小朋友的大日子來囉🥳🥳🥳
兒童節連假當然要來 #海底撈 慶祝阿🎉
你問撈編餐廳那麼多為什麼要選海底撈 ?
因為來這邊不只能享用豐盛的火鍋
還有孩子的夢幻聖地▸🧒 #兒童遊戲區 👧
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讓寶貝可以起來放放風、動動身體
還有大姐姐陪孩子們盡情玩樂喔！
爸比媽咪終於可以放心享用美食啦🥰
最後，別忘了點一盤寶貝最愛的紅糖糍粑
用甜甜的好滋味攻佔孩子的心吧💗
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#海底撈 #火鍋 #海底撈火鍋
#兒童節就是要帶寶貝來享美味
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最後，快來追蹤海底撈火鍋 Instagram⇙⇙⇙
獨家資訊不定期更新>> https://bit.ly/33Pvgs0

前幾週的我們直播來到了 麻辣45
是乾杯集團後來推出的
麻辣火鍋新品牌
主打「正宗的重慶式火鍋」
跟我們平常吃到的麻辣鍋不太一樣
是用100%和牛牛油製作
一整層的辣油、滿滿的花椒粒
非常的夠味👍️👍️

麻辣45位於微風信義45樓
出電梯後可以看到招牌
裡面是偏向中國風的裝潢
坐位從1~4人到20人(包廂)都有
所以家庭吃飯或是聚餐都很適合💪

當天直播我們人比較多
訂了個8~10人包廂
旁邊就是落地窗可以從45樓看到台北的景色
這個氣氛很可以唷😁😁
有想追的女孩就帶過來吧😎
這個VIEW先加個50分

湯底我們點了九宮格跟鴛鴦鍋(白湯是老雞湯)
辣度是選中辣🔥🔥
其他的菜我們就照著星號去點
這邊要特別說一下
因為跟平常吃的台式火鍋不太一樣
所以像是王子麵跟油條是沒有的
照服務員的說法是說
試過後味道上不適合😅
醬料上也跟台式的沙茶醬不一樣
是用香油、蒜、蔥、香菜(我超愛💯)
沾過醬後在吃會比較沒那麼辣

吃火鍋前先吃我們同行友人大推的
使用和牛油炒的番茄炒蛋與蛋炒飯
真的好吃，香氣很夠
身為炒飯評審的我
都覺得他可以去比賽了🤣🤣

桌上的餐紙有告知我們
九宮格，什麼食材該放哪裡燙
剛開始當然要從他們的招牌
五秒牛舌開始阿!!!
丟中間的格子涮五秒
粉嫩的顏色加上充滿香菜的醬料
絕配阿💯💯💯

👉️伊比利豬肉
油花分布均勻，乍看真的很像牛肉
口感好，一點都不柴

👉️澳州和牛
從麻辣鍋中涮一下，入口嫩度十足
與麻辣鍋的香氣結合後100分

👉️嫩牛肉拼盤 (牛五花)
有麻辣、泡椒、原味三種味道
肉上面包覆了滿滿的辣椒😈😈
辣度十足，還好有個香油保護一下..
不然我好怕晚上會....🤔🤔
這個會需要煮久一點
但有先醃製過，所以口感也不會柴

👉️牛筋
原本就已經燉煮了很久
稍微煮過後入口非常的軟嫩
愛吃牛筋的一定要點來試試

👉️嫩鴨血
麻辣鍋不可缺少的角色
煮完不會有那種破洞
一樣是很軟嫩的鴨血
湯頭的味道夠重
丟到麻辣鍋裡去煮一下就非常入味👍️

👉️生鮮豬黃喉、牛毛肚、鴨腸
這三種口感都是屬於脆的
煮過後搭配上醬汁都很好吃
但生鮮豬黃喉這個還是最好
列入我的必點菜單❤️

👉️午餐肉
這個在台灣不好找
看起來像狗罐頭😂😂
但是煮完後入味非常好吃
沒吃過的話，可以點一份來嚐鮮

👉️豬腦花
這道說真的很多人不敢吃
但我老婆就很喜歡
放邊邊格子煮個15分鐘
火鍋的味道加上腦花的鮮腥味
搭配上又綿又滑，又有些許彈性的口感
真的好吃👍️👍️

👉️麻辣牛五花串串
一共八串，串串內是包不同的蔬菜
CP值很夠，也是同行友人的推薦

👉️重慶冰粉(甜點)
同行友人的推薦
只是我個人認為就是冰啦 哈哈
但在吃完火鍋後來一碗
還蠻解膩的

👉️紅糖糍粑(甜點)
一定要熱熱的時候吃，非常的好吃
這個是我個人的推薦
只是點菜的時候要講好耶
不然很像在罵人 哈哈哈

吃完後我們還有花一點時間到他們的露台
再用餐的過程隨時都可以去
景色是真的不錯
想要看看實際我們走訪的情況
可以到我那時候的直播影片看唷
麻辣45的直播:https://fb.watch/4pmC0uW9d3/

餐廳資訊:
店名:麻辣45
訂位專線：(02)2725-3358
營業地址：台北市信義區忠孝東路五段68號45樓 (微風信義45樓)
營業時間：11:30–22:30點

-高雄-🍴 來呷飯 川食堂(裕誠店)🍴
🌟白飯小偷來了🍚！最近很愛的「來呷飯 川食堂」，每次都一邊夾菜，一邊喊著”豪～好吃～”，我們兩人用餐點三道菜+一甜食，竟然不到$550，真的很可以耶👌🏻
如果第一次來不知道要點什麼，可以直接跟Mandy點一模一樣的菜色唷🤣，今天分享的都是我最愛吃的，大大推薦💛

🔺宮保雞丁 $148
🌟看了就食慾大開的「宮保雞丁」，雞肉超軟嫩、超好吃！而且完完全全不會柴，可以安心享用🙏🏻，一定要配白飯，解辣又下飯🌶️！
🔺干鍋雲耳豆乳雞 $178
🌟怕吃辣的話，可以點「干鍋雲耳豆乳雞」，這道不會辣☺️，而且雞肉一樣軟嫩好吃，這道的口味也是非常下飯，有滿滿的木耳跟雞肉🐔
🔺老皮嫩肉 $118
🌟超好吃的「老皮嫩肉」，真的不誇張，連我沒有特別愛吃豆腐的人都喜歡😝，外皮吸附了滿滿醬汁，一咬開是白嫩嫩的豆腐，這道也好下飯，但要小心豆腐燙口啊🔥
🔺紅糖地瓜糍粑 $60
🌟我很愛的「紅糖地瓜糍粑」，我都把他當甜點來個happy ending🥳，吃起來口感QQ的像麻糬，沾上黑糖醬汁超級好吃，剛端上桌時熱騰騰的最好吃了💕
🔺白飯 $15/碗
白飯沒什麼好介紹的，必點😂！

☑️高雄市鼓山區裕誠路1910號
☑️電話：07-5557028
☑️營業時間：11:30-14:30/17:30-21:30
⚠️過年期間營業時間，請參考店家FB！

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#品城記 #探店 #中山#小吃#台灣
就衝著老闆這份性格，我覺得都可以過去嘗試一下！
現在這個社會，什麼都講究快、講究營銷，好像不快不搞營銷的話就賺不到錢，就會被市場淘汰！於是，開餐廳的都很重視出餐速度以及翻台率，並且，很喜歡通過團購、打折等手段來吸引顧客。我們不是說速度和營銷不好，而是，在大家都在追求速度的同時，餐飲業也需要有一些人慢下來，潛心研究出品，這樣，整個行業才會更加健康。今天，我們要去中山的一家小店，這家店的老闆，就是一個敢於慢下來的餐飲人。為了保證出品質量，他每天只限量接待幾桌客人，而且，開門見山的跟客人聲明，上菜速度會很慢。並且，為了保證客人以最優惠的價格吃到最好的東西，這家店什麼網絡平台都沒上（上平台需要額外支出費用），什麼營銷活動都沒搞（羊毛出在羊身上）。那麼，它的慢工，是不是真的就能出細活呢？我們決定去驗證一下。
林間食堂
地址：中山市文化路83號
電話：17307602367
營業時間：週二至週日11:00-20:30
人均：26元
口味：4.07 環境：4.07 服務：4.09
林間食堂菜單
三杯雞——18
元
鹽酥雞塊——18元
黑椒雞排——18元
香豬薄荷——18
元
紅糖糍粑——10
元
台灣香腸——18
元
黑椒雞扒飯——17
元
總計消費：117元
品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
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