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[爆卦]紅豆年糕湯日本是什麼？優點缺點精華區懶人包

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2021-08-17 07:10:15

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  • 旭文日本語學院

    紅豆年糕湯日本 在 旭文日本語學院 Facebook 的最佳貼文

    2020-08-12 20:46:55
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    【生活日語輕鬆學】

    日文的大豆、小豆到底是什麼豆🤔
    日本有很多豆類料理，以下分享幾個常見的喔〜
    　　
    ↓

    ↓
    　　
    ✨【與豆類有關的單字】
    1、小豆（あずき） ，中文：紅豆。
    　　
    ✍日本常見的紅豆料理有紅豆年糕湯，日本的紅豆年糕湯有兩種，分別是「お汁粉（おしるこ）」和「善哉（ぜんざい）」。
    「お汁粉」是有紅豆顆粒的紅豆湯，通常紅豆湯的水份較少。 「善哉」較無紅豆顆粒，通常紅豆湯的水份偏多。
    　　
    2、大豆（だいず） ，中文： 黃豆。
    　　
    ✍日本常見的黃豆產品有黃豆粉（きな粉），黃豆粉大多用來搭配麻糬、蕨餅等點心。
    　　
    3、緑豆（りょくとう） ，中文：綠豆。
    　　
    ✍(綠豆)豆芽菜為日本常見的蔬菜，豆芽菜的日文為「もやし」，經常會加在拉麵裡，以及出現在日本的家庭餐桌上。
    　　
    4、枝豆（えだまめ） ，中文：毛豆。
    　　
    ✍毛豆是日本常見的家庭料理，也是居酒屋必點的下酒菜，在日本超市即可購得。
    　　

    下次大家到日本看菜單或是逛街買點心就看得懂了😊
    　　

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