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[爆卦]紅圓哪裡買新竹是什麼？優點缺點精華區懶人包

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「紅圓哪裡買新竹」的推薦目錄

紅圓哪裡買新竹 在 ?小涵|嘉義美食|台中美食｜好市多美食｜超商美食｜雲林美食 Instagram 的最讚貼文

2021-09-16 12:16:05

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紅圓哪裡買新竹 在 跟著凱南瘋旅遊-千萬人氣部落客、旅遊作家、專題講師 Instagram 的精選貼文

2021-02-03 02:45:09

「 #大頭山海產琉球店 @datou588 」對於食材用料很嚴謹，處理過程也費心費力，每位廚師們的烹飪經驗老道。廚擁有30多年的料理資歷，從民國78年開始投入餐飲業，多年來深耕新竹地區，在當地是位知名資深的師傅，煎炒滷拌烤樣樣難不倒他，尤其炒功十分了得，有許多新菜色也是由主廚與老闆娘華姐共同發想研討...

  • 麻的法課 - 邱豑慶醫師

    紅圓哪裡買新竹 在 麻的法課 - 邱豑慶醫師 Facebook 的最讚貼文

    2021-06-18 22:35:16
    有 7,618 人按讚

    下班到家發現太太病懨懨，不知道是灰灰太不乖，還是因為她帶著三個小孩自我隔離防疫，已經在家與世隔絕了幾週，悶壞了。

    她累到看到我進家門就說要去睡一下，晚餐叫我點熊貓餵小孩就好。

    怎麼可以？我誰？我是被麻醫耽誤的廚神誒，廚神重出江湖！今天誰也不能阻擋我下廚！

    Anyway, 趁太太去睡了沒人可以阻止我拯救世界，今天晚餐我來煮。

    先去搬家打包過來的行李裡找出久違的米奇鍋，好懷念你啊，老朋友。

    去冰櫃看看有什麼，在這個武肺病毒流行的末世，有個冷凍櫃果然才是富足的代表。

    🔥海鮮羹豪邁好粗謝肉棒
    食材：
    ✅用肉棒謝謝妳的愛之愛的蟹肉棒
    ✅干貝蝦仁海鮮羹
    ✅香菜(沒有，真的丟下鍋我會被太太打死)
    ✅醋

    冷凍海鮮羹只要加熱就可以吃，但這樣太單調，決定以形補形，找個兵庫縣的蟹肉棒出來撫慰療癒太太的心情。(喂！)

    滴幾滴醋提味。(不要拿成醬油)

    🔥屏東檸檬佐明太子日本泡麵
    食材：
    ✅屏東檸檬大叔一顆
    ✅明太子
    ✅蔥花少許

    1.明太子去膜，加蔥花，滴幾滴檸檬汁，剩下的加氣泡水喝掉。
    2.泡麵泡好撲上去

    🔥吃了壓胸不費力的鴨胸菲力
    食材：
    ✅鴨胸菲力一塊

    1.用刀子在鴨胸皮表面劃幾刀
    2.鴨皮朝下放入鍋中逼出油脂
    3.煎到恰恰，再翻面讓鴨胸朝下含淚跳恰恰
    3.取出煎好的鴨胸，靜置10分鐘後再切片(原理跟煎牛排相同，靜置鎖住肉汁)

    🔥沒有義大利肉的義大利肉醬麵
    食材：
    ✅洋蔥
    ✅蒜頭
    ✅紅蘿蔔
    ✅豬肉
    ✅新竹福記摃丸
    ✅番茄餬
    ✅紅酒醋

    1.洋蔥爆香，蒜末，接著放入豬絞肉，放入切丁胡蘿蔔，再倒番茄糊一罐。
    2.倒入紅酒醋，
    3.義大利麵川燙7分鐘，燙麵的時候順便燙那兩粒摃丸。
    4.全部倒入拌炒

    如同太陽餅沒有太陽，長頸鹿美語裡面沒有長頸鹿，老婆餅內也沒有老婆，義大利肉醬裡面當然也沒有義大利肉棒，沒有肉丸可以用摃丸代替，反正都是兩粒，不用分那麼細。

    但三寶爸媽家裡真的有三寶。

    別看都是簡單的現成食材加熱，有時候適時的換爸爸們下廚，讓媽媽們喘口氣，絕對是求生要訣！

    ✅本日作案工具：
    我用了一個寶迪橢圓鍋煮肉醬，一個LC米奇窈窕鍋煮海鮮羹，一個LC鑄鐵煎鍋，還有太太珍藏的日本碗盤，

    順便一提，胎胎對不起！小女兒幫忙端菜的時候不小心打碎了一個十草盤，妳罵她就好不要罵我。🙏

    ✅食材哪裡買？
    除了那罐不知道過期了沒有的蕃茄糊，其它的幾乎都是胎胎粉專置頂文的買菜買肉團裡面的。

    #歡迎光臨佳霖菜市場：

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  • 跟著凱南瘋旅遊

    紅圓哪裡買新竹 在 跟著凱南瘋旅遊 Facebook 的最佳貼文

    2021-01-30 12:12:47
    有 20 人按讚

    「 大頭山海產 琉球店 」對於食材用料很嚴謹，處理過程也費心費力，每位廚師們的烹飪經驗老道。廚擁有30多年的料理資歷，從民國78年開始投入餐飲業，多年來深耕新竹地區，在當地是位知名資深的師傅，煎炒滷拌烤樣樣難不倒他，尤其炒功十分了得，有許多新菜色也是由主廚與老闆娘華姐共同發想研討出來的。

    【 大頭山海產 琉球店 】
    地址：屏東縣琉球鄉杉板路17-6號
    電話：08-861-4660 / 0937-216-955
    營業時間：11：00-14：00 / 16：30-21：00(不定休)
    ★完整全文：http://blog.udn.com/ssss01298/155719423
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  • Janie的愛生活

    紅圓哪裡買新竹 在 Janie的愛生活 Facebook 的最讚貼文

    2019-10-07 20:09:46
    有 94 人按讚

    Janie愛好物x暖活：英國FALCON琺瑯

    #Falcon #介紹文 #直播精華整理

    哈囉大家~~上次引起各位美媽驚呼的「可直火」琺瑯派盤來囉！

    Falcon在我家的歷史悠久，五年前我買了圓形的餐碗調理盆六入組(已售完)，覺得非常好用~~~

    無論是分類備料、直火加熱、烤箱煮食，都很輕鬆快速又好收納。

    色系有藍白、紅白可以選擇，都是非常耐看又清爽的顏色。😊

    跟「暖活nuan」選物品牌的暖姊已經是十年好友，這次是因為中秋烤肉食材多是長形的，我跟暖姊說要買派盤五件組來中秋烤肉用。

    所以暖姐就順口問我要不要開團哈，因為她知道我愛用falcon很久很久了~她也是愛用多年才進貨的呀~果然物以類聚~~哈

    🙋琺瑯是甚麼呢？
    琺瑯是一種與玻璃相同的矽酸鹽釉藥材料，於金屬厚鋼材質表面高溫燒製而成。
    因為表面是玻璃材質，所以不容易粘黏、好清理。

    上次貼文大家也都有看到，
    Falcon可以「直火」，是真的！

    我當然不是擺擺做樣子的啦~~~XD
    買它們就是因為可以三爐齊開，效率超高呀！
    (再丟兩個去烤箱，就可以一次出五道菜，豪哥還阻止我說吃不完啦，哈哈哈)

    🔺請注意照片和影片，翻炒時要使用餐夾夾住Falcon邊緣固定當作把手唷~~
    因為Falcon很輕，在翻炒時會晃動，所以要用餐夾夾住唷。

    🔺還有因為Falcon是琺瑯材質，所以雖然可以冷藏和冷凍，但若是要加熱(烤箱或直火都是)，請在一小時以前取出回溫，以免溫差太大產生裂痕唷！

    跟圓形組比較起來，其實長方形的派盤五件組用途更多，
    因為食材大多是長形的，可用來烤肉、焗烤、翻炒、煎煮…其實更方便喔！

    🔺派盤直火後，聽暖姊說屁股會變花，她一直問我會不會介意~
    坦白說，我真的不介意啊！
    買它們不就是為了要直火嗎~~哈哈哈
    (想到可以堆疊收納省空間又不用買烤盤又多五個鍋子就開心 <3 )

    🔺但是請大家用 “小火” 喔！(火焰大小不超過底部)
    因為falcon導熱非常快速，太大的火怕危險會燙傷手，也會讓底部損壞喔。
    在烤箱內使用則可以耐熱至270度。
    在冰箱冷藏冷凍都可以，所以要做麵包(暖姊愛做佛卡夏)或事前備料都很方便喔。
    不可以使用於微波爐，因為琺瑯內部是金屬的厚鋼材質。

    🔺清洗時請使用不會刮傷食器的菜瓜布。
    還有請大家小心~~

    雖然falcon 邊緣都是圓滑的，
    藍色邊緣底下往內折的最邊邊還是有可能因為手指去抓邊邊而擦傷，
    所以不要特別去抓藍色邊緣的底下唷，
    拿白色部分就好。👌 👌 👌

    我們家沒有人被刮傷過，
    但還是提醒一下大家。😊♥

    ⭐另外Falcon用橘子工坊的「食器清潔粉」加熱水浸泡可以清乾淨。
    我這幾年都是這樣用，平時加廚房熱水再倒食器清潔粉即可，嚴重沾黏請用瓦斯爐煮滾熱水再倒入清潔粉，關火後浸泡，時間拉長。
    燒焦或醬汁汙漬都可以清得很乾淨，連沾鍋的蛋、魚、粥都可以在熱水浸泡後分離，輕鬆清洗。
    上次的清潔過程照片在這篇：https://reurl.cc/qDNrxE

    ⭐還有大推薦「圓盤」給喜歡野餐和露營的朋友們！
    裝熱食冷食都okok~~沒有塑化劑、琺瑯容易清洗又不殘留味道、手殘也摔不破。(但用力摔琺瑯可能會裂啦~仍可繼續使用)
    如果野餐時食物冷了，就可以直接用瓦斯爐加熱一下，是不是超方便！
    (加熱後請用隔熱手套拿取，小心別燙傷~~)

    野餐露營必備，在家也好用，而且拍照好豪抗（好好看）哪~~~♥

    因為白底琺瑯超百搭，裝什麼食物都美~~比不鏽鋼上鏡頭一百倍！(浮誇)

    #部分照片取自Falcon官方IG

    ✨✨[直播精華節錄]✨✨
    直播影片細節更多唷：https://ppt.cc/fUzF6x

    1.烤雞肉秘訣：
    擦乾！用廚房紙巾吸水擦乾，再用橄欖油抹勻雞肉，就能烤出酥脆的表皮唷！
    烤魚或煎魚也是同樣的道理，擦乾水分，再用電風扇吹風也可以吹走腥味和水氣，更容易翻面不沾鍋。
    烤箱預熱180度，預熱後雞肉放進烤箱，同樣用180度烤15-18分鐘，
    最後可用200度2分鐘讓表皮更酥脆金黃上色。

    2.雞胸肉秘方：
    禧福手工釀腐乳的椒麻豆腐乳！♥
    超酷的吧~~~~
    瓶蓋上有寫是東方人的乳酪，吃起來完全是耶！
    而且如暖姊所說很搭義大利麵，她果然是義式料理達人。
    有一股超香的起士味，取一塊豆腐乳(不要汁液)抹在雞皮和雞胸的中間，
    烤好後口味非常溫和香醇~~~~是很療癒的味道，
    沒有想像中刺激強烈唷，只有咬到雞皮時會有椒麻味流出，怕辣可以選原味嘗試。

    3.雞腿肉：
    一樣擦乾後淋少許橄欖油，灑鹽和黑胡椒，抹勻。
    可以加上迷迭香或灑義式香料一起烤，也可以沾醬。
    今天沾柚子胡椒醬，口味比想像中強烈很多，胡椒味很嗆但有柚子香，
    好吃但是只能沾一點點。

    4.烤蔬菜秘訣：
    淋橄欖油、鹽、蒜末，和少許水，一同用手抓勻。
    烤出來不乾不澀、顏色鮮豔，和自己炒青菜一樣耶！
    又多一個不用顧爐的好方法~~哈

    5.蘑菇和蝦仁：
    先用橄欖油和蒜末爆香，再炒磨菇。蘑菇清洗後要先用乾布擦拭吸水，才容易炒出漂亮的色澤和香氣唷~~
    蝦仁可和蘑菇同時炒也可以後炒，記得冷凍蝦仁在煮飯前再退冰，太早退冰容易有腥味。

    6..櫛瓜麵和紅黃椒：
    用削皮器削薄再切好的櫛瓜麵，一起放入在先前有剩餘橄欖油的falcon內拌炒至半透明就熟囉。
    切成細長型的櫛瓜麵吃起來好療癒~~~超好入口的，輕鬆吃下一整盤的營養蔬菜，超飽足又沒有負擔。

    7.櫛瓜哪裡買：
    新竹竹北媽咪們可以詢問水果公園、微果、楓康(比較貴)，和citysuper。
    若有其他地方買得到請告訴我們唷~~謝謝😊
    另外美國朋友說在超市可以買到已經切好冷凍的整包櫛瓜麵，大家可以去請costco進貨哈哈~我好想買~

    8.好書推薦
    清潔的靈性意義：探討面對清潔時的心理狀態，從精神面出發，讓清潔更有動力與意義。

    蝴蝶朵朵：與孩子談性侵的繪本，作者幸佳慧，獲得金鼎獎的特別貢獻獎。請在閱讀應用指導手冊或上課後再引導孩子閱讀，是一本很有意義的書，建議大家上網搜尋和隋棠當種子教師的分享。

    我的小雞雞：學齡前孩子認識自己身體和保護自己，最基礎的性教育繪本。

    說了這麼多，
    總之Falcon開團囉，
    暖姊給的價格好甜，謝謝！😍

    這邊去看看：[https://www.liqform.com/v/7hrcsf1u](https://www.liqform.com/v/7hrcsf1u?fbclid=IwAR3-0yoLxafjR8zWrTiPGNOFwjnhGxCTboNmFUQycaMV9zMJsiMfAoBE-WA)

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