【紅棗竟然這麼好！　調節血糖、抗失智…7種少為人知的功效別錯過】
　　　
在中醫藥和華人的生活裡，「紅棗」是重要的藥材和食材。紅棗性味甘、溫，能健脾益胃。而西方對紅棗營養價值的研究也愈來愈多，竟發現有7個少為人知的營養價值和功效…⬇⬇⬇
　　　　　
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#純煉滴雞精
疫情當下，還沒輪到我們打疫苗的日子，就先食補吧！除了補充足夠的蔬果、蛋白質，再來就是每天一包純煉滴雞精。

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我的家人一直很注重食補，春夏秋冬食補種類大不同，四季皆宜的大概就是雞湯跟滴雞精….

喝純煉滴雞精很多年了！

因為沒請代言人減少了昂貴的行銷預算..
所以可以用好價格👍提供好品質
純煉相信，產品好、價格好，銷售就會好！
我也這麼覺得...所以超級推薦！

不管是自用、送產婦孕婦、送老人、開刀的、癌症等任何虛弱的人都適用...👫
還可以拿來煮寶寶粥也是很營養...

最近很多媽媽跟阿公阿嬤，應該照顧小孩照顧孫子很累吧！？

真的需要一包滴雞精才有精力來對付難搞的小孩！

如果你真的不知道該怎麼補，喝純煉滴雞精最方便！

此時此刻，照顧好自己的身體，就是對社會對家人最好的貢獻！

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除了大人小孩都愛的純煉原味滴雞精
🚴‍♀️耐力專用馬卡口味
現在又多了有更多甘甜口感的紅棗枸杞口味，最適合女生每天使用！喝了讓你氣色很好..
還有九尾草口味，味道很好耶，就是九尾雞湯的尾韻，好好喝！
聽說九尾草促進食慾，很適合不吃飯的小朋友喝，所以又叫兒童滴雞精！

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滿滿天然的膠質跟膳食纖維～很適合當飯後甜湯！

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【免疫力ｕｐ！】

疫情升溫，進入二級防疫警戒，我們除了遵守相關規定，持續做到口罩戴好，注意手部清潔等，透過食補增強自我免疫力也是能夠努力的自我保護。

以下節錄自時報出版《不生病的藏傳養生術：身心靈全面關照的預防醫學》一書

#不專寵某個器官而是全面照護
選擇好食物，可以用頭腦去想想哪些是未精製過的、最天然的、保留最多營養的，還能用眼睛來幫助判斷。彩虹般的全光譜日照，讓我們越照越美麗，飲食方面，我希望你餐桌上的顏色也像彩虹一樣豐富。綠的入肝、紅的養心、白的潤肺、黑的滋補腎、黃的照顧脾胃，中醫很細心地研究出臟器與食材顏色之間的關聯，但不是要你肝不好就只吃綠色，或是想強腎就拼命找黑色食物進補，東方醫學看重的是平衡。你就像是身體的皇帝，若專寵哪個器官，那後宮肯定亂成一團，要儘量公平才好，沒有一個器官能忍受長期被冷落的寂寞。

#彩色蔬菜湯讓身體開心
我自己最愛用鑄鐵鍋（陶鍋也很好）煮一鍋好棒棒蔬菜湯，把一些耐煮且香甜的食材如洋蔥、牛蒡、玉米、山藥、紅蘿蔔、金針菇、黑木耳、南瓜通通放進去，等它們熟了之後再加些比較不耐煮的綠色蔬菜，每種顏色都吃到，身體就開心。因為我想吃到更多粗纖維和營養素，跟餐廳作法比較不一樣，通常有帶皮的我都不會削掉，而是用活水徹底刷洗乾淨，一起切塊下去煮。這鍋好棒棒蔬菜湯，嘗來暖身又暖心，能吃飽又不擔心熱量爆表，另外還有能刺激腸胃蠕動、幫助消化排便、促進血液循環和新陳代謝等種種好處。

#彩虹飲食法提升免疫力大軍戰鬥力
為保留食材完整營養，為身體減輕排毒的負擔，在溫度方面，烹調任何食物，我認為略高於攝氏一百度，慢火低溫來煮最好，二百、三百度的高溫會讓食材產生複雜的質變，其中有些成分有致癌的危險性，有些對人體來說是不必要吸收的毒素，且烹調溫度到達一百三十度以上時，各種食材的營養都會開始遭受破壞，你等於在吃「空熱量食物」（Empty Calories Food），只吃到熱量，沒吃到營養。如果可以，日常飲食儘量減少高溫油炸、煎、烤的頻率，改用低溫烘烤、水煮、涼拌的方式替代，像德國豬腳、威靈頓牛排這一類的經高溫烹調的好料，留在特別的日子再來吃。用「無油煙」、「低溫烹調」這兩個關鍵字去搜尋食譜，你能找到更多料理的靈感。

就西方營養學的研究，長期採用「彩虹飲食法」攝取多種類的營養素，就像是幫身體裡的免疫力大軍提升戰鬥力、升級武器，難纏的慢性病、棘手的癌症比較不敢來找你麻煩。就像光譜中的紫外線、紅外線，各有其用處，每種顏色的食物，也都有它特殊的營養價值。

#紅橙黃綠藍紫這樣吃
比方說，紅色食物讓人青春無敵、氣色紅潤，茄紅素、鐵質、維生素A等，能抗氧化、保護身體免於自由基的破壞。紅色食物尤其對應到血管的健康，經常吃番茄、枸杞、紅棗、紅蘿蔔、蔓越莓、紅鳳菜、紅甜椒、紅肉，對於補充造血能量、維持血管彈性、促進血液循環等都有幫助。

橙色、黃色食物對應眼睛和皮膚的健康，黃檸檬（Lemon）、柑橘類水果的維生素C含量豐富，維生素C對於維持身體機能的正常運作有多種重要的用處。綠色食物不論東西方醫界，都肯定它對肝臟健康的貢獻。我在藏區出生，高原上沒有像臺灣有那麼多種類的綠色蔬菜，如果你到新疆、中亞那些乾燥的地方去，也沒有那麼多葉菜可以吃。你能住在臺灣、吃在臺灣，都算是滿有福氣的人。綠色食物除了各種綠色蔬菜，茶葉也包含在內，喝茶補充兒茶素，能幫助清除自由基，印象中很少看到茶人老態龍鍾的模樣，懂得喝茶的人，就算年紀大了，多半也都老得很健康。

#BeautiMode #免疫力 #食補 #彩虹飲食法 #不生病的藏傳養生術

芥菜強免疫又防癌！芥菜雞湯靠1招苦味變甘甜
https://www.edh.tw/article/13645


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長命百歲的代表年菜就是「長年菜」，也就是芥菜，還被日本國家癌症研究中心選為20種抗癌蔬菜之一！芥菜用於燉煮雞湯不但味道鮮美，還能助排便、強免疫、清熱退火、防治心血管疾病！但煮芥菜湯要怎麼才不苦呢?答案就在影片中！快點一起來看看吧！



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過年別錯過6種最好食材！加碼傳授主廚級花椰菜清洗與料理法︱ 譚敦慈 X 陳之穎
https://youtu.be/wdWl9FbFKNs

紅棗人參養氣雞湯，安神消疲勞還能增強免疫力！
https://youtu.be/fCxr97nINHA

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樓中亮中醫師：三高也能吃的健康年菜
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#圍爐 #長年菜 #芥菜

看更多本集完整內容：https://youtu.be/bwliOW4ycuE
胃癌在國人癌症死因佔第7名，每年胃癌新增3700多人，發現時已是晚期佔6成，死亡率2000多人！兩種習慣會殺了你的胃！有個可怕的菌只要聚餐吃飯、慶生吹蠟燭吃蛋糕就會得到！情歌教父周傳雄，身高178公分，因為感染這個可怕的菌，一度爆瘦到48公斤瘦到只剩下「皮」，最近甚至被誤傳罹癌病逝的消息！隔夜菜帶便當竟然也會傷胃！食材、加熱有方法，吃得省錢又護胃防癌，身體健康！播出日期：2018/10/28

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肝癌晚期，患者常吃不下、疼痛難忍，怎麼做才能減輕痛苦？中醫針對晚期肝癌患者能夠減輕放化療所帶來的副作用，提高人體免疫機能，改善症狀，減輕肝癌晚期病人的痛苦。
這一集我們邀請到施丞修中醫診所院長施丞修中醫師來探討肝癌中醫治療的優勢與保健。

這一集內容主題如下：
1.肝癌中醫如何治療？辨證論治，有哪些藥方？
2.肝癌如何用針灸輔助治療？肝癌痛的針灸止痛法
3.肝癌飲食注意事項
4.肝癌藥膳

➤紅棗山藥薏仁粥

材料：

去子紅棗5顆，山藥100克，薏苡仁200克，鹽適量。

作法

將上三味一同入鍋中，加水適量共煮成粥。調味食用

功效：補脾去濕消腫。對肝癌腹水患者食用尤佳。

※任何補品、補湯還是要先請教專業醫師指示再做服用

5.肝癌茶飲

➤紅蔘密茶

材料：高麗參1片、藏紅花0.3克、蜂蜜適量。

作法：先將高麗參放入300 ㏄的熱開水中浸泡5分鐘，再放入臟紅花30秒，過渣取汁，加入適量蜂蜜
即可飲用。

功效：具溫補陽氣、提振精神、活血去瘀，通暢經絡的功效，紓緩氣虛血瘀肝功能不佳的症狀。

注意：肝火甚者，改粉光蔘或太子蔘，吐血便血者去臟紅花。

※任何補品、補湯還是要先請教專業醫師指示再做服用