可藍日更美食日記 day066

女兒語言力爆發，
有時候學到的講出來都會讓人會心一笑
她現在只要講到喜歡的東西，
例如：貓咪
她就會說我是小貓咪，媽咪是大貓咪
最近她很喜歡看一些昆蟲阿猛獸之類的
她說她是小蜘蛛，媽咪是大蜘蛛⋯⋯
哪個⋯寶貝啊，媽咪怕蜘蛛餒🙈🙈🙈

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食材：
豆豉一小匙泡一小匙水
糯米椒一大把，去頭去一點尾，斜切成段
大紅辣椒斜切成片
蒜頭三瓣切成片
*雞蛋三顆，分開打蛋法
（只要料理會用到兩個以上的蛋都建議這樣處理
（就是一顆打好在一個碗，另一顆打在另一個碗
（再集中放在一起，這樣避免一顆壞蛋不能用

作法：
1、熱鍋油多一點，來煎老蛋，把蛋煎老老香香的
2、盛出，切或剪成一片一片
3、原鍋爆香蒜片，加入糯米椒紅辣椒，翻炒
4、下豆豉跟豆豉水，翻炒後下剪好的蛋
5、醬油一大匙，水一大匙，糖一小匙，炒香炒好
6、完成✅

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[好書推薦+送書]- 跑跑薑餅人科學小常識套書【第一輯】

......活動已截止......

跟著薑餅人發掘生活裡的科學，
從小培養科學素養和研究精神！

可愛又超有個性的薑餅人，
為你解答心中最想知道的「為什麼」！

微波爐是怎麼加熱食物的？
為什麼蜘蛛不會被自己的絲線黏住？
中國的萬里長城是世界最長的城牆嗎？
真的有尼斯湖水怪嗎？
指紋、DNA、聲音又是怎麼成為犯罪證據？
跟著知名手遊人物薑餅人，一起學習各種驚奇有趣的科學知識吧！

　　《跑跑薑餅人1：無限爆笑的科學》
　　25個生活中的趣味科學常識！
　　為什麼公主餅乾會蛀牙？
　　為什麼被蚊子叮的妖狐餅乾會覺得癢？

　　《跑跑薑餅人2：不可思議的科學》
　　25個不可思議的科學常識！
　　被遺忘的天空之城～馬丘比丘！
　　恐怖的伊波拉病毒！

　　《跑跑薑餅人3： 出乎意料的科學》
　　25個出乎意料的科學常識！
　　滑板族餅乾在奔馳的列車上跳躍，會落在相同位置嗎？
　　義賊餅乾和啦啦隊餅乾，居然來電了？

　　《跑跑薑餅人4：推理破案的科學》
　　25個偵探必備的科學常識！
　　即使模仿得再厲害，也能分辨得出～偽鈔辨識技術！
　　凡摸過必留下痕跡～指紋鑑識分析！

　　《跑跑薑餅人5：異想天開的科學》
　　25個爆笑科學冷知識！
　　優雅的吟遊詩人餅乾其實是個放屁王？
　　紅辣椒餅乾的屑屑是什麼味道？

【書籍資訊】
◎書籍資訊：無注音，適合8歲以上閱讀。
◎教育議題分類：環境教育、海洋教育、科技教育、法治教育、資訊教育、閱讀素養
◎學習領域分類：社會、自然科學、健康與體育、科技


套書特色

1.發掘日常生活中的科學常識
2.培養敏銳觀察力與邏輯能力
3.趣味情節引發主動學習動機

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蚜蟲、紅蜘蛛、白粉虱
昨天上網查才知道
我的花園已集滿三大害蟲😱😱

事不可緩
今天一起床就煮辣椒水
放涼混些洗碗精開始滅蟲
噴完後分成重災和好像沒感染二區
沒條件讓它們分隔二地
只好勤勞點連噴幾天試試🙏🙏

值得高興的
發現番茄🍅又生了三顆
小乖乖我會盡力保護你們
你們要順利長大呦～

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水煮蛋
材料：
雞蛋15顆 egg 15pcs
鹽 2大匙 salt 2tbsp.
水 1800㏄ water 1800㏄
作法：
1.用清水輕輕洗去蛋殼表面髒污。
2.冷水放入雞蛋(水要能蓋過雞蛋)，加入2大匙鹽，選擇「自訂行程」煮滾。
3.一般水煮蛋：再煮約10分鐘，取出泡涼水，將蛋殼敲出蜘蛛網狀。
4.溏心蛋：再煮約7分鐘，取出立即泡冰水至雞蛋涼透後，剝除蛋殼。

經典茶葉蛋
材料：
A
水煮蛋 15顆 boiled egg 15pcs
紅茶包 2包 black tea bag 2pcs
乾香菇 5朵 dried shiitake mushrooms 5pcs
水 1800㏄ water 1800㏄
B
八角 10公克 star anise 10g
甘草 5公克 licorice 5g
草果 4顆 tsaoko 4pcs
桂皮 10公克 cinnamon bark 10g
調味料：
醬油 150公克 soy sauce 150g
鹽 2茶匙 salt 2tsp.
糖 1.5大匙 sugar 1.5tbsp.
作法：
1.鍋中倒入水，放入材料B、紅茶包、香菇，以及所有調味料，選擇「自訂行程」煮滾。
2.再放入水煮蛋，煮約15分鐘後關火，浸泡2小時以上。

香辣茶葉蛋
材料：
A
水煮蛋 15顆 boiled egg 16pcs
紅茶包 2包 black tea bag 2pcs
水 1800㏄ water 1800㏄
B
八角 10公克 star anise 10g
甘草 5公克 licorice 5g
桂皮 10公克 cinnamon bark 10g
乾辣椒 10公克 dried chili 10g
花椒 10公克 sichuan pepper 10g
調味料：
醬油 150公克 soy sauce 150g
鹽 2茶匙 salt 2tsp.
糖 1.5大匙 sugar 1.5tbsp.
作法：
1.鍋中倒入水，放入材料B、紅茶包，以及所有調味料，選擇「自訂行程」煮滾。
2.再放入雞蛋，煮約15分鐘後，保溫浸泡2小時以上。

同場加映
溏心桂花茶葉蛋
材料：
溏心蛋 15顆 soft boiled egg 15pcs
紹興酒 150公克 Shaoxing wine 150g
滷汁：
乾桂花 5公克 dried osmanthus 5g
紅茶包 2包 black tea bag 2pcs
八角 8公克 star anise 8g
甘草 5公克 licorice 5g
花椒 10公克 sichuan pepper 10g
醬油 120公克 soy sauce 120g
鹽 2茶匙 salt 2tsp.
糖 1.5大匙 sugar 1.5tbsp.
水 1500㏄ water 1500㏄
作法：
1.選擇「自訂行程」，將滷汁的材料混合煮滾後，裝入容器中放涼。
2.加入紹興酒，放入剝好殼的溏心蛋，放冰箱冷藏浸泡隔夜至入味即可。
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4:51 金牛座
5:14 雙子座
6:29 巨蟹座
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🔥漫威宇宙最佳影片、男女主角、紅花綠葉、最佳亂鬥、最佳配件一次大揭曉！
🔥最佳豬隊友毫無懸念就是他！最佳Bromance竟然不是那對兄弟？

隨著《蜘蛛人：離家日》的上映，漫威第三階段也劃下句點。回顧過去11年23部作品，漫威不只打造了一個改變電影產業的品牌，眾位極有魅力的超級英雄們也用他們的故事帶給了我們無數的歡笑、淚水、跟感動。

雖然漫威電影宇宙的作品在票房跟口碑上都交出了堪稱完美的成績單，卻似乎受限於商業大片的定位，不太容易受到各大電影獎項，尤其是奧斯卡評審們的青睞。過去11年裡雖然仍然有入圍紀錄，但除了『黑豹』破天荒贏得三項大獎並且入圍了最佳影片之外，其他大多侷限在『視覺效果』或是『音效剪輯』等技術獎項。
當然，作為電影產業裡最高指標的殿堂，奧斯卡有其一定的標準。但是非常喜歡漫威作品的我們心裡卻不免為他們叫屈。因此在第三階段結束的這個時刻，我們就想到了自己來舉辦一次『漫威電影宇宙專屬的奧斯卡』頒獎典禮！

我們透過了Facebook、Instagram、以及YouTube 的平台宣傳，三天內有超過4000位觀眾上來投票，選出心目中漫威宇宙的各個獎項得主。而除了奧斯卡會頒發的幾個固定獎項之外，我們還追加了一些有趣的獎項。

感謝漫威的贊助，我們有一些復仇者聯盟的小禮物要送給大家。如果你有參與投票的話，請在這支影片下面留言，貼上你作答時使用的email，並且告訴我們你對於這次投票結果的想法的話，就有機會得到我們身上這件復仇者聯盟外套以及帽子各一件喔！

經過了激烈的廝殺之後，接下來我們就來看看得獎的是誰吧！

🎁留言抽漫威贊助《復仇者聯盟外套＋帽子》活動辦法🎁

1. 訂閱我們的頻道（要記得按小鈴鐺喔）
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3. 在8/4（日）23:59之前，在影片下方留言提供當初投票使用的Email，以及這次你對這次頒獎結果的想法
4. 我們會在8/5（一）抽出三位觀眾，中獎者可獲得《《復仇者聯盟外套＋帽子》各一件。尺寸隨機寄送，恕無法挑選更換。
5. 得獎者將公布在此，恕不另行公告
6. 贈品寄送僅限於台澎金馬
7. 中獎名單：
蕭敬華
Henry Chen
陳文

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【上一支影片】
《獅子王育兒術》 ⇨ https://youtu.be/YWNvpun2Vkc

【更多英雄電影影評】
《我的鋼鐵老公：小辣椒＆東尼》⇨ https://youtu.be/l1YvgEZ7hVE
《蜘蛛人：離家日》⇨ https://youtu.be/x-YZP7zYFBg
《我的鋼鐵老爸：彼得＆東尼》⇨ https://youtu.be/50D6U_uj7zA
《索爾與洛基兄弟情》⇨ https://youtu.be/T4kPDH4knM4
《黑寡婦完整解析》 ⇨ https://youtu.be/o0DTM0u8iBk
《美國隊長完整解析》 ⇨ https://youtu.be/QJPXYGGbplI
《鋼鐵人完整解析》 ⇨ https://youtu.be/kCp3RFl70Ko
《復仇者聯盟4：終局之戰》⇨ https://youtu.be/_rtpqgrw2CI
《沙贊 SHAZAM！》 ⇨ https://youtu.be/w_sT9iPoiEQ
《驚奇隊長》 ⇨ https://youtu.be/JShijCKkVrE
《蜘蛛人新宇宙》⇨ https://youtu.be/AMmkHfELu-0
《黑豹》⇨ https://youtu.be/Y176HUfeWwo
《復仇者聯盟3：無限之戰》⇨ https://youtu.be/--C5lwyu3CA

【最新院線影評】
《蜘蛛人：離家日》⇨ https://youtu.be/x-YZP7zYFBg
《玩具總動員4》⇨ https://youtu.be/p4n-2cmztXk
《寄生上流》 ⇨ https://youtu.be/TMq6CbthIrA
《阿拉丁》 ⇨ https://youtu.be/IY66d7ZEmu0

【人生遺片清單】
Vol. 13《愛情不用翻譯》：17歲黑寡婦的少婦人生 ⇨ https://youtu.be/JOY-C2rSoS0
Vol. 12《不存在的房間 》：驚奇隊長是我媽 ⇨ https://youtu.be/sPCopOzfjLI

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