為什麼這篇紅 記 早點 點 餐鄉民發文收入到精華區：因為在紅 記 早點 點 餐這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者nawg (是我是我啦)看板Food標題[食記] 台南 紅記早點--卡啦雞蛋饅頭、牽絲蛋餅時間F...
紅 記 早點 點 餐 在 大心日常食錄 x 花蓮美食 Instagram 的精選貼文
2021-08-03 12:49:20
花蓮 壽豐早餐 - 印象過年那段期間，為了吃這家的法式吐司,經歷了幾次撲空以後，這次終於讓我吃到了🤭 當天快10點就座無虛席，只能先點餐，等待客人讓位才有位子可以安心用餐🤭 法式吐司必點呀，整個CP值超高，先煎烤過再淋上煉乳整個就是美味，重點它有七片才30元🤩 其他的煎餃也不賴~吃多少~挾多少...
圖文網誌版
https://gwan.tw/cheese-egg-cake/
紅記早點
用餐時間 : 2016年 / 9月
地址 : 台南市中西區五妃街325號
營業時間 : 週二~週五 6:30~12:00 / 週六~週日 7:00~12:00 (週一公休)
電話 : 0988-473-923
注意事項 : 可電話預訂 / 不接受訂位 / 售完為止 / 禁帶外食 / 先付款
因為這個牽絲畫面
起司控雷達讓我找到了 紅記早點
也才發現原來不只起司蛋餅 這裡還有其它特別的早餐
第一次來紅記早點
門面看起來蠻復古的
尤其是這個四周充滿霓虹燈泡的招牌(笑~)
是說紅記早點離阿杰蛋餅跟吐司吐司都很近
https://gwan.tw/toast-toast-tainan/
另外那兩間同樣都是有名的好吃蛋餅!!!
內用座位是國小課桌椅
裝潢也走復古風格
但室內用餐稍嫌悶熱點~
一系列的大同寶寶、電鍋與電扇
一股懷舊氣味都湧上心頭了呀
旁邊的小小藍(紅)白拖也超可愛
黑人牙膏與李小龍海報
是說我看過的黑人先生好像比較帥吼
面紙盒跟垃圾桶也蠻有意思的
剛好吧檯沒客人
老闆說我們可以坐這裡比較涼快
其實這邊真的是拍起來最有FU的位置了 (覺得幸運~)
座位前面還有古厝裡的小模型
覺得很有意思耶
帶長輩來紅記用早餐 應該會很有共鳴吧!!!
桌上兩種不同顏色的菜單
用來區分內用與外帶
抬個頭也有懷舊風菜單
因為品項還蠻多的
一下無法決定餐點的話 也可以參考店家的星號推薦
名片居然是電視機造型，好可愛呀~
古早味紅茶 $15元 / 紅茶牛奶 $30元
點餐的時候老闆娘還好心提醒
兩個人點這麼多吃得完嗎???
(誒~ 我們是連中餐一起吃啦，真的可以XDD)
桌上有醬油跟辣醬可以自行使用
雙起司蛋餅 $50元
紅記早點的蛋餅是手工蛋餅皮
表面煎得有點微焦 吃起來軟Q又帶著香氣
重點中間的雙起司完全邪惡無比!!!!
起司片+起司絲就是一整個爆漿又可以拉絲的雙重享受~
起司一直要流出來
不趕快用嘴巴去接住就太不應該了!!!
香Q蛋餅皮裡夾著滿滿起司餡~
隨便叉一塊都可以拉絲 吃起來也有濃郁的起司奶香
另外還看到肉燥蛋餅 不知道又會擦出什麼火花呢?
煉乳炸饅頭 $30元
最近也是狂愛煉乳饅頭
難得又發現一家有炸饅頭的早餐店，當然非點不可
但這家炸的是小饅頭 我比較喜歡 福來早餐 跟 FUN+雪花冰 那種大饅頭
https://gwan.tw/food-life/
外皮比較沒那麼酥、份量也不多
就是當個飯後小點心這樣
卡啦雞蛋饅頭 $55元
卡啦雞漢堡不特別~
那卡啦雞蛋饅頭就沒聽過了吧!!!
這樣中西合併的組合倒是挺有趣的
原來卡啦雞跟饅頭搭在一起也是不錯呢
饅頭很大顆 吃起來又QQ的不乾澀，我覺得不錯吃
還可以選辣跟不辣
但我覺得雞肉不厚、酥皮倒是蠻多的
不過這樣組合一次可以吃到很多口感，也算特別啦
大排蛋吐司 $45元
吐司有先烤過 外皮酥酥的
也可以選擇要不要去邊
內餡比較簡單，就是一種肉蛋吐司
裡面肉排有先醃過 吐司上也塗了甜甜的沙拉醬(就是古早味那種!!!)
味道不錯，但跟其它餐點比起來沒那麼特別就是~
一頓好豐盛的早餐 也不過花了$225元兩個人就吃很飽呢
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