今天是Evan生日
孩子的爸默默去買了Segway當禮物
蛋糕是萬年不變的紅葉

剛剛我突然發現
啊不是買車當禮物嗎，怎麼家裡都沒看到

我：啊車咧？不是應該放在家裡兒紙下課打開門就看到當驚喜嗎？

父： 啊我剛去改車把禮物放後車廂在改車廠，車子明天才會好餒

好喔
所以現在是😂😂
現在給我坐計程車去拿喔！！🔥🔥🔥💢

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#養泉雞腿排的滋味太銷魂 ~ 看我兒肯大口吃肉就是開心啊
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午茶時間，好想吃「紅葉」的「黑森林」怎麼辦？

吳柏毅和傅胖達都不送偏遠山區，那就求人不如求己囉～

鮮奶油200ml送冷凍庫冰20分鐘（記得設定鬧鐘，若凍成固體可就整組害了了喔），連同砂糖20g和蘭姆酒15ml，放入超強食物處理機打發，打2.5分鐘的鮮奶油變稠了但還有些流動的感覺，打3.5分鐘就比較硬可以塗抹塑形。（手打鮮奶油的話要隔冰塊水降溫，才容易成功喔）

蛋糕剖半後抹櫻桃果醬，我怕太甜所以只薄薄塗一個切面，接著抹滿剛剛打發好的鮮奶油，蓋上另一半蛋糕體，剩的一點打發鮮奶油全部梭哈把蛋糕表面抹勻，再磨黑巧克力撒滿，最後以新鮮櫻桃裝飾。

吃蛋糕一定要配黑咖啡或無糖茶品，把閨蜜送的興波咖啡豆拿出來煮，衣索比亞日曬法古吉(Guji)、黑森林蛋糕與陽台外的櫻花，今天一個人的午茶時光，還行！（但這禮拜的甜點扣打也用光了>"<）

蛋糕體是可可戚風，詳細食譜請參考：
https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/469109102

上次同大家介紹過以安心安全，優質食品為日本家庭主婦，忙碌單身人士非常受歡迎嘅Sugarlady，佢地香港分店TASTING TABLE JapanPremium位於銅鑼灣。

今次適逢中秋節，佢地想為香港中秋節帶來新嘅嘗試，喺來緊食品節入面會推出叫做「名月」嘅冷凍生和菓子♪以日本今昔物語裡面出現嘅滿月裡面浮現出來嘅兔仔為主要設計概念，仲加入紅葉，芒草等日本秋天情景，用叫做練切(Nerikiri)嘅餡來表現出來日本嘅四季。味道分別有紅豆餡，抹茶餡，黑蜜紅豆餡。

我出身地津山裡面和菓子鋪頭特別多，我中學同學做和菓子鋪頭，因為每次返日本屋企時會經過他鋪頭前面都會幫襯食，和菓子嘅脂肪同蛋糕等嘅洋菓子比起低，我尤其喺我做完gym，踢完波時，強烈地想食甜嘢，都會選擇和菓子♪

來緊8月15-19號嘅食品節舉行期間，佢地準備咗3600個唔同味道嘅和菓子比大家試食♪而且當時你喺攤位度follow佢地FB，share佢地page嘅話，可以即時送比你黑豆茶(共5000套送完為止)

記得大家試食完和菓子，覺得好味♪可以喺食品節期間買張優惠價嘅換領劵(原價300→食品節早期預約優惠價260蚊♪數量有限)有興趣嘅，過來試下「名月」，不如喺中秋節裡面試下增添和風色彩ne〜♪

然後9月2-14號期間喺佢地銅鑼灣鋪頭領取，如果有時間順便認識埋試食埋佢地其他產品同服務啦～♪

PS：8月17，18號嘅13：00～17：00 有位來自日本嘅神秘嘉賓會出現喺佢地攤位(3C-E02)會接待大家♥️請期待♪

#sugarlady #tastingtablejapanpremium #名月 #冷凍生和果子 #8月15到19號香港食品節