📍 BOSKE Bakery Cafe 咖啡麵包坊📍
🏠 台中市北屯區松竹路二段661號
☎️ (04)2241-3530
⏰ 週二-週日 8:00-19:30
🚷週一公休

官網：https://reurl.cc/EK7kQ1
臉書：https://www.facebook.com/boskebakery/
商城：https://reurl.cc/W4djNL


小編這次來到台中，就是要來分享這間「BOSKE Bakery Cafe 咖啡麵包坊」，這家特別在於生酮低碳無麩質麵包是台中少見的早午餐與甜點的咖啡麵包坊

位於台中北屯松竹路上的「BOSKE Bakery Cafe 咖啡麵包坊」

相信很多人對生酮飲食還不是很了解，但如果知道生酮飲食而且對無麩麵包有研究的朋友，應該都聽過這家位於美國加州舊金山的無招牌名店

咖啡麵包坊位於在松竹路與崇德路的住宅大樓一樓的轉角，店內整體氛圍明亮舒適，點餐櫃台後方是開放式廚房，可以看到現場製作麵包和餐點的過程，衛生清潔一覽無遺

BOSKE Bakery Cafe提供的麵包以酸種麵包及無小麥吐司為主，這是產品出爐時刻表

酸種麵包是店內的招牌，酸種麵包和一般麵包的差異在於，酸種麵包使用了高品質的法國進口T65冠軍麵粉、水、海鹽與自家培養的天然酵母菌，以漫長的 30小時等待自然發酵而成！

架上擺上自家培育的天然益生菌，酸種麵包就是使用這個自然發酵，店家堅持不使用商業酵母、不添加人工添加物

酸種麵包口味有：原味、裸麥、種子三種口味

架上還有展示BOSKE販售的咖啡掛耳包禮盒，店內餐具及水杯請自取

架上擺放的這本「TARTINE BREAD：舊金山無招牌名店的祕密」 更是被紐約時報稱是「最美麗的麵包食譜 」，也算是麵包界的聖經！

店內還有小米與蜂蜜做的無小麥吐司、低碳無糖餐包、肉桂捲等，還有健康的生酮起司蛋糕、生酮巧克力蛋糕甜點外，也有提供咖啡、沙拉、生酮餐點，參考一下菜單吧

低碳鹹派組合（鹹派、低碳餐包） 160元

為了達到健康且低碳生酮的理念，製作鹹派的食材只有雞蛋、起司、培根、大量青花菜四種

因為是低碳的關係，所以鹹派底下沒有派皮，鹹派裡面有培根起司花椰菜配料相當豐富，香氣濃郁，真材實料，口感就像紮實的烘蛋，飽足感十足。

低碳餐包店家採用的是雞蛋、起司粉、杏仁粉製作，完全無麩質，扎實而有嚼勁，越嚼越香，且好處是減少麥麩引起的消化系統不適

旁邊的沙拉，採用的是水耕蔬菜，無農藥殘留疑慮，讓消費者吃的安心又健康，再淋上主廚特製的紅酒醋，再適合不過了

肉桂捲 75元

肉桂捲裡面肉桂的味道嚐起來不會太重，使用紅砂糖，因為本身有甜度，店家會詢問是否淋上糖霜，淋糖霜是外國人的吃法，也比較甜一點！糖霜的部分是主廚特別調配而成，其實淋上糖霜一點都不甜膩，在品嚐肉桂捲時，會有不同層次的雙重享受。

機能防彈咖啡 160元

店家的咖啡豆均有SGS檢驗，無黴毒、無農藥殘留，不同的是，採用草飼奶油、中鍊三酸油酯來增進來增進身體和大腦能量的高機能咖啡

我們在點餐的時候，店員還詢問我們有沒有喝過，說有些人喝起來會不習慣，沒想到小編喝起來一點不覺得不習慣，甚至還有種特別的香味，香濃綿密又無違和的順口， 絕對會讓你意想不到驚喜

肯亞單品咖啡 120元

店家的咖啡豆是與高雄「路人咖啡」合作，店員推薦我喝看看肯亞的咖啡豆嘗試看看，肯亞境內栽種最大的咖啡豆，其風味複雜，帶有黑莓水果甜酸，嚐起來口感厚實濃郁非常溫和好喝，小編竟然一口接著一口，愛不釋手


店家選用天然食材、品質好的原料，連咖啡豆、茶葉都相當嚴謹呢！

推薦對生酮飲食及酸種麵包有興趣的朋友，來「BOSKE Bakery Cafe 咖啡麵包坊」嚐嚐看早午餐吧！

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<靜岡--熱海梅園>

上次介紹過了熱海的糸川櫻，而到訪冬季的熱海除了賞早櫻以外，以早開梅花而著稱且花期長達三個月的便是「熱海梅園」。由每年的12月上旬開始，依據園內早、中、晚的品種依次開花。

園內約60種品種的梅花，包括白、紅、混色種、黃、粉紅等混搭著多色的景觀，搭配庭園設計和小橋流水，園內處處的撲鼻梅花香，視覺嗅覺都能有極為放鬆享受的體驗。而每逢週末，一旁出沒的小攤也能嘗到各式梅酒和靜岡當地的特產。

依照園內路線規劃，於梅園後半段，可爬至高處眺望整片梅園，和櫻花花毯截然不同感受的風景，令人印象深刻。

第75屆熱海梅園祭：
1. 開催時間：2019年1月5日~3月3日
2. 入場時間：8:30～16:00
3. 門票：300日圓(如果前一晚有在熱海溫泉區住宿，則和熱海市民享有同等優惠只需100日圓)

於2月中旬過後，將是梅園觀賞最佳時機，想追蹤每日花況請參考官網：http://www.ataminews.gr.jp/event/355/
(小編到訪約為2月初時，花況已經不錯)

交通：於JR來宮駅步行10分鐘，或由JR熱海駅搭乘往「相の原団地」的區間巴士，於「梅園」站下車。
=> 巴士時刻表：http://tinyurl.com/y2m2eqwv

# 義大利特別篇（第一話）
# 絕美秘境、山城、教堂、冰淇淋
#《浪漫的貝爾加末山城》
# 米蘭郊區，車程一小時可到
# 2018詳細貝爾加末攻略！
# 下回介紹：米蘭市區
（因為照片放不下只好留到下回）

貝爾加末Bergamo

之前被義大利版版主介紹文燒到，決定要放在必訪清單，果然不虛此行！黃昏時刻，迷人浪漫的古老山城更有它獨特的韻味！老城區充滿歷史美感的舊教堂不勝其數

位於米蘭郊區的貝爾加末是一座宛如世外桃源的山城，可惜大部分部落客對他的介紹非常的少，通常只有寥寥數句，所以我們連交通部分都看的霧煞煞，當我們看到開的滿山滿谷的花朵與蒲公英，還有坐落在山坡上的各種五顏六色的矮舊房子與私人別墅。還有等登上城堡後，有一片綠地、一座小小的公園，可以眺望一整個城市的景色，無人不讚嘆不已！

沒有什麼門票費用、交通費又低廉、冰淇淋又好吃、山上空氣清新、美景無限觀光客稀少，好地方不去嗎？🤗🤗🤗

交通非常便利，往來火車費用加起來只要10歐（建議當天買就好，提早買不一定會比較便宜，而且時間比較有彈性）來回的巴士纜車費最便宜1.5+1.5歐就可以解決了！實在很超值！👍

*在車站的時候如果有需要買travel card可以到遊客中心詢問

票價：
一日搭到爽travel card:5歐
單程票：1.5歐（可75分內搭乘不一樣交通工具例如，公車轉纜車不用另外付費）

從Bergamo車站出來往右走會看到一個1A的公車站牌，可以直接搭到老城區纜車站、老城區內、往跟山頂區的纜車，以下為詳細介紹。

公車如果下一站要下車也是要按鈴的，通常他不會每站都停，建議看一下Google Maps，以便判斷下一站是否要下車。

要買單程票也是可以上公車後在紅色機台買就可以，可以刷卡付現。建議「刷卡」不然那台機器不找零，要湊零錢也很辛苦。

貝爾加末車站前：

這車站是個有橘色屋頂具有簡樸可愛風格的小車站。因為我們到達的時間是春夏之際，車站前的花圃中，四色的花叢正齊放盛開著迎接往來的遊客。不知為何在廣場前也擺了一隻巨大的恐龍像。連車站前的麥當勞也被裝飾成相同類型的風格。車站出來右手邊走個1分鐘，就能看到1A公車的站牌，等車時間還可以欣賞右前方充滿藝術感的漂亮建築🏫

老城區交通：

前往老城區的路上，可以看到右手邊有一座很美的綠色屋頂教堂Saint Andrea church，老城區和山區裡就有大大小小約20座的教會！

方法ㄧ、
a. 搭1號公車到
STAZIONE INFERIORE FUNICOLARE viale Vittorio Emanuele公車站
b. 走到附近的Funicolare Citta' Alta纜車站再搭到
Funicolare Città Bassa纜車站

方法二、
或是搭1號公車直達viale delle Mura vicolo Bettani公車站舊城市中心

景點：老城區最有名的區域就是聖母聖殿 Piazza Duomo church和它附近廣場，有興趣的話一定要花時間在這邊參觀喔
（不過我們只有路過而已，並未細看）

山頂區交通：

方法一、
a. 搭1號公車到Colle Aperto公車站（通常大家都會下車了）
b.再搭Funicolare S. Vigilio下層纜車站到Funicolare S.Vigilio上層纜車站

方法二：
從老城區搭公車或走到Funicolare S. Vigilio下層纜車站再搭到上層纜車站

方法三：纜車站關門的時候（例如太早或天氣不好時）則有21號公車可以搭到山頂

回程其實也可用走的，大約20分左右到達下層纜車站附近。建議如果要搭纜車的話，一定要注意纜車的時刻表，在開車前20分鐘左右就要抵達現場排隊了，因為一台纜車只有三個車廂，滿了就只能等下一班了！

景點：

1. 上層纜車站：
這個纜車站配上原始中世紀風格的步道，和背景米白色的鐘樓、及樹林，構成一幅浪漫的圖畫

2. Castello di San Vigilio 貝爾加末老城堡（找不到翻譯

這個看起來很樸素的城堡，卻給了我們不少驚喜，在城堡的旁邊開滿了無數的蒲公英不知名的黃色小花，沿著城堡旁的步道走去，還會看到滿山滿谷的植物、花卉、甚至看到火紅的槭樹，並且撞見一隻窩在欄杆附近的可愛貓咪。

這個城堡有一個很明顯的小洞可以讓人走進去一探究竟，沿著內部的階梯往上爬，看到的竟是一整片綠地公園和座落在高矮山坡上的小屋別墅們，十足有趣。如果有來貝爾加末的朋友，千萬不要錯過了！而且城堡也是免費參觀、免登頂費！

城堡旁邊有個很小的教會church of St. Viglio，他的旁邊可以看到一個告示牌,會顯示可以往前走20到40分會看沿路上的景點，例如健行20幾分會到達小巧精緻的Church of the Holy Sepulcher（雖然我沒去，怕走到沒力🤣🤣🤣不過我附上了估狗的截圖照給大家欣賞

美食：
*La Marianna Pastecceria
甜品、冰淇淋餐廳
地址：Largo Colle Aperto, 4, 24129 Bergamo BG

Colle Aperto公車站附近的廣場可以看到這間冰淇淋店，其實他是一間裝飾很復古華麗的甜品店，一個兩球的冰淇淋要價2.5歐，我那一天吃了巧克力和開心果口味，不過我覺得旅伴的栗子口味更好吃，巧克力口味其實也蠻不錯的，如果路過這邊建議可以來吃看看🍦🍦🍦，如果在戶外的座位吃甜品，費用可能會更高，不過他大部分端出來的甜品都非常的漂亮🤗🤗

*題外話：

其實我搭完公車之後要搭纜車的時候，不知道自己的公車票塞到哪裡去了。正著急的時候，那邊的工作人員偷偷地塞了一張纜車票給我🤣🤣🤣幸虧如此，不然就要再花一張纜車票的錢了。大家千萬別把公車票弄丟囉🤗

這個地方有各種不同國家菜式的餐廳，不過因為我們已經在米蘭吃過午餐了（披薩、超商小物）回程的時候也決定去吃米蘭ㄧ家有義大利版版友推薦過的下酒菜吃到飽happy hour餐廳，所以就沒在這裡晚餐了，有什麼好吃的餐廳也可以推薦給我們喔🤗

*米蘭篇下回待續🍹🍹🍹
* 謝謝各位關心，會好好保重身體
*特別感謝旅伴小風提供許多照片😘
* 特別感謝義大利版版主及版友們還有我的好友們分享我許許多多的義大利旅遊資訊！大家可以去發囉義大利旅遊版喔！

#花蓮一日遊 #親不知子斷崖 #豐濱天空步道
花蓮有好多景點值得拜訪，這次帶大家到親不知子斷崖，也稱作豐濱天空步道。在峭壁上建造了一座玻璃步道，走上步道上可以看見懸崖下的海浪拍打著岩石，還有東部限定的海岸美景。

花蓮1145公車路線圖及時刻表：
http://bit.ly/2OL5IpJ

這一趟行程安排從花蓮火車站搭乘1145公車出發，到新豐站下車。下車就是親不知子天空步道的停車場，再往裡面走就可以看到新機隧道，售票處就在裡面，門票40元，可以折抵消費，隧道口有安全帽提供遊客配戴。

結束天空步道，繼續搭乘1145公車到新社站。新社梯田每年到了4至6月，稻穗成熟就會形成一大片的金黃色稻穗，搭配特有的梯田層次感延伸至太平洋，也成了一處熱門的網紅拍照打卡景點。只是步道年久失修，多處損壞封閉，希望縣政府可以修復。

一日遊行程時間表：
花蓮火車站1145公車，12點10分出發、13點20分到達新豐站
新豐站1145公車，15點20分進站，15點30分到達新社站
新社站1140公車，16點10分進站，17點30分到達花蓮火車站
以上行程給大家參考

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日本的主題觀光列車或是公仔彩繪列車總是令人看了心花朵朵開。貓咪主題的小玉電車、麵包超人、熊本熊、小丸子....；日本全國有好多造型可愛的電車，你搭過哪幾輛呢？今天想要為大家介紹這兩台顏色鮮艷的鯛魚電車。鯛魚電車的日文名稱是「めでたいでんしゃ」，可喜可賀的電車，聽起來是否就很喜氣呢？粉紅色的電車叫做【さち】SA-CHI，水藍色電車叫做【かい】KA-I，你想搭哪一台呢？下次去和歌山你千萬不能錯過這一輛可愛的電車。 快點進來看影片中有電車內部詳細介紹還有紀念品推薦喔。

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