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在 紅玉18號日月潭紅茶產品中有184篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 好茶推薦 | 後院餐桌 收到產地在南投的後院餐桌產品時,深深勾起兒時在家鄉的點點滴滴,那簡單俐落的包裝彷彿家鄉的純樸,有機栽種認證象徵著南投的好山好水,以及農主、後院團隊對產品的用心與努力。 帶著蒂芬妮藍、簡潔清爽的外觀,整體看來很有質感,深深地吸引我們的目光,非常適合做為送禮之用。 👍森林莊...
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過35的網紅有一個兒子真的超爽的,也在其Youtube影片中提到,今天媽媽自己挑戰開車帶歐力來南投,現在有個適合全家大小一起出遊的新景點啦!平日來人潮不多,停車空間也很可以,喝喝茶的體驗活動對於2歲多的幼兒也非常棒! . 一抵達趁人少少拍了好多照片,碰上藍天白雲真的好幸運 ,喝喝茶還設置了拍照網美牆和小道具供遊客拍照,茶葉蛋大哥和小弟有夠可愛,歐力一直摸啊摸的, ...
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紅玉18號日月潭紅茶 在 ⋆MiDo髮の創作者⋆台中東海 染髮 燙髮 接髮✄ Instagram 的最讚貼文
2021-09-16 10:47:12
#hohocha #喝喝茶 #台灣香日月潭紅茶廠 原本想說茶葉蛋應該都差不多吧🤣 結果整個意外的好吃,很入味以外,連蛋黃都很嫩。 如果有來日月潭可以把這安排進去行程裡面😍 有伴手禮可買,有小賣店可以逛, 還可以坐著放空發呆😂 裡面販售大多是紅茶相關商品 紅茶茶葉蛋、紅茶燒、紅茶香腸、 紅茶冰...
紅玉18號日月潭紅茶 在 詠儀的美食日記 Instagram 的最佳解答
2021-09-16 07:45:19
《茶境天使帶給你滿滿的祝福。真心本意的純正台灣茶》 中秋節快到了🌝大家團聚在一起泡壺好茶吧!一邊喝茶...一邊聊天...享受彼此的愛與陪伴◕‿◕「讓愛更靠近」溫暖每個人的心 茶境天使把每個茶都取了好浪漫的名字,這次分享的 #沐光禮盒 (小)裡面有兩罐75g的罐裝茶葉~分別是 【希望】和 【約定】。...
紅玉18號日月潭紅茶 在 ?Anna 靜? Instagram 的精選貼文
2021-09-15 16:19:14
位於龜山后街的 伊莉莎白紅茶書房-龜山中興殿 已成了我近期的手搖飲品新選擇🥤 因為本人超喜歡喝茶類的手搖飲,這間使用的是皇家品質的紅茶,就算無糖喝起來順口甘甜不會青澀 除了茶類外也有冬瓜茶、鮮奶茶、奶茶、絲絨生乳、香檳等,價位落在$30~$65之間👍 外送飲料買五送一,也有與外送平台foodpand...
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紅玉18號日月潭紅茶 在 有一個兒子真的超爽的 Youtube 的最讚貼文
2019-10-23 14:59:32今天媽媽自己挑戰開車帶歐力來南投,現在有個適合全家大小一起出遊的新景點啦!平日來人潮不多,停車空間也很可以,喝喝茶的體驗活動對於2歲多的幼兒也非常棒!
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一抵達趁人少少拍了好多照片,碰上藍天白雲真的好幸運 ,喝喝茶還設置了拍照網美牆和小道具供遊客拍照,茶葉蛋大哥和小弟有夠可愛,歐力一直摸啊摸的, 在一樓等待夥伴時,就一直被陣陣茶葉蛋的香味吸引,茶葉蛋是用日月潭紅茶茶湯為基底,搭配香料和嚴選雞蛋加熱熬煮4天製作的! 害我們免費導覽都無心了,一直想直奔三樓奉茶區啊!茶葉蛋真的非常好吃,淡淡紅茶香完全不死鹹!招待的紅茶無糖卻不苦澀,非常順口,光是衝著這杯茶和這顆蛋就很值得來一下!
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PIZZA DIY我好期待,在二樓戶外區~是用喝喝茶獨家特製的紅茶風味餅皮,提供基本的配料讓遊客輕鬆好體驗,小小孩也可以一起參與!歐力從桿麵糰到放料都好開心,放了好多自己最愛的鳳梨,等待PIZZA完成約半小時,我們選擇二樓室內的伴手禮區參觀選購,還在天井拍了好多照片,天井可以直接看到一樓製茶過程超棒的! 帶著孩子跑跳一下,PIZZA就好了耶~流程時間剛剛好,PIZZA熱熱吃最好吃,那個餅皮我好愛啊!怕吃不完有自備食物袋打包回家給歐爸吃,沒想到挑嘴歐爸也說好好吃餒!
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飽餐一頓後,接著去三樓的茶道生活體驗「黃金品茗」,看看專業品茶師如何引導我們喝茶、倒茶,好茶~歐力也是嚐了幾杯試試,媽媽自己很喜歡,很想再帶長輩ㄧ起來體驗,我更是第一次真正認識五大茶種 18號紅玉、8號阿薩姆、紫芽山茶、21號紅韻和珍藏的12年日月潭老茶!提供的茶點被孩兒們瞬間秒殺,真的建議紅茶餅乾可以入手!
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「混茶體驗」很新穎,第一次聽到可以調配自己的紅茶比例 50g打包成禮盒帶回家呢!我跟歐力一起選了紫芽山茶10g+阿薩姆20g+紅韻20g,雖然帶孩子做過程很混亂,但孩子很開心!還說好這個禮盒要送有在泡茶的外公!超有意義!
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結束行程前,來到二樓戶外區吃冰啊!義式冰淇淋用料實在,口味有超多可以選擇,2種口味只要$100很值得;一樓的茶飲櫃檯再外帶杯「檸檬紅玉」,讓我跟歐力都很滿足地回家啦!平日來一定比較悠閒,但只有假日才有披薩DIY,大家必須好好取捨喔!
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嘿大家!快來給喝喝茶請,喝杯好茶!吃顆好蛋!
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《體驗項目參考》
♥️製茶導覽:免費,5人以上,需預約
♥️奉茶奉蛋:免費,每日限量500份,每人1份
♥️黃金品茗:$350/人,5人以上,需預約
♥️混茶體驗:$650/人,5人以上,需預約
♥️揉茶體驗:$350/人,5人以上,需預約
♥️披薩DIY:假日限定,$250/份,需預約
♥️義式冰淇淋:$100/2種口味
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🍵HOHOCHA喝喝茶(台灣香日月潭紅茶廠)@hohocha
📍南投縣魚池鄉魚池街443-36號
☎️(049)289-5899
🕰平日09:00-17:30、假日09:00-18:00
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Facebook 粉絲專頁🔍 #有一個兒子真的超爽的
#babyollielee #育兒 #親子景點 #親子 #南投 #南投景點 #日月潭 #親子旅遊 #喝喝茶 #日日喝好茶 @wantogo -
紅玉18號日月潭紅茶 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
2019-09-30 17:42:02【免門票】Hohocha喝喝茶丨台灣香日月潭紅茶廠│免費奉茶│親子DIY好好玩│揉茶體驗+黃金品茗+混茶體驗+紅茶Pizza DIY
#Hohocha喝喝茶 #台灣香日月潭紅茶廠 #免費奉茶吃茶葉蛋
《一間令人驚豔的觀光工廠!》
Aiwa 非常喜歡觀光工廠,因為非常適合親子同遊。這間「Hohocha喝喝茶丨台灣香日月潭紅茶廠」外觀古色古香、洋溢溫潤的日式風情。服務人員都笑咪咪,給人如沐春風的親切感受。從一樓製茶程序導覽,就能感受傳統產業的勇敢創新與理念傳承的用心!
在「黃金品茗體驗」時,能喝到四種經典紅茶,台茶18號(紅玉紅茶)、台茶8號(阿薩姆紅茶)、台茶21號(紅韻紅茶)、日月潭原生種(紫芽山茶),能細細品嘗在地紅茶的迷人魅力。茶韻悠揚,入口回甘,Aiwa特別喜愛日月潭原生種(紫芽山茶),茶湯蘊含優雅花香,讓人印象深刻。
一樓為紅茶茶葉蛋與特色手搖飲料販賣區,二樓有輕食與義式冰淇淋以及Pizza DIY,室內區有IG打卡必備的天井透明步道與各式茶葉、餅乾、伴手禮販售,三樓為奉茶體驗、自製混茶、DIY揉茶體驗、黃金品茗體驗…等,來這裡記得多留點時間~~「Hohocha喝喝茶丨台灣香日月潭紅茶廠」非常適合半日遊行程喔!最棒的是還有免費奉茶,可享受一顆香濃的日月潭茶葉蛋和好喝的阿薩姆紅茶。
Hohocha喝喝茶│台灣香日月潭紅茶廠
地址:南投縣魚池鄉魚池村魚池街443-36號
電話:049-2895899
營業時間平日:9:00-17:30假日:9:00-18:00
停車資訊:有停車場
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紅玉18號日月潭紅茶 在 好餓廚房 HowCook Youtube 的最佳解答
2019-04-18 21:11:17#絲襪奶茶 #凍檸茶 #港式濃茶
#配茶 #撞茶 #糖漬檸檬
#縫袋子的時候自帶背景樂青花瓷XD
大家安安
這週的主題是紅茶^^
最愛的絲襪奶茶和凍檸茶,就是很有代表性的濃茶所沖煮出來的。 每次到香港就一定會去光顧幾間老店,滿足一下口腹之欲,尤其是喝喝早茶,再吃個菠蘿油或是蛋塔。
那到底為什麼港式的濃茶,可以做到濃滑順又不會苦澀呢? 除了配茶配的好以外,更主要的就是撞茶了,利用來回數次的交互沖撞,讓水流快速的通過茶粉,不僅帶出更多的層次,也讓空氣融入紅茶裡,讓香氣更豐富。
因為使用了特殊的長布袋,用久了看起來就像是絲襪一般的顏色,而被冠名上了絲襪之稱。濃茶底也被稱為茶膽,通常是茶室最重要的核心,配茶的產地,比例和溫度等,都是店家知名的關鍵。
這次就想要來測試看看,在家裡是否可以做出一點精髓,主要的細粉,是來自斯里蘭卡早餐茶包,茶包內已經是細粉,方便許多。 而粗粉用的是尼泊爾的高山紅茶,帶有很香甜的韻味,而中粉則是測試了泰國紅茶和很特別的梨山貴妃茶(是,我知道他是綠茶)。
沖煮細節和比例,影片內有詳述,我就不多提了,但這邊不得不特別誇獎一下我們台灣的製茶功力,中茶最後選的是梨山貴妃茶也稱為東方美人茶,只放了少許的量,但回甘的程度居然就很明顯的提高,其特殊的蜜香非常討喜,讓整個濃茶多了韻味和層次。 是這次實驗的意外發現^^,可惜的是在家裡臨時找不到日月潭的紅玉18號,相信一定也會有很好的感受。
tip: 貴妃茶或東方美人茶是一種被小綠葉茶蟬咬過的茶葉,經過中淺烘焙而成的茶,會帶有天然的蜜香。
最後沖煮好的濃茶,依照當地的習慣,搭上淡奶,加入適量的糖,就是很知名的絲襪奶茶,而如果放上幾片糖漬檸檬和天然的蜜糖水,加上滿滿的冰塊,就變成了凍檸茶。
成果我自己非常喜歡,雖然大家買到的紅茶都不一定相同,但我想比例上面是不會差異太大的,只要記得幼茶是主要茶味的來源,粗茶負責的是茶香,而中茶是回甘和層次,就可以調出自己喜歡的濃茶。
至於工具,網路和拍賣就有賣專用的港式沖茶套件,我是用了手沖咖啡器材來做了點小改裝,也是不錯用。 若真的沒辦法玩沖茶,影片的最後也提供了一點我煮茶的小心得,大家可以參考參考。只是還是有滿明顯的差距,不然也不會店家都用撞的^^
最後放上心得紀錄,各位可以用同樣的比例試試看
配茶:
幼茶-斯里蘭卡茶包
粗茶-尼伯爾高山紅茶
中茶-梨山貴妃茶
細粉用65%,粗粉用25%,而中粉是10%。可以提前先把茶葉混合好,攪拌均勻之後放到罐子裡密封
沖茶:
適合沖茶的溫度大約在96-90度之間,用1g配好的茶粉對上30g水的比例下去沖煮,需要先把茶葉和布袋浸潤一下,然後來回沖3到4次左右。沖茶的動作也叫做撞茶,因為你會需要把布袋提高,利用重力加速度讓水流可以更快速的通過茶粉,並且帶入更多的空氣,茶香就會變的更奔放,好喝。完成沖茶之後,回鍋開小火煮2-3分鐘,直到你看到水小滾,就完成濃茶膽了。
絲襪奶茶的做法:
溫杯,杯底加入適量的糖,30%的淡奶和70%的濃茶,馬克杯越厚越好,保溫的效果好之外,嘴唇的觸感也比較好。入口的香氣應該會是滑順濃,層次多也不會苦澀,而且會回甘,那就代表配茶比例和沖茶的動作是很好的。
凍檸茶做法:
趁著茶膽還熱的時候,裝上一杯滿滿冰塊,放入適量的蜜糖水和幾片漬檸檬,沖上熱濃茶,糖漬檸檬的味道會被整個散發出來,超香的,而且非常解渴,應該會成為我今年夏天的最佳良伴。
tip: 糖漬檸檬用黃色或綠色都可以,洗乾淨以後,陰乾一整夜。用75%酒精,清潔消毒容器,再放入切好的檸檬片和一半重量的糖,然後一層檸檬片就灑上一層糖粉, 之後置放在冰箱冷藏幾天,就會看到自然出水,那就是最有檸檬香氣的天然蜜糖水
peace
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好茶推薦 | 後院餐桌
收到產地在南投的後院餐桌產品時,深深勾起兒時在家鄉的點點滴滴,那簡單俐落的包裝彷彿家鄉的純樸,有機栽種認證象徵著南投的好山好水,以及農主、後院團隊對產品的用心與努力。
帶著蒂芬妮藍、簡潔清爽的外觀,整體看來很有質感,深深地吸引我們的目光,非常適合做為送禮之用。
👍森林莊園單品紅茶系列「日月潭台茶8號阿薩姆」
☑️手採茶葉
☑️經中興大學有機無毒認證
☑️產地南投埔里茶園,像個小森林,有豐富的生態系👉https://reurl.cc/R0AoVG
炙熱的炎夏,我們也嘗試將這款紅茶作為冷泡茶,在外出遊玩的野餐時刻,冷泡紅茶搭配著麵包、西點等,清涼消暑又能解膩,茶韻回甘的滋味很是舒服。
👍天然有感果乾茶系列「香檸紅玉」
紅玉紅茶與阿薩姆來自一樣的茶園
天然檸檬果乾
☑️來自南投竹山小農有機栽種
☑️經慈心綠保認證的自然友善檸檬園
☑️除了泡茶外也可單吃,單吃就可嘗到檸檬的酸勁
無添加糖分喝起來安心又健康,飲一口除了有紅茶的溫潤口感之外,還稍稍帶著檸檬酸味,飲後讓人唇齒留,香風味相當獨特。
👉https://reurl.cc/9rM9k8
後院餐桌Backyard-cuisine
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在南投魚池鄉
看日月潭發呆,品茶、咖啡,聽關於紅茶的故事。
台灣的紅茶歷史可回溯到日本時代.
因為調查發現日月潭一帶的氣候適合栽種紅茶, 於是1936年設立了魚池紅茶試驗所.
日本人帶進印度的阿薩姆種茶樹因而開始栽種茶.
後來紅茶品種改良成功,通稱[紅玉]的台茶18號誕生了.
台灣紅茶確立了[高級茶]的地位.
緊接著2008年又有新品種, 台茶21號, 通稱[紅韻]誕生了
現在這2種紅茶不做大量生產, 堅持以高品質的方式,精緻化。
帶有淡淡的肉桂及薄荷味台灣極品紅茶, 原來和日本人有深深的關聯。
來到南投一定要好好品嚐一下☺︎
👇🏻 歡迎追蹤IG我的台灣生活🍀
https://www.instagram.com/marilog0907/
#麻梨子旅手帖
紅玉18號日月潭紅茶 在 Facebook 的最佳解答
【團購8/28-9/4】覓幸茶旅.迎中秋
下單連結:https://www.mysteajourney.com/pages/sasa-group202108?sl-ref=sasa202108
還有什麼更搭中秋烤肉的呢?! 就是砌一壺好茶, 與親愛的家人一起共享. 接觸覓幸的好幾個年頭, 我已經從對茶一無所知變成茶通通了! 如果你也是跟我一樣喜歡淡雅,清香的茶飲, 歡迎一起加入覓幸的行列!
好久不見的莎粉專屬環保茶包(30入茶包環保袋)是每個夏天必備的, 這次精選了四款茶, 都是非常適合冷泡&熱沖喔!
⊕ 日月潭紅玉: 知名的台茶18號
⊕ 黃梔子花山茶: 梔子花的香氣跟茉莉花有點類似, 想像在喝茉莉花紅茶, 有點清雅花香, 紅茶基底尾韻濃厚
⊕ 大蜒香: 我最愛的烏龍茶款, 又稱為蜜香烏龍, 很清甜喔
⊕ 龍鳳峽烏龍: 阿公的"茶米茶"雅款, 有種竹林香氣的FU
散茶也精選了三款:
⊕ 阿薩姆紅茶: 我最愛的紅茶款, 老欉阿薩姆就是經典中的經典了
⊕ 阿里山有機金萱: 金萱烏龍帶有清新的奶油香氣, 很迷人
⊕ 台東有機紅烏龍: 很有body的烏龍茶, 喝起來有紅茶厚度的清香烏龍, 是混血兒來著
三款+ 一款的盒裝茶:
⊕ 橙香包種: 覓幸果茶的最新力作. 非常小清新的橙片+仙楂的組合, 搭配甘味十足的包種茶, 微甜又帶著果香喔
⊕ 蜜香鳳梨: 蜜香紅茶 + 鳳梨果乾的甜蜜組合
⊕ 草本纖美茶: 喝漂亮的~ 無糖酸梅湯的概念, 好適合夏天消暑解膩
⊕ 桂花碧螺春: 我最愛的綠茶款. 帶著桂花香的回甘綠茶
《好杯+好茶組》好杯搭配好茶
⊕ 透明大茶覺: 容量650ml, 重量350g. 是茶杯也是濾茶壺
規格:耐熱加厚玻璃杯身 + 食品級矽膠 + 316不鏽鋼濾網
⊕ Driver 防撞玻璃保冷瓶: 容量500ml, 重量250g.
規格說明:內膽玻璃+外層塑膠, 全品可拆洗, 耐熱220度, 食品極矽膠材質
《好湯杯+好碟》
這次特別破璃獨賣了莎老師最愛的多功能湯杯組, 我真的很愛寬口+有握把的杯. 不儘可以當咖啡杯, 泡茶杯, 優格杯, 點心杯, 還能當濃湯杯. 小碗碟的顏色也是很優雅, 橢圓花邊很吸睛, 可以當小菜盤, 水果盤, 點心碗, 零食碟. 全系列都是日本進口的美濃燒.
《好食》南瓜蒟蒻麵: 覓幸全新力作之陪你無負擔的吃飽飽
⊕ 四味蒟蒻麵: 四種口味袋裝. 有兩款乾麵+兩款湯麵. 皆附調味包. 乾麵有: 川味椒麻 + 日式柚香; 湯麵有: 肉骨茶 + 西洋蔘.
⊕ 南瓜蒟蒻麵: 是即食包, 打開就可以食用. 它沒有蒟蒻麵的怪味道, 打開後滿滿的南瓜香氣, 使用南瓜泥製作, 口感比一般蒟蒻麵更容易入口一些.
《好點心》全都是經典不敗款
⊕ 低糖芝麻杏仁糖:低熱量低糖, 超級香, 越嚼越香很有幸福感
⊕ 果乾:
** 新款哈密瓜乾: 600g的哈蜜瓜烘成50g的哈蜜瓜乾啊! 哈味十足! 無添加糖更是吃的到哈蜜瓜的香甜味!
土芒果, 洛神花, 紅芭樂乾都是微糖口味, 還有無糖蜜蘋果乾, 無糖鳳梨乾, 無糖哈密瓜乾. 牙齒癢可以咬一咬.
⊕⊕ 米蛋捲: 喔喔喔~~~ 新款+ 升級版!!! 這個很優喔!! 米穀粉作的蛋捲, 不是麵粉耶, 麩質過敏也可安心食用! 而且這次茶粉加量, 茶香更濃郁, 吃起來微糖且香氣足. 特選用無水奶油更是重成本, 一口咬下就是"童年的回憶啊~ 喜X來蛋捲!! 新口味蜜香紅茶更是讓大佑哥讚譽有佳, 就是太好吃了
<出貨時間>
結團後9/5依訂單成立(付款)順序陸續出貨,約7-10個工作天(因應疫情則可能拉長為10-14個工作天)
<覓幸客服>
請私訊覓幸Facebook或是Line客服(客服時間週一至週五10-18;週末客服人力有限,若未能即時回覆訊息,將於週間客服時間為您處理。)