駱師傅法式冰淇淋之家推出特別的「冰淇淋－修復計畫」，希望以10支手工繁複的「訂製口味」募集資金，以修復店裡一台珍貴的冰淇淋冷動機「PACOJET」，傳說中的橙花之雪冰淇淋，讓人好想吃看看阿~~

【駱師傅冰淇淋－修復計畫】
特殊限定口味，正式截止！
有想得知下一期口味的最新快報的冰友，別忘了將我們的FB粉絲頁設為搶先追蹤！

所有訂單，師傅都會在確認出貨日其後與您聯絡。感謝您對於手工訂製的耐心！如有疑問，也可於每日11:00~19:00 聯絡我們的客服專線02-2766-0108（有時冰淇淋機開機較吵會沒聽見電話聲，懇請您過十分鐘再打打看！）
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小提琴手最痛苦的挑戰，莫過於帕格尼尼的超技名曲〈惡魔的顫音〉；而對於高級手工冰淇淋，也有這樣噩夢般的口味，那是記載於1682年古老的食譜－－〈橙花之雪│Neiges de fleurs d'orange〉
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【冰淇淋的調香師】

古代歐洲人在尚未發現大陸前，沒有香草、可可豆...現代常見的甜點香料。除了水果外，天然蒸餾萃取的昂貴花水，就成為貴族甜點專屬的調料。

偏偏橙花水是一種極為細緻的香味，容易被冰淇淋的牛奶基底所遮蓋。若是調味太濃，花香反而會直接衝鼻，破壞食感。

我們花了兩年的時間，反覆嘗試，親手熬製法式蛋黃醬作為基底。最細膩處，甚至使用針筒滴算花水份量，掌控萬分之一的香氣精準。

幸好，製作的過程有多複雜，成果就有多麼甜美。控制得當的橙花香氣，芬芳細膩，尾韻高雅。讓我們的首批試吃者們大為傾倒。

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「美食家自學之路」的伊莉莎白小姐曾評價：
「細緻而精巧，駱師傅的冰淇淋值得在高級餐廳販售。」

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【手工冰淇淋，夢幻訂製】

即使對平常就已經「厚工」不怕麻煩的師傅來說，都是想到會頭痛的複雜工藝技術。稍掉以輕心，就會全盤皆毀的逸品級口味。所需功力的投入，甚至遠大於之前的〈酒鬼寶盒〉冰淇淋！

這將是推翻台灣過去冰淇淋製造工藝程度的總合，難度是史無前例的⋯前一波的「烈酒冰淇淋」跟上的人，現在更不可以錯過！XDD
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如果您家中的冷凍庫比較小，卻仍然想要一口氣掃蕩這10支訂製口味～我們也貼心的推出限定款「禮盒分次送免運」的服務！


【 香水系 】
│玫瑰荔枝覆盆子．雪酪
│鈴蘭蜂蜜檸檬．雪酪

【 茶湯系 】
│東方美人．冰淇淋
│桂花碧蘿春．冰淇淋

【專家可可】
│玫瑰法芙娜．冰淇淋
│焦糖化白巧克力．冰淇淋

【水果系】
│紅心芭樂．雪酪
│草莓蘿勒．雪酪

【禮盒限定】
│橙花之雪．冰淇淋
│白水陳高．烈酒冰淇淋

禮盒另加贈隱藏版手工淋醬：
│焦糖蘿勒紅酒醋醬
│鹽之花焦糖醬

立刻點擊了解我們的「手工訂製」網頁：
https://www.backme.tw/ref/masterluo-office