為什麼這篇紅龍羊肉爐鄉民發文收入到精華區：因為在紅龍羊肉爐這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者lingda (lingda)看板hypermall標題[心得] 好市多食品‧紅龍傳統羊肉爐時間...
紅龍羊肉爐 在 Esme Lin Instagram 的最讚貼文
2021-04-04 16:19:46
早安❤️！這陣子經由三峽交流道南下時，都可以看到整排正在盛開的木棉花。很美～但是開車的我，無法停車拍照，只能自己用眼睛欣賞了。 昨晚家裡沒大人和小人，所以我就沒準備晚餐了。即使他們在家我也沒打算煮啦！因為我在做綠拿鐵的食材包。🤪 最近使用的水果比較不同。是因為每季盛產的水果都不太一樣。平常使用的紅龍...
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含肉量４０％～也許大家第一眼看到都會懷疑吧！畢竟被大賣場的
包裝羊肉爐騙怕了，像ｘ芳羊肉爐、台ｘ羊肉爐等，含肉量少得可憐；
簡直像只喝羊肉湯再送幾塊肉。如今紅龍主打含肉量高達４０％，
我倒想試試是否廣告為真？紅龍羊肉爐一份包裝裡含有兩小包，
很適合好朋友或同事一同購買。
紅龍傳統羊肉爐(２份裝）／原價４９９元（特價４３５元）
退冰後就可以放進料理鍋加熱囉！果真紅龍沒騙人，
這樣的含肉量才叫做吃羊肉爐嘛！白點是油脂並非發霉，不用太擔心。
唯一讓我遺憾的地方就是湯量比較不足，不管任何品牌一小包是１２００克，
那麼紅龍的羊肉就佔了４８０克，難免湯量就會偏少；還好湯頭濃度很夠，
就算加白開水進去，味道依究香濃；而且喜歡酒味的朋友，
可以自行再添加米酒進去，味道將更美味。
您看看這肉塊把正常的湯匙塞得滿滿地，我吃羊肉爐最怕羊肉上
還留有未處理乾淨的毛，紅龍的肉塊處理得十分乾淨，
也沒有讓人害怕的羊騷味。加上肉塊有瘦、有肥、有軟，口感層次超豐富，
一塊肉就能吃進三種不同的肉質，真是過癮呀！
料理非常的簡單，直接放進料理鍋加熱即可。嫌料不夠的朋友，
就自行加入喜歡的火鍋料，尤其推薦加入高麗菜和火鍋配菜之王～茼萵，
這樣湯頭會更鮮美甘甜喲！另外在店家吃羊肉爐都會有好吃的沾醬，
而這個沾醬就是豆腐乳，所以買瓶豆腐乳回家自行壓成泥更是好吃的沾醬囉！
覺得太鹹的話，豆腐乳不要放太多，再淋一點羊肉爐的湯汁即可。
這幾天寒流過境，天氣冷收颼颼吃火鍋料理最適合呢！
不過也小心別吃過量，免得普林含量過高引發痛風就不好了。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.219.221
推 reallocust:湯來說可以煮白菜或高麗菜會出水,至於很多人說的量多, 12/19 21:00
→ reallocust:我反而不覺得...我和朋友2人吃一盒+3包金針菇+1顆高麗 12/19 21:00
→ reallocust:菜一餐就吃完了 = ="a 12/19 21:01
推 yypeng:量其實還好,沒大家說的那麼多(我沒加水煮) 12/19 22:02
→ yypeng:湯 12/19 22:03
→ glassdoll:只能說一樓的是強者... 12/19 22:13
推 majolicass:1樓是說一包還是一整盒... 12/19 23:44
推 reallocust:1盒(2包一起煮) 12/20 00:00
→ squarerinoa:3個人吃一整盒....我家一包可以吃兩餐.... 12/20 02:16
→ lingda:我一包二個人可以吃三餐~ 12/20 11:19
推 HSNUism:食量本來就每個人不同 我一個人可以吃一盒 覺得算實在了 12/20 12:41
推 tb97:請問羊肉爐特價時間？ 12/20 19:51
推 opac:汐止特價到今天唷! 12/20 19:54
推 syllabus:紅龍一包兩份四百多 其他家可以買到三份到四份 差不多 12/20 19:55
推 WangTaBo:我覺得羊肉爐的肉很爛 又小塊= = 不是很喜歡= = 12/21 19:00
※ 編輯: lingda 來自: 122.116.219.221 (12/21 22:21)→ irina:雖然肉很好吃 但是肥肉太多了啦 01/17 01:24