為什麼這篇紅葉蛋糕鹽之花鄉民發文收入到精華區：因為在紅葉蛋糕鹽之花這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者iioouu (小萍)看板Food標題[食記] 新莊：紅葉蛋糕♥香滑順口停不下來時間Thu Ju...
紅葉蛋糕鹽之花 在 ?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Instagram 的最佳解答
2021-02-01 04:07:45
𝑪𝒐𝒎𝒆, 𝒍𝒆𝒕 𝒖𝒔 𝒉𝒂v𝒆 𝒔𝒐𝒎𝒆 𝒕𝒆𝒂 𝒂𝒏𝒅 𝒄𝒐𝒏𝒕𝒊𝒏𝒖𝒆 𝒕𝒐 𝒕𝒂𝒍𝒌 𝒂𝒃𝒐𝒖𝒕 𝒉𝒂𝒑𝒑𝒚 𝒕𝒉𝒊𝒏𝒈𝒔. - 「在我懷疑世界時，你給過我答案。」 唔經唔覺今次已經係我第三次到訪 「汴 京 茶 寮」，每一次都感受到店主既創新、 心意，尤其是經過漫漫寒冬既季節下，手執 一杯...
網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/222658191
新莊紅葉蛋糕在開幕時曾經引起一股討論熱潮，
最受大家推薦的是鮮奶油系列的蛋糕，
口感香醇滑潤，有顛覆以往鮮奶油膩口、不耐吃的超強功力。
另外芋泥蛋糕、黑森林蛋糕、波士頓派、
芋泥派很受歡迎，慶生時沒有頭緒的人，不妨以這幾個口味為優先考量喔～
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店名：紅葉蛋糕 (新莊店)
地址：新北市新莊區中平路275號
營業時間：10:00-21:00
電話：(02) 2998-6722
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新莊店環境就之前網友分享的照片，
空間規劃的還不賴，內用座位、免費咖啡、洗手台等，
與我多年前去的仁愛總店大相逕庭，那裡是再普通不過的傳統蛋糕店，僅適合外帶。
不過就人氣上，總店好像還是比較厲害，
滿滿的訂單塞爆整個冰櫃，絡繹不絕的人潮，非常嚇人。
不知道這樣的差異除了本店迷思外，
和新莊分店前陣子頗受爭議的服務態度是不是也有關係。
官網上有很詳細的商品目錄，
生日蛋糕系列、彌月蛋糕系列、精緻西點、節慶禮盒應有盡有，
因為這次的蛋糕是親友買來送給威哥的，
所以沒有商品價目表給大家看，有興趣的人可以自行上網查看喔。
外盒樸實到不行，在講求精緻、花俏包裝的現代，這種應該算是稀有動物吧。
鮮奶油雙色蛋糕（8吋，620元）
蛋糕實體一樣走傳統路線，喜愛新奇感的人看到一定會猛搖頭，哈哈。
不過它的味道真的非常的好，鮮奶油很香很醇，
和坊間那種吃了一口，油膩感就開始冒出來差很多，
以往總是率先刮掉鮮奶油的我，每回碰到這家總是忍不住嗑光，
只能安慰自己難得一次，吃一點無妨。
雙色蛋糕是草莓和巧克力兩種口味，我特別喜歡香甜濃郁的巧克力。
整份蛋糕吃起來甜度適中，就連長輩也是讚不絕口，看來距離下次再訪應該不遠了。
芋泥蛋糕（8吋，760元）
隨文一併附上更早之前吃到的芋泥蛋糕，海綿蛋糕濕潤度掌控得宜，蓬鬆不乾癟，
厚厚的芋頭鮮奶油大方裹在上頭，裡面還再夾一小層，
滋味同樣順口到讓人停不下來地想不斷品嘗。
父親節就快到了，分享給大家參考，順道祝福你們佳節愉快～
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※ 編輯: iioouu (114.45.119.196), 07/20/2017 22:39:53
→ bb74102: 蛋糕買過不錯吃ㄝ,但沒有想再買的衝動XD 07/21 01:00
推 SuXu: 好吃!但是價錢很不可愛啊… 07/21 08:36
→ greatdemon: 能上新莊版的價錢不會太可愛的 07/21 09:15
推 willardfan: 好奇加了什麼可以那麼膨鬆 07/21 09:47
推 mangj5628: 推!之前在裝潢時期就很期待了，不然之前都要到板橋 07/21 11:07
推 vio80588: 想問他的切片蛋糕有芋泥的嗎？ 07/21 13:35
切片蛋糕沒有芋頭喔~→ positMIT: 芋頭好吃 吃過一次我媽現在都指定要這家 07/21 17:29
→ disciple2: 就傳統口味的蛋糕，價錢不客氣是真的...XD 07/21 17:41
→ disciple2: 比較喜歡現代口味的可能就會買它附近那家 07/21 17:42
推 ansower: 吃2次就膩了 07/21 18:41
※ 編輯: iioouu (114.45.119.196), 07/21/2017 22:35:42推 annie999: 吃過兩三次 他的奶油很不膩 其他店家奶油都有假假的感 07/22 15:03
→ annie999: 覺 07/22 15:03