本月團購：特級初榨橄欖油與高品質巴薩米克醋❤️

提醒：照片中有食譜唷！

由 St.Rita 聖塔麗塔代理的REGINATERRA初榨橄欖油與TERRA DEL TUONO巴薩米克醋用著用著也一整年了，也有粉絲朋友們從第一團就跟團到現在，我相信除了是我個人獨特的魅力之外，聖塔麗塔代理的產品確實有讓人跟過一次就回不去的實力。

🤔 市面上的橄欖油那麼多，為什麼要選擇REGINATERRA？

⭕️ 新鮮
從採摘橄欖、壓榨到裝瓶，全程壓在24小時內完成，確保營養與風味皆不流失。全部的橄欖皆來自義大利普利亞，那個個長年陽光普照的環境，不論是氣候、溫度、土壤都非常適合橄欖樹生長。

⭕️ 老欉
而橄欖的品種是擁有抗氧化最高的Coratina，這是普利亞常見的古老樹種，從栽種到第一次採收橄欖最少得等上二十年。

⭕️ 健康
買過的老顧客們都知道，他們家的橄欖油顏色不是清澈的金黃色，而是有點混濁的橄欖色，如果沒有概念什麼是橄欖色的話可以想像黃色的顏料中加入一點點的黑色，那個顏色就是橄欖色。

除了顏色混濁之外，REGINATERRA初榨橄欖油用到越後面沈澱物會越多，那些全是未過濾被一起裝瓶的橄欖果皮、果肉。因為REGINATERRA初榨橄欖油遵循傳統古法壓榨，沒有經過過濾就直接裝瓶，讓橄欖多酚增加30%。

✨ 小知識：越清澈的橄欖油表示過濾程序越多到，營養相對流失得也比較多。

#不止用於料理 #橄欖油還有多種用途

⭕️ 滋潤保養肌膚
橄欖油的成分就只有油脂，而REGINATERRA的初榨橄欖油完全沒有添加其他成分，容易過敏的肌膚也能夠安心使用。可將橄欖油裝入滴瓶中，洗完澡皮膚還有些濕潤的時候塗抹於全身，我自己之前擦臉時大概只需要1~2滴即可，相較於專櫃的高價敏感肌專用保養品，橄欖油是個非常安全且實惠的選擇。

⭕️ 可以當成刺青修護膏
有刺青過的朋友都知道剛刺青完的皮膚其實就是一整片的傷口，刺青範圍越大傷口面積越大，而三到五天內傷口會不斷分泌組織液甚至滲血。此時除非能夠保證不接觸任何布料，不然就會整片被黏住，脫下衣服那一瞬間，身上的刺青跟你的錢都會跟著被撕下來。使用橄欖油塗抹於刺青上有助於刺青留色，以及保護傷口不過度乾燥龜裂破壞圖案。

⭕️ 漱口
有興趣了解的朋友可以自行google『油漱法』，不過花花還是要提醒大家，口腔的保健不能只有靠橄欖油漱口，平常的刷牙、飯後牙線潔牙，以及定期給專業牙醫洗牙加上檢查才是維持口腔健康良好的觀念。

👩‍🎓 #橄欖油的小知識

很多人對橄欖油有些誤解，以為橄欖油只能夠拿來拌沙拉不適合用來煎肉炒菜或其他高溫料理，其實好的橄欖油是可以耐高溫到180度的，不論煎烤、熱炒花花都會使用這個橄欖油，美味的同時也不用擔心會不會有健康上的疑慮。

🍷 橄欖油＋巴薩米克醋＝無限組合

除了橄欖油之外，巴薩米克醋當然也少不了囉，這兩樣單品就能做出上百種變化的料理，而且聖塔麗塔的巴薩米克醋吃過一次真的會沒辦法再回去吃Ｘ聯、好Ｘ多的平價巴薩米克醋。

巴薩米克醋在台灣有另一個比較廣為人知的名稱《紅酒醋》，因為其釀造的方式跟製作葡萄酒有些類似，而在產地義大利也有非常多家釀造廠製作巴薩米克醋，葡萄的產地、釀造時期的氣候與溫度等等都會讓成品有不一樣的風味。

而市售低價的巴薩米克醋為了提高色香味通常會加入人工色素（加深色澤）、焦糖（提高甜度）以及增稠劑（塑造一個陳年釀造的感覺）。聖塔麗塔的巴薩米克醋是長年存放於橡木桶中使其自然熟成，原料只有成熟的義大利葡萄和濃縮的葡萄酒醋，也不另外添加防腐劑。

醋跟烈酒一樣，只要製造過程中沒有受到污染，開瓶後也有放置陰涼處存放基本上根本不會變質，甚至還會隨著時間使風味變得更加香醇，這也是與一般平價紅酒醋最大的差異。不過台灣的食品相關法規上有規定只能標示六年，因此各位收到產品後看到保存期限請不要以為花花詐騙囧

#花花建議的訂購組合

👶 初次購買的朋友可以訂購橄欖油一罐加上250ml春天巴薩米克醋，算是一個入門組合。

👧 回購的朋友會建議可以訂購橄欖油三罐，加上250ml的春天、白色巴薩米克醋各一瓶。

👩 老饕就不用說了，初榨橄欖油直接三罐催下去，然後再加陳年、春天、白色巴薩米克醋各一瓶。

🎁 拿來贈送朋友的話可以買100ml的巴薩米克醋，聖塔麗塔的巴薩米克醋瓶身非常有質感，當成禮物贈送會很有面子那種，使用完之後的瓶子拿來當成家裡的擺飾也非常加分，100ml的瓶身很適合當成拍照小物。

🏃‍♀️ 這邊買： https://reurl.cc/E75Dv1

要多買幾瓶當然也可以，花花與花花的兒子們感謝您🙇‍♀️

#橄欖油 #橄欖油料理 #初榨橄欖油 #巴薩米克醋 #陳年巴薩米克醋 #紅酒醋 #聖塔麗塔

📣聖塔麗塔高品質初榨橄欖油與巴薩米克醋團購今晚截止📣

☺️特別提醒：照片中有大量食譜

由 St.Rita 聖塔麗塔 代理的REGINATERRA初榨橄欖油與TERRA DEL TUONO巴薩米克醋用著用著也一整年了，也有粉絲朋友們從第一團就跟團到現在，我相信除了是我個人獨特的魅力之外，聖塔麗塔代理的產品確實有讓人跟過一次就回不去的實力。

市面上的橄欖油那麼多，為什麼要選擇REGINATERRA？

⭕️ 新鮮
從採摘橄欖、壓榨到裝瓶，全程壓在24小時內完成，確保營養與風味皆不流失。全部的橄欖皆來自義大利普利亞，那個個長年陽光普照的環境，不論是氣候、溫度、土壤都非常適合橄欖樹生長。

⭕️ 老欉
而橄欖的品種是擁有抗氧化最高的Coratina，這是普利亞常見的古老樹種，從栽種到第一次採收橄欖最少得等上二十年。

⭕️ 健康
買過的老顧客們都知道，他們家的橄欖油顏色不是清澈的金黃色，而是有點混濁的橄欖色，如果沒有概念什麼是橄欖色的話可以想像黃色的顏料中加入一點點的黑色，那個顏色就是橄欖色。

除了顏色混濁之外，REGINATERRA初榨橄欖油用到越後面沈澱物會越多，那些全是未過濾被一起裝瓶的橄欖果皮、果肉。因為REGINATERRA初榨橄欖油遵循傳統古法壓榨，沒有經過過濾就直接裝瓶，讓橄欖多酚增加30%。

小知識：越清澈的橄欖油表示過濾程序越多到，營養相對流失得也比較多。

#不止用於料理 #橄欖油還有多種用途

⭕️ 滋潤保養肌膚
橄欖油的成分就只有油脂，而REGINATERRA的初榨橄欖油完全沒有添加其他成分，容易過敏的肌膚也能夠安心使用。可將橄欖油裝入滴瓶中，洗完澡皮膚還有些濕潤的時候塗抹於全身，我自己之前擦臉時大概只需要1~2滴即可，相較於專櫃的高價敏感肌專用保養品，橄欖油是個非常安全且實惠的選擇。

⭕️ 可以當成刺青修護膏
有刺青過的朋友都知道剛刺青完的皮膚其實就是一整片的傷口，刺青範圍越大傷口面積越大，而三到五天內傷口會不斷分泌組織液甚至滲血。此時除非能夠保證不接觸任何布料，不然就會整片被黏住，脫下衣服那一瞬間，身上的刺青跟你的錢都會跟著被撕下來。使用橄欖油塗抹於刺青上有助於刺青留色，以及保護傷口不過度乾燥龜裂破壞圖案。

⭕️ 漱口
有興趣了解的朋友可以自行google『油漱法』，不過花花還是要提醒大家，口腔的保健不能只有靠橄欖油漱口，平常的刷牙、飯後牙線潔牙，以及定期給專業牙醫洗牙加上檢查才是維持口腔健康良好的觀念。

這次的橄欖油有兩種選擇，一個是效期到今年11/30的準即期品，另一個則是今年才剛採收壓榨的特幼橄欖油，原本月初就應該要抵台，但也是受到武漢肺炎的影響所以最快得等到四月中才會抵達台灣，因此特幼的初榨橄欖油這次是採用預購的方式喔！

很多人對橄欖油有些誤解，以為橄欖油只能夠拿來拌沙拉不適合用來煎肉炒菜或其他高溫料理，其實好的橄欖油是可以耐高溫到180度的，不論煎烤、熱炒花花都會使用這個橄欖油，美味的同時也不用擔心會不會有健康上的疑慮。

除了橄欖油之外，巴薩米克醋當然也少不了囉，這兩樣單品就能做出上百種變化的料理，而且聖塔麗塔的巴薩米克醋吃過一次真的會沒辦法再回去吃Ｘ聯、好Ｘ多的平價巴薩米克醋。

巴薩米克醋在台灣有另一個比較廣為人知的名稱《紅酒醋》，因為其釀造的方式跟製作葡萄酒有些類似，而在產地義大利也有非常多家釀造廠製作巴薩米克醋，葡萄的產地、釀造時期的氣候與溫度等等都會讓成品有不一樣的風味。

而市售低價的巴薩米克醋為了提高色香味通常會加入人工色素（加深色澤）、焦糖（提高甜度）以及增稠劑（塑造一個陳年釀造的感覺）。聖塔麗塔的巴薩米克醋是長年存放於橡木桶中使其自然熟成，原料只有成熟的義大利葡萄和濃縮的葡萄酒醋，也不另外添加防腐劑。

醋跟烈酒一樣，只要製造過程中沒有受到污染，開瓶後也有放置陰涼處存放基本上根本不會變質，甚至還會隨著時間使風味變得更加香醇，這也是與一般平價紅酒醋最大的差異。不過台灣的食品相關法規上有規定只能標示六年，因此各位收到產品後看到保存期限請不要以為花花詐騙囧

#花花建議的訂購組合

初次購買的朋友可以訂購11/30到期的橄欖油一罐加上250ml春天巴薩米克醋，算是一個入門組合。

回購的朋友會建議可以訂購11/30到期的橄欖油三罐，加上250ml的春天、白色巴薩米克醋各一瓶。

老饕就不用說了，預購的橄欖油直接三罐催下去，然後再加陳年、春天、白色巴薩米克醋各一瓶。

拿來贈送朋友的話可以買100ml的巴薩米克醋，聖塔麗塔的巴薩米克醋瓶身非常有質感，當成禮物贈送會很有面子那種，使用完之後的瓶子拿來當成家裡的擺飾也非常加分，100ml的瓶身很適合當成拍照小物。

#以下附上連結給大家

👉🏻 初榨橄欖油與醋： https://lihi1.com/FxdlH
👉🏻 預購的初榨橄欖油： https://lihi1.com/dqS0P

要多買幾瓶當然也可以，花花與花花的兒子們感謝您🙇‍♀️

#橄欖油 #橄欖油料理 #初榨橄欖油 #巴薩米克醋 #陳年巴薩米克醋 #紅酒醋 #聖塔麗塔

3/16 #單親媽媽早餐日記

兩天的假期一轉眼就結束了，這兩天的氣溫很低加上下雨，疫情持續延燒，又發生了令人痛心的隨機殺人事件，老實說對心情的影響真的非常大。開始寫日記前想先對跟我一樣容易受到天氣與時事影響緒的高敏感朋友們説：雖然在許多人眼中，我們是怪物，但你不是一個人；同時也告訴我自己，我也不是。

趁著假日繼續趕工，很高興我的工作能夠與興趣互相結合，我的業配多半與書籍或是下廚有關，從乾爹的舒肥料理、鍋寶的電子鍋與氣炸鍋，到今天主要推坑的 St.Rita 聖塔麗塔 初榨橄欖油與巴薩米克醋。

我能夠在一邊工作之餘，也跟孩子們享受著創作與親子互動的樂趣，我住在高雄大樹的鳳梨農父親在前些日子讓母親寄了一大箱的鳳梨來給我，因為他知道兩個孫子非常喜歡吃金鑽鳳梨，而且吃多了也不會破舌頭，完全是天生的鳳梨吃貨來著。

但生母其實非常討厭削鳳梨，在鳳梨世家長大的我至今削鳳梨的技巧仍舊只能用悲劇來形容，因此家裡的鳳梨就這樣以緩慢的速度消耗著，直到週六那天發現剩下的鳳梨都已經過熟再不吃就要爛掉了，我才開始臨時抱佛腳想著該怎麼處理剩下的五大支鳳梨（每一支都超過2斤）

我在收到那一大箱鳳梨時 楊梅香吉士 就有提議可以做成鳳梨果醬，但是我很害怕要是失敗了就可惜那一大堆鳳梨，直到上週有粉絲分享了食譜才發現其實鳳梨果醬並沒有我以為的那麼難以製作，抱著反正放著不吃最後也是全爛掉，失敗就失敗的心態決定挑戰製作鳳梨果醬。

由於生母的工作實在太多了，雖然用瓦斯爐製作的時間會快很多，但是人必須持續顧在爐火旁以免焦底，我決定使用鍋寶的IH電子鍋來試試看，既然都抱著一定會失敗的心理準備了，當然就不怕怎麼搞了ㄏㄏ

削了三支鳳梨，一半用調理機打成泥狀，另一半則是切成小丁，因為我想要吃有果粒的鳳梨果醬。糖的部分我是使用紅冰糖加二號砂糖，倒沒有特別的原因要這樣搭配，單純是冰糖不夠用罷了。

我想到之前香吉士曾經跟我說糖分要夠高才能夠達到防腐的效果，再想到夠甜的話說不定失敗了也不會難吃到哪裡去，所以就心一橫加了整整七百克的糖下去。結果成品甜到爆，兒子們是很愛但生母完全無法入口╮(￣▽￣)╭

後面的做法我補充到其他照片裡，剩下的版面請讓生母業配一下，花花推薦，有口皆碑❤️

本週要推薦的產品是我已經配合一整年的特級初榨橄欖油與巴薩米克醋，常逛誠品生活的朋友對這個品牌應該不陌生，他們也有在誠品生活販售喔！（但４貴貴，可能文青的錢比較好賺？）

這次的橄欖油有兩種選擇，一個是效期到今年11/30的準即期品，另一個則是今年才剛採收壓榨的特幼橄欖油，原本月初就應該要抵台，但也是受到武漢肺炎的影響所以最快得等到四月中才會抵達台灣，因此特幼的初榨橄欖油這次是採用預購的方式喔！

很多人對橄欖油有些誤解，以為橄欖油只能夠拿來拌沙拉不適合用來煎肉炒菜或其他高溫料理，其實好的橄欖油是可以耐高溫到180度的，不論煎烤、熱炒花花都會使用這個橄欖油，美味的同時也不用擔心會不會有健康上的疑慮。

除了橄欖油之外，巴薩米克醋當然也少不了囉，這兩樣單品就能做出上百種變化的料理，而且聖塔麗塔的巴薩米克醋吃過一次真的會沒辦法再回去吃Ｘ聯、好Ｘ多的平價巴薩米克醋。

巴薩米克醋在台灣有另一個比較廣為人知的名稱《紅酒醋》，因為其釀造的方式跟製作葡萄酒有些類似，而在產地義大利也有非常多家釀造廠製作巴薩米克醋，葡萄的產地、釀造時期的氣候與溫度等等都會讓成品有不一樣的風味。

而市售低價的巴薩米克醋為了提高色香味通常會加入人工色素（加深色澤）、焦糖（提高甜度）以及增稠劑（塑造一個陳年釀造的感覺）。聖塔麗塔的巴薩米克醋是長年存放於橡木桶中使其自然熟成，原料只有成熟的義大利葡萄和濃縮的葡萄酒醋，也不另外添加防腐劑。

醋跟烈酒一樣，只要製造過程中沒有受到污染，開瓶後也有放置陰涼處存放基本上根本不會變質，甚至還會隨著時間使風味變得更加香醇，這也是與一般平價紅酒醋最大的差異。不過台灣的食品相關法規上有規定只能標示六年，因此各位收到產品後看到保存期限請不要以為花花詐騙囧

#花花建議的訂購組合

初次購買的朋友可以訂購11/30到期的橄欖油一罐加上250ml春天巴薩米克醋，算是一個入門組合。

回購的朋友會建議可以訂購11/30到期的橄欖油三罐，加上250ml的春天、白色巴薩米克醋各一瓶。

老饕就不用說了，預購的橄欖油直接三罐催下去，然後再加陳年、春天、白色巴薩米克醋各一瓶。

拿來贈送朋友的話可以買100ml的巴薩米克醋，聖塔麗塔的巴薩米克醋瓶身非常有質感，當成禮物贈送會很有面子那種，使用完之後的瓶子拿來當成家裡的擺飾也非常加分，100ml的瓶身很適合當成拍照小物。

以下附上連結給大家

👉🏻 初榨橄欖油與醋： https://lihi1.com/FxdlH
👉🏻 預購的初榨橄欖油： https://lihi1.com/dqS0P

要多買幾瓶當然也可以，花花與花花的兒子們感謝您🙇‍♀️

#橄欖油 #橄欖油料理 #初榨橄欖油 #巴薩米克醋 #陳年巴薩米克醋 #紅酒醋 #聖塔麗塔