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[爆卦]紅槽魚好吃嗎是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇紅槽魚好吃嗎鄉民發文沒有被收入到精華區：在紅槽魚好吃嗎這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 紅槽魚好吃嗎產品中有28篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 第一次煎鴨胸就上手之八分鐘完美鴨胸 ＃五星主廚在自家 ＃排油鑄鐵鍋是完美鴨胸的關鍵秘器 💖大古無塗層鑄鐵排油煎鍋：https://gbf.tw/vob8j 每每餐桌上端出排餐（任何你能想到的，什麼牛排魚排鴨胸羊排....）總會讓我家小孩老爺出現『今天是大日子，吃這麼好』的幻覺，但坦白說，弄這樣一桌，...

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「紅槽魚好吃嗎」的推薦目錄

紅槽魚好吃嗎 在 美味拍手 Instagram 的最佳貼文

2021-06-15 02:58:09

6/4那天日本送來124萬劑疫苗支援 6/6今天美國宣布即將送來75萬劑疫苗支援 太感謝日本和美國🇹🇼❤️🇯🇵❤️🇺🇸 . 所以我先炒了日式炒烏龍麵來表達對日本的敬意 再來想想要吃什麼美式料理來感謝美國😁 . 日式炒烏龍麵的食材很簡單，都是冰箱常備食材 比較需要特別準備的是高湯 拍手秉持著不麻煩、要...

紅槽魚好吃嗎 在 Esme Lin Instagram 的最佳貼文

2021-04-04 18:11:27

昨日和高雄小妹約了下午兩點到台中集合的。所以一早我一樣去上班。中午回到家後，趕緊整理行李。看到小妹提醒我要帶行李箱？原本只想揹著背包出門的我，只好把衣物都放進行李箱了。 原本想在板車買台鐵便當，當午餐吃的。結果看到買票跟發車時間只剩4分鐘。想也不想的買好票，就狂奔到月台了。好吧～只能到台中覓食了。 ...

  • 紅槽魚好吃嗎 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-06-21 18:59:07
    有 615 人按讚

    第一次煎鴨胸就上手之八分鐘完美鴨胸
    ＃五星主廚在自家
    ＃排油鑄鐵鍋是完美鴨胸的關鍵秘器
    💖大古無塗層鑄鐵排油煎鍋：https://gbf.tw/vob8j
    每每餐桌上端出排餐（任何你能想到的，什麼牛排魚排鴨胸羊排....）總會讓我家小孩老爺出現『今天是大日子，吃這麼好』的幻覺，但坦白說，弄這樣一桌，比我煮個三菜一湯還要省事（不就弄個主菜在搞個邊菜就好了嗎？）。

    而鴨胸，不管在哪個國家的餐廳裡，都不算是一道便宜的菜。但說穿了，掌握好煎的工具跟時間，基本上這道菜就已經幾乎成功。

    這幾年台灣現在要買品質好的鴨胸也很方便，網上訂的像是有心肉舖子或是美福都是不錯的選擇（是不是一些超市大買場也買得到了？）

    現在就來教大家，光煎好在廚房裡就能被瘋狂偷吃的八分鐘完美煎鴨胸

    我覺得鴨胸要能外皮酥香肉質鮮嫩多汁的關鍵，其實還是在鍋具，而有溝槽能排油的鑄鐵煎鍋絕對是首選。

    因為鴨肉一接觸到高溫的鍋，可瞬間被鎖住肉汁，而鴨皮的豐厚油脂又能被逼到排油溝槽裡，就能造就出我上面所說的完美鴨胸

    做法很簡單，就算是第一次做的人也能百分百成功

    第一，先把刀面呈45度角，將鴨皮切成菱形狀

    第二，撒上適量的海鹽及粗粒黑胡椒粉

    第三，把雙耳排油煎鍋燒熱（開始微微冒煙），鴨皮朝下放入鴨胸，用鍋鏟壓一壓，讓鴨皮能完全的貼到鍋面

    第四，計時4分鐘，時間到看鴨皮的狀況，如果已經酥香即可翻面再煎４分鐘，如果還沒就再煎一兩分鐘才翻面，總之，兩面合計共煎八分鐘

    第五，放入預熱好兩百度的烤箱，烤8-10分鐘
    烤時需看個人烤箱跟鴨胸大小調整，像250g左右的烤八分鐘可能就足夠，我這塊快400克，烤了11分鐘

    第六，取出靜置五分鐘，讓鴨胸休息一下好讓內部的肉汁均勻分佈，然後就能切片擺盤

    通常靜置休息的這個動作，如果不是放在鑄鐵烤盤上，你上桌的肉排往往都冷掉了。但鑄鐵烤盤的好處就是，休息完上桌，肉還是熱的。

    至於鴨胸的淋醬，最簡單的就是拿紅酒醋＋果醬來調製，我自己喜歡的果醬口味是無花果、柚香或百香果這幾款，都很搭鴨胸。我也曾拿過覓幸的紅酒香料包煮柳橙汁加糖，也很好吃。

    想要做完整大餐有前菜邊菜到甜點的朋友，可參考我以前整理過的文章：https://lorina.pixnet.net/blog/post/42463039

  • 美味拍手 Yummy Yummy Photography

    紅槽魚好吃嗎 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 的最佳貼文

    2021-06-06 11:44:37
    有 1,162 人按讚

    6/4那天日本送來124萬劑疫苗支援
    6/6今天美國宣布即將送來75萬劑疫苗支援
    太感謝日本和美國🇹🇼❤️🇯🇵❤️🇺🇸

    所以我先炒了日式炒烏龍麵來表達對日本的敬意
    再來想想要吃什麼美式料理來感謝美國😁

    日式炒烏龍麵的食材很簡單，都是冰箱常備食材
    比較需要特別準備的是高湯
    拍手秉持著不麻煩、要簡單才肯煮的原則😂
    以下簡單食譜分享給大家

    2人份日式炒烏龍麵食材
    洋蔥 1/4顆切絲
    蒜頭 切末
    香菇 2朵切片
    紅蘿蔔 些許切絲
    高麗菜 切自己喜歡的大小
    豬肉片 切方便入口大小
    魚板🍥 可有可沒有，有的話就更像日式炒烏龍，但我沒有😆
    烏龍麵 2人份，可以買已經熟的冷藏烏龍麵條，如果是生的烏龍麵要先滾水煮熟
    海苔絲 可有可沒有，有的話更提味

    調味料
    日式醬油 3大匙
    清酒 或 米酒 2大匙
    味醂 1大匙
    砂糖 1小匙
    白胡椒粉 1小匙
    以上這些建議先調製好在小量杯裡
    鰹魚高湯 我是因為家裡有日本茅乃舍的鰹魚高湯包，一包配300cc的水煮滾後再小火沸騰3分鐘就可以

    平底炒鍋熱鍋，熱油
    先爆香蒜末，接著放入洋蔥絲跟紅蘿蔔絲
    炒出香氣，紅蘿蔔絲要炒久一點才會熟，所以早點跟洋蔥一起下鍋炒

    放入香菇片一起炒到香菇水氣蒸發
    再放入豬肉片拌炒
    這時候才放入調好的醬汁跟鰹魚高湯
    放入烏龍麵條、高麗菜
    蓋上鍋蓋，中小火燜煮
    一定要讓烏龍麵條吸收湯汁，吃起來入味才會好吃

    湯汁滾了之後，開蓋拌炒
    這時候試一下味道是否夠鹹
    如果喜歡醬色深一點的再加日式醬油調味
    我比較喜歡不要醬油味太多，所以會用鹽在最後調鹹度，給大家參考囉！

    最後盛盤在最上面放上一撮海苔絲
    有海苔絲拌在一起吃更有日式炒烏龍風味唷😋👍

    「喔喔喔！真的很像外面日本料理會賣的炒烏龍！好吃」喜歡吃麵的拍公頻頻點頭表示好吃😋👍

    「真的是很入味齁，愈吃愈好吃」我吃到直接把盤子拿起來扒麵

    吃日式炒烏龍就是要配日式麥茶啦！
    日本麥茶也有出冷泡茶包
    一包就可以泡1公升在冰箱裡冰著
    隨時都可以開冰箱喝麥茶，是不是很日本😆👍

    防疫在家已經快要一個月
    拍手跟拍公幾乎是天天看日劇
    除了緯來日本台、WakuWaku Japan播的日劇
    現在也在KKTV 上看日劇

    最近喜歡的日劇有菅田將暉跟山田孝之演的「dele life」
    本身故事題材就很吸引我們之外
    整部日劇都採用日本電影鏡頭跟色調處理畫面
    美，到，不，行！！
    我第一次看日劇看到會去查攝影師是哪一位
    因為每一幕畫面跟色調都太美太有詩意了🥺❤️
    菅田將暉跟山田孝之的演技當然不用多說，pro級的
    而且一直覺得他們好像老貓跟小貓的相處模式
    超級可愛😆

    另一部是最近在看還沒整部看完但已經非常喜歡的「要來杯咖啡嗎？」
    由中村倫也獨挑大樑的日劇
    飾演一位開著行動咖啡車的咖啡職人
    用一杯好喝的手沖咖啡，消除各地形形色色人的心中煩惱
    這部我們很喜歡的原因就是裡面有很多手沖咖啡的知識之外
    喜歡手沖咖啡的人看會很有共鳴
    尤其有自己在手沖咖啡的，會更心有戚戚焉

    我們比較喜歡這些日劇的原因是
    題材大多以人心為出發點探討各種社會面向
    愛情因素在劇裡很少，就算有也是很少比例的這種
    不知道為什麼只要是愛情為主題的劇
    我看了只會瘋狂吐槽跟白眼🙄️
    因為男女主角都會用非常不合常理的言行舉止
    還有不符合人體工學的跌在一起然後互望

    🙄🙄🙄🙄🙄

    抱歉啊，這種我太難產生共鳴了
    像最近看木村拓哉多年前的「從天而降的億萬顆星星」真的是譙到不行😂😂😂
    如何可以讓一個本來很愛木村拓哉的我
    看了這一部之後變成很討厭他😂😂😂
    甚至我們不懂這麼爛又不合理的劇為何可以演11集！
    而「dele life」跟「要來杯咖啡嗎？」這麼好看的卻只有8集？太不公平了啊🥺

    在看劇的這一趴，我比較像中年大叔😎

    最後當然要再次感謝日本，在台灣困難時刻即時伸出援手
    期待解封並可以出國之時
    我會貢獻我所有的日幣，去日本買光花光來趟報恩之旅🙏

    どうもありがとうございました

  • 赫哥甯妹趴趴走

    紅槽魚好吃嗎 在 赫哥甯妹趴趴走 Facebook 的精選貼文

    2021-05-10 09:49:21
    有 32 人按讚

    #母親節快樂

    這週都在過母親節，週六一早先上Mita老師繪畫課後馬上趕場

    🥣 #白帶魚米粉湯
    天啊～山間美食超級好吃的，怪不得媽媽心心念念，白帶魚用炸的超厚超香、還有炸透抽超軟Q，直接忍不住吃完一份再點一份這樣😂😂😂不過吃完冷靜想想價格好像還有很便宜捏哈哈不過好好吃我喜歡 （地點：勸濟堂旁邊）

    224新北市瑞芳區祈堂路43號

    📍 #報時山步道
    吃完米粉湯後就順便走走停車場旁邊的報時山步道，揹著盼盼牽著赫赫也算是翻山越嶺了啦，還好赫赫很能走，都可以自己走完不需要抱👍

    不過這裡聽說是全台最短就攻頂的賞海景步道😂😂😂從停車場走到觀景台不用10分鐘，超級親切的步道（是樓梯不適合推車唷，是說有人會跟我一樣帶嫩嬰去嗎）

    📍#老梅綠石槽

    綠石槽，原為遺留火山礁岩，經長年累月的海水侵蝕，形成縱向溝槽，每年2～5月，石槽上長滿綠色海藻，就形成季節限定的特殊景觀

    我們是停在 #富貴角公園停車場，可以欣賞海岸線，沿著富貴角燈塔步道會經過 #老梅迷宮、 #老梅沙灘、#老梅綠石槽

    對了，想看綠石槽一定要先查查退潮的時間唷
    石門乾潮時刻：https://reurl.cc/e9Rz8j

    📍#老梅迷宮
    經過了怎麼能不進去裡面迷路一下😂😂😂孩子忙都玩的超開心，阿公還故意帶去死巷被孩子們大聲糾正走錯了😂😂😂

    🥣 #阿紅的涮涮鍋

    喜歡他的湯頭清甜跟肉的厚度😋大家一定要去吃唷～

    阿紅的涮涮鍋 - 侍肉師本舖
    02 2511 2211
    https://goo.gl/maps/mdUMKS2yF8UvdQJj8

    週日白天都在家跟 #赫盼雙寶 相愛相殺
    認真覺得待在家裡實在是比出門累，一邊整理家裡一邊排解單方面赫哥抱怨盼妹又超愛盼妹的心情，還煮副食，真的很累捏

    🥣 #茂園餐廳

    是一間連續3年獲得米其林必比登推薦的茂園，是知名的台北老台菜餐廳，不過我們張家一致認為口味還好，不知是不是大節日太忙了的關係，只能說個人口味不同囉～

    ——-
    2019 母親節 #李家愛出遊

    https://www.facebook.com/124229751516561/posts/381672082438992/?d=n

    #親子景點 #親子旅遊 #親子 #育兒日記 #育兒生活 #旅遊 #旅遊景點 #金瓜石 #報時山 #親子活動

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