《Want More·半刻食時》
#文末抽三套共十五包料理包🥳
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疫情期間在家工作的時間真的很長
也訂了各家不同的料理包試吃（因為真的很方便🤣
今天分享這家的料理包～是Want more推出的料理包品牌
口味我完全可以！真的不雷！推薦給你們！
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🔺紅酒燉牛肉$180
🔺泰式打拋豬$150
🔺奶油咖哩雞$150
🔺番茄奶油濃湯$120
🔺馬鈴薯蘑菇濃湯$120
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大家一定會詢問推薦的口味！我先提供私心排名！
「奶油咖喱雞、泰式打拋豬、紅酒燉牛肉」
湯品我和朋友試喝後，兩款都各有特色、香濃好喝！
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奶油雞辣度濃醇的香氣十分討喜，辣度也是三款中最明顯
雖然口味濃厚但卻不膩口，反倒會讓人想一口接一口！🥰
打拋豬香茅與魚露的香氣十足，整體是清爽下飯！🤤
紅酒牛口味算是規矩，醬汁若再多一些應該口感會更好😚
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✨抽獎品項✨
🔺「五款料理包各一包」整組抽三位
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👉抽獎規則👈
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（只會抽給平時有互動留言或曾小盒子私訊的讀者）
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📅即日起至9/26截止
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🎉 Vermicular 第二篇：IH 電子鑄鐵鍋（炸多心得）
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✅ 胎胎Vermicular獨家雙鍋團購組合
★ 請注意：＃前50名下單者，不管你下單平底鍋或組合，我們都再加贈一把超好用 ＃好好握彈性矽膠鍋鏟！
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💟 ＃胎胎使用一個半月心得
為什麼只有一個半月？因為沒有我要的松露黑，所以我等了好一陣子，想說反正我也沒有一定要或是很急，所以我就先用我愛到炸的鑄鐵平底鍋！在這篇還是要再說一次，鑄鐵平底鍋真的是我的大大大愛，真的整整用了快四個月，拜託大家一定要買好嗎！！！！胎胎給大家跪下來了啦～～～（好浮誇XD） 但真心炸好用～
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▌＃為什麼胎胎想要推雙內鍋組？＃因為可ＩＨ也可直火啊！
因為真的需要有兩個內鍋（認真！）之前我其實一直都在想：「為什麼廠商會想推這種組合給大家？真的用得到這麼多鍋子嗎？」嗯哼，用得到，而且神方便XD 我個人不建議如果你之前有小Ｖ鍋的朋友把它放進ＩＨ裡使用啦，大家可以去加一下小V社團，各種懶人用法我都看過，但我還是建議大家照原廠建議使用，不要在那邊亂用，用壞了又說阿不是可以怎樣怎樣，人家就跟你說不要這樣用了，聽某（？）＃可IH也可直火 這點真的超級無敵炸我心！
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▌＃不用顧爐火真的超爽derrrr
特別像是我燉玩一鍋燉肉後，其實又想繼續工作、做瑜伽或是只是要追劇放空，就可以先把頓好的那鍋放到瓦斯爐上，另一鍋在燉的時候就先把備料被放在鍋子裡，一鍋燉完後再放進第二鍋，重點是：「＃完全不用顧火也不可能會噗鍋！」
這點真的是直火完全做不到的事，特別是我會在另一篇心得時分享，同樣一模一樣的的份量，用ＩＨ和瓦斯爐燉煮出來的就是完全不一樣，神奇葩。所以你說我愛不愛，我很愛，所以我完全不在意這麼晚才開團給大家，因為我就是那種要想很久又無法第一次就相信有這麼好用的人XDDD
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▌＃用IH爐跟瓦斯爐燉肉煲湯真的有差嗎？
第一篇我是不是跟大家說：「＃用瓦斯爐跟ＩＨ電子鑄鐵鍋真的有差！」跟你們說，就真心有差，落差到我嚇瘋～ 上週有發摟我IG的冰友，應該就知道我為了我爹娘想吃紅酒燉牛筋牛肉，某天晚上突然瞬間燉了兩鍋～～
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一開始我先把第一鍋食材準備好用IH開始燉，之後再開始處理第二鍋。（＃個人還是建議不要直接用IH大火開鍋煎牛肉，因為上面沒有抽油煙機還是會有油煙）後來我用同樣的時間燉煮同樣多份量的食材，小Ｖ的IH燉完後，整鍋紅酒燉牛肉湯汁多到炸開，是炸開喔～ 完全沒有乾掉跡象。另一鍋用瓦斯爐直接直火煮的紅酒燉牛肉，燉到最後...... 乾掉剩下一半的湯汁，而且乾到我睡前燉的那小時還加了一包養泉蒜味雞高湯 @__@
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＃飄出來的白煙請看影片當時同時都在滾的情形
＃瓦斯爐上的煙就是無法均勻散出⠀⠀
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▌＃胎胎目前做過什麼料理？
我用了之後真心愛，但因為使用的時間不算太長（一個半月），每一次都讓我很驚豔，所以這次只能先跟大家說我做過什麼，無法寫食譜，因為這些都是非常家常的家常菜，大家自己上網找食譜就好啦！
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・無水蒸煮蔬菜
・無水雞肉咖哩
・紅酒燉牛筋牛肉（兩次）
・佃煮高麗菜捲
・煎煮小卷、透抽
・蒸包子、蒸蝦、蒸魚
・舒肥豬五花
・排骨高麗菜湯
・芥蘭牡蠣炊飯
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⚠️ 大家其實都已經非常習慣在社團購買，因此心得就不全上了，太多大家也是看不下去，胎胎的社團才是王道！對以下所有心得分析有興趣的朋友再進社團吧！反正錯過一定會怨嘆，明天要來上小V鑄鐵平底鍋，今天社團影片多到炸，只能這樣跟大家說（攤手）因為只有進社團的朋友們真的都看得很用心也很用力，這樣胎胎也才有力氣＆開心跟大家分享啦，廚房就隨緣啦～
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▌新款新蓋子鑄鐵鍋氣密性真的比舊款好？設計概念是？
▌習慣煮飯的人應該都還是習慣用直火？
▌真的不會噗鍋？IH噗鍋機率真的極低
▌這不就是一般IH電磁爐？ＮＯ！
▌＃可以取代電鍋嗎？低溫舒肥ＯＫ嗎？
可以！我蒸包子、蒸蝦、蒸魚，全部都是用它蒸，直接開中火蒸就ＯＫ，如果你要低溫蒸也行！
▌煮米真的比較好吃嗎？
▌需不需要養鍋？
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💟 JC況味絮語選物室 社團心得
第一篇｜Vermicular IH電子鑄鐵鍋必買必看介紹： bit.ly/3ama3ul
第二篇｜Vermicular IH電子鑄鐵鍋一個半月心得： bit.ly/3v6FYab
第三篇｜必買必買的小Ｖ鑄鐵平底鍋： bit.ly/3v38QzX
第四篇｜什麼人適合買IH電子鑄鐵鍋： bit.ly/3n7jWk
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・出貨日期：預計 5/14 開始陸續出貨
✪ 客服資訊 ：恆隆行官網線上客服

後面我有放菜單 但我才拍兩頁🤧#厚切培根義大利麵 #紅酒燉牛肉#湯匙放口袋#恆春早午餐#恆春美食#恆春#屏東#屏東美食#美食 @ 湯匙放口袋 Spoon in Pocket

離上次大賽已經過了一年，不知道大家的廚藝有沒有進步呢？
這次我們三個人要來挑戰一次做三樣料理，完成一份完整的套餐，
不知道這次的廚神會是誰呢？

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兩個人都是在『髮妝霓室』用頭髮的！
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🐟桑潔的murmur時間
這次我們來開一個新系列！
挑戰史上最經典的廚藝書籍「法式料理聖經」！
裡面總共收錄了500多道法式料理，
而這集要挑戰的是，
此書最有名的一道食譜：
「勃根地紅酒燉牛肉」🤤
到底是失敗還是成功呢？？？
（嘿嘿嘿）

🐟關於葉添百年製刀
來自台灣的百年製刀品牌，你阿嬤阿祖都用過啦！
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🐟更多桑潔
IG➤https://www.instagram.com/sunjadefish/
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🐟其他影片
『還在煩惱煮什麼？』超罪惡法式可麗餅🇫🇷極濃蒜香粉絲鮮蝦煲🦐花崗山剝皮辣椒雞湯
https://youtu.be/Li7qVeueTgM
【外帶美食】搶救餐廳大作戰！好朋友的店不能倒！😭5家餐飲人「私心推薦」餐廳
https://youtu.be/NyJPKTgZZJs
開箱被ig廣告燒到的甜點🔥超浮誇圖片竟然都是假的？
https://youtu.be/Y6H8zyjtRw4
【肉桂捲評比】肉桂捲迷必看的9家Pinkoi「網購肉桂捲」🔥第一名竟然不是名店？😱
https://youtu.be/4Nb40kRa8hA

🐟拍攝器材
相機➡️canon m6 mark ii
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro

#法式料理#紅酒燉牛肉

◆MASA頻道訂閱↓
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◆食譜↓
這次的影片內容跟平常有一點不一樣喔!
我跟GREEN&SAFE
合作出來很好吃的冷凍食品!
這次使用這包「牛肉黑咖哩」
介紹超級濃郁好吃的燉飯!
這個咖哩醬包含焦糖化的洋蔥 紅酒
還有黑巧克力!
加熱起來就可以聞到很多層的風味喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

⭐GREEN & SAFE全通路上架開賣：
\\四款和風即食料理包現正開賣//
●照燒雞肉豆腐漢堡排
●和風野菇拌飯醬
●牛肉黑咖哩
●豚肉蔬菜味增湯
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＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

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