位於得勝馬路嘅IDIM DIY Bakery，離論區行賞路線「創意展現．活化藝城」中嘅塔石藝文館大概六分鐘嘅步行路程。店內嘅甜品項目多達四十款以上，亦係全澳首間自助烘焙店，對於sweet tooth 嚟講，蛋糕絕對係幸福感嘅來源，如果自己可以參與其中動手整埋，藉此體驗下烘焙嘅樂趣，相信呢份幸福感將會double咁上。

多款蛋糕同甜品食譜盡在店家為你準備嘅平板電腦中，只需要跟住個教學video，秒變成烘焙師傅絕對冇難度，店員更會從旁協助幫拖，保證由你親自孕育嘅甜品小baby能順利誕生。

老奶奶法式檸檬蛋糕
發跡喺法國邊境小鎮嘅呢款老奶奶法式檸檬蛋糕，入口較戚風蛋糕扎實，但就冇磅蛋糕咁厚重。糖霜喺頂層緩緩咁垂落，懸掛喺蛋糕體的外圍，呢份香甜突顯咗檸檬嘅酸勁，係永垂不朽嘅經典款。

爆漿珍珠奶茶蛋糕
伯爵紅茶蛋糕體鬆軟帶茶香，核心部份係伯爵茶奶油嘅藏身之處，面層再有黑糖珍珠賦予香甜又煙韌嘅口感，好鍾意呢杯固體版嘅珍珠奶茶呀喂！

蜂蜜瑪德蓮
呢種貝殼型嘅迷你磅蛋糕，係法國康麥西城嘅甜點界名物，加入蘭姆酒同蜂蜜，酸甜感攞晒平衡，清爽又唔膩口。

本次出場甜點課程：
抹茶富士山戚風蛋糕（2個）$360
蜂蜜檸檬瑪德蓮 $280
老奶奶法式檸檬蛋糕 $320
可可瑪德蓮 $300
爆漿珍珠奶茶蛋糕 $350

同區景點：盧廉若公園、塔石藝文館、塔石廣場、望德聖母堂。

IDIM DIY Bakery Macau
電話：+853 68032112
營業時間：10:00-21:00
澳門得勝馬路12-B號勝苑大廈地下E座（何東中葡小學對面）

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#甜點教學 #限時超低優惠 #只有2週
「威力！我想嘗試做甜點，該從哪裡開始？」
　
嗨大家好，我是威力！
還記得我先前推出的線上課程《法式常溫甜點的日常練習》嗎？
課程傳送門👉 ps.yottau.net/3mtd3k
　
很開心課程上架 2 週年了，獲得學員們五星好評推薦：「不是只有簡單交代食譜照做而已，而是非常用心的去介紹每一個該注意的小細節，避免大家走彎路，課後的討論、提問回復的也相當用心跟快速。」看到學員們的收穫，我真的超級感動！
　
我會用非常淺顯易懂的入門口吻，帶著你逐步完成 8 款迷人的常溫甜點！
　
課程中還有許多「知識性」的內容，是自學者難以透過自學迅速累積的，甚至還會分享基礎的「居家甜點攝影」內容，讓你課後直接變成甜點小達人！
　
#8道威力的常溫甜點自信作，不藏私教你製作！
✔焙茶奶酥磅蛋糕
✔法式藍伯爵瑪德蓮
✔烏龍茶可麗露
✔抹茶費南雪
✔紅茶布列塔尼酥餅
✔達克瓦茲蛋白餅
✔巧克力夾心餅乾
✔超濃郁日式布朗尼
　
即日起到 09/23(四) 前
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原價 2,500 元，#限時優惠2000元🎊
• 優惠卷限量 100 名，被用完就自動失效囉
• 優惠券限在 2021/09/10-09/23 期間使用
這是僅次於「募資期間」最低的課程價格了，請不要再錯過囉！
　
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為了慶祝開課 2 週年，除了有超甜優惠價之外
當然少不了粉絲回饋抽獎啦，感謝你們長久的支持
　
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即日起～9/23 23:59
1️⃣ 分享這篇貼文（記得貼文要設定公開唷）
2️⃣ tag你身邊愛吃甜點的好友，留言：「一起來做 (法式甜點) 吧」
（例：＠黃小珊，一起來做超濃郁日式布朗尼吧）
　
我將抽出 5 位幸運兒免費獲得 香草部落 Lavanila
#16cm馬達加斯加香草莢2入組

早餐點心吃好商品「九州鬆餅粉」開學補貨團！ #文末有驚喜活動
#無乳化劑無香料無加工澱粉 #搭配小V超方便

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👉團購優惠: 辣媽獨家優惠(8/29結團)
❤️買越多折扣越多，詳見表單。
❤️滿10包以上，再加贈九州幸福鬆餅帆布包乙個 市價250元(限量) #已送完
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即將開學了～(第一次開學心情如此複雜)媽媽們又要開始早起忙早餐，若家中備有九州鬆餅粉，媽媽可以安心很多。晚上來不及做麵包，又不想到外面買的時候，有九州鬆餅粉就可以完成快速早餐。或者孩子們在家學習肚子餓時，媽媽也能快速變出好吃的點心。

只要雞蛋＋鮮奶＋九州鬆餅粉，3分鐘不到就搞定，之後平底鍋煎一下就好了。若搭配日本小V鬆餅機，還可做出各式漂亮又美味的鯛魚燒、格子鬆餅,瑪德蓮等。
我很喜歡九州鬆餅粉，它的香氣很自然，食材都來自於日本九州，吃起來有QQ的感覺，很容易一口接著一口吃。(想對食材多了解 可以往下看喔！)

九州鬆餅粉變化食譜: https://reurl.cc/0OO2qb
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九州鬆餅粉的介紹：
九州鬆餅粉是100%採用日本九州生產的小麥與雜糧製成，從日本大分縣的風味小麥，到宮崎縣綾町的發芽玄米、長崎縣雲仙的糯黍、佐賀縣的胚芽押麥、熊本縣和福岡縣的紫米和紅糯米、鹿兒島縣的梗米，以及沖繩和鹿兒島產的蔗糖等，皆是天然、不使用農藥栽種的穀物。而且九州鬆餅粉不添加乳化劑、香料、加工澱粉，也不使用含鋁的膨脹劑，讓大家安心食用。
這次團購的九州鬆餅粉一共有五種口味，簡單介紹如下：

📌和紅茶鬆餅粉(有效日2022.07.07) ＃大推
紅茶香氣很明顯卻也很溫和。
結合九州七穀原味鬆餅粉與鹿耳島的和香園紅茶。和香園紅茶清香淡雅不苦澀，甘醇回味。我很喜歡有茶香味的點心，單吃可以當早餐，加點鮮奶油與珍珠，就變成下午茶了！

📌七穀原味鬆餅粉(有效日2022.07.04) ＃必買
這是百搭原味！必買！！ 這個口味我買最多！ 只要加上可可粉或是抹茶粉，就變身不同口味鬆餅。
它包含上面提到的七種小麥與雜糧，再加上沖繩、鹿兒島百分之百甘蔗原料製成的蔗糖所製成，用七穀原味鬆餅粉煎出來的鬆餅特別Q軟、有口感。

📌薩摩芋鬆餅粉 (有效日2022.07.06)
是在七穀原味鬆餅粉中，調配上九州生產的薩摩芋，也就是日本地瓜，非常健康。 上次團購，有些朋友來不及買到這個口味，這次貨量比較充足，如果喜歡的朋友，可以先訂購喔！

📌經典牛奶鬆餅粉(有效日2022.07.05)
在七穀原味鬆餅粉中加入九州100%生產的酪漿粉調配而成。『酪漿粉』是用鮮奶分離奶油時，所產生的水分(就是buttermilk)濃縮製粉而來的。因為經典牛奶鬆餅中加入含有奶油味道的酪漿粉，讓煎出來的鬆餅，奶油香氣比較明顯。

📌鮮野菜鬆餅粉 (有效日2022.03.06)
用七穀原味鬆餅粉，再調配上五種九州生產的蔬菜，分別是小松菜(宮崎)、紅蘿蔔(長崎)、南瓜(熊本)、薩摩芋(熊本)、花椰菜(熊本)，也是另一款健康的鬆餅粉，風味很特殊 這款我也很喜歡喔。

【驚喜活動】
▶️參加辦法
(1)本篇貼文按讚+公開分享(貼文標示為地球)
(2)本篇貼文留言，分享最喜歡的九州鬆餅粉口味
(要依據下面留言格式，才可以有機會抽中喔)
『我最喜歡 #九州Pancake七穀原味鬆餅粉』或
『我最喜歡 #九州Pancake經典牛奶鬆餅粉』或
『我最喜歡 #九州Pancake和紅茶鬆餅粉』或
『我最喜歡 #九州Pancake鮮野菜鬆餅粉』或
『我最喜歡 #九州Pancake薩摩芋鬆餅粉』
▶️活動獎項
日本雜誌smart2021/4月號1本+日本知名藝術家村上隆小花造型平底鍋1入，共3名。名單於團購結束後公布。

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👉出貨時間
(1)現貨商品，確認款項後，08/31起陸續寄出，若超過7個工作天尚末收到通知，請與客服連繫。
(2)預購商品(或現貨+預購)，確認款項後，預計9/6起陸續出貨(若有提早到貨會提前安排出貨)。
👉運費: 運費100元，滿1000元免運費。
👉付款方式: 信用卡/ATM匯款
👉廠商客服
【電話】(02)2375-8177分機218
【信箱】[email protected]

🍋 酸甜夏日點心｜檸檬優格蛋糕 🍋
🍋 詳細圖文食譜｜http://bit.ly/2t73uEX

簡單攪拌就能完成的小蛋糕，淋上檸檬糖霜，再擺上蜂蜜檸檬片，清爽美味。

這回拍了影片跟大家分享，食材部分稍作調整，將「小蘇打粉1/2小匙」替換成更容易取得的「無鋁泡打粉1小匙」，也可以避免使用小蘇打粉使蛋糕產生鹼味的問題（換過幾牌小蘇打粉的失敗心得😂 ）。

📝 除了將小蘇打粉換成無鋁泡打粉，還可做以下調整：
🔸 直接用「約90g的鬆餅粉」，取代食譜中的乾粉類（低粉+小蘇打/泡打粉+鹽）。
🔸 若鬆餅粉本身甜度較高，那檸檬糖部分的砂糖用量可略減一些。
🔸 葵花油可用葡萄籽油、芥花油等味道比較清淡的植物油代替，橄欖油、玄米油則不建議。
🔸 或是用50g融化放涼的無鹽奶油代替，但請先將優格、雞蛋回復室溫，再與奶油混合。
（使用原食譜的葵花油則無需另外做這個回溫的動作）

蛋糕上擺的蜂蜜檸檬片，食譜來自「蜂蜜漬檸檬」：http://bit.ly/2ssRpba

🔎 其他「檸檬」食譜：
🔹 檸檬拇指餅乾：http://bit.ly/2sXu2tX
🔹 檸檬糖霜餅乾：http://bit.ly/2odYQC6
🔹 檸檬奶油起司馬德蓮：http://bit.ly/2tvPgRd
🔹 蜂蜜杏仁瑪德蓮（佐檸檬糖霜）：http://bit.ly/2upUpqp
🔹 檸香菠蘿泡芙（檸檬奶黃餡）：http://bit.ly/2uq0YcB
🔹 北海道巧克力戚風（檸檬奶油餡）：http://bit.ly/2snroyT
🔹 紅茶三明治戚風（檸檬鮮奶油餡）：http://bit.ly/2st8NMZ
🔹 蜂蜜檸檬蛋糕（熟成蛋糕）：http://bit.ly/2ssTEeX
🔹 貝克威爾杏仁果醬塔（檸檬塔皮）：http://bit.ly/2s7TeuP
🔹 培根醬蘋果三明治（檸檬奶油抹醬）：http://bit.ly/2uqcQeu
🔹 檸檬香茅雞肉蒸飯：http://bit.ly/2ssVEDM
🔹 泰式涼拌海鮮冬粉：http://bit.ly/2r8Hrf3
🔹 檸香冷面：http://bit.ly/2upKtNt