冬天吃什麼？一定要吃火鍋啊🍲！ 每次去葷食店點素食鍋是不是都只有一種選擇？這次我們蒐集了台北八家素食火鍋店，湯頭多到選不完！趕快去看最新影片，揪朋友一起暖暖過冬天❤️ 🎬https://youtu.be/T98LXYWh0QQ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ -- 以下只有影片有介紹的火鍋，店家還有其他湯底等大家去發掘分享喔😋 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍲圓和素鍋 果汁 冰品 (全素/蛋奶素)
‪📍台北市大同區昌吉街47號‬
‪🚶🏻民權西路站5號‬ 步行7分鐘
原味昆布鍋 $150
韓式泡菜鍋 $150
養生藥膳鍋 $150
香味麻辣鍋 $150 （大中小辣）
薑母猴頭菇 $150 👨‍🍳特色：物超所值！另外有賣炸物冰品，隔壁果汁店老闆娘同一個，所以有搭配新鮮果汁套餐。 主餐（火鍋）+附餐（飯麵冬粉等）+當日特定現打果汁 $150
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🍲愛家國際餐飲 台北光復店 （全素/五辛素）
‪📍台北市大安區光復南路280巷30號‬
🚶🏻國父紀念館站2號步行3分鐘
南洋豆漿鍋 $350
椰漿南瓜鍋 $300
👨‍🍳 特色：南洋豆漿鍋真的很像玉米濃湯，超懷念的😍 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍲觀世音素食火鍋店 (全素 素料可能含蛋奶可換蔬菜)
‪📍台北市大安區光復南路280巷30號‬
🚶🏻台北小巨蛋站3號步行5分鐘
麻油薑片鍋 $150
田園番茄 $150
👨‍🍳特色：價格實惠。老闆娘親自選菜，食材新鮮。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍲養心茶樓 (全素/蛋奶素)
‪📍台北市中山區松江路128號‬
🚶🏻松江南京站8號步行2分鐘 養身藥膳鍋 $380
紅袍麻辣鍋$420 酸白菜豆腐鍋$380 野菇時蔬豆漿鍋$360
👨‍🍳特色：藥膳鍋濃郁又溫和，可續湯、續湯後還可外帶。
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🍲若荷素食火鍋 (全素/蛋奶素)
‪📍台北市大安區敦化南路一段160巷58號‬
🚶🏻忠孝復興站5號 步行6分鐘
吃到飽消費方式：成人 450 + 10% / 兒童 299+10%
（飲料部分含蜂蜜、冰淇淋的芒果&橘子是全素） 👨‍🍳特色：一次滿足三個湯底願望。熟食區餐點選擇也很多，給料不手軟。
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🍲鈺成火烤兩吃 火烤兩吃 (全素/蛋奶素)
‪📍台北市大安區市民大道三段304號‬
🚶🏻忠孝復興站5號 步行6分鐘
吃到飽消費方式：一～五 午餐$390 / 晚餐例假日 $450 （冰淇淋的奇異果是全素）
👨‍🍳特色：唯一火烤雙吃，創意無限，任何食材都可拿來烤，樂趣無窮。
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🍲覓蔬食鍋 (全素)
‪📍台北市信義區忠孝東路五段524巷3弄1號‬
🚶🏻永春站4號 步行6分鐘
特製酸白菜鍋 $290
有機味增鍋 $290
👨‍🍳特色：套餐附的手工酸梅湯、甜點都很不錯。超道地酸白菜鍋，酸的很夠味。
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🍲小心上癮 （全素/蛋奶素)
‪📍台北市松山區南京東路五段61-3號‬
🚶🏻南京三民1號 步行五分鐘
吃到飽消費方式：一～五 午餐$389 / 晚餐例假日 $449 / 兒童$250 (外加10%服務費)
👨‍🍳特色：愛吃麻辣湯底首選，附餐有涼拌蒟蒻、香椿拌麵、紫米糕，卡拉G腿等（部分五六日才提供）
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台中文青麵店天天午餐都客滿，應該大家都吃過了吧？ 不只是文青設計風格網美喜歡，只賣四種麵食份量夠吃得飽，最愛老鍋麻辣麵有辣有麻，好拍照好打卡要早點來才不用等！ _ 🌶老鍋麻辣麵70元│蔥油家常麵60元 文青餐廳讓人最擔心的就是『會吃不飽」，這點讓我一直始終百思不解，裝潢很有FU，餐具有質感，擺盤很漂亮，價格高份量超精緻卻同樣賣個2、300元，到底為什麼不能讓文青風的粉絲們吃飽一點呢XD！ 但這間花山家就讓我有點意外，這天吃完我最愛的就是「老鍋麻辣麵」，不要看它外表這麼溫和，只有香菜、蔥花、老油條碎跟滷蛋半顆，看不太到有多少紅油或花椒籽，我還正納悶著，拌完吃了一口以後整個驚豔到，紅油辣得有感卻爽口開胃！而且花椒香比例也很夠，有辣又有麻，加上麵條很出色，手工麵條偏細但又非常有Q勁，而且辣醬緊巴著麵條，非常夠味好吃！加上酥脆油條剛剛好(真要挑剔的話…油條量可能真的有點少啊) 另一個算是花山家基本款的「蔥油家常麵」，它算是好吃，但我覺得蔥油香還不夠重，醬料不過過少，拌完每一口都能吃得到，麵量也同樣很多，但我更喜歡麻辣麵特色較鮮明。 _ 🦐麻辣蝦仁餃55元│台味米血糕35元│豆油蒜白肉60元 「麻辣蝦仁餃」好像有五顆還六顆嗎?醬汁同樣在底部，所以也是要先拌過，花山家的麻辣都是有麻有辣的，不過餃子的麻辣溫和些，還算蠻好吃肉餡也飽滿。 『台味米血糕」像是我們在夜市吃到的米血糕的分切迷你版，米血糕軟嚅帶Q，拌點香菜加甜甜花生粉非常好吃！可惜不能加麻辣不然感覺會更對味。 『豆油蒜白肉」我也喜歡，清爽甘鹹的醬汁味搭上五花肉片，肉片給的還不少。 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 ◎地址：台中市西區民權路271-1號 ◎電話：04-23293791 ◎營業時間：11:00am-08:00Pm #花山家宣飲麵鋪 #橘子狗 #台中美食 #台中 #台中麵食 #麻辣乾麵 #taichung #taichungfood #ig #インスタ映え