓國辣椒醬、大蒜及洋蔥調味，更添風味,

不需再調味，還可配上飯或烏冬，

只需用微波爐翻熱3分鐘或落鑊炒3-5分鐘，

就能輕鬆吃到一頓豐富的韓國菜！감사합니다

Ourhome韓國蜜糖牛油多士toast,

是韓國著名Café必點的招牌蜂蜜牛油吐司

韓國cafe地道風味, 氣炸鍋 : 12分鐘, 19.9hkd

好多超市都有CP這個牌子的氣炸鍋食品，這裏超多選擇

第三必買 ，熟成牛肉你聽得多 ，其實早幾年前已好流行

但近這一兩年，價錢更加大眾化

熟成過程可以令牛肉更軟熟，更有肉味，

尤其乾式熟成，需要嚴格控制溫度、濕度同風向，

除非你家廚房可以大到放熟成雪櫃，

基本上你好難自家製作熟成的。

這間提供全港首個免費乾式熟成牛肉服務。

店鋪提供每星期由澳洲空運到港的連骨肉眼、

牛柳及西冷等，客人只要揀好自己心水部位，

然後再由專業屠宰師根據口味要求，

設定熟成日子，一般由21天起至45天。

毎間分店都有來自意大利嘅熟成雪櫃，

牛肉熟成完畢後，客人就可到店內拿回自己熟成靚扒自己煮，

要留意，你是要買一rack份量的肉才可有這種服務，

一rack大概有6至7支骨, 大概3500一rack(要視乎部位)

可以供15-20人食用, 當你付了錢

可以不用一次過拿掉，即刻只拿部份rack

每次想食幾多就叫職員給你想要的份量回家，

塊肉可以keep在店裏專業熟成雪櫃內

這樣可確保每次帶回家煮的肉以最佳狀態，

回家用Rosemary、牛油、香蒜煎來吃

煎熟成牛肉，記得三四成已經夠，Medium rare

切開後則是櫻桃紅，再往中心則變成磚紅和血紅色，

牛肉中心50%範圍呈現血紅色, 就最靚仔、最好味

千萬別多過六成熟， 你會把舊熟成牛肉變得太乾呵

這些店買一rack, 價錢會抵過你買一塊,

如果跟朋友夾份，就會抵食好多啦

遲些我會介紹一間食熟成牛扒又平又正的餐廳

如果你們想快些看，記得留言給我

第四必買，店裏面亦有其他扒類選擇

像這個紐西蘭西冷、肉眼扒，平日要百幾hkd

週末69.9 hkd, 美國牛肋條38.4hkd, 用燒烤醬醃製

放入氣炸鍋，出面食這個份量冇一百hkd不行

墨西哥辣椒chedder cheese豬肉腸49.9hkd,

加個Scrambled egg和toast, 加杯鮮橙汁

一個完美的英國早餐

第五必買，石窯工房ピザPizza

18年連續銷量No.1 , 特級豬肉腸Pizza,

出面賣54hd, 這裏賣42.9hkd

使用意大利成熟蕃茄製作蕃茄醬，

再配上芝士、豬肉腸製成。

烹調方法：焗爐： 首先預熱，然後放入Pizza，

以250度烘烤5-7分鐘。

氣炸鍋：(預熱效果會更香脆) 以190度，炸6-8分鐘。

微波爐：高火，7-8分鐘。

當披Pizza變成啡色，芝士呈金黃至啡色即可

熟成生地 ，照燒雞肉pizza, 又一極品

好多香港人去日本旅行，臨上機前, 都去超市入貨㗎

第六必買 ，全新無包裝優質食品

日式精選雜貨專區「沢屋」，

售賣多款穀類食物，例如野米、奇亞籽及燕麥等等，

亦有多款日本米。近排我去每間日式百貨，

都有多款日本米，證明市場嘅需求非常大，

我們作為消費者當然受歡迎啦，因為多選擇嘛

第七必買， Italian Tomato甜品

香港人對甜品的要求愈來愈高，要好味又要有特色，

還要賣相吸引。一定會聽過這個品牌，

它在日本被譽為甜品界的藝術品

除了因為好味之外，打卡是非常instagrammable, like?

第八必買 ，香港製造食品，真地道醬汁魚蛋王

經過幾十年街頭秘方醬汁, 醬汁濃郁,

魚蛋爽口彈牙,一打開加熱就食得 ，一包有16粒

還有這個純. 和牛丸, 粒粒Q彈, 煮麵食至高享受

第九必買 ，多款OMN!新素食

食齋的朋友，或不想食多肉的朋友有好多選擇

零殘忍，不需殺生

第十必買，拉麵

五木熊本赤辛超辣拉麵,日本熊本拉麵的特色之一，

選用上等的小麥粉，加上日本傳統工藝，

使麵條吃口更彈性有勁道。精選優質材料做成麵條，

光滑度和硬度都適中。並附上調味辣油、

豆瓣醬、辣椒、雞肉、豬肉的美味熬製辣湯，

可依據自己的喜好添加材料，可製作鍋炒、乾炒麵等，

配合秘製配方調製上等香料，跟勁道的麵條完美融合，

美味爽辣，一食停不到口啊

五木博多猪骨豚骨白湯拉面，濃厚口感

元朗有60萬人口居住, 我自己非住在元朗

由中環搭968巴士，一個鐘頭落車行十分鐘就到UNY

臨走去了又新街，見到好多懷舊小食

真的可以多逗留，買些手信回家

叮叮糖、齋雞粒、香辣薑糖，

超多吃買玩，行大半日都得呀，

我都不再想何時才可去旅行，

其實香港有好多地方有待我們去發掘

等我下次再和大家行街街啦, 多謝你們的陪伴

記得幫我將影片分享到whatsapp和facebook

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你們究竟喜歡嗎? 又或只想我講日本吃買購呀?

留言告訴我啦, 拜拜!

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