[爆卦]紅豆食府評價是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇紅豆食府評價鄉民發文收入到精華區:因為在紅豆食府評價這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者HELLOKOICHI (我是閃耀的彗星)看板Food標題紅豆食府時間Sat Jan 17 14...

紅豆食府評價 在 抹妹 >؂∂ 台北美食/台中美食/桃園美食 Instagram 的最讚貼文

2021-04-09 04:22:32

#台北 #信義區 &#西門町 &#中壢 &#新竹 等 店名🇹🇼馬祖新村 遠百信義店 . 🚗 :#遠百信義A13 4樓手扶梯旁 ☎️: @hello_matsu ⏰:11:00-22:00 🚇:#101世貿站 or#市政府站 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 一年一度的馬祖繞境來了!! 為了慶祝+讓無法參加現場...


星期四晚上陪同學去SOGO百貨找她嬸嬸
就很有口福的被請吃了一頓飯:D

吃了紅豆食府的排骨飯
(不確定是不是叫做排骨飯啦
總之主菜是燉得超入味超軟兩塊排骨)

飯不是普通的白飯喔
是有混合了一些蔬菜的菜飯
白綠相襯下顯得格外可口

配菜是燙小白菜以及魯筍子
蔬菜量算是滿多的 而且又很好吃

主菜是排骨 真的是超入味的
筷子一夾就斷了 一咬下去 滿嘴都充滿了肉汁的香氣
肉的滷汁淋在飯上 真的很下飯喔^^

有附一碗湯 但是因為我沒喝 所以沒辦法評論


紅豆食府在滿多家百貨公司地下街都有
有機會的話可以品嘗看看
但是因為不是我結帳的 所以不知道價錢就是了


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.86.95
Hailey:菜蠻好吃的,不過服務欠佳,在門口等了很久 推218.162.192.187 01/18
Hailey:都沒人來帶位,而且服務生很難叫來服務 推218.162.192.187 01/18
jordan325:看你身份給服務的..... 推 61.31.4.128 01/21

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作者: mosgirl (章魚燒) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 紅豆食府民生總店超級爛
時間: Tue May 16 23:01:16 2006

直到今天整件事才真正的結束~~
本來我是不太想PO的
不過看到這篇文章我才覺得他們的管理真的要加強
上星期二
我想請我家人吃母親節大餐
所以就定了sogo敦化新館的紅豆食府(因為我媽說遠企的菜還不錯)
當晚除了我 我爸媽還有阿姨 姑姑 表姐 表姊夫一共7個人
撇開他們家的菜偏甜跟偏鹹不談
最嚴重的是當天晚上我媽就開始上吐下瀉
隔天通電話也才知道我姑姑 表姊夫也上吐下瀉
(他們當晚就直接回台中彰化)
在床上躺了好幾天
我爸我阿姨也陸續出現不舒服的情況
只是沒那麼嚴重
星期四我打電話給餐廳
他們很有誠意道歉
也退了我那晚的餐錢
我們也不想再追究
紅豆食府一直名聲都不錯 生意也蠻好的
只是可能他們在餐廳的品管上還需要在加強


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.167.160.134
girlfish117:題外話~上海菜偏甜是正常的喔:P 05/17 01:46

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作者: belialc (修身養性 阿彌陀佛-~-*) 看板: Food
標題: [食記] 紅豆食府
時間: Sat Aug 12 00:25:25 2006


餐廳名稱:紅豆食府

地址:遠企店 台北市敦化南路二段 203 號 B2.
電話:

價位範圍(每人):400多(商業午餐)~上千
一桌上萬的也有



今晚跟著家人去吃晚餐(所以沒有預算限制 ^____^),來到了先前媒體上曝光率很高的
紅豆食府

我們去的是遠企店

去找的時候發現它真的是一家低調到不行的店 (超市深處)
連去過的親戚都還要找一下

一進門就讓親切到不行的服務生帶位

然後我們的座位是在深處的包廂(要事先訂位喔)
但感覺餐廳動線很怪

一坐下桌上就擺了四樣小菜 其中一樣是魚
小菜感覺偏甜 但也許是上海菜的特色吧

今晚我們叫了不少菜 有些忘了 就憑著記憶寫囉:



絲瓜蝦仁小籠包

(有分半籠 一籠 印象中一籠是200)

非常清爽的一道菜 連湯汁都很爽口
可以吃到絲瓜的清甜
但皮的精緻度不能和鼎泰豐的相比


清炒河蝦仁 460


菜一上桌時 服務生還告訴我們蝦是用手工去撥的(?)
一看 哇 好可愛的小蝦
蝦很新鮮 調味也剛剛好
加上醋更別有一番風味


醬爆青蟹年糕 一兩70

其實我對一兩70沒有概念 但媽媽和阿姨覺得價格稍高
這道蟹很鮮 還很貼心的幫我們先把螃蟹敲碎
年糕彈牙Q度棒
吃完口齒留香
我們份量好像有點叫太多了
到最後還留了快一半吃不完
(有點浪費)


上海菜飯 忘了

有點油 一般菜飯都沒有鍋巴
這家有!!!!!
而且很脆!!!!
(大心)
服務生還很貼心幫我們裝好飯
加分


無錫子排 忘了

我覺得這個很一般
價格好像也沒有很便宜
吃了卻一點印象也沒有



雪菜百葉 忘了

這道我要推!!
完全不油 感覺很精緻
吃起來爽口 對於不習慣稍嫌甜膩的上海菜來說
這道是很好的緩和
而且份量也足


還有一道
是海參類料理
忘了是甚麼
因為吃了一口不合我的胃口
但媽媽還有其他大人吃得很高興
聽說也是招牌



甜點:

心太軟 一份180 我們叫了二還三份

是紅豆時府的招牌甜點喔
外面是紅棗
裡面是糯米漿包不知名的東西
酸甜加上紅棗、桂花的汁
感覺很補
媽媽還外帶4份要回家呢



心得:

一餐吃下來快5000.....OTZ
(抖)
精緻 服務都不錯 (還會來問對於菜的感覺)
如果預算夠 可以一試


順便八褂一下

今晚跟我們同一家餐廳出現的名人有 ICRT的 大衛王 坐我們包廂對桌
跟一位像MODEL的女生吃飯

外面還有疑似 商界名人(有排場)

我們後桌是貴婦團.....



這次忘了帶相機 好失算!!!!
不然還可以拍到除了美食外的東西~(殘念呀)
以上


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作者: joefan (有興趣的人請進) 看板: Food
標題: Re: [食記] 紅豆食府
時間: Sat Aug 12 00:33:00 2006

※ 引述《belialc (修身養性 阿彌陀佛-~-*)》之銘言:
: 餐廳名稱:紅豆食府
: 地址:遠企店 台北市敦化南路二段 203 號 B2.
: 電話:
: 價位範圍(每人):400多(商業午餐)~上千
: 一桌上萬的也有
: 今晚跟著家人去吃晚餐(所以沒有預算限制 ^____^),來到了先前媒體上曝光率很高的
: 紅豆食府
: 我們去的是遠企店
: 去找的時候發現它真的是一家低調到不行的店 (超市深處)
: 連去過的親戚都還要找一下
: 一進門就讓親切到不行的服務生帶位
: 然後我們的座位是在深處的包廂(要事先訂位喔)
: 但感覺餐廳動線很怪
: 一坐下桌上就擺了四樣小菜 其中一樣是魚
: 小菜感覺偏甜 但也許是上海菜的特色吧
: 今晚我們叫了不少菜 有些忘了 就憑著記憶寫囉:
: 絲瓜蝦仁小籠包
: (有分半籠 一籠 印象中一籠是200)
: 非常清爽的一道菜 連湯汁都很爽口
: 可以吃到絲瓜的清甜
: 但皮的精緻度不能和鼎泰豐的相比
: 清炒河蝦仁 460
: 菜一上桌時 服務生還告訴我們蝦是用手工去撥的(?)
: 一看 哇 好可愛的小蝦
: 蝦很新鮮 調味也剛剛好
: 加上醋更別有一番風味
: 醬爆青蟹年糕 一兩70
: 其實我對一兩70沒有概念 但媽媽和阿姨覺得價格稍高
: 這道蟹很鮮 還很貼心的幫我們先把螃蟹敲碎
: 年糕彈牙Q度棒
: 吃完口齒留香
: 我們份量好像有點叫太多了
: 到最後還留了快一半吃不完
: (有點浪費)
: 上海菜飯 忘了
: 有點油 一般菜飯都沒有鍋巴
: 這家有!!!!!
: 而且很脆!!!!
: (大心)
: 服務生還很貼心幫我們裝好飯
: 加分
: 無錫子排 忘了
: 我覺得這個很一般
: 價格好像也沒有很便宜
: 吃了卻一點印象也沒有
: 冏
: 雪菜百葉 忘了
: 這道我要推!!
: 完全不油 感覺很精緻
: 吃起來爽口 對於不習慣稍嫌甜膩的上海菜來說
: 這道是很好的緩和
: 而且份量也足
: 甜點:
: 心太軟 一份180 我們叫了二還三份
: 是紅豆時府的招牌甜點喔
: 外面是紅棗
: 裡面是糯米漿包不知名的東西
: 酸甜加上紅棗、桂花的汁
: 感覺很補
: 媽媽還外帶4份要回家呢
: 心得:
: 一餐吃下來快5000.....OTZ
: (抖)
: 精緻 服務都不錯 (還會來問對於菜的感覺)
: 如果預算夠 可以一試
: 順便八褂一下
: 今晚跟我們同一家餐廳出現的名人有 ICRT的 大衛王 坐我們包廂對桌
**************????

媽啊!!!你是七月半見鬼了嗎? 還是他復活了啊?

http://www.ettoday.com/2004/09/05/340-1681957.htm

不可思議

都過世挺久的「人」坐在你包廂對桌

對面在普度嗎= ="" 不要嚇我啦> < 我怕好兄弟啦


: 跟一位像MODEL的女生吃飯
: 外面還有疑似 商界名人(有排場)
: 我們後桌是貴婦團.....
: 這次忘了帶相機 好失算!!!!
: 不然還可以拍到除了美食外的東西~(殘念呀)
: 以上

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.121.112.120
jackdawliu:XDXDXDXDXD 08/12 00:36
Pheibe:驚!!!!!!!!!!!!! 08/12 00:39
dali926:= = 凌晨看食記竟然有一股涼意~~深夜問題多~~ 08/12 00:41
papa93596:推樓上 7月還沒過~抖... 08/12 00:56
discbear:~~~~驚恐怖=o=~~~~~~~~~~~~~~~抖 08/12 01:41
joefan:轉錄至看板 StupidClown 08/12 01:44

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作者: belialc (修身養性 阿彌陀佛-~-*) 看板: Food
標題: Re: [食記] 紅豆食府
時間: Sat Aug 12 00:38:02 2006

※ 引述《joefan (有興趣的人請進)》之銘言:
: ※ 引述《belialc (修身養性 阿彌陀佛-~-*)》之銘言:
: : 餐廳名稱:紅豆食府
: : 地址:遠企店 台北市敦化南路二段 203 號 B2.
: : 電話:
: : 價位範圍(每人):400多(商業午餐)~上千
: : 一桌上萬的也有
: : 今晚跟著家人去吃晚餐(所以沒有預算限制 ^____^),來到了先前媒體上曝光率很高的
: : 紅豆食府
: : 我們去的是遠企店
: : 去找的時候發現它真的是一家低調到不行的店 (超市深處)
: : 連去過的親戚都還要找一下
: : 一進門就讓親切到不行的服務生帶位
: : 然後我們的座位是在深處的包廂(要事先訂位喔)
: : 但感覺餐廳動線很怪
: : 一坐下桌上就擺了四樣小菜 其中一樣是魚
: : 小菜感覺偏甜 但也許是上海菜的特色吧
: : 今晚我們叫了不少菜 有些忘了 就憑著記憶寫囉:


: : 雪菜百葉 忘了
: : 這道我要推!!
: : 完全不油 感覺很精緻
: : 吃起來爽口 對於不習慣稍嫌甜膩的上海菜來說
: : 這道是很好的緩和
: : 是紅豆時府的招牌甜點喔
: : 外面是紅棗
: : 裡面是糯米漿包不知名的東西
: : 酸甜加上紅棗、桂花的汁
: : 感覺很補
: : 媽媽還外帶4份要回家呢
: : 心得:
: : 一餐吃下來快5000.....OTZ
: : (抖)
: : 精緻 服務都不錯 (還會來問對於菜的感覺)
: : 如果預算夠 可以一試
: : 順便八褂一下
: : 今晚跟我們同一家餐廳出現的名人有 ICRT的 大衛王 坐我們包廂對桌
: **************????
: 媽啊!!!你是七月半見鬼了嗎? 還是他復活了啊?
: http://www.ettoday.com/2004/09/05/340-1681957.htm
: 不可思議
: 都過世挺久的「人」坐在你包廂對桌
: 對面在普度嗎= ="" 不要嚇我啦> < 我怕好兄弟啦

其實我也不是很清楚
是表姐說聲音很像他 冏
但看得出來是跟演藝電視媒體人有關 而且位高權重的感覺
頭髮是大中分 而且很長 還有點灰白 (少年白?)
全身名牌


: : 跟一位像MODEL的女生吃飯
: : 外面還有疑似 商界名人(有排場)
: : 我們後桌是貴婦團.....
: : 這次忘了帶相機 好失算!!!!
: : 不然還可以拍到除了美食外的東西~(殘念呀)
: : 以上

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.31.137.78
※ 編輯: belialc 來自: 61.31.137.78 (08/12 00:39)
angelcute:王偉忠嗎? 08/12 00:42
belialc:不是 王偉忠頭髮沒他那麼長 他的快過肩了 08/12 00:44
belialc:而且 他長的比王偉忠斯文好看@@ 08/12 00:45
cordeliatai:但絕對不是大衛王 08/12 01:01
oreo99:誰都知道不可能是大衛王吧。。大概只有原po不了而已Orz 08/12 01:07
belialc:我連大衛王的臉都沒看過= = 不要怪我阿(倒) 08/12 01:17
pigs:好酷...XD 08/12 01:39
peter1:賴聲川? 08/12 11:25
MrsBear:好懷念在icrt裡的大衛王喔....再也聽不到了....唉 08/12 11:53
btfy:聽起來像賴聲川 08/12 13:18

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作者: Evenroll (怎樣才能充滿活力?) 看板: Food
標題: [食記] 紅豆食府
時間: Sat Nov 18 23:21:08 2006


餐廳名稱:紅豆食府(SOGO忠孝店)

電話:02-2778-1088
地址:台北市忠孝東路四段45號11樓(SOGO百貨本館)
網站:http://www.shanghaishanghai.com.tw/

價位範圍(每人):400以上

----

[圖文版:http://evenroll.blogspot.com/2006/11/sogo.html]

紅豆食府,一直覺得是個有趣名字的餐廳
賣的當然不是甜點,而是上海菜
藝文說上海菜口味比較甜,Mm...吃過一些上海菜卻沒有特別有這樣的感覺@_@?

總之,久仰大名之後終於去吃了
我們一行人約在忠孝復興sogo 11F
結果,雖然遲到幾分鐘,但我果然還是第一個到的XD
說起來,這一天感受到的服務態度其實不會如food版上說的糟糕^^b
雖然以一個收一成服務費的餐廳來講,算是服務普通罷了


坐在諾大的圓桌前,桌上擺著三道小菜。
邊看著菜單,忍不住就動筷子先吃起小菜了~
豆皮(?忘記這叫什麼了^^b)和小黃瓜:豆皮普通,小黃瓜還挺脆的。
苦瓜:一開始其實看到苦瓜是不想去動他的,後來想說還是吃吃看好了。他的苦瓜不會很
苦,只有最後一點點有點苦味。亭維很神地說出他似乎有用鳳梨入味!!
不知名的魚:顏色很深,外型其實不討喜。不過魚皮還蠻脆蠻好吃的,似乎是先乾煎過。
裡面還有一塊魚卵,這我就沒吃了~


由於我們是星期五中午去吃的,所以就有商業午餐可選。
我們六個人,可以從商業午餐的菜單中選七道菜,商業午餐附湯、白飯、水果和甜點,每
人380元,再加一成服務費。不過商業午餐中的菜色有所限制,所以我們又額外加點了一
些自己想吃的菜:P


紹興醉雞
算是基本的口味,好吃是好吃,不過醉雞不都這樣嗎XD

炒海瓜子
嗯...老實說,我不知道海瓜子跟蛤蠣有什麼差別
嗯...味道就是像蛤蠣。還不錯吃~

無錫排骨
凱全超愛吃無錫排骨的,所以就點了這一個
這無錫排骨真的很好吃~肉質不老,頗嫩,搭配的醬也很有味道,算是可以推薦的一道菜


小魚莧菜
口味也是基本,偷偷講,其實我還覺得凱全他媽媽炒的莧菜比較好吃:P

蟹黃芙蓉豆腐
這就是我們額外加點的一道,因為之前看到有版友的食記吃了三次都點了這一道菜。心想
他必有過人之處,就不管我們的胃是否裝的下這麼多食物還是點了。
果然芙蓉豆腐很受大家好評,很嫩很嫩,口感極佳,也是值得推薦的一道菜,不過實在不
便宜阿~幾塊豆腐就要價380元了(印象中的價錢...)

五更腸旺
光看顏色就知道這一道菜相當辣,所以我只吃了一口:P
味道如何我就不記得了XD

茭白筍牛柳
這一道菜也是很好吃~牛柳夠味,茭白筍的搭配不會讓菜太油膩。不過可惜亭維和凱全不
吃牛肉,總是亭維在掃盤的工作就落到我身上了XD

排骨湯
這道菜就是商業午餐的附湯,其實算是普普通通囉,湯裡的排骨不少,不過肉就是老了一
點...

紅燒小鮮
因為想要點一道魚料理,問過服務生以後知道這一道其實就是紅燒黃魚,便點了他。
魚肉好吃夠嫩,旁邊搭配的豆腐和香菇也相當不錯。
也是可以點的菜

芝麻甜糊
一碗60元!真是不便宜呢~
但是不久前看到另外一篇食記,裡面的芝麻糊就超吸引我的
忍不住點了
這一道熱的吃比冷的吃好吃喔~
好綿密喔~~吃起來有點像是在直接吃的芝麻包裡的餡料,而且又不會過甜!
讚讚讚!!!
如果可以的話,我還蠻願意只來外帶這個甜點呢:D~~

紅豆湯
商業午餐附的甜點
是冰的紅豆湯,雖然紅豆煮的還不錯
但是湯的味道嫌淡了些
比起外面攤販賣的紅豆湯都差了點
不過是附餐甜點...可能也不能太挑吧^^b

水果則是附上約1/8個的木瓜
藝文不吃木瓜,我就很高興吃了兩份
木瓜就是木瓜囉~XD

吃完這一餐其實不便宜呢。
嚴格說起來,這一家店的cp值實在不高
雖然餐點都不會太油膩,我還蠻喜歡的
不過唯一吸引我再來的,大概只有那一碗芝麻糊吧:P
或許下次可以來試試看他的點心類食物?

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.5.6
※ 編輯: Evenroll 來自: 140.112.5.6 (11/18 23:22)
monicmama:紅豆食府的特色在哪?是點心呢,還是新式江浙菜? 11/19 17:29
monicmama:(更正說法)新式上海菜? 11/19 17:32

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