為什麼這篇紅蘿蔔切絲冷凍鄉民發文收入到精華區：因為在紅蘿蔔切絲冷凍這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者design77 (77)看板cookclub標題[問題] 洋蔥、紅蘿蔔冷凍能放多久?時間Fri...
紅蘿蔔切絲冷凍 在 酸酸很愛煮 Instagram 的最讚貼文
2021-09-17 03:16:56
⟢豆包蔬菜起司蛋餅⟣ 冷凍蛋餅皮已吃完，但豆包還有，那就來個高蛋白早餐吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 這個吃完真的好飽，我已經很久沒在早餐店買蛋餅了，那種單薄的蛋餅，看起來⋯很孤單(´•ω•̥`)，當然一分錢一分貨啦！要料多，付的摳摳也要多，所以我幾乎都選薯餅蛋餅，比較厚，大家吃...
買了洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯，
做完料理後，還有剩，全部丟冷凍，
因為我很少自己煮…
請問冷凍可以放多久?
謝謝
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◆ From: 175.180.70.125
→ edina:放冷藏就可以冰很久了 冷凍口感會變很差吧 08/23 21:39
→ EweMe:生的就去冷凍的話 應該會很噁吧.. 08/23 21:41
→ EweMe:煮熟過後的紅蘿蔔馬鈴薯就滿適合冷凍的(冷凍蔬菜...) 08/23 21:41
推 edwsqa:我買回來的紅蘿蔔都直接削皮切塊冰冷凍,很OK啊. 08/23 22:40
推 girlF4:生紅蘿蔔切丁放冷凍可很久（我的經驗）、生切丁馬鈴薯一段 08/23 23:35
→ girlF4:日子會變黑～煮熟的咖哩洋蔥冷凍可很久～市售四色菜那種裡 08/23 23:36
→ girlF4:面有馬鈴薯就沒變黑，我就不懂為什麼？XD 08/23 23:37
→ zvezda:兩種都可以放好一陣子沒問題 切好分裝之後使用很方便 08/24 00:56
推 B9314052:洋蔥不知道，紅蘿蔔馬鈴薯可以凍 08/24 01:30
→ B9314052:至於多久唷...一兩周一定ok,其實應該可以1.2個月吧.. 08/24 01:31
推 march501:冷凍都可以放很久(除了馬鈴薯要先做熟泥才可以)但食物的 08/24 17:58
→ march501:鮮度和風味每況愈下，建議這類食材，在煮泡麵時順手丟下 08/24 17:58
→ march501:下去，都放冷藏就好，累積一周內，切碎煎蛋或煮什錦菜湯 08/24 17:59
→ zvezda:洋蔥冷凍後拿來炒軟得很快~ 08/24 19:14
→ hibbb:冷凍蔬菜基本上是無限保存 不過紅蘿蔔含水不高你要燙過才行 08/24 20:07
→ clanchou:洋蔥冷凍炒軟超快+1 我都用不完就切絲冷凍 08/28 23:25