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在 紅棗要不要去核產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過37萬的網紅ㄚ樺媽媽的543廚房，也在其Facebook貼文中提到， 這鍋湯喝起來非常清爽，完全不油膩! 用清涼的椰子汁&椰肉搭配土雞肉!!再加上滿滿膠質的新鮮白木耳~ 整鍋湯燉起來鮮甜的不要不要滴~~^^完全不需要任何調味料!! 請大家一定要試試看喔~ 椰子銀耳燉雞湯材料 1土雞……………………半隻 2椰子……………………2-3個 3新鮮白木耳……………1大朵 4...
紅棗要不要去核 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Facebook 的最佳貼文
這鍋湯喝起來非常清爽，完全不油膩!
用清涼的椰子汁&椰肉搭配土雞肉!!再加上滿滿膠質的新鮮白木耳~
整鍋湯燉起來鮮甜的不要不要滴~~^^完全不需要任何調味料!!
請大家一定要試試看喔~
椰子銀耳燉雞湯材料
1土雞……………………半隻
2椰子……………………2-3個
3新鮮白木耳……………1大朵
4紅棗…………………….5-8顆
5枸杞子………………….少許
6薑片…………………….2-3片
7鹽……………..…………適量(可以不放)
(步驟)
1、將雞肉川燙洗淨備用。
2、椰子取出椰汁及椰肉，白木耳去蒂頭撕成小朵備用。
3、鍋中下薑片、雞肉、白木耳、紅棗、椰肉、椰汁大火煮開去浮沫後轉小火煲1~1.5小時。
(椰汁份量如果不足可以加入少許清水補足)
4、起鍋前放入枸杞子煮5分鐘後調味即可。
廚房小秘訣~~
1、紅棗去核不上火。
2、枸杞子起鍋前再放避免酸味。
3、椰子倒出椰汁之後用毛巾包起來，榔頭敲開取出椰肉即可。
註:也可在水果攤請店家倒出椰汁之後幫忙切開椰子。
紅棗要不要去核 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Facebook 的精選貼文
誰說雞湯不能夏天喝呦~這鍋湯喝起來非常清爽，完全不油膩!
用清涼的椰子汁&椰肉搭配土雞肉!!再加上滿滿膠質的新鮮白木耳~
整鍋湯燉起來鮮甜的不要不要滴~~^^完全不需要任何調味料!!
請大家一定要試試看喔~
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選擇搶先看就不會錯過好料呦.....
椰子銀耳燉雞湯材料
1土雞……………………半隻
2椰子……………………2-3個
3新鮮白木耳……………1大朵
4紅棗…………………….5-8顆
5枸杞子………………….少許
6薑片…………………….2-3片
7鹽……………..…………適量(可以不放)
(步驟)
1、將雞肉川燙洗淨備用。
2、椰子取出椰汁及椰肉，白木耳去蒂頭撕成小朵備用。
3、鍋中下薑片、雞肉、白木耳、紅棗、椰肉、椰汁大火煮開去浮沫後轉小火煲1~1.5小時。
4、起鍋前放入枸杞子煮5分鐘後調味即可。
廚房小秘訣~~
1、紅棗去核不上火。
2、枸杞子起鍋前再放避免酸味。
3、椰子倒出椰汁之後用毛巾包起來，榔頭敲開取出椰肉即可。
註:也可在水果攤請店家倒出椰汁之後幫忙切開椰子。