十二星座【週末運勢】吉凶
下週一9/27就要進入今年的第三次水逆，水星代表著【溝通丶思慮丶旅遊丶小買賣丶舊愛問題】，在水逆期間，大家要小心電器丶機械丶電腦丶手機丶交通工具等的故障問題，有重要資料最好先行備份，免得突然發生死機等意外；而與人溝通也要多點耐性丶細心，試著站在對方角度思考，避免因溝通不良而導致情緒不穩丶甚至讓關係破裂丶無法挽回。那麼現在就跟老師一起來看十二星座週末運勢吉凶，請同時參考太陽丶上升。
白羊座
本週末（09/25-09/26），最近進入一種花錢、消費的狀態。到了放假的時候就忍不住想要花錢。你想買新衣服，想買新的化妝品、保養品，各種可以讓你變得精緻美麗的方法，你都想要試試看。你覺得追求完美，無論要做出多少努力你都願意嘗試。
金牛座
本週末（09/25-09/26），適合安排健身和運動計畫。如果可以在周末的時候流汗、排毒，這對你來說，是恢復疲勞最好的辦法。如果可以配合均衡的飲食，這樣對你的健康會更有幫助，規律持續的運動，是幫助你消除疲勞的好方法。
雙子座
本週末（09/25-09/26），放假在家最適合你的生活安排就是親自下廚做料理。因為你可以感受自己與新鮮食材之間的美味關係。為你的健康生活增添更多營養和樂趣。藉由親自下廚，你可以感受一下過去一周以來自己飲食內容，是不是有吃足夠的膳食纖維和營養均衡的蔬果。
巨蟹座
本週末（09/25-09/26），這是一個適合放鬆心情的周末時光。在完全放鬆的時刻，好好的補充你的睡眠，讓身體由內而外的放輕鬆。睡眠除了是身體與心靈的休息時刻，也是讓大腦放鬆，修補身體內慢性發炎的時候，所以維持高品質與充足的睡眠是很重要的事情。
獅子座
本週末（09/25-09/26），這是一個工作加班的時刻，到了放假的時候卻不能夠休息，還要進辦公室加班，這真的讓人感覺到非常無奈。你現在的心態就是，騎驢找馬，如果有更好的工作機會，你絕對會主動的跳槽的。因為你對於當前的工作環境已經沒有一點眷戀的感覺。
處女座
本週末（09/25-09/26），你最近的工作壓力比較大，到了周末的時候還無法好好休息。如果老闆要求你到公司加班，雖然有一點無奈，但是你也必須服從公司的規定。對你來說，現在只要有錢賺的工作都是好工作。因為你最近花錢太多，希望可以增加收入。
天秤座
本週末（09/25-09/26），你適合安排一個旅行活動。在秋高氣爽的時候，秋天賞楓這是最好的活動。最近你想談戀愛的念頭和慾望又燃起來了，單身的朋友可以約著有感覺的對像一起去旅行，可以增加戀愛的默契，同時試探對方是不是那一個命中註定的人。
天蠍座
本週末（09/25-09/26），內心感覺到莫名的寂寞與焦慮，可能是因為孤單，或是卻少人陪伴，你現在只要到了晚上，當你獨處的時候，就特別有一種憂傷的感覺。有時候會自怨自艾，有時候會胡思亂想，建議你當你負面情緒又開始的時候，可以聽聽佛教音樂，讓內心獲得平靜、沉靜。
射手座
本週末（09/25-09/26），這是一個適合約會的美好時刻，在秋天大地換上秋裝的時刻，可以約著你的同學、朋友、家人，一起到戶外去賞楓。在悠閒的旅行中，維繫全家人的情感，並且增進家族之間的凝聚力與美好回憶。單身的朋友，一定要把握這個週末的約會時光。
魔羯座
本週末（09/25-09/26），這是一個適合家族團聚、家人之間共享天倫之樂的重要時刻。你最近的運勢能量，除了上班日非常忙碌之外，其實非常重要的就是把握，節假日與家人、子女、父母的團聚。因為這種親情的力量是一種無與倫比的能量，讓你更清楚自己的夢想與未來的事業目標。
水瓶座
本週末（09/25-09/26），你適合買一瓶紅酒、或是白酒，再買一些方便在家自己料理的食材，親自下廚，享受全家人一起團聚吃飯的感覺。這種一家人一起吃晚餐的感覺，是非常幸福的時刻。雖然你平常不喜歡別人打擾你的生活步調，但是一起吃晚餐。這種家庭凝聚的歡聚時刻，你還是非常嚮往的。
雙魚座
本週末（09/25-09/26），如果沒有什麼事情，最適合你的休閒安排就是在家裡把手機關靜音，誰也不要打擾你的生活、誰也不要破壞你的周末休息時刻。你可以把我難得獨處的時候，好好把家中的廚房、浴室、臥室打掃乾淨。你覺得居家空間乾淨清爽之後，你的心情和運勢能量，也可以跟著轉運翻身。

雞肉咖哩飯
宥宥廚房小料理🐯
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這是我後期吃咖哩的習慣…
我變成蔬菜跟咖哩燉煮,
肉煎至表面微焦熟透
再進行擺盤,肉口感會好上許多
跟之前煎至焦化再一起燉煮不同,
—
因為燉煮咖哩食材中有蕃茄,
它是臉書好友之前煮咖哩,
想說來參考料理看看,
加入蕃茄燉煮後的咖哩風味,
對我來說,有種特殊的木質香味,
—
比加入焦化肉下鍋,風味還好,
喜歡吃咖哩的朋友,也可嘗試
料理時加入看看唷🥳
—
料理做法🍳
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馬鈴薯,洋蔥,紅蘿蔔,蕃茄
各別切成細塊狀
—
雞肉切成塊狀,灑些許胡椒鹽,備料
—
鍋內下一匙油,洋蔥,紅蘿蔔,蕃茄
馬鈴薯,煸出香味,食材表面微焦後。
—
起鍋,放入鍋內,加水稍微蓋過蔬菜
水煮至沸騰,蔬菜煮至軟化,
—
再加入咖哩塊,稍微攪拌融化,
關火,蓋上鍋蓋,放置25~30分鐘。
—
等待期間,雞肉放入鍋內,雞皮面朝下,
雞肉雙面,煎至微焦,雞肉煎熟,起鍋。
—
利用鍋內油脂,再煎個太陽蛋,起鍋
咖哩煮好,裝飯,咖哩淋入盤中,
—
太陽蛋,雞肉擺盤,完成。
—
備註:
如果時間允許,咖哩放置1～2小時,
熟成時間越久會更好吃歐。
—
#午餐 #晚餐 #夕食
#早餐 #食譜 #朝食 #咖哩
#クッキングラム #台北
#暖食 #Masala #荷包蛋
#curryrice #咖哩飯
#雞肉咖哩 #雞肉咖哩飯
#japanesecurryrice
#yahoo特級廚師

#安通濯暖

到花蓮的第一晚，帶著家人準備下榻玉里的安通溫泉，時間已近太陽西下。

花蓮縣志編纂委員，詩人駱香林曾經寫下：「捕蝨容談笑，溫香入抱多，但令塵垢淨，晞髮向陽阿。」

描寫的就是安通溫泉。

這裡也有「安通濯暖」之稱，1904年，上山採集樟腦的日本人，在安通溪邊無意間發現了不斷湧出的泉水，才開啟了安通溫泉的歷史。

不過，比起溫泉本身，我更有興趣的其實是隱身在旅館背後的一座日式平房。憑著對日本文化的深刻理解，當我初見它時，便深深為那經歷風霜的模樣著迷，拿起相機不停地按著快門。

西元1930年，台灣還在日治時代的昭和五年，日本政府在這兒建造了一棟全檜木的平房，做為當時日本警察廳的招待所，也是當時日本總督的行館。

門口貼著違和感的紅色春聯、走廊上掛著不合適的珠簾與燈籠、玄關與廚房甚至堆砌了許多雜物，現在看起來就像是倉庫一樣，但這些都掩蓋不了它那正統的日本式建築風格，以及曾經擁有的滄桑過往。

可惜了這座到處都是雜物的老房子，它其實可以變得更好，甚至成為眾人造訪玉里的指標才對。

長廊兩旁的障子，拉開後映入眼簾的是用榻榻米鋪成的一間間和室，傍晚餘暉透過木窗照射進來，讓窗櫺成了美麗的剪影，抬頭看天花板，檜木交疊的樑柱拼綴成褐色的幾何圖案，一切的一切，都讓我憶起過去經常在日本鄉間佇足的畫面。

走到廊下的盡頭透過窗戶往外看，綠意盎然，但卻是日本見不到的熱帶植物，我在想，當年在這兒汲汲營營採集樟腦的那些日本人，或許偶爾也會有一種空間錯置的感覺吧？

其實這兩年在台灣旅行多了，我再次深刻感受到這塊土地上，還隱身著許多值得你我去好好保護的老房子；無關政治、無謂立場，我們都該努力保存屬於這座美麗島嶼的脈絡記憶，還原歷史文化的真實面貌，誠實面對。

#中秋連假我沒什麼外出計畫
#反而想要好好休息反芻過往旅行記憶
#順便多讀點書來籌劃下次的旅程

#安通溫泉 #花蓮 #玉里 #MyLife #Travel #LifeStyle #FashionDirector #Stylist #YouGunLee #李佑群老師 #佑群老師 #李佑群 #旅行 #旅行的意義 #群旅 #九月花東微旅

白瑜 心星占星
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最近天氣越來越熱了！伴隨著夏天的到來，太陽炙熱的正能量，把心裡的煩惱都曬好了。今年台灣有好多好吃的鳳梨，搭配蝦子一起吃，在夏天可以提振食慾、讓身體充滿活力。

食材：
蝦仁、蛋、細豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、豆腐
配料：
鳳梨片、荷包蛋、小黃瓜、起司、荷蘭醬
香料：
胡椒粉、黑胡椒、鹽

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你知道！單靠B群是沒有辦法提振精神的嗎？
B群可以幫助維持我們身體的機能
並且將我們吃進去的食物轉化為體內能量做使用！
所以如果想要吃B群提振精神
需要先吃點小東西讓我們的身體吸收！

B群中的8種維生素，每一種對於我們的身體都有不同的幫助
舉例來說：
B1幫助將食物中的營養轉化為能量
B2則是作為抗氧化劑
B3用來維持皮膚的健康
B5對於我們大腦和神經系統的健康是很重要的
B6幫助我們身體製造新的紅血球，而這些紅血球會將氧氣輸送到我們的全身
B7對於碳水化合物和脂肪的代謝是很重要的
B9對於我們的細胞生長、紅血球和白血球以及細胞的分裂都是需要，也就是葉酸！
B12是我們的身體中，不管是神經還是細胞都非常需要的。
而且B群還可以幫助我們減輕壓力與焦慮

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▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:19 B群 其實不能提神？- 關於B群
01:04 B群 其實不能提神？- 8種維生素
02:10 五種富含 維生素B 的食物-鮭魚
02:45 五種富含 維生素B 的食物-動物肝臟
03:08 五種富含 維生素B 的食物-牛奶
04:00 五種富含 維生素B 的食物-豆類
04:52 五種富含 維生素B 的食物-酪梨
05:22 B群 其實不能提神？- 誰需要B群呢？
05:57 問題QA

B群 其實不能提神？減脂中很需要維生素B群！為什麼吃完 B群 尿液會黃黃的呢？五種富含維生素B的食物｜營養師這樣說
#B群 #提神 #沒精神 #維生素B #營養師 #營養師Ricky

■三十天減脂營｜減肥菜單和居家訓練（適合懶人減脂）：
https://ricky.tw/30fitting_camp/

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■體脂狂降20%！減醣外食快瘦攻略：http://tinyurl.com/yamougm4

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▼ 相關影片 ▼

骨質疏鬆 可能是太少照太陽了！4種補充維生素D的方法｜營養師這樣說
https://youtu.be/IeczRz4lqho

吃這些增加免疫力！除了檸檬、奇異果的5種高維生素C食物｜營養師這樣說
https://youtu.be/8nqDvWx_xQQ

每天看電腦用眼嗎？注意補充維生素A預防夜盲症、乾眼症｜營養師這樣說
https://youtu.be/3ZFB96W604A

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▼ 熱門影片 ▼

全家七日減脂計畫-減醣飲食｜一週瘦了2.4公斤｜2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY

15分鐘解決一餐 完成兩菜一湯！營養均衡、好吃、又快速 下班回家也可以悠閒自己煮feat.康寶｜營養師小廚房
https://youtu.be/aCcm3JJ37Jk

營養師減脂好市多買什麼｜這幾款麥片竟然是地雷｜營養師這樣買 EP-1
https://youtu.be/dQuaEVtxGcg

營養師的一日超商外食搭配｜運動後怎麼吃｜營養師這樣說｜每日1+1 一豆一纖奶
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA

你不得不知道的10個減脂小問題｜泡芙人減脂看這一集就夠了｜營養師這麼說｜Feat.Ann Chiu安秋
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA

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▼ 頻道分類影片 ▼

①減肥觀念大統整
適合哪些人？
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗

可參考：
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y


②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人？
✔️減肥初學者（要減肥就必須了解）
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人

可參考：
蛋白質（植物性蛋白質、動物性蛋白質）
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機｜喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ


③減醣飲食是什麼？
適合哪些人？
✔️嘗試過多種減肥方式，但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制，還不打算運動

可參考：
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg


④輕斷食這樣做好簡單！
適合哪些人？
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人？
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定

可參考：
斷食全攻略（介紹、時間安排、注意事項）
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv

⑤外食族這樣吃（減醣、菜單直接拿）
適合哪些人？
✔️上班族：常吃外食
✔️租屋族：無法自己備餐（不可開伙）
✔️不需要自己規劃，想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人？
☒對於飲食上有嚴格的費用控制

可參考：
外食族必學的營養觀念｜我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
（加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單）
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
（加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單）


⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人？
✔️租屋族：可以開伙備餐
✔️家庭主婦：幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人

可參考：
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE


⑦運動這樣做！
適合哪些人？
✔️只有飲食控制，但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動，卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃

可參考：
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略（包含運動後營養素比例分配技巧）
https://youtu.be/hUNaye1B2mo

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▼文字食譜在下方喔▼

每到夏天都好想要去南洋旅行，吃個酸辣甜口的菜，曬著太陽

這兩年因為疫情不能出國，廢寶們都要悶壞了吧？想到我先前到越南旅行的經驗，每天一睜開眼就想著要吃越南三明治，到了中午，就渴望著那清爽又消暑的越式生春捲嗚嗚嗚（然後配個 Gin Tonic！可以找到那種香茅口味的超讚

生春捲就是好吃，輕甜脆口，配上超級鹹香的醬汁，隨時都可來一份，做法又簡單！

現在疫情趨緩，大家開始在家裡跟好友小聚時，不需共食的生春捲就非常適合拿出來招待朋友，一人一份，超級方便，真的誠摯推薦廢寶們一起動手捲起來！
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材料 4人份
越南米紙 4大張

南洋風漬物
小黃瓜 約100g，刨絲
紅蘿蔔 約100g，刨絲
薑 一個拇指大，剁碎
鹽 少許
糖 少許
魚露 少許
檸檬汁 少許

越式酸甜沾醬
魚露 2大匙
糖 1大匙
檸檬汁 ½大匙
辣椒 ½大匙，剁碎
大蒜 ½大匙，剁碎

其他內餡
蝦子 8尾，去泥後燙熟，冰鎮後對剖
美生菜 ¼顆，絲切（或萵苣、大陸妹）
薄荷 適量
九層塔 適量
香菜 適量
（裡面還可以包：米線、酪梨、其他蛋白脂肉類）

作法
南洋風漬物
1.蔬菜混合薑、鹽和砂糖，拌勻後醃漬約十五分鐘，把多的水分擠掉後加入魚露和檸檬汁，然後試吃調整一下調味。稍微有點鹹味即可

越式酸甜沾醬
1.全部混勻後即可，事先做好讓糖有時間可以溶解開來。

最後步驟
1.將米紙迅速過水後鋪在桌上，擺上兩尾蝦子後，放上生菜與香草，再擺上醃漬蔬菜，捲起來後即可享用。

重點是過完水，要非常快速的捲起來，會馬上變軟、變黏，要留意喔

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00:00 開始
02:18 備料
07:05 開捲
09:58 試吃

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廚房廢寶索艾克
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