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同時也有430部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【ASMR吟遊詩人】ASMR 秋天的美食 月餅 中秋節快樂 心靈治療助眠 入眠放鬆 車上睡覺 中秋禮物 大閘蟹 秋食 糕點師傅 做糕點 - #ASMR #輕音樂 #入眠放鬆 - 【ASMR吟遊詩人】 讓你放鬆心靈的輕柔聲音與舒服視頻。 - 【今日詩集】 白蓮出好藕,況出半塘西。 化液同瓊屑,含消...
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紅豆音圓 在 Mary Instagram 的精選貼文
2021-09-24 02:36:04
我對鮮芋仙的熱愛,應該已經到了Google吳瑪麗,後面會自動出現「招牌仙草加紅豆」的程度。 面對鮮芋仙,原本想了很多比小當家還浮誇的形容,總之我就是一名要用盡全力表達愛的狂粉,但最後我決定冷靜下來化繁為簡。 因為鮮芋仙就是代表簡單、傳統、樸實的美味。 #最簡單也最困難 仙草、...
紅豆音圓 在 紅豆妹(阿豆) Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 13:49:32
姐哭哭啼啼地跑來找阿母道:我剛剛去夾到手指頭了……然後把鼻也去夾到腳指頭! 正當媽咪想關心姐並安慰ㄧ番時,姐接著道:只有妳沒有欸…… 此時,遠處傳來阿爸的聲音:不然媽媽也被夾ㄧ下好不好? 姐毫不猶豫地答道:好! 阿母的心聲:雖然今天是阿爸的生日也不用這樣對阿母吧😂😂😂 祝豆粉們Happy moon...
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2021-09-24 01:32:15
好久沒吃大餐了啦🥺♥️😋 看看我的瀏海還有無憂無慮的樣子就知道起碼半年前了~🥺 中秋節應景吃肉肉 #饌和牛 是由火鍋第一品牌樂多多集團開的 環境寬敞整間走日式風格 是主打和牛吃到飽的鴛鴦火鍋店 價位從「399、599、799、999、1280、1580」 小資大口吃肉到高級和牛一口接一口都有 蔬食...
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紅豆音圓 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
2021-09-20 23:28:59【ASMR吟遊詩人】ASMR 秋天的美食 月餅 中秋節快樂 心靈治療助眠 入眠放鬆 車上睡覺 中秋禮物 大閘蟹 秋食 糕點師傅 做糕點
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#ASMR #輕音樂 #入眠放鬆
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【ASMR吟遊詩人】 讓你放鬆心靈的輕柔聲音與舒服視頻。
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【今日詩集】
白蓮出好藕,況出半塘西。
化液同瓊屑,含消在瓠犀。
節疏冰易折,絲亂玉難齊。
為愛甘腴甚,朝朝踏紫泥。
——明•屈大均《藕》
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中秋鮮果列晶盤,餅樣圓分桂魄寒。
俱是閤家門不出,要同明月作團圓。
——清•沈兆煶《吉林紀事詩》
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《新竹美食旅遊+延伸閱讀》
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Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
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2021-09-19 19:00:12★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
🌸食譜:
中秋節到了,是家家戶戶團圓的日子,賞月烤肉時,怎麼可以沒有月餅呢?有好幾位國外的朋友,留言希望我能分享少油、低熱量、又好看的月餅教學,直覺就想到就是水晶月餅,但因為水晶月餅專用水晶粉國外的朋友可能不太好取得,這次就分享用西谷米就能製作的的「西米水晶月餅」。
西谷米的成份就是樹薯澱粉,只要是樹薯粉類的點心,都是軟Q的口感,但盡量現做現吃,否則放久變冷澱粉老化後口感就變硬了,如果要恢復軟Q口感,就要再回蒸過複熱才會回軟,微波加熱也可以,但是再次加熱後雖然會變軟,但還是比不上剛蒸好的口感,所以現做現吃最美味,一次量也不要製做太多,跟粉圓一樣,現做現吃最好吃!用整顆西谷米直接手做,可能會帶有西谷米微顆粒感的視覺效果,一定要拉長時間才能蒸透(不好蒸透),強烈建議更細緻可以將西谷米打成粉末狀再來製做,有調理機的可以使用調理機來協助,可以節省很多時間,出來的效果也更好。
這款好吃又好看的西米版水晶月餅,視覺效果真的太美麗了,光是看就讓人味蕾全開,大人小孩都愛吃的Q軟口感,就算新手也能簡單上手,不需烤箱,用蒸的就可以,餅皮部份比上傳統餅皮,熱量也少了很多!
今年中秋趕緊動手試試看唄~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/6Dlrpd
📌影片小撇步
1.誠實說還是用專用水晶粉的口感更好吃,用西谷米的版本一定要打成細粉來製作,然後成品美很Q彈,喜歡Q彈的還是要把皮弄的薄些才不會過韌,然後盡量溫熱的時候食用,放冷了變硬口感就不好囉!盡量現作現吃最好吃,真的沒吃完就需要回蒸才能軟化。這是這類澱粉的特性,冷了就會變硬,就跟粉圓、肉圓相同,冷吃不會好吃的。
👩🏻🍳 食材 Recipes(約可做7個50克大小月餅)
西谷米100克
清水40克
熱水35-40克
白砂糖25克
自製蓮蓉餡或紅豆沙餡或奶黃餡175克
(量多請按照比例增加份量)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #西米水晶月餅 #西谷米 #水晶月餅 -
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2021-09-16 20:03:26【ASMR吟遊詩人】ASMR 油鍋上的聲音 炸物 炸魚 油炸點心 炸物聲 心靈治療助眠 入眠放鬆 車上睡覺 炸物聲讓肚子好餓 油炸聲
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#ASMR #輕音樂 #入眠放鬆
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【ASMR吟遊詩人】 讓你放鬆心靈的輕柔聲音與舒服視頻。
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【今日詩集】
鱸肥菰脆調羹美,蕎熟油新作餅香。
——陸游《初冬絕句》
鱸魚肥美,菰菜鮮脆,做成羹湯,味道鮮美。
蕎麥熟了,用油炸做餅吃,那叫一個香呀!
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今天要來介紹一套超可愛-大人陪讀都會興奮到想尖叫的美食系列寶寶書!! 三本主題分別是台北、東京、香港的美食,同時也是 #形狀、#顏色、#數數 的認知學習硬頁書唷! 適合0~3歲的寶寶,用眼睛觀賞美食的同時還能學習知識。
親子共讀版: https://0rz.tw/2qKvH
❤️💙💛💚🧡 #台北(Teipei) ❤️💙💛💚🧡
書本第一頁會先來到台北夜市,可以看到不少台北的知名建築物唷! 書本運用簡單的形狀與色彩,畫出各種台北美食的特色,Q版的食物造型真的超可愛~還可以同時學形狀。
例如珍奶的珍珠是"球形🟤"的~"圓形🟠"的胡椒餅~"三角形🔺"的蔥油餅,讚讚! 還有"圓錐形"的刨冰~淋上牛奶和仙草,看起來好好吃啊! 可愛的"正方形🟨"方塊鳳梨酥,剛好中秋節家裡有鳳梨酥可以來比對看看~"三角錐形"的粽子油亮亮還有包蛋黃香菇和豬肉,也太美味了!
還有各種形狀的食物例如蔥油餅、割包、臭豆腐、蛋餅...等等美食,令人讀著讀著忍不住就肚子餓了的繪本。最後一頁有各種形狀的食物,放進鴛鴦火鍋一起煮,好熱鬧呀。
❤️💙💛💚🧡 #東京(Tokyo) ❤️💙💛💚🧡
第二本來看日本東京吧! 書中有鳥居與富士山、電車...你認得多少個名勝景點呢? 這本主要是透過日式料理來學顏色概念唷!
粉紅色的🍓大福外皮Q軟,還包著填填的紅豆餡,看到都想吃吃看了呢! 咖啡色的鰻魚飯看起來好好吃啊~~黃色的是玉子燒,英文叫做Tamagoyaki,感覺是直接音譯日文而來的! 到日本怎能忘了吃綠色抹茶冰淇淋、蛋糕捲呢? 美味的甜點畫的實在太Q太可愛了。
❤️💙💛💚🧡 #香港(Hong Kong) ❤️💙💛💚🧡
最後來看香港~ 小小美食家這次來到香港,會品嘗到哪些港式點心美食呢? 原來這本是認識數字與數數的書! 會數1~10的數量唷~
第一個是一碗豆腐花,大大的數字搭配圖案更容易理解數量概念了。2個菠蘿包熱又香,還夾著冰奶油,光想像就令人流口水了~3碗煲仔飯~4杯奶茶加淡奶~雞蛋仔也是台灣夜市常見的美食,看了覺得好懷念好想吃唷!! 牛腩麵裡面和筷子上總共有幾塊牛腩? 數數看吧!
最後一頁是彭湃的10種港式點心大合照,真的令人讀著讀著就餓了啦!!
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這套青林國際出版的大城市與小小美食家帶孩子與父母一起來去亞洲城市-台北/東京/香港,邊吃邊學顏色形狀和數量概念,有韻律的雙語文字和QR code音檔能培養文化和語言力,真的是超有趣的一套硬頁書繪本!
最吸引人的是裡面的Q版美食,增加孩子對各國美食的認識,看了會食指大動,空腹閱讀請小心XD
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姐哭哭啼啼地跑來找阿母道:我剛剛去夾到手指頭了……然後把鼻也去夾到腳指頭!
正當媽咪想關心姐並安慰ㄧ番時,姐接著道:只有妳沒有欸……
此時,遠處傳來阿爸的聲音:不然媽媽也被夾ㄧ下好不好?
姐毫不猶豫地答道:好!
阿母的心聲:雖然今天是阿爸的生日也不用這樣對阿母吧😂😂😂
祝豆粉們Happy moon festival中秋節快樂,月圓人團圓姐的臉更圓🌕
對了,oh care 歐克威爾中秋歡樂團購優惠只到9/26唷!快快手刀囤貨囤起來囉❤️
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#紅豆妹 #阿豆 #2Y11M #happymoonfestival #中秋節快樂 #月圓人團圓 #happybirthday #生日快樂
紅豆音圓 在 Facebook 的最佳解答
在佳節時與家人一起享用傳統糕點的記憶雖然逐漸模糊,但是我仍記得挽著媽媽的手到糕餅店選購的那份喜悅。
人在異鄉,對周圍的人來說一個再平凡不過的日子,對我們來說卻可能是擁有一段伴隨熱鬧的談笑聲與嘴邊沾屑的珍貴回憶。
來自京都的生活雜貨品牌SOU·SOU,以融合典雅與現代的多色系梅花圖案及經典數字圖騰,讓禮餅的印象更為愉悅柔和。等我品嚐完,這「SOU集好運」的質感鐵盒絕對會收藏起來,實在太美了!
由知名設計師聶永真發揮創意,以最適合配糕點的茶作為主題的「伴點時光—郭元益150周年紀念禮盒」,不只外包裝,連糕點的口味都是由他指定。「紅豆抹茶」、「花生紅茶」、黑芝麻糕、麻油綠豆糕,將傳統風味融合年輕人也喜愛的口味,吃起來綿密香郁。我拿到辦公室給日本同事們從鳳梨酥與這款做挑選,沒想到所有人都毫不猶豫的挑了這雙圓造型的可愛豆茶系列。(看來是吃鳳梨酥吃到膩了?😂)
市面上這麼多家鳳梨酥,但會開口唱歌,還讓我差點掉下眼淚的鳳梨酥還是第一次吃到。設計師方序中操刀設計外型如音符的可口甜品與包裝,鳳小岳則展現音樂才能替此「小樂曲」禮盒譜出令人想起台灣的美好,想起家鄉的曲子。
使用台南17號關廟契作鳳梨,注入具有地方代表性的文山包種茶、珍珠奶茶、世界冠軍咖啡Fika Fika Café等飲品,塑造出最不一樣,但都包含故事的鳳梨酥。
謝謝郭元益,在這個比平常更容易思鄉的時候從台灣跨海送來許多精緻禮盒,讓我有機會與日本人及一樣懷念味覺記憶的朋友們分享。
郭元益
#郭元益 #聶永真 #方序中 #sousou #鳳小岳