※ 引述《mazerlin (夏天來釣魚吧)》之銘言：
: 小弟家有幾瓶約翰走路藍牌
: 近日要開時發現軟木塞爛了
: 請問有沒有什麼好方法可以取出木塞阿
: 因為木塞都爛掉了
: 如果掉入酒中沒濾乾淨喝了會不會怎樣阿
: 謝謝
我可以幫你喝...
是藍牌耶...


講正經的好了

準備以下東西
1.濾茶葉用的濾網 http://goods.ruten.com.tw/item/show?21005277339368
許多賣場都買得到，網目能買到愈密的愈好
買回來後先用熱水燙煮過，並晾乾

2.咖啡濾紙，如果你的木塞挖掉後的木屑太細的話

3.準備個玻璃瓶，最好是像燒杯這類方便倒液體的，或是直接買這類的東西
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21010098422223
就可以連1都不用買了，不過盡量挑容量大的，畢竟藍牌至少是700ml
買回來後一樣要先熱水燙煮過，並晾乾

4.以前喝完酒留下來的木塞


處理方式：

A.如果木塞爛掉了，能挖多少就挖多少出來，如果挖不出來，就直接往酒液裡頭挖
挖爛挖碎一點比較好處理，你不會希望裡頭的木塞到時候還要拿工具挖出來

B.如果酒液裡頭的木屑還算大顆，用濾網即可
如果木屑太密太細，則把咖啡濾紙疊在茶葉濾網上拿來濾酒，
別單用濾紙濾，單用濾紙比較麻煩，一經濾酒，濾紙就會軟掉，你會很難處理
建議是茶葉濾網上再鋪一層咖啡濾紙，比較方便過濾

C.把混著軟木塞的酒倒進3+2+1這個過濾裝置，濾一次後就把濾紙丟掉再換一張
你會發現濾紙上有許多細小的木塞屑
使用過的濾紙你可以丟在房間裡的垃圾桶，滿室生香

D.此時酒瓶裡的軟木塞要嘛已經留在濾紙上了，要嘛就還有一些顆粒，能倒的倒出來丟掉
假設在步驟 A不是把整顆木塞塞到瓶裡，在此步驟很容易就能把挖爛的木塞清得頗乾清
不過此時瓶內應該還會殘留一些木屑

E.再把步驟 C濾過的酒倒回酒瓶，這是為了把步驟 D一些沒倒出來的木屑再泡回酒液中
重覆C.D.E.一至二次，你就可以得到相當乾淨的酒液了

F.把4塞上你的藍牌酒瓶，讓酒液靜置一會兒...你可以享受快樂的藍牌夜晚


經驗來源：之前過濾幾支木塞爛掉的酒，如果讓木塞跟木屑泡在酒液裡，泡久了會有異味
上個星期剛濾完一支Ardbeg Lord of the Isles，木塞也是爛掉了
最早期的版本，瓶身上沒打L的，應是2001年的


PS.1 有聽說用濾紙濾完酒後會變得比較扁，可能是怕一些酯類會被濾掉
不過whisky應是不用太擔心，就我濾過幾支酒的經驗而言...
Lord of the Isles濾完後還是很香很好喝

PS.2 有好幾瓶約翰走路藍牌，還是木塞爛掉的，應放不少年囉！
喝不完的話我可以幫忙喝 XD


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