《艾媽咪&徐小布都是愛吃鬼👻》
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艾媽咪&小布開箱全文👉 https://emilyohchow.wordpress.com/2021/01/16/babyporridge/
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6個月後，其實我才開始比較認真導入副食品給徐小布，而且因為一直以來都是親餵母奶，切換成中寶寶粥的時候，他的吞嚥也完全無困難。
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七個月後開始，我採取每天午餐跟晚餐各加入半包（約60ml)的中寶寶粥再加上母奶補足一餐，有時候小布吃得很好時，我也會再多加半份水果。
我很喜歡 無毒農粥寶寶的冷凍粥，這次小布嘗試了中寶寶彩虹營養粥寶寶組合，六個口味各2包，再加上粉紅番茄粥寶寶，每個口味小布都超愛，口感上有點飯的顆粒，他接受度很高，一口接著一口，完全沒有要停的意思。
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粥寶寶受我喜愛的點是：
✅成分天然
✅自然香甜
✅營養滿分
✅方便迅速
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當媽以後才發現，只不過是想吃個簡單的午餐，都可以在廚房弄超久，因為大人想吃的小嬰不一定能吃，但是有了無毒農粥寶寶的中寶寶粥幫忙，真的是事半功倍，兒子愛上副食品，媽咪也輕鬆😉！
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無毒農粥寶寶傳送門👉http://go.greenbox.tw/3mTchEU

#無毒農粥寶寶 #中寶寶粥 #彩虹營養組合 #艾媽咪chill育兒 #優雅育兒的秘密㊙️

《日韓精選：廚具、食品、醬料，#年前最澎湃的一團》

富士甚、韓國高湯包、北海道鬆餅粉、小豆島義大利麵醬、仙台辣油、讚岐烏龍麵、蒟蒻麵、九鬼系列、北海道海帶芽。Remy美型鍋&Dr. Hows絕美卡式爐。

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#這次的新品實在太威了！！(吃與用的都是！)
超級適合冬天吃鍋及過年煮食聚會，說什麼都要來一團。上次有跟到團的，趕著手刀衝去補貨前，記得看一下新品介紹喔！

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【#先說好吃的】

■#日本富士甚高湯包■ (三種口味)

這一團的時間我本來很猶豫，因為年前有點忙，然後英國封城，阿龐沒學校可以上(眼神死)。就是因為富士甚的這一包「雞白湯鍋」，一天隨便加點肉片、蔬菜、丸子、豆腐，再倒入稠白的高湯。(乳化濃稠的程度，也是一看驚艷。大家可以看看照片。)

天啊！本來只是想隨便煮個火鍋打發肚子，在高湯倒進去的那一秒馬上升級到餐廳等級的火鍋。

馬上傳了訊息(還半夜！)跟我的可愛窗口說：#來開！！(東西好吃，寫起文超有靈感的啊！)(看我落落長的發文就知)

最近開團，我都會私心的在Ig先開跑一天。「雞白湯鍋」才一天就被買的轉預購！欸！大家！我都還沒介紹耶！是識貨還是腦粉啊？(絕對是前者🤣)
(現貨是結團後馬上出貨，預購則是一月底出貨。)

另外還有「大腸鍋」跟「地獄鍋」。必須提醒大家一下，大腸鍋高湯裡沒有大腸喔！(還是只有我這麼期待著？🤔)腸鍋是日本鍋物的一種，使用牛、豬的大小腸為主要材料熬製成的湯底，很適合當作任何高湯底，或是煮火鍋、煮粥。

「地獄鍋」是使用辣味豆瓣醬調製而成。我不太能吃辣，這包請格仔老公試吃，心得是：辛辣開胃(？)喜歡麻辣鍋的務必試試看這包「有風味的辣高湯鍋底」。

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■#富士甚醬料■
「燒肉醬汁」，用來醃豬、牛肉片，簡單配上洋蔥絲、蘑菇，超下飯的一道簡單菜。當然也能用來醃烤肉，或是當刷醬。還有「炸雞醃醬」跟「壽喜燒醬汁」，冬天就是要吃炸物跟鍋物啊！
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■#韓國高湯包■(五種口味)

「人參雞」#裡頭有一整隻雞！！看過我分享限動的朋友人人抓狂留言：「#這實在是太過份了！！」對！真的有夠超過！我本來想說這麼重(一包有扎扎實實的1公斤)，隔袋摸一下疑似蠻有料，預期的是有雞腿這樣。想不到是如同包裝上照片的用，是一整隻雞！

根據傳統韓國宮廷養生方式，將珠雞放入人參、糯米、梗米、大棗、大蒜等養生食材並經精心熬煮。肉質超柔軟完全不乾澀，連骨頭的酥脆可口。

「牛排骨湯」也是真心有料，一包裡有好幾塊牛排骨。精選高品質的牛排骨及新鮮優質瘦肉，放入傳統大鐵鍋中長時間熬煮，味道清甜濃郁並富含營養。
可以直接加熱，單獨做為湯品食用，也可以當鍋底，加料加麵，快速不妥協美味的餵飽一家人。

還有「神仙雪濃湯」、「香辣牛肉湯」、「濃厚牛筋湯」，可以選擇。值得一提的是，不論是富士甚或是韓國高湯包，都是經過高溫滅菌包裝，可在 #常溫長時間保存，不佔冰箱空間，非常方便。

‼前300名有優惠價，五包各一，1319元；四包各一999元；人蔘雞湯四包組，1280元。

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■#麵食■

#讚岐烏龍麵
在家就能自己煮出彈Ｑ的麵條。搭配「秘傳醬油」或「仙台萬能辣油」，湯麵、乾麵都超級美味！

#生義大利麵(粗、細)
用純水跟14小時低溫熟成方式製作，做出Q彈口感的麵條。6-7分鐘就煮好了，不像乾燥的義大利麵都要煮十分鐘起跳。我鍾愛粗版的義大利麵，有非常令人滿足的嚼勁💕

#NAKAKI蒟蒻麵
以前我吃過的蒟蒻麵都偏脆(跟真麵口感差太遠的意思啦！)，所以蒟蒻麵一直不在我的廚房購物清單裡。最近英國封城了近一年，體重計感覺壞去，想說偶爾用蒟蒻麵取代一般麵。NAKAKI蒟蒻麵，連澱粉控阿龐都會跟我搶著吃，我以前吃的實在差太多了！這款蒟蒻麵是好吃的，不會有捨棄「澱粉」麵食的勉強感。

除了單購，表單裡還有搭配柚子醋、大豆麵、小豆島青醬的划算組合。

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■#醬料、#湯品■

#小豆島義大利麵醬
我們這兩罐是 #日式義大利麵醬！(既是日式也是義式的概念😀)歐洲還真的沒有！

舉例來說：
小豆島的紅番茄醬，比義式的番茄紅醬，在口感上更渾厚、甘甜，也少了酸度。平常不吃紅醬義大利麵的阿龐，只要拌了小豆島紅番茄醬，他可以吃上一大盤。

我個人則是超愛微辣蒜香十足的青橄欖醬，滿滿的橄欖果實細末，除了拌義大利麵好吃之外，用在中式乾拌麵，或是炒菜加一匙，都香氣十足。

#仙台萬能辣油
三款：紅小辣，黑微辣、山椒辣油(綠)。兩個字 #必買！！！而且強烈懇求你，#務必多買！！！仙台辣油不是一味的(舌頭痛而已)的那種辣，是有層次，有風味的辣油。只要一小匙，拌上喜愛的麵條，你絕對鄙視市面上那些麵量少的可憐，又貴貴的乾拌麵！
三款香氣不太一樣，我超愛「紅小辣」跟「黑微辣」，兩罐滋味是一樣的只差在辣度，我不太能吃辣，這兩罐都在我愛的辣度範圍內。

#和風湯包
起一鍋水，丟兩包湯包進去，煮滾後蓋鍋蓋轉小火，就有一鍋清高湯。跟「釜玉特選秘傳醬油」及「仙台辣油」，是我的「湯麵三寶」(文章：https://reurl.cc/5q51Qq)
做白菜滷時，我也愛加一包進去一起燉，滿滿的海味跟白菜超搭！

#沖繩沖泡式海帶芽
號稱「沖泡式」，也真的只要用滾水沖泡，就能快速得到一碗海帶芽湯(約莫一分鐘，這麼快速)，而且完全免調味！
有時候想加很多很多澎湃的料，硬要「煮」就是了啦！🤣 我會薄切雞胸肉，再準備些豆腐丁，滾水煮3分鐘，雞肉熟透，就是一鍋快速又澎湃的海帶芽湯了！

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■#九鬼系列■

#芝麻醬
不用複雜的介紹或食譜分享了，我都直接當麵包抹醬耶！超奢華，也超好吃！濃郁滑順的芝麻抹醬，大家一定要試試看啊！

#金白純正胡麻油
「任何料理加了胡麻油，滋味馬上立體了起來！」金白胡麻油，香氣比較優雅恬淡，可以用在任何料理上提味，不用擔心胡麻香過於強勢而蓋過食物的原味。

#九鬼黑芝麻粉
聞名已久，我第一次在英國亞洲超市看到它的身影，眼睛一亮馬上拿了兩包，一試成主顧！粉末真的細緻到冰牛奶、豆奶都能毫無障礙的溶解。好喝，不太甜，更健康。

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■#北海道鬆餅粉、餅乾、麵包預拌粉■

4種口味：可可、抹茶、楓糖、黑糖。
我們一家三口兩大一小，通常一包的份量剛好能是一頓很飽的早餐。如果當零嘴或點心，半包就很足夠。

做法有夠簡單，照著包裝上說明，打散鮮奶及雞蛋，鬆餅粉分次邊攪拌邊加入，「喇喇ㄟ」就好。

同步開團的Remy不沾鍋，是煎鬆餅的好朋友。奢華點我會用奶油，在意熱量的可以稍微抹點植物油就好。大片鬆餅，直接用湯杓舀麵糊入鍋。我更常做裝可愛的迷你版本，就用擠花袋會比較好控制。

值得一提的是，LEGUMES DE YOTEI做出來的鬆餅口感，不是一味的鬆軟，是有彈性的Q鬆，趁熱吃或是故意放涼吃，都超美味！

我自己的排行榜是：黑糖、楓糖、抹茶、可可。

這次還試用試吃了「北海道餅乾預拌粉」，做出來的成品遠遠超乎我的預期耶！想試試看烘焙，又擔心烘焙不簡單的朋友，很建議可以從預拌粉著手。
先買起來！我接下來會再發一篇「百變的餅乾預拌粉」文章。

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■#再來說好用的■

#Remy多功能萬用不沾鍋鍋
每間廚房都必須備有一只不沾鍋！(至少一只！)
友善好用，極少出錯的不沾鍋，能將廚房新手的煮食挫折度降到最低。一只忠實安心的不沾鍋，更能讓廚房高手做起料理，猶如順手拈來般的自在。

會開#日本Remy不沾鍋 團，不可諱言的「全靠她的美色」吸引我，尤其是鍋蓋上揚起的流線鍋蓋握把，#美成這樣！市面上的其他不沾鍋，誰能跟她比！

不少網友上回只買一只Remy Plus，等這團要把另外兩款Wide(淺寬版的大平底鍋，直徑28cm )跟Mini(小湯鍋，小深鍋，直徑20cm)買齊。

新朋友可以參考我這一篇文章介紹 https://reurl.cc/OqV187
款式、大小、特色、配件、優惠方案，一次介紹給你參考。

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本來要為大家壓軸介紹，有夠美的「韓國Dr. Hows卡式瓦斯爐」，BUT我的那台還在飛(台英斷航，包裹延遲。我哭😭)

看她這麼美，又會煮東西(喂！)，不用等我介紹了吧？有需要的請放入購物車！！好啦！等我收到，我一定補上介紹，而且常常用給你看。
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台灣娛樂圈過去在兩岸三地、新馬地區擁有極高影響力，其設立的三大獎項金鐘獎、金曲獎、金馬獎堪稱華人電影、電視、流行音樂的標桿，影視歌巨星們無不趨之若鶩，以獲得獎項、提名為榮；不過現在，三金獎卻處在了相當尷尬的境地。

尷尬的臺灣三金獎：金曲沒落，金鐘自嗨，金馬讓寶島不高興？-雪花新聞

金曲獎：影響力衰落

台灣金曲獎，華語歌壇規模最大、影響力最強的音樂獎項，自1990年開始每年5、6月舉行，與金鐘、金馬並成為台灣年度三大獎項。與香港的四大頒獎禮相比，台灣金曲獎被認為更開放包容、更據權威性，兩岸三地。影響力自然也更強，兩岸四地、新馬地區的華語歌手們非常重視該獎。


尷尬的臺灣三金獎：金曲沒落，金鐘自嗨，金馬讓寶島不高興？-雪花新聞

近些年來，隨著台灣經濟實力、文化軟實力的下降，加之島內部分人士要求本土化的呼聲，金曲獎也不可避免的影響力、關注度下滑，與當年每到頒獎造成的轟動不同，除了島內外，越來越少人關注。不過，在資深歌迷、實力派歌手、業界專業人士看來，金曲獎在華語歌壇的地位仍無可撼動，當內地的獎項被諷無公正、香港的獎項大牌歌手幾乎都不願去時，金曲獎的權威性、含金量也顯得愈發珍貴。

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金鐘獎：關起門自嗨


金鐘獎是台灣電視領域的最高獎項，綜藝與劇集是其主要評選領域。與金馬獎、金曲獎的開放包容不同的是，金鐘獎完全是關起門來自嗨，禁止大陸地區的作品和個人參加，金鐘獎相關條例第十一條規定：大陸地區人士不得報名個人獎項。其實，島內一直有金鐘獎「必須堅持本土化」的呼聲，綜藝天王胡瓜便認為，大陸影視、綜藝節目入台，會打壓、擠壓台灣影視、綜藝的生存空間，不想看到金鐘獎變為金馬獎。

尷尬的臺灣三金獎：金曲沒落，金鐘自嗨，金馬讓寶島不高興？-雪花新聞

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盡管金鐘獎的限制措施主要針對的是大陸，但其他地區亦無意參加。香港有TVB，每年有萬千星輝頒獎典禮，新加坡則有新傳媒所辦的紅星電視大獎，完全不care金鐘獎。值得一提的是，台灣綜藝天王吳宗憲對於金鐘獎這種關門自嗨的玩法很是不爽，認為台灣市場狹小，唯有開放包容邁入更大市場才有進步，他說：「要有大的胸懷，彼此交流才會進步，難道只能接受贏，不能接受輸嗎？何必這麼保護自己，倒不如精進去攻城略地。」


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金馬獎：台灣人不高興

自1995年開始，金馬獎便成為大中華地區最具開放性、包容性的電影獎項，整個華語地區都可參與評選，這點與頗為故步自封、強調必須香港電影、香港元素的金像獎有所不同，也是它生命力、影響力長久不衰的重要支柱，正是因為這樣的方針，所以金馬獎獎項近些年來頻頻為內地、香港方面奪得。

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但是，因為台灣電影在金馬獎上屢戰屢敗、折戟沉沙，這讓島內許多人很不高興，他們並不考慮這是台灣電影本身的問題，只是認為：這是台灣出錢主辦的獎項，怎麼拿大獎的都是外地人？金馬獎是在討好大陸、打壓台灣電影！去年，台灣主持人豬哥亮去世，由於他每年都拍賀歲電影但到死都沒拿到金馬獎，讓很多本土色彩的人士炮轟評委不公，苛待台灣電影人。

尷尬的臺灣三金獎：金曲沒落，金鐘自嗨，金馬讓寶島不高興？-雪花新聞

這一切都是源自經濟實力的下滑、軟實力的退卻，台灣已不再是站在潮流尖端。或許，缺少了內地的仰望，台灣影視圈將在經濟實力的下降與民粹、本土主義的撕扯中繼續沒落。


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