💖士林預約制老宅咖啡廳❤️
靠近士林捷運站步行五分鐘
每周開放甜點品項都不一樣
口感清爽清爽，奶油和蛋糕都使用恰到得宜
每一口都能吃到滿滿水果與層次感❤️
每週三早上10:00開放當週營業日預約
不過這家店似乎預計於10月中旬停業😭
想吃的大家趕快抓緊末班車嚐鮮起來吧‼️
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《藍秋貳》
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🏠台北市士林區福壽街66號
⏰六日一1:00～5:30
💰原味雙色哈蜜瓜蛋糕 $200
💰四季春無花果蛋糕 $200
💰紅玉高山羊桶柑 $200
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Instagram / @daisy091793授權
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歡迎大家在照片下方標注 #Foody吃貨，或是標記 @foody_tw
就有機會透過我們將你的照片或影片分享給大家❤️
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#Foody吃貨 #Foody吃貨台北 #台北 #台北美食 #台北咖啡廳 #台北下午茶 #士林 #士林美食
#Taipe #Foody #yummy #delicious #Taipeifood

午餐風景～
漬蛋黃納豆丼飯
烤香魚
櫛瓜蛋捲
培根高湯烤香菇
醋漬海帶芽小黃瓜
油豆腐味噌湯
冷泡覓幸茶旅的不知春烏龍茶

最近有難得威廉在家辦公，我沒出門，而一起在家午餐的時間。

把香魚退了冰、抹鹽、烤熟，無技巧的就能吃到美味烤魚。韓國櫛瓜切片煎成蛋捲，威廉就願意吃進肚裡。

煮味噌湯時，放幾塊滾水川燙去油的油豆腐，味噌湯會多些豆香與甜香，放生豆皮也是同理，為我家喜愛的味噌湯版本。

培根烤香菇來自比才老師的書，火腿或培根切碎炒香，加入高湯與鹽，包裹好，烤箱烤十分鐘完成的小菜，好吃但我高湯放不足，下回再做的細緻些。


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想問，有人與我們家一樣，吃飯配茶，無茶不歡嗎？

威廉長年都是喝公公給的冠軍茶，或是日月潭買的紅玉紅茶，在家泡茶，至少品質與來源清楚，不會喝進傷身的成分。

最近開始讓威廉品嚐 蘿瑞娜的幸福廚房 推薦
覓幸茶旅 Mystea Journey 的茶品，品項眾多，每種茶都有不同特色，有些清香，有些帶水果味，喝出了心得，再慢慢跟大家分享。




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「補充」
馬上就朋友私訊詢問茶品，直接跟大家分享。上官網購買，結帳時加入折扣碼：「mjpeggy」，可以打九五折喔！

官網連結：
https://www.mysteajourney.com



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Peggy’s Kitchen_IG帳號「@peggyq_kitchen」
https://www.instagram.com/peggyq_kitchen/



#覓幸茶旅MysteaJourney
#不知春 #烏龍茶

前陣子參加社團活動，中了２包 川果 的茶葉蛋試吃....
第一包 ＃小魔鬼辣椒茶葉蛋 沒2天就被吃完了...😂😂
嚇的阿母連忙阻止他們想要拆第二包 #胭脂紅玉紅茶茶葉蛋 繼續喀下去的衝動....
這可是我要拿來參加活動的丫...😂

話說....
第一包茶葉蛋吃完時，
我一直覺得裡面還剩下好多湯汁，就這樣丟了感覺好像有點浪費，
再拿來煮茶葉蛋? 這量好像又不太夠！？
靈機一動！💡💡💡 拿來做涼麵好了！！😆

＃茶葉蛋涼麵作法:
先把麵煮好沖個冷水或冰水讓它冷卻。
再擺上喜歡的蔬菜.茶葉蛋.加上蒜末.辣椒油.香菜.芝麻.最後淋上茶葉蛋的醬汁就可以大口享用了!! 冰冰涼涼的醬汁充滿濃郁甘醇的紅茶香氣，吃起來非常清爽！！ 另外，因為醬汁不會太鹹~直接拿來當沾麵醬也很適合喲～😉

家有小學生之早餐吃什麼 現在有川果茶葉蛋做早餐的活動，
獎品有電烤箱和氣泡水機喲～～🤗歡迎有興趣的朋友一起來參加！
https://www.facebook.com/lovestudent888/posts/337561854823978

第四波魔法鑰匙和第一．二版字卡訂購請關注粉專或IG的下單貼文公告！！
［塔羅占卜、心靈指引/人生方向諮詢，天使光靈氣療癒、內在小孩療癒、阿卡西占卜、能量手鍊商品，歡迎洽詢預約！
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［＊本頻道影片禁止搬運轉載，違者轉載搬運將追溯責任，
只在YOUTUBE頻道顯示，其餘管道皆非本人！＊］

微笑安妮1３字筬言：［嫉妒吃醋佔有慾懷疑心不信任］
1０字筬言：［正向積極樂觀溫暖有愛］

聯絡安妮：
［Line@預約助理］➡[ @qkd0538o ]，前面要加@搜尋
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微笑安妮能量手鍊蝦皮賣場：https://shopee.tw/minamomshop?smtt=0....

週日~週五每日早上十點直播占卜，每週三[會員專屬直播]
也歡迎加入［光之寶寶群組］（加入不需任何費用）

第二，三版字卡閒聊進度：03:18
天使療癒訊息：18:05
靜心時間：22:45
選項時間：23:30
心靈聊聊+占卜和天使光療差異說明：24:02
1．銀曜石貔貅手鍊：01:11:07
2．紅玉髓寬版手鍊：32:00
3．108藍玉髓手鍊：01:33:15

喜歡安妮影片的朋友，歡迎訂閱，按讚及分享，記得開啟小鈴噹，才會收到影片及直播通知哦！祝福大家！！
如果覺得影片有幫助到你，可幫忙讓廣告多跑一點，感謝支持。

關於個人諮詢：
１、諮詢方式：
(1)錄製影片４０分鐘
(2)線上視訊或語音通話４０或６０分鐘

２、預約諮詢：
(1)［Line@預約助理］➡[ @qkd0538o]，前面要加@搜尋
(2)mail至：anniebaby864@gmail.com

３、付款方式：
(1)Paypal帳戶：paypal.me/annietarot
(2)中國信託
(3)蝦皮付款：https://reurl.cc/zbONy6​​​​​​​​​​​​​​...

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とっても美味しいりんごが手にはいりましたので冷凍パイシートでアップルパイを作ってみました。
カスタードは市販のプリンを使うので簡単で美味しくできましたよ。

There was a very delicious apple, so I made an apple pie with a Puff Pastry.

◆動画で使用したりんごは「キタイチ果樹園（長野のりんご農家）」さんの美味しいりんごを使わせていただきました。
▼りんごのネットショップもありますのでご購入は是非こちらからお願いします▼
　https://kitaichikajyuen.stores.jp
※キタイチ果樹園さんのSNSにご興味がある方は【作り方】の次に「キタイチ果樹園さんのSNSコーナー」がありますのでそちらをご覧くださいね。

◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【Midodri Hattori Needlefelting】さんとのコラボです。
https://www.instagram.com/midorihattori

【ingredients】
3 apples (260g per apple)
40g　Granulated sugar
1 tbsp　Lemon juice
10g Unsalted butter
1　Puff Pastry15㎝×15㎝
1 tbsp Flour
68g×2 Baked pudding (commercially available)
Granulated sugar, appropriate amount
Cinnamon a little

【材料】
りんご　　　　　　3個(1個260g)
グラニュー糖　　　40g
レモン汁　　　　　大さじ1
無塩バター　　　　10g
冷凍パイシート15㎝×15㎝　　1枚
薄力粉　　　　　　大さじ1
焼きプリン(市販)　68g×2個
※プリンはゼラチンで固めていないもの
グラニュー糖　　　適量
シナモン　　　　　少々

【作り方】
①冷凍パイシートを常温で15分解凍して、まな板などに少しの薄力粉を振って、その上にパイシートを置いてめん棒で18㎝のパイ型より少し大きくのばします。

②パイシートをパイ型にあわせて敷いて、フォークで小さな穴(ピケ)をあけて、クッキングシートを敷いてパイ重しを置いて200℃に予熱したオーブンで10-12分焼きます。

③タルトストーンをとって、200℃に予熱したオーブンで8-10分焼きます。

④りんごは芯をとって8等分に切ってさらに2-3㎝に切ってフライパンにいれて、グラニュー糖とレモン汁を加えて中火でリンゴが柔らかくなるまで煮て、柔らかくなったら無塩バターを加えて良く混ぜて、ザルなどで煮汁を切ります。

⑤市販の焼きプリンを③へつぶしながら敷いて、その上に④のりんごを乗せてグラニュー糖とシナモンを少し振ります。
(今回はリンゴが全部入らず、少し残りました。)

⑥オーブンの天板にクッキングシートをしいて、150℃に予熱したオーブンで15分焼きます。

⑦焼けたらケーキクーラーであら熱をとって、型から出して冷蔵庫で冷やします。(1時間以上)

⑧粉砂糖とスペアミントをトッピングしたら完成です。

◆動画で使用したグッズはこちらです
・りんごカッター Broad Beans 手間なし8等分アップルカッター【便利グッズ】貝印
https://a.r10.to/hDp3c2

・SAｱﾙｽﾀｰ ﾀﾙﾄ型 底取 18cm 【パイ型】
https://a.r10.to/hNIIdZ
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キタイチ果樹園（長野のりんご農家）さんのSNSコーナー
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2021年シーズンの紅玉・王林・ふじの3品種の予約販売も始められたそうです。
とっても美味しいりんごですので購入して頂けたら嬉しいです。
https://kitaichikajyuen.stores.jp/news/61448d27edf49f4fc3f62b1e

・YouTube
　https://youtu.be/Mo5fs2h_QZM

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▼HiroMaru CooK TV 注目動画▼
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA

お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0

How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
https://youtu.be/xg-NsG17znQ
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ひろまるおすすめグッズ
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◆初めてスイーツを作りたいけどどんなグッズをそろえれば良いか分からない方はこちらをどうぞ
https://room.rakuten.co.jp/room_ed03032d58/1800006794622410

◆田辺金具 卓上トング きゃっちだにゃん 白たま 1122
https://a.r10.to/hyncUO

◆メルペール ネコ ペティナイフ(果物ナイフ) 770-304
https://a.r10.to/haj0Je
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We will have delicious rain all over the world ♪ Sweets maker HiroMaru ♪
世界中に美味しいの雨を降らせます♪スイーツメーカーひろまるです♪
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楽曲提供：UUUMUSIC
◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。