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[爆卦]紅刺蔥英文是什麼？優點缺點精華區懶人包

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「紅刺蔥英文」的推薦目錄

紅刺蔥英文 在 Nero Huang 黃恭敏 Instagram 的最佳解答

2021-07-11 08:43:13

「看稿子時你給我的印象很滄桑，像網站那張露眼照片裡憂鬱的眼神。現在見到你，卻還是個有少年活力的人！」旅記簽約那天，第一次見到我的出版社總編輯曾笑著對我說過。 「但你才這麼年輕，在文字創作的路上，你走得好快，好前面呢……如你所知，走在前面必然孤單。」這禮拜，一位早在我出生以前就屢獲國內外獎項的導演讀...

紅刺蔥英文 在 小胖盈的花椒人蔘 Instagram 的精選貼文

2021-07-06 13:41:46

#可以吃的蠟筆？ 再也不怕小孩誤食了！ 溫家寶正處於神農嚐百草階段， 對於這個未知世界的好奇永遠是「小心假設、大膽求證」， 拿起來直接吃下去！ OMG身為媽媽的我總是看的心驚膽跳啊！ 實在太害怕經皮毒的疑慮， 所以看到來自日本青森的mizuiro推出 #蔬菜蠟筆 👉設計師將賣相不佳的蔬菜水果製作成...

紅刺蔥英文 在 Yoyo Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 22:47:35

📍更多美食🔍IG: Lun.0831 不管是中文還英文都很有創意的複合式茶館，提供免費wifi插座而且不限時啊啊啊啊，連桌遊都有提供好幾款唷，最棒的是開到半夜兩點，讓夜貓們在半夜還能來填飽肚子呢😆 店內環境明亮，座位還蠻多的，運氣不太差都會有位子的😏 食物類型還蠻多樣的，炸物、厚片、麵類餃類都有，最...

  • JollyJolly Boutique

    紅刺蔥英文 在 JollyJolly Boutique Facebook 的最讚貼文

    2021-09-29 12:44:43
    有 87 人按讚

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    ⭕️喊單格式多件：A01+2
    ⭕️喊單格式多款：A01+1，A02+1，A03+1
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    ⛔️確認要購買再加+1，不要重複留言，重複留言須自行吸收。

    加錯可當下馬上刪除留言，有問題可直播當下發問，或私訊LINE@。

    ⛔️電腦入單後就不改單不取消

    ⛔️直播商品非現貨，追加期為付款後的7-30天不等，

    系統依照匯款順序出貨，越快完成付款並填寫訂單越快收到貨唷~

    未在時間內完成匯款並填寫完系統中的匯款資料，訂單將自動取消，

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    Y03 不對稱麻繩感/鏤空愛心耳環(霧金)
    Y04 不對稱麻繩感/鏤空愛心耳環(霧銀)
    Y05 不對稱鍊條圈型水鑽釦項鍊(金)
    Y06 不對稱鍊條圈型水鑽釦項鍊(銀)
    Y07 雙線鏤空凱旋門寬戒(金)
    Y08 雙線鏤空凱旋門寬戒(銀)
    Y09 鏤空壓紋/鏡面橢圓OT釦手鍊(金)
    Y10 鏤空壓紋/鏡面橢圓OT釦手鍊(銀)
    Y11 鏤空圈環水鑽H字垂墜耳環(金)
    Y12 白色皮革/長方鑽雙C耳環()
    Y13 鎖條感C字勾圈型垂墜耳環(金)
    Y14 鎖條感C字勾圈型垂墜耳環(銀)
    Y15 方框鏡面立體黑底雙C耳環()
    Y16 大蝴蝶結滿版馬車髮夾(黑)
    Y17 大蝴蝶結滿版馬車髮夾(白)
    Y18 大蝴蝶結滿版馬車髮夾(咖)
    Y19 大蝴蝶結滿版馬車髮夾(綠)
    Y20 針織麻花感鑲金鍊寬版髮箍(黑)
    Y21 針織麻花感鑲金鍊寬版髮箍(白)
    Y22 素面/後腳跟配色標中筒襪(黑)
    Y23 素面/後腳跟配色標中筒襪(白)
    Y24 素面/後腳跟配色標中筒襪(深灰)
    Y25 素面/後腳跟配色標中筒襪(杏)
    Y26 素面/後腳跟配色標中筒襪(橘)
    Y27 素面/後腳跟配色標中筒襪(粉)
    Y28 素面/後腳跟配色標中筒襪(綠)
    Y29 黃色笑臉/彩色HAPPY中筒襪(深藍)
    Y30 黃色笑臉/彩色HAPPY中筒襪(白)
    Y31 雙層領下綁繩假口袋短版西外(黑)
    Y32 雙層領下綁繩假口袋短版西外(奶茶)
    Y33 寬腰頭魔鬼氈後彈性西裝寬褲(黑)
    Y34 寬腰頭魔鬼氈後彈性西裝寬褲(杏)
    Y35 荔枝格紋調節金珠皮穿鍊小腰包()
    Y36 坑條紋針織毛短外套+背心SET(黑)
    Y37 坑條紋針織毛短外套+背心SET(白)
    Y38 坑條紋針織毛短外套+背心SET(灰)
    Y39 坑條紋針織毛短外套+背心SET(咖)
    Y40 配色格子雙口袋壓直紋涼感寬褲(黑)
    Y41 配色格子雙口袋壓直紋涼感寬褲(黃)
    Y42 毛絨立體USA棒球帽(黑)
    Y43 毛絨立體USA棒球帽(奶茶)
    Y44 毛絨立體USA棒球帽(咖)
    Y45 圓領微透針織下扭結上衣(黑)
    Y46 圓領微透針織下扭結上衣(白)
    Y47 圓領微透針織下扭結上衣(灰)
    Y48 圓領微透針織下扭結上衣(綠)
    Y49 腰頭雙釦後花苞彈性牛仔直筒褲(S)
    Y50 腰頭雙釦後花苞彈性牛仔直筒褲(M)
    Y51 腰頭雙釦後花苞彈性牛仔直筒褲(L)
    Y52 方頭皮革內側車四線方跟短靴-225-250建議大半號(黑)
    Y53 方頭皮革內側車四線方跟短靴-225-250建議大半號(米白)
    Y54 奶茶金蔥織紋感雙大口袋外套()
    Y55 圖騰感透視鉤花領拼襯衫布上衣(白)
    Y56 立體粗鉤織洞洞木釦小外套()
    Y57 細緻立體針織玩偶熊棉T(黑)
    Y58 細緻立體針織玩偶熊棉T(白)
    Y59 細緻立體針織玩偶熊棉T(條紋)
    Y60 雙口袋左側笑臉皮標一字拉鍊短裙(黑)
    Y61 雙口袋左側笑臉皮標一字拉鍊短裙(杏)
    Y62 滿版金亮粉笑臉牛仔外套()
    Y63 刺繡P字圓頂短毛帽(黑)
    Y64 犬與貓好朋友拿啤酒長版T(摩卡)
    Y65 刺繡凱旋門手袖金釦側綁繩襯衫(白)
    Y66 刺繡凱旋門手袖金釦側綁繩襯衫(條紋)
    Y67 左胸/背後英文字反車線落肩長版T(黑)
    Y68 左胸/背後英文字反車線落肩長版T(白)
    Y69 左胸/背後英文字反車線落肩長版T(紅)
    Y70 左胸/背後英文字反車線落肩長版T(綠)
    Y71 腰三釦後彈性水洗黑牛仔短洋()
    Y72 刺繡凱旋門手袖金釦側綁繩襯衫(包色)

    M67[白]▍M68[咖]▍
    M69[灰]▍M70[黑]▍M71[杏]▍
    -$780/$680-[歐]細肩可調棉質短版Bratop

    V22[黑]▍
    -$650/$600-素面圓框膠框貓眼墨鏡

    V09[金]▍V10[銀]▍
    -$600/$550-水鑽拼鏡面古巴鍊鍊戒

    V54[黑]▍
    -$1680/$1580-圓頭馬銜釦鉅齒復古厚底鞋-225-250建議大半號

    V40[黑]▍V41[咖]▍V42[黃]▍
    -$2680/$2580-牛皮雙背帶T字金釦小方包

    V25[杏]▍V26[灰]▍
    -$1180/$1080-橫條紋針織棉披肩

  • A-So-Bi

    紅刺蔥英文 在 A-So-Bi Facebook 的最佳貼文

    2021-09-07 20:00:25
    有 142 人按讚

    9/7 絕對不要錯過最實穿居妮Debby場(粉絲團喊單專區)
    #喊單截止到9月19日晚上11點59分​
    #請在9月21日晚上11點59分前填單完畢​
    ⏰每天中午12點 / 下午6點更新系統
    有看到訂單匯入的寶貝們趕緊填單結帳😘
    懶人包相簿
    https://www.facebook.com/pg/asobitw/photos/?tab=album&album_id=4279766092060307
    (懶人包相簿相片不提供喊單+1)
    (只有在這邊直播影片文章才可以喊單+1)
    🔥🔥韓國東大門逛街限定🔥🔥不上官網
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    ⭐️喊單方式：商品編號+數量
    顏色、尺寸填單時填選 (喊單不用喊)
    ⭕️喊單示範：FA01+1
    ⭕️喊單示範：FA05+3(顏色尺寸系統選)
    ❌錯誤喊單示範：FA05+3，FA01+ 1
    ❌錯誤喊單示範：FA０１＋２(全形)
    ⚠️請勿重複喊單，訂單還未匯入前只取最後一則留言！
    ⚠️一個留言只能喊一款商品，同一則留言中不能換下一行，
    也不可以喊單在留言回覆中 (每一項喊單請用一則新留言)。
    另不可以使用全形、標點符號、空格
    以上系統都會讀取不到唷！
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    ＊購物滿2件，台灣免運費。可寄國外(運費另計)
    ＊付款方式:(1)虛擬帳號轉帳(2)線上刷卡(滿千才能使用)
    ＊寄送方式:(1)新竹貨運配送(2)7-11純取貨(限3千以內)
    ＊韓國連線喊單商品不與官網合併優惠
    ⚠️⚠️特別注意⚠️⚠️
    若你已經完成填單，之後還有再購買商品，
    就不能合併訂單，會變成兩張訂單唷！
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    🛒填單網址↓↓或點粉絲團的來去逛逛
    https://reurl.cc/7oMDXD
    (首次請先登入驗證，否則系統無法讀取到喊單)
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    ⭐️請詳細閱讀以下相關規定。可以接受再喊單
    1.預購追加約10-30個工作天，無拆單服務。
    2.直播喊單+1。編號 F 開頭的商品，
    屬於代購性質，不接受任何退換貨，
    無法接受請不要購買，以免造成彼此雙方的不愉快和困擾。
    3.填單付款後不接受任何原因取消或更換商品顏色/尺寸。
    4.直播實尺寸測量都是懸空式的測量。
    至少會有上下５公分的差距，介意者請斟酌。
    5.直播時燈光難免會有色差，介意者請斟酌。
    6.極微小瑕疵不列入更換。都可以接受再購買唷！
    ---------------------------
    尺寸丈量-平面量單位：公分

    FH668兩側抽繩綁帶壓皺感V領排釦襯衫-粉/霧灰藍/白$420(陸製)
    長58/肩37/胸56/下襬57/手臂25/袖長56/袖口10-18/雪紡感棉麻/無內裡/彈性無

    FH667簡約感肩袖打摺後腰彈性口袋短洋-黑/可咖綠/霧粉$550(陸製)
    長89(上半身34)/肩37/胸52/腰35-48/臀內裡62/手臂26/袖長46/袖口13/滑布雪紡棉/下半身內裡/彈性無/背後領開釦

    FH666有領半開釦細壓摺裙襬腰後彈性口袋洋-咖駝/紫/黑$630(陸製)
    長125(上半身38)/肩36/胸53/腰33-43/臀內裡62/手臂25/袖長62/袖口11(開釦)/雪紡棉/下半身內裡/彈性無

    FH665半開釦開V領小點壓皺雪紡上衣-綠/杏/粉紫$430(陸製)
    長57/無肩線/胸55/下襬57/手臂24/袖長56/袖口12-22/壓皺雪紡/有內裡/彈性無

    FH664肩上編織蕾絲領口綁帶上衣-綠/奶茶粉/白$460(陸製)
    (前80名優惠再折50元$410，回放也可以喊，依照喊單順序)
    長60/肩60/胸68/下襬76/手臂24/袖長33/袖口13/滑布雪紡棉/無內裡/彈性無

    FH663有領圖騰花朵蕾絲排釦襯衫-黑/白$450(陸製)
    長58/肩49/胸52/下襬55/手臂22/袖長41/袖口13(開釦)/蕾絲棉/無內裡/彈性無

    FH662前拼睫毛蕾絲上衣-白/霧藍$440(陸製)
    (前80名優惠再折50元$390，回放也可以喊，依照喊單順序)
    長60/肩37/胸52/下襬52(開叉)/手臂24/袖長50/袖口12/雪紡棉+蕾絲/前內裡/彈性無

    FH661拼接百摺裙襬後腰彈性方領口袋洋(附腰帶)-藍/可咖綠/霧粉$630(陸製)
    (前80名優惠再折50元$580，回放也可以喊，依照喊單順序)
    長127(上半身38)/肩38/胸54/腰33-52/臀62/手臂27/袖長57/袖口12/滑布感雪紡棉/下半身內裡/彈性無

    FH660隱形感格紋排釦腰抽繩綁帶口袋長袖洋-深藍/紫/杏$580(陸製)
    (前80名優惠再折30元$550，回放也可以喊，依照喊單順序)
    長127(上半身40)/肩39/胸52/腰52/臀62/手臂24/袖長57/袖口10-17/雪紡棉/有內裡/彈性無

    FH659素色金屬排釦口袋蛋糕裙襬洋(附綁帶)-磚紅/黑/霧粉橘$590(陸製)
    (前80名優惠再折30元$560，回放也可以喊，依照喊單順序)
    長127/肩37/胸53/腰54/臀60/手臂25/袖長48/袖口12-18/絲麻棉/下半身內裡/彈性無

    FH658四葉幸運草雕花半開釦腰抽繩口袋棉麻洋-黑/可咖$899(陸製)
    長126(上半身40)/肩33/胸47/腰48/臀58/手臂23/袖長59/袖口10(開釦)/棉麻/有內裡/彈性無

    FH657後腰彈性綁帶下拼直條紋撞色口袋洋-杏/藍$730(陸製)
    長127(上半身38)/肩36/胸54/腰32-42/臀內裡62/手臂24/袖長59/袖口11(開釦)/滑布感雪紡棉/下半身內裡/彈性無

    FH656領口口袋撞色滾邊排釦洋(附皮帶)-藍/奶茶卡$799(陸製)
    長128(上半身40)/肩35/胸50/腰48/臀60/手臂23/袖長61/袖口11(開釦，袖反釦)/西裝感聚酯棉/下半身內裡/彈性無

    FH655雙V領異材質橫條縮腰彈性口袋洋(附綁帶)-深灰/卡其$720(陸製)
    長124(上半身43)/落肩58/胸52/腰32-52/臀62/手臂24/袖長50/袖口10-20/聚酯棉+滑布雪紡棉/下半身內裡/彈性：上半身有

    FH654珍珠排釦V領蕾絲裝飾襯衫-白/粉/霧藍$420(陸製)
    (前80名優惠再折50元$370，回放也可以喊，依照喊單順序)
    長60/肩38/胸53/下襬57/手臂24/袖長49/袖口12/滑布雪紡棉/無內裡/彈性無

    FH653圈圈緹花布蕾絲腰彈性中長裙-米杏/黑$520(陸製)
    (前80名優惠再折30元$490，回放也可以喊，依照喊單順序)
    長83(內裡70)/腰32-52/臀內裡62/布蕾絲/有內裡/彈性無

    FH652刺繡雕花領點點棉麻排釦襯衫-白/杏$530(陸製)
    長62/肩36/胸52/下襬54/手臂22/袖長60/袖口11(開釦)/棉麻/有內裡/彈性無

    FH651森林系小花腰彈性口袋百摺裙-咖/黑$499(陸製)
    (前80名優惠再折30元$469，回放也可以喊，依照喊單順序)
    長86(內裡70)/腰32-50/臀內裡62/雪紡感聚酯棉/有內裡/彈性無

    FH650撞色滾邊桃心領排釦襯衫-湖綠F/霧粉F/杏F$480(陸製)
    (前80名優惠再折50元$430，回放也可以喊，依照喊單順序)
    長60/肩38/胸52/下襬58/手臂23/袖長58/袖口11(開釦)/滑布感雪紡棉/無內裡/彈性無

    FH591小金點雪花裙襬蕾絲腰彈性口袋裙-黑/杏$680(陸製)(再加開8/25)
    長85/腰29-47/臀74/絲紗/有內裡/彈性無

    FH625腰彈性蛋糕雪紡老花裙-黑藍/彩藍$530(陸製)(再加開9/6)
    長85(內裡65)/腰31-54/臀58/雪紡/有內裡/彈性無

    FH649袖拼接荷葉領口拼透膚絲紗上衣-霧藍/綠/霧粉$490(陸製)
    長59/落肩56/胸52/下襬54(開叉)/手臂23/袖長68/袖口10(開釦)/雪紡感聚酯棉/無內裡/彈性無/背後領開釦

    FH630翻蓋口袋混亮蔥裝飾釦小香風背心外套-藍/粉$780(陸製)(再加開9/6)
    長60/胸53/下襬54/手臂29/混亮蔥毛呢/有內裡/彈性無

    FH648壓皺感格紋布素色雪紡棉上衣-深藍/粉/白$399(陸製)
    長58/肩37/胸52/下襬54/手臂25/袖長51/袖口12-16/雪紡棉/無內裡/彈性無/背後領開釦

    FH647前壓摺背後交叉雙V領上衣-粉/藍/黑/白$390(陸製)
    長55/肩60/胸56/下襬63/手臂24/袖長48/袖口10(開釦)/滑布雪紡棉/無內裡/彈性無

    FH646腰間英文字母後鬆緊口袋短褲-灰綠/粉/杏/咖$520(陸製)
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    長46/腰30-40/臀56/大腿36/褲管35/褲檔34/西裝感聚酯棉/無內裡/彈性無

    FH645印刷豹紋珍珠項鍊棉質上衣-米白/可灰/藍灰$360(MIT)
    長57/肩60/胸56/下襬58/手臂25/袖長24/袖口20/聚酯棉/無內裡/彈性略有

    FH608蛋糕拼接腰彈性口袋棉麻寬褲裙-黑/卡其/綠$560(陸製)(再加開8/25)
    長97/腰32-45/臀53/大腿30/褲管70/褲檔34/棉麻/無內裡/彈性無

    FH644兩側拼花朵蕾絲彈性羅紋背心-白/黑/可可/霧粉橘$360(MIT)
    長60/胸37/下襬37/手臂19/彈性坑條羅紋/無內裡/彈性佳

    FH643滑布絲緞棉排釦下綁結襯衫-灰藍綠/粉杏膚/奶茶咖$540(陸製)
    (前80名優惠再折50元$490，回放也可以喊，依照喊單順序)
    長57-63/無肩線/胸61/下襬57/手臂27/袖口14(開釦，袖反釦)/絲緞棉/無內裡/彈性無

    FH638領口袖口蕾絲滾邊背心-白/黑$250(陸製)(再加開9/6)
    長54/胸36/下襬38/手臂20/坑條針織棉/無內裡/彈性佳

    FH642配色綁帶棉麻格紋有領排釦口袋洋-綠格/粉格$750(陸製)
    長128(上半身39)/肩40/胸47/高腰38/臀53/手臂25/袖長62/袖口10(開釦)/棉麻/下半身內裡/彈性無

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  • 紅刺蔥英文 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-04 14:52:28
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    【鰹のタタキ】（本日動態回顧）
    我非常愛吃「鰹のタタキ」，這是坂本龍馬故鄉土佐的鄉土料理。タタキ的漢字寫做叩き、或是敲き，中文多翻做鰹魚半敲燒，因為它的做法是用乾的稻草烤了表面之後再拌以蔥、蒜片、茗荷等佐料再予以拍打。有人以為用稻草烤過的料理就叫鰹のタタキ，甚至有人直接管它叫鰹魚稻草燒(カツオのワラ焼き)。
    高知縣是日本鰹魚消費量最高的地方。在以前鹽和醬汁都還很缺乏的年代，土佐漁夫家的奶奶就用自己的手把鹽和醬汁的味道拍進去魚的身體裡，用這種方式讓味道融為一體。這是在調味料不足的時代衍生出的智慧。
    至於表面要烤過的原因，則是因為烤過的話，原本較硬的魚皮就會變軟而容易食用，而且還可以消除魚腥味。至於會使用稻草而不用炭火和木材來烤，是由於稻草本身帶著少許的油份，因此燒起來火力很大，能夠迅速烤好鰹魚的表皮，使外層在烤過的情況下，內部還是維持生的狀態，這種狀態就非常適合拍打入味了。了而且稻草的香氣不但會沾染上鰹魚，烤過之後還可以除去多餘的水份，讓味道更加地凝縮。
    鰹のタタキ還有一個起源，是土佐第一代藩主山内一豊為了防止食物中毒而禁止吃鰹魚刺身而改良的。自此之後多稱做「鰹の塩辛」，直到第12代藩主の山内豊資才正式被稱為鰹のタタキ。
    不過已故日本美食家北大路魯山人非常看不起這道鄉土料理。他曾經在自己的書中寫道：「土佐的炙燒鰹魚片只不過是當地人不知大城市美味的人們胡亂當作名產來宣揚的東西罷了，在我看來，很令人不舒服而粗糙，剛烤好又生又熱的，只讓我感到一陣腥。不過土佐這般連皮快速烤過，帶皮一起食用的作法，應該是有其意義的。」
    在這裡我很意外北大路魯山人沒有調查過土佐鄉土料理的相關文獻，不過在土佐出身的深夜食堂作者安倍夜郎在他的文字書裡抗議過：『佐料太多，鰹魚本來的味道會 . . . 』這種美食家式的說法我才不管呢！宴會後，鰹魚全部吃光後，用筷子夾著餐盤上浸著醬汁的青蔥、洋蔥等剩下的配料當小菜吃，一面聊天一面喝酒，這才是土佐酒鬼正確的作風。
    到高知除了去坂本龍馬的故居探訪之外，最開心的就是終於吃到最正統的鰹のタタキ了。不過雖說高知市到處都有賣，但在高知縣民心中排行第一的還是這間漁師料理 明神丸 ひろめ市場店。鹽味的尤其好吃。表皮的焦香，充滿脂肪與鮮味的紅色魚身，再加上粗粒的鹽，一定要切得厚一點，再夾蔥蒜末一起大口放進嘴裡，再配一口酒，太完美了。
    雖然明神丸要去高知才吃得到，不過另外一家當地名店「黑尊」在東京得銀座有分店。還有一間連鎖店祢保希（ねぼけ）則在東京很多地方都有分店，連高知著名的皿鉢料理（さわちりょうり）也有賣。
    以前的江戶人愛吃「初鰹」(春天到夏天在日本近海北上的鰹魚，到秋天油脂飽滿後南下的則為「歸鰹」)，愛到有「把老婆拿去當了也要吃」的說法。對此北大路魯山人也提出過他的看法：「此處引人深思的，是所謂的江戶人大約是什麼身份的人？大概不是富人，也不是貴族吧。既然還得為了吃鰹魚而典當物品，應該是身份低的人吧。對這些人來說好吃得令人雀躍，這番話必須考量到說話者的程度。」北大路魯山人的說法雖然刻薄了點，但也不無道理。以當時的物價，一尾初鰹約相當於現在的十五萬日圓，而且初進貨的必須先進貢給將軍，流通到市場上的所剩無幾，而且還有富商和高級料亭搶著買，平民老百姓想買到幾乎是不可能的事。
    北大路魯山人說的，講得直接點就是：「他們說的話能聽嗎？」但是江戶有句「吃了初物，壽命就能延長七十五天」的俗語，所以對吃初物這件事江戶人真的是有非同小可的執著。不過其實遠古時代的日本人是不太吃鰹魚的，一直到了武士的時代，因為鰹魚的日文發音和勝男一樣，才開始受到大家的青睞。
    此外，鰹魚在壽司世界裡，又因為很容易腐壞，會希望能在進貨當天就能賣完，因此被稱為「忙碌的壽司料」。
    鰹魚會在低緯度的太平洋水域產卵，孵化後在北緯二十度以南的海域長大，再以南北螺旋狀方式迴游往東移動，然後在四月五月時從沖繩北上到鹿兒島，最後在六月到達日本的房總海域。接著，鰹魚群會繼續北上，在七月抵達日本東北海域，這裡黑潮與親潮交會，對鰹魚而言是個菜色豐富的吃到飽餐廳。在這裡吃的鰹魚會一直大吃大喝到九月變成大胖子再往南游。這時的鰹魚充滿了肥美的油脂，特別適合做成生魚片。而鰹魚又可分為以下的：
    正鰹，俗名卓鯤。日文為カツオ(鰹、堅魚、堅木魚、勝魚)。英文名Striped tuna，學名，Katsuwonus pelamis。條紋在腹部，紅肉。日本主產地在宮城縣氣仙沼和千葉縣勝浦。
    巴鰹，花煙，三點仔。日文名，スマ(縞鰹、須満、須万)。日文別名有すまがつお、やいとがつお（灸鰹）、ほしがつお（星鰹）、モンガツオ（モンカツオ　紋鰹）等。英文名有Kawa kawa, Eastern little tuna, Little tunny, Wavyback skipjack。學名：Euthynnus affinis。條紋在背上，斜條，魚肚上有三個小黑點，紅肉。台灣主要產於東部、東北部與南部海域。日本主產地有鹿兒島縣、三重縣、和歌山縣、神奈川縣。
    叫煙仔的花鰹，日文是ソウダガツオ（宗太鰹、騒多鰹），學名為Auxis Cuvier。又分為圓舵鰹、圓花鰹。日文マルソウダ(丸宗太鰹、丸騒多鰹)，英文Bullet tuna，學名Auxis rochei。產於日本房總半島以南、屋久島、琉球列島、小笠原諸島。朝鮮半島南岸・東岸與濟州島。扁花鰹或平花鰹的日文是ヒラソウダ(平騒多鰹、平宗太鰹)，英文Frigate tuna，學名Auxis thazard。產於日本屋久島、琉球列島、小笠原諸島。
    齒鰆，別名煙仔虎、土魠串。日本叫はがつお／歯鰹，別名為キツネガツオ（狐鰹），關東又叫「トウサン」「トウザン」。英文名:Striped bonito，學名:Sarda orientalis 條紋在背上，直條牙齒銳利，白肉。台灣四周海域均有出現，以東部、東北部及南部為多。静岡縣以西，尤以三重縣到高知縣、宮﨑縣、鹿児島為多。味道介於鰹魚和土魠之間，
    最後，根據日本大學農獸醫學系博士成瀨宇平教授的研究，鰹魚是與日本酒最合的魚。鰹魚容易被細菌分解出產生魚腥味的鹼性三甲胺剛好可以被酸性日本酒的有著美味成份的胺基酸中和掉，也難怪高知人特別會喝酒了。

    #鰹のタタキ

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