｜台南·仁德區｜
豐富大餐犒賞自己也能吃的健康❣️#木盆沙拉無限吃😋太佛心
嚴選有機食材~履歷蔬果~非籠飼雞蛋~餐桌旁更有一大座蔬果牆~新鮮食材看的到~吃得更安心
空間寬敞不擁擠~很適合家庭/朋友/團體聚餐👍
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🔺#古法煙燻櫻桃鴨胸搭法國鹽之花 💰320
櫻桃鴨胸以62度舒肥低溫烹調~再乾煎
保有油脂鎖住肉汁~軟嫩不柴口~加上外皮帶點脆脆
入口真的超滿足😋不愧是人氣品項❗️推推

🔺#安格斯紐約客牛排搭法國鹽之花 💰580
切面粉嫩誘人~肉質緊實帶點咬勁
沾上特製酸甜蔓越莓醬或者鹽之花品嘗最單純的美味~都很不錯

兩款附的都是健康米~搭配香菇一起蒸煮~帶點淡淡甜味及香菇香氣
配菜：紅鬚玉米筍/紫地瓜/櫛瓜/花椰菜/馬鈴薯/番茄
(不定期更換~都會有5~6種

🔺#松露菌菇奶油義大利麵 💰220 可全素
Q彈麵條吸附濃郁奶油醬汁~香氣十足~卻不會過於膩口
菇量給的很大方~Q脆口感超喜歡

✅+120升級套餐
▫️沙拉➰有機生菜超豐富又大盆~還可以無限續~CP值破錶💯
搭配油醋醬~酸甜清爽超開胃
▫️濃湯➰南瓜濃湯加上鮮乳坊製成的奶泡~好好喝
▫️甜點➰烤布蕾
▫️飲品

🔺#鮮榨蔬果汁 (免加價
選用當季新鮮蔬果~最少4種打成果汁
這次是以紅蘿蔔/牛番茄/柳丁/蘋果/鳳梨~不加糖水！營養好喝

🔺#德國有機黃金唯美水果茶 💰+50
使用D&B有機花茶~添加了莓果微酸微甜！冬天喝暖身又解膩

✅廚藝教室~不定期每個月開課一次~以中西式料理為主
屬獨立包廂也可包場用餐

⚠️酌收10%服務費
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📍台南市仁德區大同路三段755號1樓
📞06-2909173
⏰11：00~14：00/17：30~21：00
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🥕今日晚點：紅蘿蔔蛋糕🍰

上週去圖書館借了一本有趣的「紅蘿蔔蛋糕」，想說週末沒事就可以帶雙寶一起做蛋糕，我們前面先繪本閱讀，知道故事中的兔子毛毛喜歡吃紅蘿蔔蛋糕，當他最後找到家人的時候，媽媽也是烤了毛毛最愛的紅蘿蔔蛋糕啊！雙寶讀完後，就立馬開工做蛋糕💪🏻

✅食材：
牛奶90ml、無鹽奶油45g，糖80g、過篩低筋麵粉90g、泡打粉1g、室溫蛋2顆，造型壓模紅蘿蔔n個。

✅作法：
1.全蛋跟糖一起打發至三倍大（這次是全蛋打發）
2.這時先另一邊把，牛奶跟奶油開小火融化，邊邊微起泡就關火。
3.打發好，加入低粉泡打粉，攪拌均勻後，就加入上述2牛奶跟奶油。
4.倒入烤模後，雙寶加入他們自己壓模的造型紅蘿蔔片。
5.進人已預熱的烤箱，上下火200度，40分（每人的烤箱烤溫不同，請自行斟酌）

✅心得：
1.給雙寶壓模的紅蘿蔔片都是先川燙好的，雙寶邊壓模邊偷吃紅蘿蔔😅如果小孩不愛紅蘿蔔，可以試試看先川燙喔！
2.這次雖然有事先備料，但是為了讓雙寶對剛剛的繪本更有感覺，所以就讓他們幾乎全程一起做蛋糕⋯⋯結論就是：整個就是打仗啊，很愛打雞蛋、很愛搶攪拌棒、問了一百次什麼時候可以加紅蘿蔔😤
3.雙寶很期待自己做的紅蘿蔔蛋糕，烤的時候ㄧ直問蛋糕好了沒，問了大概兩百次😤
4.蛋糕烤完降溫後，問雙寶要不要切一塊給毛毛吃？雙寶哥竟然回答我：「毛毛的媽媽不是已經烤了嗎？」（故事的最後一頁）哈哈，這小子還真的有認真聽我說故事耶⋯⋯此時的雙寶妹滿嘴的紅蘿蔔蛋糕，根本不想回答我啦😭😭
5.其實繪本後面有兔子媽媽的紅蘿蔔食譜，但是食譜都是用杏仁粉，我去了全聯跟家樂福都買不到，離家近的烘焙店假日都休息，所以，今天的食譜我是自己大概抓一下之前的海綿蛋糕的比例去做的！

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小蔡鳳梨酥＆美食團購 本週新品上架 振興經濟，使用振興劵另有滿額贈～
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7/21(二)結單 ~ 7/22（三）面交
面交取貨，無法取貨者，請勿單，感恩！

1. 黑丸仙草杯 十個 $80元 (冷藏)
單顆130克 +1等於十個/80元

2. 黑丸愛玉杯 十個 $80元 (冷藏）
單顆130克 +1等於十個/80元

3. 玉井愛文芒果 5顆$140
（+1等於5顆，三斤~三斤半）

4. 韓式手作泡菜 $130 (冷藏)
大份量700克，此泡菜為天然手作
產品，無添加防腐成份，冷藏
保存十天，強烈建議一星期內
食用風味口感最佳，真的好吃，
非常順口，味道很香，一點點
微微辣，小編篩選好多家，才
找到這味隱藏版美食，非常大推！

5. 窯烤冰心地瓜 一斤裝 ＄95元
非一般團購在團的，都是業者
大量用機器加熱烤出來的，這個烤地瓜，是虎頭山一位老師傅窯烤再冰鎮，保有窯烤風味，可作冷凍保存，退冷藏後直接食用，消暑又美味，（600克4～6粒真空包裝）冷凍30天，冷藏3天

6. 燒烤蜜汁豬肉乾 半斤 ＄155
小編試過多家業者的肉乾
這家肉乾，香氣濃郁肉汁非常
甘甜，超好吃的，真的會讓你
一片接一片，（常溫陰涼處三天
或冷藏30天）大推

7. 泡芙蛋糕 原價120 新品特價＄95
冷凍七天或冷藏三天 8入/盒
重約200克 大推

8. 鮮 乳卡司達芒果寶盒 $180
(16×12×9cm ) 冷藏三天 本團大促銷

9. 芒果煉乳獨享盒 $140
(10.6×10.6×6cm) 冷藏三天

10. 芋泥肉鬆獨享盒 $140元
(10.6×10.6×6cm)冷凍七天或冷藏三天

11. 熱銷NG鳳梨酥+1=十顆 150元
保存期標於外袋
單顆包 4.5cm×4.5cm×25cm

12. 熱銷NG鳳凰酥+1=十顆 160元
保存期標於外袋
單顆包 4.5cm×4.5cm×25cm

13. NG蜂蜜蛋糕 兩片裝 $50
約13×19×3.5cm 冷凍七天或冷藏三天

14. NG輕乳酪蛋糕 兩片裝 $60
約13×19×3.5cm 冷凍七天或冷藏三天

15. NG香蕉牛奶蛋糕 兩片裝 $55
約13×19×3.5cm 冷凍七天或
冷藏三天

16. 牛奶戚風蛋糕 大回饋＄30元

17. 巧克力蔓越莓切邊蛋糕 $60/盒
冷凍七天或冷藏三天

18. 安佳有鹽小奶油 +1等於25片
$100 用來煎牛排、煎蛋、煎魚
零反式脂肪 健康 美味 大推
冷凍六個月 (全×售價8片60元)

19. 西班牙冷壓初榨橄欖油 $300
1000ml
真正維護身體健康的好油
(大賣場最低售價357元)

20. 泰國去籽金枕頭 $160 冷凍
（盒裝250克) 盒裝純果肉 , 不用再當冤大頭 , 連殼跟籽的重量一起買
(需冷凍保存)大推

21. 黑美人10P草蝦 $120 (冷凍)
最新越南進港一盒10隻，
淨重約280克，肉質很Q ,品質絕
對夠水準，超便宜，大推

22. 北美無骨牛小排 $130 250克
原肉分切，2~3片裝（請冷凍保存）生鮮 建議購買18號安佳有鹽小奶油使用，煎至七分熟，風味口感最佳！

23. 美國choice板腱牛 $120 200克， 原肉分切，2~3片裝（請冷凍保存）生鮮 建議購買18號安佳有鹽小奶油使用，煎至七分熟，風味口感最佳！ 此價格數量有限，售完即下架！大推

24. 港式醬烤雞腿 +1等於兩支 $80
生鮮真空包 單支重210克
烤箱、油煎、氣炸鍋料理皆可
無需調味 （冷凍保存）

25. 古早味大排骨 $145/包
冷凍五片裝 430克正負10%
油煎、油炸、氣炸，無需調味

26. 墨西哥去骨雞腿排 $130/包
冷凍五片裝 450克正負10%
烤箱、油煎、油炸、氣炸
無需調味

27. 鄉野鹹酥雞塊 (冷凍) $115
氣炸鍋或油炸料理 氣炸
需噴油 (400克) 無需調味

28. 卜蜂無骨鮮酥雞 $120 (冷凍)
需辣味請在下單時備註，
氣炸鍋、或油炸 無需調味
500克

29. 正屏東三地門芒果青 $150
全手工正宗古法醃漬情人果
原味＆甘梅，需甘梅請在下單時
備註，(700克)冷藏7天，冷凍
六個月，真心大推，超好吃

30. 比利時進口薯條(一公斤) $85
油炸或氣炸料理 (冷凍)

31. 荷蘭巧克力小圓鬆餅 $185
全台狂銷，咖啡連鎖星×克知名
小點心 無需解凍，烤箱、微波
復熱即食 (冷凍)500克 57~59顆
建議氣炸鍋復熱 外酥內軟 大推
特價出清 即將下架

32. 皮思牛奶泡芙冰淇淋 $115
250克/20顆 請冷凍保存及食用
奶味香濃，口感類似冰淇淋 推推
（保存標於外盒）

33. 真饌紅燒牛肉湯 $65 (冷凍)
450克 固形物55克 X成旗下子公司出品，(知名KTV~X櫃專用)，品質佳，本產品包裝僅牛肉湯及固形物腱子牛肉，圖片為加麵後式樣圖

34. 馬汀歐式培根 $120
冷藏30天，冷凍6個月以上
全熟品，可退冰即食試過馬汀的培根之後，小編才知道，甚麼叫作好吃的培根，大推

35. 新興六四一紅燒軟骨肉
+1 等於兩包 $200 單包225克

36. 新興六四一 清燉軟骨肉
+1 等於兩包 $200 單包225克

37. 卜蜂香烤二節翅 ＄140
一公斤裝，約28～30支
冷凍保存，微波、烤箱、或
氣炸鍋復熱即食，不止方便
料理，風味肉質也很棒，大推

38. 茶薰鴨菲力 ＄155 250克
真空包裝，氣炸、微波、烤箱、炒鍋，加熱即食，整片鴨胸肉茶薰熟成，無需調味，（非市面上100克小份量且無調味、圖片一盤為一片茶薰菲力分切而成，大推

39. 塔香去骨雞腿排(冷凍) $1 30
(550克 6-7片)油煎 ~ 氣炸 ~
油煎料理 , 無需調味

40. 蒜香去骨雞腿排(冷凍) $1 30
(550克 6-7片)油煎 ~ 氣炸 ~
油煎料理 , 無需調味

41. 李錦記xo醬 ＄300 即期品 8/26到期 1.5公斤裝（1500克），原價2000元，現只要300元，市面上李錦記220克，家樂福售價500元

42. 禎祥小籠湯包 ＄165 50顆裝
1.5公斤 冷凍保存 大同電鍋或是蒸籠蒸熟即可，無需沾醬調味，
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贈送蛋黃酥一顆】使用振興劵消息滿800元，再加送原價150元，巧克力曲奇餅一盒

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產品編號+數量 自取點代號 !!
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人力極度不足，拜託各位團友下單後勿再更改品項，以免錯誤，感恩！
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面交取貨時，因時間緊湊，麻煩各位團友記住自己下單的取貨編號（取貨編號於結單前，小編會在您留言處回覆告知）也請盡量預先備好零錢，可以加速取貨時間，感謝各位的團友的支持，感恩！
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7/21 （二） 16:00結單
7/22 （三） 以下各時間地點面交
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A點 ~ 18:00~18:30 中和區
光環路二段1號(光復國小門口)

B點 ~ 18:50~19:20 中和區
員山路154號(積穗國小門口)

C點 ~ 19:45~20:15 中和區
圓通路292號(錦和國小門口)

D點 ~ 20:35~21:05 中和區
復興路301巷6號(復興國小門口)

E點 ~ 21:25~21:55 中和區
景新街467巷37號(景新國小門口)

取貨編號，每個地點都是從1號開始給編號，
若團友來取貨時，有未按照原下單地點取貨，例如原本留言A點取，卻延遲到後面的點取貨，或是提早到前面的點取貨，都麻煩團友告知，原取貨點是哪個點，避免取到它點編號的貨物，感恩各位團友的配合！！

●●今天的影片又介紹了使用豆腐渣粉製作的減醣銅鑼燒。
為了在控製糖分的時候也能吃到，所以不使用砂糖來做。
裡面的紅豆餡也是上次介紹的不用砂糖做成的發酵紅豆餡。
另外，甜味使用了羅漢果的甜味劑和可以作為腸內細菌飼料的菊薯糖漿。
只是材料計量和混合而已，用平底鍋用小火烘烤。
如果做發酵紅豆餡的話，請一定試著做一下。
影片內使用的糖漿作為低GI食品在歐美非常受歡迎。 最近在日本也開始看了。
如有興趣的話會刊登在下面，請看一下。

〜材料（４個分）〜
豆渣粉 (超細粉) 20g 加10g 計30g
羅漢果甜味劑 10g
泡打粉 5g
米粉 2g
味琳 10g
有機菊薯糖漿 (益生元甜味劑) 10g（蜂蜜和寡醣也可以代用ok）
水 50ml

鮮奶油 100g
羅漢果甜味劑 10g

【相關影片】
發酵紅豆餡 → https://youtu.be/C18bJN7FNNk

【豆渣粉】
蝦皮購物 - https://shp.ee/zzd5qah

【泡打粉・米粉】
在家樂福買的

【味醂】
使用日本製的『本味琳』


【羅漢果甜味劑】
iHerb - https://iherb.co/iwMvo9H

【有機菊薯糖漿 (益生元甜味劑)】
iHerb - https://iherb.co/btPGeWE

從下述鏈接iHerb購買的話，新會員可以扣$5美金，舊會員可以打95折
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X

《羅漢果甜味劑是什麼？》
●生酮批准
●零熱量
●零血糖
●Non-GMO 項目驗證
●白糖替代品
●零淨碳水
●1:1 糖替代

一千多年前
在亞洲偏遠的高山高地，僧侶通過冥想劑修復、祈禱、純淨生活獲得了啟示。僧侶們發現了一種稀有的水果，因其甜味而倍受珍視。這種神聖的水果被稱為羅漢果，被用於長生不老藥中以增加氣，即生命能量。現在，您可以在我們的 Lakanto® 產品中享受這種無罪惡感的甜味！

我們仍然在同一原始地區，並根據傳統和環境方法，為 Lakanto 種植和收穫羅漢果。

Lakanto 由高純度的羅漢果提取物和 Non-GMO 赤蘚糖醇的專有混合物製成，是美味的零熱量混合物，具有豐富的糖味。


《Zint, 有機菊薯糖漿是什麼？》
●益生元甜味劑
●100% 純正
●膳食補充劑
●有效的益生元
●低血糖指數
●促進減重
●NON-GMO工程認證
●不含麩質
●美國USDA有機認證
●猶太潔食認證

誰說健康飲食不能是高興的？雪蓮果根具有低血糖指數、低卡路里和減重的好處。它的秘密在於它的成分——低聚果糖 (FOS)。作為一種有效的益生元，FOS 讓結腸不代謝掉人體系統中的有益細菌，並為其提供營養。反之，健康的腸道微生物群對您的健康、腰圍和情緒健康有很大的益處。

Zint 的不同之處：雪蓮果植物的黃色花可在秘魯南部海岸家庭農場的理想條件下開花。一旦受壓，新鮮果汁的熱量降低，並成為一種類似蜂蜜的深色富含營養的糖漿，具有雪蓮果的多種健康益處。


在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
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即日起～7/31活動期間，凡購買＂晶典小品全系列產品＂除了有限量款愛心杯，還可以參加【晶典晶典~我愛你】抽獎活動https://www.kc-foods.com/20210501Dessert/

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#光泉 #晶典小品 #茉莉茶凍

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