有邊個同我地一樣都咁鐘意食蝴蝶酥架 😈
L'hotel Nina et Convention Centre 如心海景酒店暨會議中心 岩岩推出左首個自家品牌產品 - 「如心蝴蝶酥」，蝴蝶酥控當然要試下啦 🤩

而今次最特別既係鹹蛋黃味 🤤 最近都好興鹹蛋黃cross over，蝴蝶酥就真係諗都無諗過，外型別緻，口感鬆脆，選用紐西蘭小麥粉及特級牛油做成細薄酥皮，以人手把酥皮壓薄、對摺，並將這項重要工序重複多次以達至最佳效果，做出如「心」一樣的形狀；再經過兩次烘焗至金黃色，讓蝴蝶酥更焦糖化。酥甜香脆的原味蝴蝶酥，富有淡淡牛油芳香，甜而不膩；鹹蛋黃口味更是中式食材與傳統法式蝴蝶酥結合的精彩演繹，既有鹹蛋黃香，又不失絲絲甜味，正啊喂 😈😈

「如心蝴蝶酥」以精緻禮盒呈獻，絕對是送禮自用的佳品。可去佢地官方網站留意下啊 🤤

朋友推介，真係無介紹錯，聚會朋友們都讚超好味 @ #如心酒店

#如心鹹蛋黃蝴蝶酥 ： #鹹蛋黃 佈滿係蝴蝶酥上面，鹹蛋黃香，又保持到牛油香和鬆化，口感層次豐富，令人驚喜

#如心蝴蝶酥 選用紐西蘭小麥粉及特級牛油做成細薄酥皮，以人手把酥 皮壓薄、對摺，達至最佳效果，再經過兩次烘焗至金黃色，讓 #蝴蝶酥更焦糖化

小食🍡 #hkfoodfoot_snacks

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帝苑蝴蝶酥 中秋節預購 (附贈提袋)
全新朱古力口味不上架實在是太對不起你們了😂
#為保持新鮮預計9/17左右出貨

巧克力🍫口味🤤🤤🤤
巧克力控們千萬不要錯過啦啦啦~~~~
每天的限量50盒
每天的限量50盒
每天的限量50盒
每天手工新鮮製作
大家都知道帝苑餅店的蝴蝶酥沒有預定🈯️
是很難買的😭
今次更推出「法國朱古力蝴蝶酥」新口味朱古力味超濃郁🤤
而且塊塊都有豐富黑朱古力粒
新口味8/15剛上市
以紐西蘭小麥粉及特級牛油製作酥皮
特別加入了厄瓜多爾的可可粉及55%法國黑巧克力粒製作
使蝴蝶酥的甜度恰到好處😎
帝苑的蝴蝶酥最大特色就是油脂感與甜度不高
真的不甜不油呀
蝴蝶酥選用紐西蘭的頂級小麥粉及牛油
一打開鐵盒，立刻聞到牛油香氣的蝴蝶酥
上頭還灑落無數顆砂糖，混著牛油與砂糖的香氣在空氣中交織
重點是它甜而不膩
蝴蝶酥吃起來特別香、酥、脆
包裝也很有英國風格
送禮也超適合

外食族必備

痞客邦文章-
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