🍴
🐔快速薑炒巴薩米克醋嫩雞丁
🥗蒜炒紅蘿蔔高麗菜
🥗蒜炒小松菜
🍳櫛瓜炒蛋
🍙糙米飯
..
巴薩米克醋除了可以涼拌沙拉、當醬汁，
還可以煮義大利麵、肉類、蔬菜、甜點，
這次加了薑、巴薩米克醋、少許醬油、雞肉、番茄搭配，
來個中西合併～
本來只有加蒜炒，
雖然好吃但覺得少了些什麼？
之後加薑再炒一次...
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🐔快速薑炒巴薩米克醋嫩雞丁
🥗蒜炒紅蘿蔔高麗菜
🥗蒜炒小松菜
🍳櫛瓜炒蛋
🍙糙米飯
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巴薩米克醋除了可以涼拌沙拉、當醬汁，
還可以煮義大利麵、肉類、蔬菜、甜點，
這次加了薑、巴薩米克醋、少許醬油、雞肉、番茄搭配，
來個中西合併～
本來只有加蒜炒，
雖然好吃但覺得少了些什麼？
之後加薑再炒一次，
喔！！！！！沒錯！！！！
有了有了！！！有靈魂了！
（自己一個人在廚房很嗨～）
發酵的葡萄香醇和軟嫩多汁雞丁，
味道溫和又不失個人氣質，
不會過酸、過甜、過鹹，
但會想配三碗飯🤣🤣🤣
啊～對了～隔天微波也好吃唷～🤤
當便當菜很適合～❤️
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影片和圖片綠綠小小的是蝦夷蔥，
忘記買蔥🙈摘盆栽的擋一下，
應該養了半年生命力算強壯🤣，
之前看圖片蝦夷蔥的花非常可愛～
每天癡癡地等待開花，
特別放在vip比較高的位置，
不讓蝸牛和汪汪接近，
～～等了又等～等了又等～～～
一直狂長蔥！！
說好的花呢？？？？😂😂😂
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📒快速薑炒巴薩米克醋嫩雞丁
📹IGTV/FB粉絲頁/⬅️左滑影片
材料：
雞里肌肉 250克
小番茄 9-10顆
嫩薑 2-3片
蒜 1小瓣
蔥花 適量
鹽 適量
王后之地橄欖油 適量
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雞肉醃醬：
鹽 1/4茶匙
米酒 1茶匙
開水 1大匙
日正日式太白粉 （馬鈴薯澱粉）1茶匙
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調味料：
Terra del Tuono春季巴薩米克醋 1.5大匙
豆油伯無糖金桂醬油 1茶匙
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作法：
1.雞里肌肉去除白色筋膜，切小塊和所有醃醬抓勻醃10分鐘。
⚠️去除白色筋膜可參考影片，很容易上手！
2.蒜切片、薑切碎、小番茄對半切、蔥切蔥花備用。
⚠️刀子不利切番茄小技巧：
刀子最尖銳的地方劃一刀番茄，再對半切，就不會噴汁囉！
3.平底鍋倒入油，轉中火倒入雞肉煎30秒，翻面煎30秒拌炒雞肉變白起鍋備用。
4.原鍋不清洗，利用剩下的油炒香蒜和薑，倒入雞肉拌炒均勻，倒入全部調味料翻炒，最後加入小番茄、鹽炒軟，起鍋撒少許蔥花，完成。
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巴薩米克醋和橄欖油團購優惠到10/1（二）止，價格很划算，真心推薦給大家❤️，資訊連結在下面⬇️，還有圖片⬅️滑。
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🌟王后之地產地新鮮橄欖油：
·普利亞🇮🇹產地新鮮直送
·發煙點可高達攝氏180º，煎煮炸拌一瓶搞定。
·新鮮壓榨「未過濾」裝瓶，完整保留營養成份
·成分：100%橄欖油
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🌟Terra del Tuono春天巴薩米克醋
·密度：約1.25 。
·釀造法：長年存放於珍貴的橡木桶中自然熟成。
·原料：成熟的義大利葡萄、和濃縮的葡萄酒醋。
※ 100％全天然不添加人工色素、不加增稠劑、不加焦糖、不添加防腐劑。
·產地：義大利。
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🎁團購優惠網址：（9/25-10/1止）
https://reurl.cc/L1bkqy
網址可從IG首頁網址或FB粉絲頁「我可以吃一口你的食物嗎」點選。
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#雞里肌肉 #雞肉料理
#午餐 #lunch #food #foodie #foodiary #homecook #homemade #instagood #自煮 #自煮生活 #增肌 #午餐 #午餐小食光 #cooking #recipe #recipevideo #料理写真 #擺盤 #飲食記錄 #便當菜 #健身 #健康飲食 #減脂 #影片
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巴薩米克醋除了可以涼拌沙拉、當醬汁，
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材料：
雞里肌肉 250克
小番茄 9-10顆
嫩薑 2-3片
蒜 1小瓣
蔥花 適量
鹽 適量
王后之地橄欖油 適量
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雞肉醃醬：
鹽 1/4茶匙
米酒 1茶匙
開水 1大匙
日正日式太白粉 （馬鈴薯澱粉）1茶匙
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調味料：
Terra del Tuono春季巴薩米克醋 1.5大匙
豆油伯無糖金桂醬油 1茶匙
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作法：
1.雞里肌肉去除白色筋膜，切小塊和所有醃醬抓勻醃10分鐘。
⚠️去除白色筋膜可參考影片，很容易上手！
2.蒜切片、薑切碎、小番茄對半切、蔥切蔥花備用。
⚠️刀子不利切番茄小技巧：
刀子最尖銳的地方劃一刀番茄，再對半切，就不會噴汁囉！
3.平底鍋倒入油，轉中火倒入雞肉煎30秒，翻面煎30秒拌炒雞肉變白起鍋備用。
4.原鍋不清洗，利用剩下的油炒香蒜和薑，倒入雞肉拌炒均勻，倒入全部調味料翻炒，最後加入小番茄、鹽炒軟，起鍋撒少許蔥花，完成。
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·新鮮壓榨「未過濾」裝瓶，完整保留營養成份
·成分：100%橄欖油
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🌟Terra del Tuono春天巴薩米克醋
·密度：約1.25 。
·釀造法：長年存放於珍貴的橡木桶中自然熟成。
·原料：成熟的義大利葡萄、和濃縮的葡萄酒醋。
※ 100％全天然不添加人工色素、不加增稠劑、不加焦糖、不添加防腐劑。
·產地：義大利
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