來，業配又來了。

看起來我是適合業配吃的東西，難怪好久沒見到我的朋友都說「欸幹，你胖了。」靠北啊中年男子這下啤酒那下零嘴的最好不會胖，我現在的體重是這輩子最重的68-70之間來回，曾經那個怎麼吃都60公斤的我已經回不去了。

在此誠徵可以讓我短期內啤酒肚變小的方法。
有用的話，我請他喝啤酒。

上次的米果廠商不嫌棄我拉低了銷量平均，這次又有一家廠商勇氣可佳讓我業配。不過這次廠商的產品我之前就吃過了，算是忠實粉絲，因為真的好吃所以誠懇推薦。

不好吃歡迎找我，我賠你啤酒，外加本人陪你喝。
我是講真的。

念奴嬌紅燒牛肉

我跟你說，絕對是我吃過最讚的懶人湯料包！
如果你很懶，男友或女友也懶，或是你全家都懶，甚至是晚餐不知道要吃三小，這個一包兩到三人份，裡面牛腱心、牛腩、牛筋都有，整包就是弄好給你了，你只要煮個白飯，或是很懶就叫Uber去幫你買白飯，或是把你家沒吃完的隔夜飯拿出來熱一下，然後把念奴嬌拿去隔水加熱或電鍋加熱，十幾分鐘，超香超好吃的牛肉飯就可以開動了。

家裡的媽媽如果非常勤勞，我跟妳說，這包就是作弊神器。
如果妳手藝很好，牛肉湯都弄得很成功，那這包就別買了，拜託把錢省起來。
但如果妳手藝還好，這輩子都不敢想做牛肉湯這種高級料理，拜託，買回家試試！如果你小孩吃了一口說「哇靠媽這妳做的？」或是「拎老師咧老婆這妳煮的？」，妳只需要負責露出自信又不尷尬的微笑，把讚美跟驚嘆收下即可。

因為我本來就牛肉控，加上懶癌末期，所以念奴嬌在我家是常備食物，真的是想不到吃什麼就直接煮飯加念奴嬌就爽了。如果有朋友來，念奴嬌拿來配酒真的是瞎趴。

但如果是敷米漿 姜泰宇或是 東燁那種爛朋友就不需要拿這麼好的東西出來請了，很浪費你知道的。

但如果是如玉就不只要拿出來請客還得多送幾包讓她帶回家。

念奴嬌紅燒牛肉的產品如圖，我保證絕對是真實照片。
因為我在我家倒出來就是長這樣啊拎老師咧！

念奴嬌的樂天賣場在這裡。
https://www.rakuten.com.tw/shop/nnjbeef/

因為冷凍運費本來就不低，非常建議跟同縣市或住附近的朋友一起合買嘿，不然我推薦你們買好吃的東西結果運費讓你怯步也是很不好意思。

備註1：因為這次廠商給我的酬勞是紅燒牛肉讓我吃到死，所以這次就沒辦法捐出去了，生吃都不夠了還曬成乾？
備註2：上次米果業配的酬勞要捐出去的事我沒忘記，我還沒找到捐贈目標，請再等等嘿。

🤫好多媽媽都很佩服我怎麼渡過這整整四個月的日子，是的，我還活著啊…😂
🉐️多虧了自己團、團、團，買、買、買，冰箱囤了不少食物，在我需要“緊急救援”的時刻，這款【漢典食品－即食冷凍食品】真的幫了我很多🉐️！

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哈，剛開始看到這個牌子好眼熟，不過不是“戴姿穎、戴資穎第一名”那位藝人開的店啊😆，#漢典食品 在料理界可是很有名氣呢🉐️🉐️！
以冷凍食品為主力🏆，曾賣出20萬套東北酸菜白肉鍋，最有名的紅燒牛肉麵，到現在都還是最暢銷的產品。
而且不只台灣，漢典食品也深受各國與歐洲遊子喜愛🉐️🉐️🉐️！

這次我買了紅燒牛腩、三杯雞、馬鈴薯燉梅花肉，三款味道都很到位，而且每道菜的肉大小剛剛好，軟爛適中，配菜也很入味（比我煮的還好吃😅）。
🉐️漢典食品即食料理每款口味都很棒，也很合孩子們的胃口，裡面的醬汁最受歡迎，Momo和Yoyo很喜歡拿來拌飯，一下子就吃光🉑️。

📍這天Momo16:30下課，還答應要載她到公園玩、雙寶上課5:30要接回來、哥哥晚上6:00要補習得趕快準備好晚餐讓他吃一下再去上課，請問該如何準備晚餐呢😥。
📍前一天晚上，我先把紅燒牛腩、三杯雞、馬鈴薯燉梅花肉放冷藏退冰，當天下午倒出來放電鍋加熱（其實還有更方便的做法：隔水加熱就可以了👍）。
📍Momo17:00從公園回來，白飯準備好、炒盤菜、做哈姆蛋，紅燒牛腩、三杯雞、馬鈴薯燉梅花肉端上桌，不到10分鐘就一桌菜，
📍讓Yo&Mo先吃，再去接雙寶，然後載吃飽飯的Yo去補習！

🌟哇！整桌菜看起來就像自己煮的，厲害耶（默默的佩服自己一下😆）！

🌈重點是，一桌菜被孩子搶著說：每道菜都想吃。那份成就感實在好滿足啊…❤
自己看食譜料理，還要懂得拿捏，完成一道菜還要洗一堆鍋碗瓢盆🍽。有時遇到孩子不賞臉，心理下小雨⛈，不如讓自己放假一餐，買漢典食品－即食料理包，轉換步調、讓全家人都開心吧❤！

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［#香蕉吃宅配］
👉🏻#鎮江小排 350
使用台灣溫體骨邊小排骨，一包約12-15塊
可以用微波、電鍋或隔水加熱等方式烹煮
每塊小排都是帶骨的肉，肉Q彈帶勁很入味，每口都吮指回味
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👉🏻#上海白菜鮮蝦餛飩 200
一盒共有12顆，煮成一鍋餛飩湯，內餡是用剁碎的小白菜加入溫體豬絞肉，再加入蝦仁，餛飩的大小比外面的還大顆，整體皮薄內餡多
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👉🏻#韭黃鮮蝦水餃 200
我用的是蛋煎水餃，水餃皮薄料多
蝦仁切成小塊藏在內餡裡，內餡的韭黃味道不像韭菜般刺激，反而柔和甘甜，再搭配肉及蝦的鮮味非常合適
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🖍 滿3000免運。
🖍訂購時告知參考此篇文章即可贈送私房小菜「酸菜辣椒豆乾」一罐（價值180）
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🚩#荷葉坊手作即食料理
官方網站: https://www.yefang.menu/
Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/HollyFangCuisine/
Instagram粉絲專頁:https://www.instagram.com/holyfang_cuisine/
LINE@: 荷葉坊
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#香蕉吃合菜
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#美食 #foodie
#荷葉坊手作即食料理 #宅配美食 #人氣團購 #冷藏食品 #即時料理 #外省口味 #重口味 #防疫宅配美食 #排骨 #牛腩 #紅燒肉 #紅燒獅子頭 #外送美食 #餐廳料理

今天帶孩子們出來露營，打算來燉一鍋紅燒牛腩，配上馬鈴薯和青花菜就是今天的晚餐了。每次出來露營，孩子們免不了會要求喝的飲料，尤其是汽水。自從我們家有了這一台Sodastream自動的氣泡水機，孩子們對於市售含糖量比較高的飲料就不太愛了。那在開始做飯前，我們先來為自己準備一杯沒有負擔的檸檬氣泡水吧！

Sodastream SPIRIT ONE TOUCH 電動氣泡水機這裡買 https://reurl.cc/1x4VDD

全新電動款機型，輕鬆一鍵享用完美比例氣泡水。
自動扣瓶裝置，不用再手動旋轉鎖瓶子了，讓你不知不覺喝下更多水。

#Sodastream#氣泡水機#Spirit One Touch#一鍵客制氣泡量

紅燒牛腩材料
食材：
牛腩1000g、蔥25g、薑2片、蒜3瓣、草果一顆、月桂葉兩片、八角兩個
調味：
豆瓣醬20cc、醬油140cc、氣泡水800cc

水果氣泡飲材料
食材：甜桃、香吉士、檸檬
調味：水蜜桃醋、氣泡水

更多好吃料理，歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
中式餐點 https://bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj

這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊

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沙茶醬はよく台湾で使われる調味料です、煮込み、炒め物、火鍋のつけだれにもよく使います！
日本の中華スーパーでほとんで売ってます👍
沙茶醬を使ってあんかけご飯を作ります、もちろん牛肉を豚肉に変えても良いです！

💡食材：
牛肉小間切れ（大きすぎると食べにくいかも）3人前👉🏼2人前の多めとして作りました
空芯菜
にんにくみじん切り
唐辛子
ねぎ一本みじん切り

⚡️牛肉の下味：
牛肉小間切れ（大きすぎると食べにくいかも）3人前（2人前の多めとして作りました）
オイスターソース　大さじ1
沙茶醬 大さじ1
料理酒 大さじ1
ごま油　少し
片栗粉小さじ２

⚡️全体の調味：
オイスターソース　大さじ1
水 100ml+100ml （スープ多めのあんかけ希望の場合、水量を増やす）
沙茶醬 大さじ3（味見しながら分けて入れる）
醤油　自由調整
片栗粉 小さじ2 （水溶き片栗粉に使います）

コメントといいねありがとうございます⭐️
⭐️食べたい、作りたい台湾料理ありましたら、コメントください⭐️

夏天到了除了想吃東南亞料理也很想吃台式，尤其要很辣的那種，可惜這裡好難買到生辣椒，不然我的沙茶牛肉燴飯一定更夠味😆

要準備的食材有：
小塊牛肉片（太大塊不好食用）三人份，其實我是用吃很多的兩人份做的哈哈
空心菜
蒜末 兩三瓣
辣椒
細蔥一根切末

⚡️醃牛肉調味：
小塊牛肉片
蠔油　1大匙
沙茶醬 1大匙
料理酒 1大匙
麻油 少許
太白粉 2小匙

⚡️整體調味：
蠔油　1大匙
水 100ml+100ml （想要湯汁多的話可以多加水量）
沙茶醬 3大匙（邊試味道邊加，絕對不要一次全下）
醬油　自由調整
太白粉 2小匙 （加水變成勾芡用的太白粉水）

🎹 soundtrack
https://soundcloud.com/dopeinvertebrate/i-wish-you-knew
https://soundcloud.com/chillsterskylar/pressure-pt2
https://soundcloud.com/alohajuice/bahamamama

💘 instagram.
www.instagram.com/taiwan_cooking

💌 contact.
iamyukachen@gmail.com

紅燒牛腩用電鍋就可以做囉，不用慢慢顧火煮很久😎
真的一陣子沒有做過紅燒牛腩，有些地方快忘了
我在煮紅燒牛腩的時候一定會放番茄醬與豆瓣醬來提升香氣
家人的嘴太厲害了 ! 如果忘了加某些調味料他們就覺得味道不對🤣

電鍋 : 煮到電鍋跳起來後悶個五分鐘，在到鍋子煮到牛肉軟即可
( 因有家人牙齒不好、所以我們會煮比較久 )

材料 : 牛肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、蔥、蒜、醬油、番茄醬、豆瓣醬、糖