[爆卦]紅粄是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇紅粄鄉民發文沒有被收入到精華區:在紅粄這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 紅粄產品中有52篇Facebook貼文,粉絲數超過9萬的網紅楊文科,也在其Facebook貼文中提到, 【後疫情時代 大家一起 #挺國旅!】 今天,我來到文化古都台南市,和 黃偉哲 市長一同見證台南市與 新竹市旅行商業同業公會 簽署「#安心旅遊互惠MOU」。 本次簽署的「安心國旅團遊互惠MOU」,以「國旅安心旅遊」為核心,加入雙方城市戶外休閒、親水遊憩及農業地方創生等行程,並納入安心餐廳、旅宿及遊...

 同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Cate Food Travel 凱特食旅,也在其Youtube影片中提到,Taiwanese Traditional Food - Red Tortoise Cake, Herbal Rice Cake, Glutinous Rice Ball / 紅龜粿, 草仔粿, 湯圓 👉 https://reurl.cc/OqE483 Hi, there! I'm Cate 😊 I...

紅粄 在 媽媽與女兒的儀式感生活 Instagram 的精選貼文

2021-08-18 20:40:17

2021 六月十七日🌦 【客家菜包】 『粄,亦即閩南人所謂的粿。客家人的粄種類非常多,如紅粄、發粄、蟻粄,每一種粄都蘊藏許多生活的悲歡;而豬籠粄最原始是一團的白色的粄而已,因為生活在丘陵與山區的客家人外出工作時,經常將它帶在身上當作餐點,久而久之就演化為包餡的菜包。』---食客•鄧榮坤 女:「欸~...

  • 紅粄 在 楊文科 Facebook 的最佳解答

    2021-09-13 17:37:31
    有 497 人按讚

    【後疫情時代 大家一起 #挺國旅!】
    今天,我來到文化古都台南市,和 黃偉哲 市長一同見證台南市與 新竹市旅行商業同業公會 簽署「#安心旅遊互惠MOU」。

    本次簽署的「安心國旅團遊互惠MOU」,以「國旅安心旅遊」為核心,加入雙方城市戶外休閒、親水遊憩及農業地方創生等行程,並納入安心餐廳、旅宿及遊樂園等景點,即日起至年底,旅行社將陸續推出相關旅遊產品優惠方案!

    新竹縣的鄉親朋友,假日若想規劃國旅行程,不妨可以考慮旅行社推出的台南遊程,台南市除了贈送好吃的零食、還有可愛的魚頭君口罩作為伴手禮,更特別加碼贈送團體旅客500張如四草綠隧、台江線、安平海、尖山埤江南度假村、烏山頭水庫等台南市觀光遊船票券。

    想來體驗「#好客竹縣」的府城鄉親朋友們,新竹縣也不惶多讓!只要參加旅行社所推出的新竹縣遊程,新竹縣政府將加碼提供限量特色伴手禮以及500名DIY體驗活動,伴手禮內容物是 #新竹良品精選組合,DIY體驗活動類型也非常多元,包括 #農事體驗、#柿染、#磨擂茶、#仙草製作、#客家美食紅粄製作、#茗茶 等。

    最後,我也向大家宣布,新竹縣將配合中央 #五倍券,推出「#今晚住竹縣 #現領滿竹券」好康方案!

    從10月8日至12月31日,只要到新竹縣合作的旅館飯店住宿,使用紙本振興券1000元以上,每間房價現折600元,還加碼贈送600元購物券,讓遊客可以在新竹縣的商圈、店家及遊樂園消費!

    更多詳情請洽 新竹市旅行商業同業公會 、 竹縣好好玩

    #領頭楊
    #後疫情時代一起挺國旅
    #出門玩也要記得做好防疫措施

  • 紅粄 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的精選貼文

    2021-09-02 23:17:39
    有 141 人按讚

    把握開學前最後一個週日(週六還去加班),我們去北埔老街大肆採購!尚豪呷鹹豬肉、彭家粄糕(芋頭糕、九層粄)、劉家小館(滷味)、婆菜(蔬菜天婦羅)、水晶餃、涼糕、黑糖糕,還順便買了高麗菜和水果(賣相和賣價都比我前一天在全聯看到的可愛,可惜我們前一天在全聯也買很多東西)。回家的路上照往例在樸實柴窯買兩個麵包.....一整個滿載而歸,午餐馬上開吃,實在買太多,吃到今天星期四了,冰箱還好些那天買的食物...@@(太久沒去北埔老街,失心瘋啊!)
      
    *尚豪呷鹹豬肉
    果先生心中No.1鹹豬肉,可惜他家只有他愛,其他人都不懂客家鹹豬肉的美味。這次請店家幫我們挑比較瘦的,可能也因為如此,粲粲突然愛上了鹹豬肉,一開始努力只挑瘦肉吃,但是居然讓我成功拐到他也吃了"軟軟的地方"(其實是皮,不是肥肉)。
     
    *彭家粄糕
    這天去得早,所以有買到晚去就買不到的芋頭糕(我愛)及九層粄(粲粲愛)。粲粲還指定想要紅粄(紅龜粿)和綠色的粄(沒包餡的微甜艾草粄),彭家的艾草粄有包紅豆餡,所以我們買了紅粄,後來在另一攤買到艾草粄。(不過這兩樣還在冰箱尚未找到機會吃!)芋頭糕超好吃的,除了很多芋頭、口感也紮實之外,還因為加了菜脯並淋了加了蒜頭的醬油,一整個鹹香美味!!(我喜歡買切片,因為有加菜脯)
     
    *炸婆菜
    客家話的"婆菜"就是蔬菜天婦羅,把蔬菜和麵糊下油鍋炸。第一次在北埔老街看到,店家才剛營業,正在準備炸第一批,引來好些客人駐足觀看,粲粲也很有興趣。感覺店家的動作還有些生澀,但意外的...還滿好吃的!很酥脆,脆脆的像餅乾,微甜且香,不顯油膩。吃了之後突然很想去竹東買婆菜。
     
    *炸婆菜對面是賣各種包子饅頭各種粄的店家,這天遇到他們正在煮彩色水晶餃,加了南瓜、紅蘿蔔等天然食材做成的彩色水晶餃,看起來很討喜!一斤130,我就買一斤,回家馬上吃,相~~當Q彈有嚼勁,內餡鮮肉餡鹹度剛好,好吃。不過,它應該是我吃過最有嚼勁的水晶餃了。
     
    *劉家小館
    之前覺得他們的東坡肉超讚的,果先生則喜歡他家的梅干菜飯。不過那天假日劉家小館只供客人外帶滷味。我夾了一塊東坡肉,一些豆干和海帶。東坡肉的味道仍然不錯,但豬皮處理得差強人意....
     
    要離開北埔老街時,看到有家麵食館前多了賣米苔目的小攤車,還寫有綠豆及"歐尼",有"歐尼"耶!!好想吃,米苔目冰裡有綠豆及歐尼(小粉圓)是絕配!但果先生不懂我的記憶中的好味道,直說要去小7買飲料,他還想試試買兩瓶抽0元優惠,結果抽籤活動已經結束了!!(然後又不肯再買一瓶飲料湊第二瓶六折,要說他意志堅定嗎?還是不會精打細算呢?)(我應該直接拿兩瓶冰釀綠茶)
     
    綜合以上,我應該要找機會去逛竹東市場,買婆菜和米苔目冰!!

  • 紅粄 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的最佳解答

    2021-04-17 23:40:09
    有 63 人按讚

    上週末在後龍不小心挖到寶,隨興買的「酥餅」超~好~吃!我也不確定是這家做得特別好吃?還是這種餅有打中我?!

    我原以為是12兩個大餅,拆開包裝要切塊時發現重量非常沉,餅的直徑也超過20公分。很難切,因為很紮實所以實在有點硬,我原想切成16等分,切到剩兩塊1/8時放棄,手太痠痛了!後來我每次吃幾乎都是2塊1/16(等於1/8),所以我當初為什麼要辛苦想切成16等分?!🤣

    杜玉記的「酥餅」材料很豐富,我瞥了包裝背面說明,裡面有芝麻、核桃、葡萄乾、鹹蛋黃....而且還有「蛋糕」,我剛才google「酥餅」,出現一堆餅店酥餅照片,都是夾了麥芽糖的「奶油酥餅」,好不容易看到比較接近的.....然後恍然大悟,原來杜的酥餅更完整的名字是「伍仁酥餅」啦!(這個名字我就聽過了,雖然也不常吃)

    杜玉記的(伍仁)酥餅十分香酥紮實,有奶香、油香、堅果香、鹹香,因為非常紮實,所以口感像漢餅,更像餅乾!我一吃會停不下來啊!(但都有控制在一次最多1/8)大小蒲也喜歡,我開餅當早餐甜點那天,也有準備其他西式甜點給粲粲,但是可能粲粲看我吃得津津有味,所以也表示要吃這個。粲粲以後「守備範圍」應該會比我大吧!尤其甜食類,他還很愛各種「粄」呢!(紅粄、艾草粄、黑糖糕...)(好客家?)

    P.S我在網路搜尋到少少幾篇文章(雖然都是邀約文),推薦的都不是酥餅呢!所以店家覺得更值得推薦的其實是其他餅呢!

    《杜玉記餅店》
    苗栗縣後龍鎮中正路43號
    03-7722078
    週一至日都有營業,而且8:00就開始營業
    在慈雲廟口附近喔!

  • 紅粄 在 Cate Food Travel 凱特食旅 Youtube 的精選貼文

    2021-05-14 21:04:00

    Taiwanese Traditional Food - Red Tortoise Cake, Herbal Rice Cake, Glutinous Rice Ball / 紅龜粿, 草仔粿, 湯圓
    👉 https://reurl.cc/OqE483
    Hi, there! I'm Cate 😊 If you enjoy this video, please leave a like and subscribe to see more videos. Please feel free to leave any comments or questions below. Thank you!
    **Location information**
    https://goo.gl/maps/ZeKyG1THeytAeFsG9
    Red Tortoise Cake : $0.71 USD
    Herbal Rice Cake : $0.71 USD

    I’ll share what I’ve seen and tasted with you, such as street food,fried rice,seafood,night market,cooking skills,asian food,chinese food and so on.
    Look forward to bringing you the feast for the senses of palates through every video clip.

    🔗Facebook:https://reurl.cc/N6OR4m
    🔗Instagram:https://www.instagram.com/cate_food/?
    🔗Twitter : https://twitter.com/catefood

    #red_tortoise_cake #nyonya_kuih #kuih #ang_ku_kueh #herbal_rice_cake #glutinous_rice_balls #taiwanese_street_food #taiwanese_traditional_food #紅龜粿 #草仔粿 #湯圓 #娘惹糕 #粿之世家 #台灣傳統美食 #台灣街頭美食

  • 紅粄 在 跟著領隊玩 Youtube 的精選貼文

    2020-10-07 12:45:13

    2020小客人狂歡節‧首創親子文化市場+客式音樂互動,就是好玩!

    ▌活動時間:9/19-10/11每週六、日及中秋、雙十連假 ( 9/26暫停)
    ▌活動場次:
    🔗上午場|10:00-13:00
    🔗下午場|14:00-17:00
    ▌活動地點:桃園市客家文化館 (龍潭區中正路三林段500號)
    -----------------------------------------------
    【客家小明星見面會】
    ☑時間|上午場10:00-10:30/下午場14:00-14:30
    ☑內容|ㄚ弟ㄚ妹狂歡舞蹈、互動遊戲、唱學客語
    ☑位置|假日廣場舞台區
    -----------------------------------------------
    【小客人鬧市場】
    ☑時間|上午場10:30-13:00/下午場14:30-17:00
    ☑內容|踩福菜、逛市場、套圈圈、做紅粄、伯公解籤
    ☑位置|假日廣場+草地音樂廣場
    ☑秘密|完成所有關卡,即可轉LaLa扭蛋乙次
    -----------------------------------------------
    【草地音樂廣場-齊步奏】
    ☑時間|下午場15:30-16:00
    ☑內容|小客人大集合,草地上敲敲打打玩音樂
    ☑位置|草地音樂廣場
    ☑秘密|前20位小客人可以獲得ㄚ弟ㄚ妹小禮物!
    -----------------------------------------------
    【歡樂在街角】
    ☑時間|上午場10:30-13:00/下午場14:30-17:00
    ☑內容|街頭藝術家共融式互動演出
    ☑位置|出其不意的相遇驚喜
    -----------------------------------------------
    【小客人實境解謎遊戲】
    ☑時間|上午場10:30-13:00/下午場14:30-17:00
    ☑內容|結合園區特色,帶小客人探索客文館秘境
    ☑位置|客家文化館全園區
    ☑秘密|成功解謎的小客人可獲得獨家造型磁鐵乙個


    小客人狂歡節自9月19日起至10月11日每週六、日上午10時至下午5時辦理,除了親子文化市場,還有客家小明星見面會、細人仔實境解謎、草地音樂齊步奏等精彩活動,歡迎家長帶著家中「小客人」來客文館狂歡一整天!相關活動詳情及報名資訊請上客家事務局粉絲專頁查詢(https://www.facebook.com/tychakka/)。
    ~~~~~~~~~~~~
    領隊對自己的要求,每一趟行程一定都是精心規劃,
    安排最美味的在地美食,找最優質的飯店或民宿,
    分想給喜歡旅遊的每個人~

    跟著領隊Sky玩
    網站:https://taiwantour.info
    Youtube頻道:http://www.youtube.com/c/Skyinfo
    IG:https://www.instagram.com/huang0415/

  • 紅粄 在 幼幼客家 Youtube 的最佳解答

    2020-05-27 22:26:16

    現今越來越少小朋友認識傳統美食了
    利用一週一堂客語課程體驗學習
    讓孩子喜歡客語,客語也可以很有趣。

    請阿哥阿姊們記得訂閱頻道喔 !
    幼幼客家 : https://yuyuhakka.shop2000.com.tw/