[爆卦]紅屋西餐廳是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇紅屋西餐廳鄉民發文沒有被收入到精華區:在紅屋西餐廳這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 紅屋西餐廳產品中有99篇Facebook貼文,粉絲數超過8,839的網紅下港女子寫有路用的遊記,也在其Facebook貼文中提到, 台中的查馬克咖啡,緊握麥克風30年的排灣族歌手Camak,用原民風味食材點綴人生下半場。​ ​ 這次合作的《泰武》鄉刊,主題是《照亮自己和他人的光芒》特輯,不同於過去訪問居住當地的人,而是好奇在外地的泰武人從事什麼工作,又藉由哪些方式與家鄉連結,從放射狀的族人足跡聚焦回泰武。​ ​ 今年五月,訪問了...

 同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Scarlett To 旅遊玩樂誌,也在其Youtube影片中提到,#香港好去處 #九龍灣 #香港Vlog #美食 #紫薯 #疏乎厘班戟 如果喜歡我的影片? 別忘了訂閱我這YouTube 頻道喔~ 還有 FB , IG & MeWe ~ ? Facebook Page:Scarlett To 旅遊玩樂誌 ▶️ https://www.facebook.c...

紅屋西餐廳 在 grassrootseaters • 草根食堂? Instagram 的精選貼文

2021-09-24 02:53:44

《優質靚扒🥩喺屋企做到餐廳質素👨🏻‍🍳㊙️》 唔知大家記唔記得我哋介紹過呢間肉類專門店,仲喺#草根自家製 同大家分享過紙包三文魚同煎牛扒🥩? 最近佢哋仲開埋實體店,我哋當然要去支持吓🤟🏻😚。 . 📍澳洲Phoenix M6-7和牛肉眼(約280g)($280) 澳洲和牛食起嚟冇日本和牛咁膩,未煎會見...

紅屋西餐廳 在 Anta Liao Instagram 的精選貼文

2021-09-10 22:01:39

台中新開店再一間,冉冉茶事~由本事空間製作所打造,與台南的圓頂西餐廳、糯夫米糕系出同門,今天特地來觀賞設計風格與專業侍茶師的特殊品茗茶道風格。 雖然茶飲工序與出處感覺的出嚴謹的細節,也有很多風格迥異的茶款,但預約與到場消費時卻三次刻意引導消費坐在吧台桌,到場後又推薦改採新推出的套餐消費出茶方式,雖...

紅屋西餐廳 在 Camillus’ 歷史劇場 Instagram 的最佳解答

2021-09-16 10:36:34

#往右滑看更多 『一個沒有好好吃飯的人,是不懂思考,不會去愛,也無法睡個好覺的。』,Virginia Woolf . 開動!戶長大人今晚精心準備的菜色,是「#洋食屋風的薑燒雞腿排」,洋食(ようしょく),就定義來說,泛指廣受西方料理與飲食影響的日本料理。早在一百多年以前,隨著坂本龍馬等豪傑的努力,幕...

  • 紅屋西餐廳 在 下港女子寫有路用的遊記 Facebook 的精選貼文

    2021-09-25 22:34:07
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    台中的查馬克咖啡,緊握麥克風30年的排灣族歌手Camak,用原民風味食材點綴人生下半場。​

    這次合作的《泰武》鄉刊,主題是《照亮自己和他人的光芒》特輯,不同於過去訪問居住當地的人,而是好奇在外地的泰武人從事什麼工作,又藉由哪些方式與家鄉連結,從放射狀的族人足跡聚焦回泰武。​

    今年五月,訪問了在台中營業查馬克咖啡的林文明大哥,同時也是一名憑藉一身才藝走跳過往政商名流最愛的白雪大舞廳、花都大舞廳等知名酒吧,創下台中地區唱最長久,價碼最高的駐唱歌手。​

    #在台中金山路以阿公之名查馬克Chamak命名的音樂文創空間​

    隨著流行音樂型態的改變,駐唱的場子逐年變少,商家為了減低營運成本,近年多邀請出場價格較親民的街頭藝人,加上年輕時,林文明大哥總是身兼駐唱與餐飲的工作,廣東菜、湖南菜、燒臘店、西餐廳皆有經驗,他說:「雖然勞動活總是力竭,但這是最擅長的第二條路。」查馬克音樂文創空間因此誕生。​

    屋簷上平整地鋪設茅草,踏進室內空間的短短路程,就像部落博物館,木櫃除了展售馬告、黑藜、鳳梨醋、小米酒、特製辣椒醬等農產品,透明的玻璃罐中,盛裝著部落花生、白樹豆、黑米、咖啡豆、山藥粉、芋頭乾,用工整的字寫下辨認的標籤,彷彿要把家鄉的綠意、木頭、種子和思念,一網撈捕到台中市區。​

    這裡提供種植在海拔800~1300公尺原生種的泰武鄉咖啡,用餐三天前預訂原民風味的無菜單料理,若企業團體包場,還有樂團演唱的服務。林文明大哥笑盈盈說:「一大早要去採買食材,開店時是服務生,客人來要當進退得宜的餐廳老闆,無菜單料理都是我親手製作,廚師一當完,還要是現場點歌直接開唱的歌手,根本是開雜貨店!」​

    #用排灣族食材點綴人生下半場​

    原民風味無菜單料理的食材,百分之八十都出自屏東,固定與住在泰武鄉的親戚叫貨。​
    ▪前菜:萬安檸檬混蜂蜜,用一杯酸甜的蜂蜜檸檬小米酒釀開胃​
    ▪湯品:自種的黑樹豆熬八小時​
    ▪招牌芋頭泥:排灣族的主食之一山芋頭,揉成淡紫色的球體,滾著花生粒,沾黑糖,最上頭灑上泰武鄉咖啡粉​
    ▪主菜:豪華的頭目餐,石板上擺滿豐盛的部落食材:月桃葉包覆的祈納福、用紅藜與黑米搓成的飯糰、馬告香腸、旗魚乾搭配自家耕作的地瓜、山豬肉等,每一道皆吸收對土地的敬意。​

    因童年家境清寒,一路受人滴水之恩,林文明大哥湧泉相報,靠著歌喉掙到名利的他,早期定時捐贈饅頭與棉被,幫助孩子溫飽;也會帶部落小旅行,幫助在地的孩子擁有更多文化刺激,成為外界認識排灣文化的橋樑。​

    近年開始協助部落教會募非洲鼓和吉他,幫助族人在艱難時刻,都有音樂幫助自己舒坦過關,疫情前甚至籌募偏鄉學校出國比賽的款項。​

    林文明大哥希望年輕一代能更有自信講著母語,莫忘根源,共享這份文化認同的自信心。​

    或許《照亮自己和他人的光芒》特輯未必符合世俗定義的人生勝利組,卻都能成為照亮自己和他人的光芒。​

    查馬克音樂文創空間(查馬克咖啡)​
    ▪ 台中市西區金山路31-2號​
    ▪ 10:30–21:30,無菜單料理採預約制

  • 紅屋西餐廳 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-23 18:05:09
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    《優質靚扒🥩喺屋企做到餐廳質素👨🏻‍🍳㊙️》
    唔知大家記唔記得我哋介紹過呢間肉類專門店,仲喺#草根自家製 同大家分享過紙包三文魚同煎牛扒🥩? 最近佢哋仲開埋實體店,我哋當然要去支持吓🤟🏻😚。
    .
    📍澳洲Phoenix M6-7和牛肉眼(約280g)($280)
    澳洲和牛食起嚟冇日本和牛咁膩,未煎會見到脂肪分佈均勻,有大理石花紋。煎完後鮮嫩多汁,肉質柔軟🥩,好食過好多出面嘅西餐廳!
    .
    煎牛扒㊙️訣:
    1. 有塊靚扒當然係先決!
    2. 大火燒熱平底鑊,落油,再加一塊牛油🧈
    3. 煎好一面再煎第2面(唔好成日翻,翻一次就夠❗️)
    4. 最後,加上粗鹽同黑胡椒搞掂🧂
    5. 煎好上碟後記得放5-10分鐘等,等肉汁分佈更均勻,唔會有咁多血水走出嚟🩸。
    .

    📍紐西蘭法式羊架 4支 ($108)
    紐西蘭羊架一向都喺最頂級🐏,4支獨立包裝就算係細家庭都食得晒😆。食落肉質軟腍嫰滑,唔會羶。加上佢肉厚骨薄,帶少量脂肪,煎完中間仲保持嫰紅❣️,又香又油潤,超讚👍🏻!
    .
    今次只係試咗兩塊扒,下次可以再買多啲返屋企儲定貨。
    .
    牛扒屋 Steak House
    🖥網上自助落單,順豐速遞上門
    📲Whatsapp:6411-1126
    門市:九龍長沙灣東沙島街171號富華閣F舖(順寧道交界)
    營業時間:12:00-21:00

  • 紅屋西餐廳 在 吃貨TaTa 之 美食人生 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-06 02:23:20
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    雖然自己都係住郊區附近
    但係一放假都會去附近行吓
    就決定入去大美督行吓影吓相
    天黑就去搵吓有乜嘢高質西餐食
    去到大美督村嘅新開西餐廳
    由 #中環五星級大廚主理 的
    「 R&Y‘s International Cuisine 」
    揸車人士仲可以泊車係佢門口附近嘅位置
    行幾步路就可以入到餐廳了
    餐廳位於村屋嘅地下
    花園仲有室外位置可以選擇️
    室內位置燈光分明而整潔
    其後經過店員推介我哋就食一個 6 course Dinner
    食完之後可以成為我心目中
    係大美督最高質嘅西餐廳❤️‍🔥
    所以一定要分享比大家‼️

    ⊰⊹════════════════⊹⊱
    ✎ 食後感 :✨

    ❤️【 Appetizer 】
    當中包括有三款前菜
    賣相捲到好似玫瑰花咁好吸引
    當中的蘇格蘭煙燻三文魚🍣
    鹹鹹地嘅味道而且夠鮮味
    仲有我最鍾意嘅香煎鵝肝配無花果
    好香油份四溢好好食😋

    另外用華麗嘅碟裝着的炸蟹球
    外皮香脆而且入面嘅蟹肉份量非常多
    好少食到咁fresh咁足料嘅 Crab ball

    🧡【 Soup 】
    遠處已經聞到好香嘅黑松露忌廉湯味道
    雖然份量就比較少
    但係每一啖都非常香濃
    而且夠晒 Creamy 呢

    💛【 Main Course 】
    首先就係一大塊的Grilled US Striploin
    驟眼睇牛肉煮得恰到好處
    中間呈現鮮粉紅色
    食落去牛肉味道濃郁之餘
    而且肉質很鮮嫩呢

    另外時令嘅Oven Baked Seabass
    賣相已經咁吸引
    估唔到食落去真係好好食
    魚肉肉質滑溜而且好香口
    難怪店員都非常推介

    💚【 Dessert 】
    由店舖親自製作的是日甜品🍮
    這一款焗蛋糕食一啖已經入口即溶
    而且甜度剛剛好
    好難得嘅高質甜品呢
    亦都為呢一餐超級高質嘅西餐畫上句號

    ==============================
    📍 @R&Y's International Cuisine
    地址 : 大埔汀角路大尾篤村145號地舖

    🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
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