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同時也有143部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來複刻一款知名美式餐廳 Chili’s 的招牌料理,軟嫩多汁、吮指回味的 BBQ 燒烤美食:美式煙燻豬肋排。 在家裡用烤箱做出像美式餐廳那樣軟嫩多汁的 BBQ 豬肋排,一直都是我們心願,今年終於實現了(淚)。美式豬肋排美味的關鍵就在於醃料...
紅色怎麼調 在 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 18:24:15
嗨大家,我終於鼓起勇氣參加#2021倩碧校園計畫 #倩碧顏究生選拔 ,也因為這個機會,終於生出一篇是大家沒有看會捶心肝的文了⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎* 「幫我分享按讚留言,拜託拜託( ᵒ̴̶̷̥́ _ᵒ̴̶̷̣̥̀ )」 - 想必對大多數的女生來說,能收到花是一件非常浪漫的事情吧💐? -...
紅色怎麼調 在 Gary Cheung Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 08:52:06
碧璽的美麗世界 糖西瓜原石碧璽手串 編號:475 特色:原石碧璽粒粒都是獨一無二,雙色西瓜更添魅力,加上甜蜜如糖的色調,怎麼能不愛上 價錢:$799 碧璽 (Tourmaline) 🔮 又稱為電氣石 🔮 意思是「混合多種顏色的寶石」, 常見顏色有白色、黑色、綠色、藍色、藍綠色、紅色、橙色...
紅色怎麼調 在 貓田 Lanti ❦ Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 17:19:08
/望月者-1 “有時候我看著她,覺得她是酒紅色的,其中帶點紫,幽靜而沉默;後來也有人們說我是酒紅色的,我就想,這難道也是種遺傳基因。” 怎麼樣的好,色調、思想、遺傳症狀...我從小就很喜歡妳,與妳相像的一切我全盤接受。 其實吧,我們之間還是有著巨大的差異之處,例如我不會讓自己承受太多委屈和辛酸,...
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紅色怎麼調 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
2021-09-11 20:15:02嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來複刻一款知名美式餐廳 Chili’s 的招牌料理,軟嫩多汁、吮指回味的 BBQ 燒烤美食:美式煙燻豬肋排。
在家裡用烤箱做出像美式餐廳那樣軟嫩多汁的 BBQ 豬肋排,一直都是我們心願,今年終於實現了(淚)。美式豬肋排美味的關鍵就在於醃料與燒烤醬,當然選擇一副肥瘦均勻的豬肋排也是重要的。
這次的食譜,我們複刻了知名美式餐廳 Chili’s 行政主廚分享的食譜,但因為有少部份食材買不到,所以做了小小的調整,但出來的味道果真令人驚艷,根本就是餐廳等級的風味,經過長時間的低溫慢烤,豬肋排已變得超級軟嫩,輕輕一掰就骨肉分離了;原本還擔心紅色的醬汁會辣口,結果是恰到好處的偏甜滋味。
我們有小小調查過,不同食譜的美式豬肋排燒烤醬,用到的食材都很多,如果你也想要體驗在家端出餐廳等級的美味,那麼儘可能按圖索驥絕對值得;或者也可以買現成的BBQ燒烤醬,再加一點香料做成偷吃步的版本 (影片後面的講評會分享做法) 也完全OK哦!對了,做好的調味香料跟燒烤醬不會一次用完,可以冷藏保存並應用於其它料理,做出名店風的BBQ美味,希望大家會喜歡這支影片。
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這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:https://youtu.be/UAENNVvNJq0
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美式煙燻豬肋排 怎麼作呢?
下面是 美式煙燻豬肋排 的做法與食譜:
✎ 材料 Ingredients
豬肋排 950g, 份量可自由調整
☞ 乾醃料(調味香料)
粗鹽 70g
黑胡椒 15g
白胡椒粉 4g
卡宴辣椒粉 2g, 可用一般辣椒粉
細砂糖 3.5g
大蒜粉 1.5g
洋蔥粉 1.5g
☞ 燒烤醬
墨西哥煙煄辣椒 7g, 可用煙燻紅椒粉或少量煙燻汁(liquid smoke)代替
醬油 32g
番茄糊 70g
番茄醬 20g
雞高湯 30g
蘋果醋 35g
黑啤酒 45g
柳橙原汁 87g
大蒜末 10g
辣椒粉 1.5g
洋蔥粉 5g
鹽 3g
黑胡椒 2.5g
三溫糖或黃砂糖 130g
✎ 做法 Instructions
1. 將粗鹽、黑胡椒、白胡椒, 卡宴辣椒粉、白砂糖、大蒜粉、洋蔥粉混勻
2. 烤盤上舖上錫箔紙或烘焙紙
3. 把洗淨的豬肋排放在烤盤上,用廚房紙巾把兩面的水份擦乾
4. 用一把鋒利的刀去除多餘的脂肪,只留下一點點脂肪
5. 將肋排的骨頭面的一層筋膜撕掉,這樣吃起來口感會比較好
6. 接著把骨面朝下,肉面朝上,均勻地灑上一大匙的調味香料,抹勻
7. 用另一張錫箔紙覆蓋上,亮面朝外,略鬆的把肋排包裏住
8. 烤箱預熱135C, 烘烤 2.5~3 小時,如果肋排太大或太長,可以增加時間,總之要烤到刀子可以輕易插入的柔軟度
9. 在等待豬肋排烘烤的時間來製作醬汁,把所有材料都加在一起,用均質機或果汁機攪打成細緻的質地,再倒入小鍋中用中小火熬煮15-20分鐘,直到顏色變深、質地略稠即完成
10. 肋排烤好後轉移到有網架的烤盤上,然後兩面都均勻刷上特製的煙燻燒烤醬,先讓肋排骨面朝上
11. 烤箱預熱 220C, 烘烤 5-6 分鐘,接著把肋排翻成肉面朝上,再刷上一層醬汁,回到烤箱繼續用 220C 烘烤 8-10 分鐘,或直到表面焦糖化
12. 完成的豬肋排可以視需要再刷上一點燒烤醬,再搭配一些配菜就可以好好享用了
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影片章節 :
00:00 開場
00:35 食材介紹
01:07 製作肋排調味香料
02:33 處理豬肋排
03:56 低溫慢烤豬肋排
04:55 製作煙燻風味燒烤醬汁
08:32 刷醬汁,焦糖化燒烤豬肋排
11:11 享用美味軟嫩骨肉分離的煙燻豬肋排
12:44 製作煙燻豬肋排技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#不用煙燻設備的煙燻豬肋排
#美式名店復刻版
#簡易甜點
More Info:
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紅色怎麼調 在 Coco講 Youtube 的最佳貼文
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紅色怎麼調 在 鳳梨妹 Vickypan Youtube 的最讚貼文
2021-08-29 12:30:16#AmongUs #太空狼人殺 #鳳梨妹精華
本集阿汪當到他說他「最會玩的角色」\(◔ д◔)
首先是要找出間諜...
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本集是2021/08的直播精華
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◆【氣氛來了】五速嘴女戰神凱琪,終於遇到對手?珈琳血流成河
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◆【本丑演出】鳳梨小丑醜到被暗殺?KYO夫妻吵架你又舔嘴唇
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◆【狗的大戰】小丑豆豆尾刀收割!快刀狗阿汪、告密狗鳳梨咬得一嘴毛
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◆【逆轉裁判】三方大亂鬥!好玩欸!懶猫戀人+暴民UZ+鳳梨夫妻雙狼
https://youtu.be/Dk51zvfEbcU
◆【三幻神大戰】神仙打架!有夠好笑!連UZ都扛不住的困難度
https://youtu.be/--S860Q0-pM
◆【SoBaD無情賣老婆】凱琪大爆氣:媽的咧!別再跟著我了!
https://youtu.be/IZ6OofSAITc
◆【狼殺三幻神】世紀大連線!UZ用三個字贏GAME!困難度★★★★★
https://youtu.be/H-539P-LmXI
◆【為愛火葬場】SoBaD:她把我的女人換出去!我當然直接殺死她
https://youtu.be/tO6Di2R0qEc
◆【鳳梨包青天】UZ我會幫你報仇的!鐵面無私開場抓三狼
https://youtu.be/6hvF_ZpblM4
◆【UZ新單曲:魔鬼的步伐】雙暴民的勝利!UZ跟鳳梨到底誰是暴民
https://youtu.be/_sbXNdUxQHE
◆【懶猫神曲-帝雉之歌】我是暗殺者!我暗殺了我自己?By鳳梨
https://youtu.be/TXvdWAX3ppI
◆【好人搞事】阿土警長ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ!凱琪扛著鳳梨Carry整場
https://youtu.be/YFc39F0z074
◆UZ話語霸權!卻被暴民1票打死!告密者鳳梨說故事
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◆暗殺者UZ居然Penta Kill!好壞好帥!片師崩潰の菜市場殺人事件
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◆【2021鳳梨成神之戰】一狼獨贏秀歪!阿汪我愛你!但我居然殺了你?
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◆豆鳳難度!師哥低能上樓梯!好欸!UZ又中風啦
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◆SoBaD看見魔鳳梨大街砍UZ的反應是?警官偷米開了一槍
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◆全新角色玩法開放啦!🤡小丑UZ害鳳梨警官當場自盡!
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◆#像極了愛情。UZ!我抓到你了!
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◆千年一遇鳳梨妹邏輯辦案!竟讓伺服器大斷線
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◆放羊的孩子鳳梨妹!好人還會相信她嗎?
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◆SoBaD好壞!豹紋睡衣の老婆直播開扁了啦
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◆UZRA與懶貓超萌『性轉』鳳梨崩潰
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◆狼人殺《金馬獎》最佳演技!鳳梨 VS KYO
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◆鳳梨和Kyo聯手調教老公!SoBaD塊陶啊
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◆老婆爆氣破門!SoBaD慘糟真人扭頭!
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◆鳳梨秀一把!Kyo:「我是天使不會殺人」
https://youtu.be/lrMIb7REbck
◆狼人殺也能『觀落陰』
https://youtu.be/OL_oPdZffOE
◆都不要開門啊!SoBaD:「絕不養公主」
https://youtu.be/Yl5IWawkaBs
◆懶貓你為什麼要藏屍體!鳳梨是好人,但鳳梨把好人殺光了
https://youtu.be/TjFkq68GKio
◆逆通靈之術!UZ發現鳳梨妹の正確使用方式!
https://youtu.be/Ma5TQw8Ta-I
◆殺梗的腦袋=鳳梨的腦袋
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◆Kyo、小夜夜:「第一次聽懂鳳梨邏輯!」
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◆鳳梨:「你懂邏輯嗎?」名言從這邊來der
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◆鳳梨妹當鬼一打七!殺梗被髒:『我的天哪』
https://youtu.be/NO26K4iqa40
◆爆笑抓姦!SoBaD爆氣!鳳梨不知懶貓殺了老公:『懶貓就是我的眼睛』
https://youtu.be/ksPJChJaR-I
◆Among Us可以課金?Kyo當鬼儲值成功啦
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◆國動還敢質疑鳳梨妹啊?
https://youtu.be/sox7itIKnIo
◆鳳梨當鬼!SoBaD面臨分手大抉擇
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拿到光光老師這書卡套組,我整整看了三次,心裡蠻激動的,想當年做遊療如果有這樣一套親職教育的輔助工具,該有多好哪~~
在看孩子的發展,從心理學觀點,孩子一兩歲丟東西開始分辨主客體,光光老師(台安醫院兒童發展復健中心老師)更從生理層面說明孩子在不同階段的需求,例如:在8.9個月在學習放開和抓取的過程,身體的肌肉整合身體發展的需要,寶寶從小喜歡將東西放入口中,除了口腔期需求,更是用嘴巴辨識東西的形狀等,幫助爸媽怎麼看懂孩子每個年齡的問題行為背後的發展階段需求。書中也具體地以生理觀點,說明孩子為何會不專注,幫助我們透過各種活動,讓孩子沉浸活動中,奠定孩子的專注力。套卡內容可依據不同年齡(從月到歲數)培養孩子的五感統合和專注力,每張卡片也標誌清楚的規則、分齡和協助爸媽帶孩子怎麼做的提示喔~
在我放假期間常常是和家人一起帶小人兒的好時光,運用光光老師的卡片套組(從視覺、聽覺、動覺與情緒四面向切入),運用這50款小活動,增加親子共玩的活動,讓假日跳不停、吵不停地小人兒,靜下來與自己的心境接觸,大人從旁和小人兒一起討論作品的想法,泡過整個下午的好時光,大人不須戴耳塞,小人靜下來專注在創作活動,真是不賴的好方法~~
今天玩的是畫身體,挑的是「4Y以上合適的卡片」兄妹兩下午吵不停,向平常一樣,追趕跑跳碰~~(男孩七歲,女孩五歲)
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發展目標:5~6歲進入團體生活,開始要對自己的行為負責。讓孩子學著自己來,引導延長每項學習任務的投入時間,培養「持續性注意力」。
step1:準備四張圖畫紙,讓他們剪刀、石頭布,誰贏誰先挑顏色。
step2:挑好顏色後,讓兄妹倆決定誰先被畫,要用什麼顏色,他們可以想一個姿勢,挑選一支色筆,規則是"畫筆要距離身體一公分"如果畫到(他們會互相搔癢,動個不停)就輸了~~
step3:兄妹倆互相畫好後,看著畫好的動作,對照鏡子裡的自己,想想要怎麼在圖畫中創作(甚麼表情,五官等)外觀:(加上武器、防禦、或是花花草草,自己喜歡的東西),將兩兄妹隔開不同的創作空間,準備水彩畫盤、畫筆,告訴兄妹倆,長針到幾的時候結束創作。
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step4:大人在孩子創作的過程中,只要充分好奇小孩的創作,等他們有問題在回答就好"例如粉紅色怎麼調出來"不要先給答案,先問他"妳想想看,哪種顏色加起來會變粉紅哪?"兄妹會搶答,讓他想一想、再給答案。
q1因為,他們是四歲以上的兒童,大多數可以自己決定怎麼創作,過程中只要說"挖妳的色彩好繽紛哪""妳都知道要畫哪裡"
q2:當孩子發問時,可以多相信她其實有答案,大多數時候妳只要回應,"妳可以決定眼睛要長怎樣喔"、"妳想要畫怎樣的眼睛就畫上去~"
q3:當小孩畫得不像的時候,也不要吐槽或糾正,在這段期間要創造的氛圍是對孩子沉浸在創作的好感受。過程中,大人盡量在這段期間,秉持不評價的態度,不隨便說畫得好或不好,讓孩子自己創作,時間咻一下一個下午就過去了。
過程中,撥放輕音樂,讓孩子一邊跟著音樂舞動,一邊想要創作甚麼,規則就是不能超出紙面,色彩可以單色或混色,看小孩自己即興創作。
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step5:詢問孩子剛剛在創作過程想到甚麼樣的故事或情節,跟生活有甚麼關聯,想再加上去甚麼,就可以放一個禮拜展示了~~~
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器材:播放輕音樂、水彩兩份、水彩筆(大和中支各兩支)洗筆水、調色盤、全開壁報紙四張。
http://www.books.com.tw/products/0010751876…
紅色怎麼調 在 N2工作室 Facebook 的最讚貼文
有人問我這次的紅色怎麼調的
怎麼可以紅的這麼亮且鮮艷?
其實主色我是使用GAIA GP02 魔幻紅 80%
輔助色為GSI 螢光紅 20%
底色直接為白底,沒有打黃底或粉紅底幫助發色
如此一來螢光色不至於被非透明色降低明度
又可讓屬於透明紅的魔幻紅修正螢光紅色調問題
PS:如果螢光紅撘配一般透明紅,明度會降低成酒紅色