紅豆高纖、高蛋白，是非常好的減重澱粉(#辛蒂公主)

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#減重

人一胖齁，喝水也會肥啦~~不吃了~不吃了嗚嗚嗚嗚嗚😭(#柯林吐司)

#紅豆 #減肥

紅豆熱量跟白飯一樣！還好小編只喝紅豆水...不然越減越肥嗚嗚嗚😭😭(#潔西卡)

#紅豆 #減肥 #豆類

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當我收到邀請參加這比賽時，我真的很開心，覺得好像可以幫忙推廣台灣的農作物好有意義唷！哈哈哈！
有關紅豆，我最常聽到人說它是澱粉，所以吃了會胖！
錯！錯！錯！為何有澱粉就會胖？
只有不吃碳水才能做瘦子嗎？

紅豆高纖、高蛋白，而且營養很豐富，是非常好的減重澱粉～～ 只是很多時候大家都是吃完飯而吃紅豆，這樣是吃了兩份澱粉，才會減肥失敗的啦！

還有就是很多人都是吃「豆沙料理」，為了讓豆沙更順滑，很多時都是去了皮的紅豆，還會加很多油跟糖，那熱量當然就更高了！
別再誤會紅豆了，它的好處大遠熬成紅豆水消水腫而已呢！

今天分享的快速煮紅豆方法 ＋ 紅豆拿鐡 ＋紅豆沙拉便當
希望大家喜歡❤️

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#四季豆
常常在飯桌上出現的四季豆，是台灣和日本的常見家常料理，而四季豆其實蘊含豐富的營養，
不僅能夠降低壞膽固醇、預防動脈硬化，還具有消除疲勞以及瘦身等各種好處！

四季豆是一年生豆科植物，包括架豆、芸豆、刀豆、玉豆、雲藊豆、白腎豆等各式各樣種類，
日本營養管理師諮詢網站「あすけん」（暫譯：明天更健康）表示，
四季豆當中不只含有蛋白質和糖份，還含有鉀、鎂等成分，對於補充礦物質來說是相當有益的食材。

#毛豆
毛豆含有優良的蛋白質皂素、卵磷脂，能夠預防脂肪肝，避免脂質的氧化，減輕肝臟的負擔。
高油脂的食物、酒精和食品添加物都會造成肝臟的負擔，一旦肝臟有負擔，代謝機能就會變差，
形成容易堆積脂肪的體質，而優良的蛋白質有益於抬高代謝。

毛豆當中還含有與蘋果相當的維生素C，能夠預防脂質氧化，避免動脈硬化、高血壓以及老化。
此外，毛豆當中還有許多的維生素B群，可以促進糖質的代謝，攝取含有過多碳水化合物和糖份的食品時，
多餘的糖分就會轉換成脂肪，而維生素B群能促進糖份代謝，抑制脂肪的生成，
能避免內臟脂肪的增加，以及脂肪肝的產生。

#黑豆
黑豆被稱為「豆中之王」，有豐富的不飽和脂肪酸、皂苷與微量元素，還有異黃酮、葉酸等營養成分，
富含的優質蛋⽩質比⿈豆多出1/4，脂肪酸含量也比黃豆低，並且比黃豆多出了珍貴的花青素，
抗氧化力是維生素C的20倍。

黑豆與黑芝麻共同具備豐富的維生素E，可以增進皮膚與血球的健康，有助於減少自由基的產生，
傳統中醫也常推薦這兩種食材可以幫助黑髮、改善掉髮，來一碗黑芝麻黑豆粥往往是許多華人家傳補氣的最佳選擇。

#紅豆
紅豆富含維生素B群，維生素B1可消除疲勞，維生素B2可以促進脂質的代謝、幫助瘦身，
而維生素B6可以讓肌膚變得更細緻，瘦身的同時也能避免減肥中容易產生的肌膚狀況。
此外，紅豆當中含有豐富的礦物質鉀、鐵以及優質蛋白質，鉀能夠預防高血壓、消除水腫，
補鐵則能防止缺血和貧血，對於女性來說非常有益。

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